洋白菜炒餅怎么做好吃

　　洋白菜炒餅是不少人喜歡的美味佳肴，那么洋白菜炒餅怎么做好吃呢?今天我們就一起來看看吧!

　　主料烙餅200g 輔料油適量 生抽適量 食醋適量 圓白菜適量

　　洋白菜炒餅絲的做法步驟

　　1.食用油，醋 醬油準(zhǔn)備好。

　　2.烙餅切成絲。

　　3.圓白菜切絲，蒜末準(zhǔn)備好。

　　4.熱鍋涼油加入圓白菜煸炒。

　　5.加入餅絲，加入生抽。

　　6.煸炒片刻后加入適量食醋和蒜末調(diào)味，一道簡單的餅絲做好了。

　　白菜炒餅絲的小貼士

　　圓白菜切絲，烙餅切絲，涼油熱鍋煸炒圓白菜后加入烙餅絲，加入醬油食醋和蒜末調(diào)味即可。

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　　食材：

　　白菜300g、油適量、鹽適量、生姜適量、紅尖椒適量、大蒜適量。

　　做法：

　　1)白菜去老幫洗凈用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。

　　2)紅尖椒洗凈切小段。

　　3)蒜瓣切薄片。

　　4)生姜切成細(xì)絲。

　　5)鍋里倒入少許植物油，鍋熱后倒入白菜幫片，小火煸炒。

　　6)等白菜幫片稍微變軟后倒入白菜葉，繼續(xù)小火煸炒。

　　7)等白菜炒至微帶虎皮色后即可盛出，備用。

　　8)鍋里倒入植物油，油熱后放入姜絲爆香。

　　9)倒入蒜片，紅椒爆香。

　　10)倒入白菜片，大火翻炒。

　　11)調(diào)入精鹽，炒勻即可出鍋。

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