幼兒園端午節(jié)策劃
幼兒園端午節(jié)活動(dòng)方案
--快樂端午粽飄香
活動(dòng)目標(biāo)：
1．知道端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗。
2．通過實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，了解粽子的基本制作方法。
3. 體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．有關(guān)端午節(jié)的PPT（屈原投江的故事、各種端午習(xí)俗），艾草、香囊、粽子、彩鴨蛋實(shí)物，賽龍舟圖片。
2.幼兒完成端午節(jié)調(diào)查表；聯(lián)系會(huì)包粽子的家長(zhǎng)志愿者若干名。
3.二樓多功能室布置成體驗(yàn)區(qū)，做好環(huán)境布置，提供粽葉若干、米、繩子、各種餡料等包粽子的材料。
活動(dòng)過程：
活動(dòng)一：端午節(jié)到了
1.談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒討論的興趣。
師：你們知道人們通常在什么節(jié)日里包粽子、吃粽子？（農(nóng)歷五月初五）。
教師小結(jié)：端午節(jié)和春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)并列為中國(guó)四大節(jié)日，6月2日就是今年的端午節(jié)。
2.討論并欣賞有關(guān)端午節(jié)的PPT，了解端午節(jié)的由來。
（1）請(qǐng)幼兒說說自己了解的端午節(jié)由來。
師：端午節(jié)是怎么來的？誰愿意和大家分享你收集的資料？
�。�2）個(gè)別幼兒講述有關(guān)端午節(jié)由來的故事。
�。�3）師幼共同欣賞PPT。
師：關(guān)于端午節(jié)有許多傳說，流傳最廣的是關(guān)于誰的故事？（屈原）
師：為什么有包粽子和賽龍舟的傳說？
教師總結(jié)：人們?yōu)榱瞬蛔屒纳眢w被魚蝦吃掉，專門在端午節(jié)這天用粽葉包裹食物給魚蝦吃，賽龍舟也是人們?yōu)榱蓑?qū)趕魚蝦而專門舉行的活動(dòng)儀式。
3.了解端午節(jié)的主要習(xí)俗。
�。�1）師：除了包粽子、賽龍舟外，你還知道關(guān)于端午節(jié)的哪些習(xí)俗？（選擇個(gè)別主要的習(xí)俗，共同了解。如插艾草菖蒲、吃粽子、賽龍舟、掛香囊。）
（2）師幼共同欣賞PPT，結(jié)合實(shí)物，了解端午節(jié)的主要習(xí)俗。
師：這是什么？（艾草。）聞聞什么味道？人們插艾草菖蒲有什么作用？
師：這是什么？（香囊。）聞聞什么味道？看看它的樣子，人們?yōu)槭裁匆獟煜隳遥?/p>
師：還有什么習(xí)俗？（吃鴨蛋，喝雄黃酒，掛鐘馗像等。）
師：古代人為什么在端午做這些事？（驅(qū)蚊、辟邪、祈福。）
師：你最感興趣的是哪一個(gè)習(xí)俗？說說你的理由。
4.結(jié)合幼兒的實(shí)際生活，談?wù)劕F(xiàn)在人們是如何過端午節(jié)的。
師：隨著現(xiàn)代生活的進(jìn)步，我們現(xiàn)在的端午節(jié)比以前有了一些改變，但是許多活動(dòng)人們?nèi)栽谶M(jìn)行，如包粽子、吃鴨蛋等。
活動(dòng)二：包粽子
1.談話導(dǎo)入，引出關(guān)于粽子的話題。
師：馬上要過端午節(jié)了，在端午節(jié)里有一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么？
展示各種形狀的粽子（三角粽、枕頭粽、小腳粽），引導(dǎo)幼兒觀察。
請(qǐng)個(gè)別幼兒家長(zhǎng)為小朋友介紹幾種不同的粽子。
2.介紹包粽子所需要的基本材料。
3.請(qǐng)家長(zhǎng)示范粽子的基本包法和步驟。
教師請(qǐng)個(gè)別家長(zhǎng)在一旁說明每一個(gè)步驟的基本要領(lǐng)。重點(diǎn)示范、介紹：如何將粽葉把糯米包裹得緊一些，不漏米――一只手的手指緊緊按住粽葉，另一只手將粽葉翻過來，蓋住糯米，包裹好就完成了。
請(qǐng)家長(zhǎng)示范加餡料的方法：先將粽葉握攏成圓錐狀，尖角向下，不能有漏孔，防止漏米。然后將一小半糯米灌入開口，再放入餡料，最后灌滿糯米，包裹好粽葉。
4.幼兒實(shí)踐：學(xué)習(xí)包粽子
幼兒分組到體驗(yàn)區(qū)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下進(jìn)行操作，重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒包裹粽葉。
5.幼兒相互交流學(xué)習(xí)成果，請(qǐng)幼兒代表將包好的粽子送到廚房去煮。
活動(dòng)三：賽龍舟（體育游戲）
1．幼兒自由結(jié)伴五人一組，后面的幼兒依次抱住前面幼兒的腰或者拉住衣服，蹲著向前走。（老師只交待“開龍舟”游戲的基本玩法，讓幼兒自己在玩中體驗(yàn)怎樣使“龍舟”前進(jìn)的技巧）老師觀察：幼兒自由結(jié)伴的情況。開龍舟游戲時(shí)，幼兒能否步調(diào)一致，有節(jié)奏地蹲著向前走。
2.組織交流
師：小朋友，“開龍舟”的游戲好玩嗎？你們玩得怎樣？
師：那么怎樣讓“龍舟”上的小朋友走得一樣快慢，讓“龍舟”順利地開起來呢？
師：如果速度一致，有節(jié)奏地走，“龍舟”是不是就能開得快呢？小朋友們?cè)僭囈辉嚒?/p>
3.幼兒再玩“開龍舟”游戲，老師觀察幼兒游戲的情況，進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。
4.競(jìng)賽游戲：賽龍舟
師：小朋友們的龍舟開得很好，（出示紅旗），下面我們來進(jìn)行龍舟賽，看哪條龍舟最先到達(dá)紅旗處，就算勝利。
幼兒五人組龍舟，并排從起點(diǎn)出發(fā)，開展龍舟賽。
加大難度，六人一組，十二人一組組成龍舟，再次比賽。
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