韓國香辣炒年糕的家常做法

　　年糕，漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。下面跟著小編一起去看看韓國香辣炒年糕的家常做法吧。

　　步驟

　　1.把洋蔥和胡蘿卜切成條

　　2.將白菜洗凈剝成一片片

　　3.先將油和洋蔥放下爆炒至出味再將白菜和胡蘿卜倒下翻炒

　　4.取出韓國年糕，切片，加入鍋中一起翻炒。翻炒一會兒后倒點(diǎn)水，加韓國辣醬、糖和醬油煮至收汁即可

　　小貼士

　　用醬油代替鹽，最好不要放鹽。

　　年糕要在煮之前先放出解凍。

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