端午的鴨蛋免費課件

　　導語：《端午的鴨蛋》是汪曾祺寫的回憶性散文，選自《汪曾祺全集》。文章從各地均有的風俗寫到家鄉(xiāng)高郵端午的種種風俗，最后引出對家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹，語言閑適自由，平淡有味，表達出對兒時生活以及童真童趣的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛和自豪，對故鄉(xiāng)高郵鴨蛋的贊美之情。以下是小編整理端午的鴨蛋免費課件的資料，歡迎閱讀參考。

　　教學目的

　　1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

　　2．理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。

　　教學重點、難點

　　1．加強朗讀，感受文章的情趣。

　　2．欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。

　　教學時數(shù)：二課時。

　　教學過程

　　自主預習

　　一、導人

　　五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?

　　二、檢查預習情況。

　　1．給下列加點字注音。

　　門楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)

　　腌臘(yan1) 絡子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)

　　2．解釋下列詞語。

　　門楣：門框上的橫木。

　　莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

　　籍貫：祖居或個人出生的地方。

　　城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。

　　肅然：形容十分恭敬的樣子。

　　曾經滄海難為水：經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。

　　與有榮焉：因而也感到榮幸。

　　囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

　　3、文學常識：

　　汪曾祺，江蘇__________人，__________家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

　　元稹，__________代詩人，和__________同時代，并稱“__________”。

　　曾經滄海難為水，_____________________。袁枚，__________代詩人，__________家。

　　4.指出加點詞語使用不當?shù)囊豁?D（應為“技巧”） )

　　A.我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬。

　　B.班長走上講臺，連珠炮似的發(fā)了一通脾氣，弄得大家莫名其妙。

　　C.曾經滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。

　　D.這場晚會，小演員們的精湛演奏技能，征服了觀眾們的心。

　　整體感知

　　一、 理清文章思路：

　　第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。

　　第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。

　　第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。

　　二、學習第一部分。

　　提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?

　　學生復述端午節(jié)的風俗。

　　明確：

　　作者先介紹端午節(jié)的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。

　　而后又詳細介紹了家鄉(xiāng)特有的風俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進而引出家鄉(xiāng)的特產——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡子”的習俗。

　　(二)學習第二部分。

　　學生朗讀文章第2、3自然段。

　　提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點?作者著重寫了哪些內容?在寫法上有何特點?

　　學生討論、交流。

　　明確：

　　家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進行了濃墨重彩的描述。

　　第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標明”兩個短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。

　　高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。

　　“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已�！边@里用多重轉折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。

　　第二自然段最后作者采用多層轉折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。

　　第三自然段具體點明高郵咸蛋的口味特點，結合自己生活經歷表現(xiàn)作者獨特的生活感受。

　　合作交流

　　一、學習課文第三部分，學生閱讀課文最后三段。

　　提問：這部分寫了什么內容?你是如何理解課文結尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?

　　學生討論、交流。

　　明確：

　　這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡子”的習俗，具體寫了做鴨蛋絡子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。

　　課文結尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風格。

　　教師引導學生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。

　　二、說說端午節(jié)的由來和你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風俗，談自己的體會。

　　學生討論、交流。

　　明確： 

　　可以先讓學生介紹，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習俗，如：吃粽子、賽龍舟等。． 學生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。

　　教師還可向學生推薦沈從文(端午日>，讓學生了解更多的民俗風情，鼓勵學生關心、參與有益的民俗活動。

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