百香果雞翅怎么做好吃

　　當百香果遇上雞翅，會做出一道什么樣的美味呢？下面是小編為大家收集整理的是百香果雞翅相關內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　百香果雞翅方法一

　　用料：

　　雞翅 8個

　　百香果 2個

　　糖 20g

　　米酒 半碗

　　蠔油 1勺

　　番茄醬 1勺

　　做法：

　　雞翅8個，洗凈，表面劃兩刀，便于入味。

　　兩個百香果取汁，過篩后差不多有30克，如果喜歡籽就一起放入，半碗米酒、1勺蠔油、20g糖調(diào)成一碗腌汁。

　　調(diào)料汁倒入雞翅里腌制一晚上。

　　烤箱180度先預熱5分鐘，雞翅排好入烤盤放入烤箱烘烤。

　　剩下的腌汁加入一勺番茄醬煮稠，雞翅烤20分鐘后抹一層醬汁繼續(xù)烤10分鐘上色即可！

　　烘烤過程中，就能聞到帶有濃郁的百香果清香味道ヾ(≧O≦)〃嗷~

　　粘上醬汁，有酒香、百香果、番茄等鋪墊再加上雞肉汁香，嗯~口感層面豐富多彩 (●''●)

　　小貼士

　　沒烤箱可以用煎煮烹飪法。

　　每家烤箱溫度不同，要注意不要烤過了。

　　百香果雞翅方法二

　　主料：百香果1個、雞翅8根

　　輔料：料酒、蠔油、姜、鹽、白糖

　　步驟

　　1.雞翅先開水焯水下，然后過下冷水。百香果去里面果實，然后果皮削皮，切細，備用。

　　2.熱鍋，放入雞翅煎到有點金黃色～

　　3.待雞翅金黃色后，再加入料酒，百香果，蠔油，姜片，鹽，白糖，水。直接蓋上燜煮到剩下一些汁即可～

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