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      • 家常營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

        時(shí)間:2022-06-23 08:41:54 美食 我要投稿
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        家常營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

          將紅豆鋪在泡好的燕麥粥上,擺上一個(gè)大大的紅色愛(ài)心,最后淋上蜂蜜,攪拌均勻,就開(kāi)始享受真愛(ài)范兒的早餐吧!下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家閱讀參考!

        家常營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

          紅豆燕麥粥

          用料

          即食燕麥 40g

          純牛奶 100g

          蜂蜜 15g

          紅豆 25g

          做法

          紅豆較為堅(jiān)硬,淘洗干凈后用清水浸泡 3 小時(shí)以上;時(shí)間緊的上班族可提前一晚泡發(fā)。

          水沸騰后倒入紅豆大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中火慢慢煮熟。只要紅豆煮的軟糯就 ok 啦!也可以用壓力鍋縮短時(shí)間。

          牛奶用小奶鍋加熱,或用微波爐加熱,微微沸騰即可。

          將即食燕麥片倒入大碗里,此菜譜為一人份喲~

          倒入熱牛奶,攪拌均勻,靜置約三分鐘,讓燕麥片在牛奶的泡發(fā)下慢慢漲發(fā)起來(lái)。

          這時(shí)候香甜軟糯的紅豆也煮好了,濾干水分。

          將紅豆鋪在泡好的燕麥粥上,擺上一個(gè)大大的紅色愛(ài)心,最后淋上蜂蜜,攪拌均勻,就開(kāi)始享受真愛(ài)范兒的早餐吧!

          隔夜早餐燕麥粥

          用料

          基本底料

          生燕麥片 (裸麥片) 或 杯

          牛奶 / 杏仁奶 半杯

          酸奶 半杯

          以下請(qǐng)按喜好隨意添加

          奇亞籽 (chia seeds) 一大勺或更多 (推薦,經(jīng)典吃法)

          葡萄干或其他干果 兩大勺

          壓碎的各類堅(jiān)果 兩大勺

          中式一點(diǎn)可以加切碎的紅棗枸杞黑芝麻 兩大勺

          切片熟香蕉 (或一半壓成泥) 一根

          各種水果泥 適量

          蜂蜜或楓糖漿 一小勺

          肉桂粉 半小勺

          香草精 半小勺

          蛋 適量

          第二天一早還可添加

          新鮮切塊水果

          Granola 格蘭諾拉麥片

          各種蔬菜水果脆片

          各種水果泥

          花生醬、巧克力醬

          做法

          生燕麥和牛奶、酸奶 (沒(méi)有可全部用牛奶代替) 放入一個(gè)可密封容器內(nèi),攪拌混合均勻,再按喜好添加各種配料,繼續(xù)攪拌均勻,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏過(guò)夜。

          第二天早晨拿出來(lái)攪一攪就可以開(kāi)吃啦!另外可以再切一些新鮮水果進(jìn)去,再撒點(diǎn)格蘭諾拉做裝飾。另外香蕉也可以前一晚不放,第二天凍一下用攪拌機(jī)打成泥再混進(jìn)去。還可以加一小勺花生醬。

          小貼士

          各種食材的取用和配比完全看你的口味和心情,沒(méi)有什么固定模式只要你別忘了放燕麥就好哈哈哈!

          紅心火龍果燕麥粥

          用料

          鋼切燕麥 1/4 杯

          水 3/4 杯

          牛奶 1/4 杯

          紅心火龍果 一個(gè)

          凍香蕉 半根

          其他水果 適量

          甜味劑 適量

          做法

          燕麥和水一起煮熟,最方便的辦法是用電飯煲。

          放入小鍋,添加牛奶,愛(ài)吃甜點(diǎn)加一點(diǎn)甜味劑。

          放入半個(gè)火龍果,半根香蕉和牛奶燕麥一起煮到自己喜歡的口感。

          其他水果,剩下的火龍果切好,放上去。

          小貼士

          加凍香蕉和冷水鍋煮一會(huì),燕麥可以馬上吃不燙嘴,絕對(duì)是早上沒(méi)時(shí)間的人的救星。

          任何應(yīng)季水果都會(huì)很美味的,紅龍果煮了也不會(huì)酸,是最好的色素~

          奶香南瓜燕麥糊

          用料

          即食燕麥 1/3 杯

          杏仁奶(牛奶、豆奶也可以) 3/4 杯

          南瓜泥 2 4 湯勺

          糖或者 sweetener (可省) 1 小茶勺

          堅(jiān)果(可省) 1 小茶勺

          做法

          在微波爐安全的碗里,混合燕麥和牛奶。

          混合入南瓜泥,攪拌均勻。

          微波爐高檔加熱 1 分鐘,攪拌一下。

          繼續(xù)用微波爐加熱1 2 分鐘,每 30 秒攪拌一下。

          加一小茶勺糖或者 sweetener ,攪拌均勻后,撒上核桃、杏仁等堅(jiān)果即可。

          小貼士

          加一點(diǎn)糖會(huì)讓味道更佳香甜醇美,但是如果不喜歡甜的也可以不加,南瓜泥本身就會(huì)有一點(diǎn)甜味。

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