雪糕棍的手工制作方法

　　在夏天大家一定會對雪糕情有獨鐘的，那么學(xué)會自己制作雪糕會吃得更加健康哦，下面就由小編為你介紹雪糕棍的手工制作方法吧！

　　雪糕棍的手工制作方法1

　　材料

　　簡單好吃的奧利奧雪糕的做法步驟

　　1. 奧利奧餅干碎，用搟面杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）

　　2. 牛奶和砂糖加熱并攪拌至糖融化

　　3. 倒入打散的.蛋黃中（邊倒邊攪拌），沸騰后立即關(guān)火

　　4. 奶油打發(fā)到八分發(fā)，再與常溫的蛋奶液混合

　　5. 篩入一小勺黑可可粉

　　6. 加入奧利奧餅干碎

　　7. 最后攪拌均勻，裝模即可。

　　雪糕棍的手工制作方法2

　　材料

　　燕麥香蕉脆皮雪糕的做法步驟

　　1. 免煮即食的燕麥片加入酸奶攪勻

　　2. 和剝皮的.香蕉，適量牛奶，糖一起放入破壁機，選擇奶昔功能，10秒左右打成糊狀

　　3. 倒入雪糕模具中，顛幾下震出氣泡，插入木棍，入冰箱冷凍。凝固后，用冷水沖一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脫模

　　4. 黑巧克力隔水融化，稍晾涼到緩緩流動的狀態(tài)，提著雪糕在巧克力中迅速蘸一下

　　5. 放在油紙上，因為雪糕表面的溫度很低，巧克力會很快凝固

　　6. 用一個小勺，舀少許巧克力淋在空白處，片刻凝固后即可

　　7. 各種材料的比例可以根據(jù)個人喜好，酌情增減

　　8. 牛奶越多，成品硬度越高

　　9. 也可以在巧克力沒凝固時，在表面灑少許堅果碎。

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