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幼兒園教案美食知多少
教案包括教材簡(jiǎn)析和學(xué)生分析、教學(xué)目的、重難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程及練習(xí)設(shè)計(jì)等。以下內(nèi)容是品才網(wǎng)pincai.com小編為您精心整理的幼兒園教案美食知多少，歡迎參考！
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語言進(jìn)行講述。
活動(dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)家鄉(xiāng)美食的PPT。(惠山油酥、無錫小籠、梅花糕、春卷、開口笑、糖炒栗子、無錫餛飩等)
活動(dòng)過程：
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
師：“小朋友，有一位外國(guó)來的小朋友，聽說我們無錫是個(gè)美麗的地方，而且有很多好吃的東西，過幾天啊，她要帶朋友們一起來游玩，特地邀請(qǐng)我們中三班的小朋友來當(dāng)小導(dǎo)游，你們?cè)敢鈫?
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說說自己吃過的好吃的美食。
(1)、你吃過什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過上面的美食嗎?是什么味道的?
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無錫的美食。
兒歌：(齊說)美麗的無錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來，我來當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ匀饷娼睢?齊說)喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人)
5、美食大家嘗
師：哇，我們無錫的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說一說。現(xiàn)在就讓我們一起來品嘗一下帶來的家鄉(xiāng)美食吧!
幼兒園教案美食知多少
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能夠積極主動(dòng)的`參與課堂，開心的享受用餐過程。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。
【活動(dòng)過程】
一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。
1、師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。
2、提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。
3、小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。
老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個(gè)盤子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。
4、總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。
二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。
1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話，不大笑(很危險(xiǎn));不挑食;吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。
2、出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。
4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。
三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。
1、小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。
老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚�，其他餐具分類擺放。
2、接下來，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤。
3、總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
四、飯后散步。
1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。
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