營養(yǎng)健康飲食策劃書范文

　　一．目的：隨著社會飛速的向前發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也在加快，壓力也自然增加，為了養(yǎng)家糊口，大部分人群證人埋頭于工作，動手動腦耗費了很大一部分能量。這一點也可以解釋為什么現(xiàn)在的人們的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活說過得更高科技了，但是質(zhì)卻一直在下降。人們現(xiàn)在的工作量大，沒有時間運動，連吃飯的時間都很少，更不用說營養(yǎng)的飯了，因為那樣會好去他們更多的時間，時間對他們來說那就是金錢。現(xiàn)在，他們可以不用擔心吃飯的問題了，還有營養(yǎng)。我們現(xiàn)在推出的這一系列飲食的目的就是讓大家不僅吃得簡便而且營養(yǎng)價值高，更利于身心健康。

　　二．口號：齊心協(xié)力，做到最好。

　　三．服務理念：顧客為主，團隊為輔。

　　四．對象：高、中層階級人群。

　　五．地點：待定（主要是人群量集中的地方）

　　六．實施時間:20xx年4月初

　　七．流程

　　（一）內(nèi)容：（1）團隊組建：由3個人組織而成。

　�。�2）人員分工：商量各自的權(quán)利是什么，說出自己的優(yōu)點與缺點，擅長什么，在哪些方面管理。自薦一位領(lǐng)隊人物，雖然團隊要求的是團隊要團結(jié)精神，這也是最重要的但是團隊中最終還是要有一位決定者，但是決定者并不是有私下決定的權(quán)力，而是在大家商量后作出決定。

　�。�3）飲食內(nèi)容：1.近期目標。2.遠期目標。

　　1.飲食內(nèi)容包括：a.營養(yǎng)早餐套餐（新鮮水果汁、酸奶、面包、蛋糕）  b.中午以飲料為主：新鮮水果汁，其他配對飲料。  c.晚上的飲食與早餐類似。

　�。�4）設備：店鋪一間（十多平方米）、果汁機一臺、塑料杯數(shù)個、飲食菜單、積分卡、壓杯機一臺、陳列柜一個、一套小型桌椅。

　　（5）資金來源與分配：店里面的資金需要隊員共同商討分攤，利潤的分配為三三制原則，最后一份利潤，團隊精神消費（一起聚餐或者積少成多，在某一點時間一起出去旅游）

　　（6）事前準備：選擇較合適的店鋪以及店鋪的裝飾，購買設備，與蛋糕店洽談供貨的問題，購買食物的種類，設計積分卡以及便利貼（資金提前共同商量。預算3萬）

　�。�7）事后準備：如果生意沒有我們預期的效果，隊員要發(fā)揮創(chuàng)新思想，挽救工作做好準備。如果實在不能經(jīng)營下去，則早作打算。所有隊員要時時由危機意識，要有創(chuàng)新意識，讓我們的墊能夠更有吸引力。主要是換位思考，不僅主觀重要，顧客的思想也很重要。附：資金內(nèi)容沒有說明，因為我對市場這些東西并不熟悉，物價不明了，但是我會關(guān)注，你們也一樣。這個還是需要我們一起商討。

　　2.大的飯店：a.營養(yǎng)健康綠色食物為主。（中餐）

　　b.一樓為休閑娛樂的休息廳，可以看電視，打牌，二樓為餐廳  c．創(chuàng)新思想:采用電子菜單，減少服務員的人數(shù)，餐廳內(nèi)有一個小舞臺，主要是搞活動如：婚慶，生日派對。

　　d.。餐廳的設計色調(diào)以暖色為主，簡單為目，給顧客屬方?jīng)]有壓力的

　　感覺，（來我們的餐廳就是吃飯這個感覺）。所有也要清靜。（這個餐廳主要是給高層次的人物設計的）

　　八．規(guī)章：俗話說; 沒有規(guī)矩不成方圓。

　�。�1）心態(tài)端莊，以誠待人，將心比心。在工作時間不到將個人感情帶到工作上來，每天工作

　　要保持一個良好的心情，微笑帶顧客，心態(tài)決定一切。

　�。�2）所有隊員所做的事情必須要以團隊的利益出發(fā)，如果有損失團體利益的，個人勞務報酬沖銷團隊消費。

　�。�3）所有成員心所一至，合作愉快。

　�。�4）對待顧客讓請大方，不得冷言冷語或不加理會。懷揣著：抓住一個顧客就是一個機會。

　�。�5）對待他人要有敏感度，善觀察

　�。�6）一切有關(guān)團隊的事情大家要一起商量，不的私自下決定。如有擅自作主張的人（根據(jù)情節(jié)的嚴重程度）受罰

　�。�7）當團隊在某些問題上產(chǎn)生問題時，不到吵架或者打架，要和諧。再做決定。

　　（8）隊員需要穿同樣的服裝

　�。�9）不能再團隊中拉當接派，都必須一視同仁。

　　(10)團隊中的資金流動每一個隊員都清楚，不能隱蔽。

　�。�11）不能私自透支團隊中的資金，如有需要，必須向其他隊員爭取同意。

　�。�12）工作積極，不懶散，不能偷奸�；�。

　�。�13）工作時間，隊員不能抽煙，喝酒，說臟話。

　�。�14）每天店內(nèi)的衛(wèi)生要干凈、整潔。

　　（15）隊員要富有創(chuàng)新思想。

　�。�16）隊員不能在工作時間擅自離崗，要經(jīng)過其他隊員的同意

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