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雞架的家常做法
雞架的家常做法是什么？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理雞架的家常做法的相關(guān)資料，歡迎閱讀！
雞架的家常做法1
材料
青蘿卜一根，紅蘿卜一根，姜，雞架一盒，鹽，蠔干，瑤柱適量
做法
1.青紅蘿卜洗干凈去皮切塊備用，姜切片，雞架洗干凈晾干水下鍋煮一下去掉血腥味蠔干瑤柱用熱水泡一下備用。
2.青紅蘿卜、姜片、雞架、蠔干、瑤柱加水中慢火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。
雞架的家常做法2
材料
鮮淮山1根，雞架，玉竹，沙參，薏仁適量，鹽，蜜棗，姜
做法
1.鮮淮山洗干凈去皮鹽水浸泡10分鐘后切塊，再換一盤(pán)鹽水浸泡至下湯煲。
2.雞架洗干凈熱水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干備用 姜切片（3-4片）。
3.適量玉竹沙參薏仁浸泡片刻備用。
4.所有材料放入瓦煲內(nèi)加水中慢火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。
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