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初中化學(xué)《酸和堿的性質(zhì)》的教學(xué)實(shí)錄
師：上兩節(jié)課，我們對(duì)酸和堿的性質(zhì)進(jìn)行了預(yù)習(xí)和展示。下面，針對(duì)同學(xué)們的預(yù)習(xí)和展示，我們來(lái)反饋一下同學(xué)們對(duì)酸和堿的性質(zhì)的掌握情況，請(qǐng)同學(xué)們看多媒體上的反饋目標(biāo)。
生1：進(jìn)一步鞏固、掌握常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)。
生2：進(jìn)一步鞏固、掌握常見(jiàn)酸和堿的鑒別方法
生3：進(jìn)一步鞏固、掌握復(fù)分解反應(yīng)及復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。
生：我們這節(jié)課的重點(diǎn)是利用酸和堿的性質(zhì)解釋具體的生活、生產(chǎn)問(wèn)題。
生：難點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和技巧。
師：請(qǐng)同學(xué)們看我們這節(jié)課的反饋練習(xí)（以試卷的形式發(fā)給學(xué)生），小組長(zhǎng)檢測(cè)本小組的成員，并作好幫扶工作。下面，請(qǐng)同學(xué)們到自己的板塊上進(jìn)行板式，小組長(zhǎng)對(duì)本組的成員的反饋情況做好記錄，為下面的點(diǎn)評(píng)做好準(zhǔn)備。
反饋題目：
1.下列物質(zhì)的水溶液，既能使紫色石蕊試液變藍(lán)，又能使無(wú)色酚酞試液變紅的是
A．食鹽水 B．白醋 C．肥皂水 D．石灰水
2.劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體的代謝產(chǎn)物如二氧化碳等不能及時(shí)排出，這時(shí)體液的PH會(huì)
A．變大 B．變小 C．不變 D都有可能
3.有一塊農(nóng)田不長(zhǎng)莊稼，經(jīng)測(cè)定時(shí)酸性太強(qiáng)，可以適當(dāng)施入（）
A．石灰石 B．熟石灰 C．草木灰 D．氮肥
4.下列反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的是（）
A．HCI+NaOH==NaCI+H2O B．CaO+H2O==Ca(OH)2
C．Mg+2HCI==MgCI2+H2↑ D．H2O H2↑+O2↑
5.在下列溶液中分別滴入澄清石灰水、稀硫酸、燒堿溶液，會(huì)出現(xiàn)三種不同現(xiàn)象的是（）
A．石蕊 B．酚酞 C．碳酸鈉 D．氯化鋇
6.某同學(xué)自制黃色花汁滴到試劑中現(xiàn)象如下：
試劑 草木灰 石灰水 食鹽水 蒸餾水 稀鹽酸
顏色 綠 綠 黃 黃 紅
王晶同學(xué)依據(jù)上表提供的信息用花汁檢驗(yàn)我市紙廠(chǎng)排出的廢液的酸堿性，顯綠色，則此廢水顯 性；要想將此廢液處理后再排放，應(yīng)用上表的 來(lái)處理。
（生板示，小組長(zhǎng)隨時(shí)對(duì)本小組的成員進(jìn)行幫扶）
（小組長(zhǎng)反饋本小組同學(xué)在做題時(shí)的失誤）
生：（一組）我們組的李麗同學(xué)把第4題錯(cuò)選為C
生：（二組）我們組的李汝同學(xué)把第5題錯(cuò)選為D
生：（三組）我們組的朱桓同學(xué)把第2題錯(cuò)選為C
生：（四組）我們組的高茜同學(xué)把第1題錯(cuò)選為C
生：（五組）我們組的董晴同學(xué)把第3題錯(cuò)選為D
生：（六組）我們組的李美同學(xué)把第2題錯(cuò)選為A
師：下面，我們對(duì)上述出錯(cuò)的問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)反饋
生：請(qǐng)同學(xué)們先看第1題：1.下列物質(zhì)的水溶液，既能使紫色石蕊試液變藍(lán)，又能使無(wú)色酚酞試液變紅的是（）
A．食鹽水 B．白醋 C．肥皂水 D．石灰水
生：根據(jù)酸堿指示劑與不同的酸堿溶液顯示不同的顏色，能使紫色石蕊試液變藍(lán)的溶液應(yīng)屬于堿性溶液，能使無(wú)色酚酞試液變紅的溶液也屬于堿性溶液。在A(yíng)、B、C、D中，肥皂水、石灰水都屬于堿性溶液，所以此題應(yīng)選C、D
高茜：我在做題時(shí)因沒(méi)有認(rèn)真審題只選了一個(gè)選項(xiàng)，希望大家不要和我一樣。
生：2.劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體的代謝產(chǎn)物如二氧化碳等不能及時(shí)排出，這時(shí)體液的PH會(huì)（）
A．變大 B．變小 C．不變 D都有可能
生：二氧化碳如不能及時(shí)排出，在體內(nèi)會(huì)發(fā)生下列反應(yīng)：CO2+H2O==H2CO3
碳酸顯酸性，ＰＨ小于７，人體體液的近似值ＰＨ等于７，劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體的代謝產(chǎn)物，如二氧化碳如不能及時(shí)排出，這時(shí)體液的ＰＨ會(huì)變小。
朱桓：我在做題時(shí)因沒(méi)有考慮到二氧化碳會(huì)溶于體液并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以選擇了Ｃ。希望大家在考慮問(wèn)題時(shí)要多元化。
李美：我在做題時(shí)也考慮到了二氧化碳會(huì)溶于體液并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但因?yàn)榇中拇笠猓e(cuò)選為Ａ。
生：3.有一塊農(nóng)田不長(zhǎng)莊稼，經(jīng)測(cè)定時(shí)酸性太強(qiáng)，可以適當(dāng)施入（）
A．石灰石 B．熟石灰 C．草木灰 D．氮肥
生：根據(jù)酸堿中和原理，土壤如果堿性太強(qiáng)，可多施有機(jī)肥料來(lái)改良；如果堿性太強(qiáng)可施入適量的熟石灰改良，也可以施入草木灰。所以本題應(yīng)選ＢＣ
董晴：我在做題時(shí)因沒(méi)有思考導(dǎo)致出錯(cuò)，也希望大家不要和我一樣。
生：4.下列反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的是（）
A．HCI+NaOH==NaCI+H2O B．CaO+H2O==Ca(OH)2
C．Mg+2HCI==MgCI2+H2↑ D．H2O H2↑+O2↑
生：Ａ中兩種化合物互相交換成分，生成兩種新的化合物，且反應(yīng)物中有水生成，符合題意；Ｂ中化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)多變，屬于化合反應(yīng)；Ｃ中化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)是：?jiǎn)钨|(zhì)＋化合物＝新單質(zhì)＋新化合物，屬于置換反應(yīng)；Ｄ中化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)是：一變多，屬于分解反應(yīng)，此題應(yīng)選Ａ
李麗：通過(guò)剛才同學(xué)的講解，我對(duì)四大基本反應(yīng)類(lèi)型有了進(jìn)一步的理解
生：5.在下列溶液中分別滴入澄清石灰水、稀硫酸、燒堿溶液，會(huì)出現(xiàn)三種不同現(xiàn)象的是（）
A．石蕊 B．酚酞 C．碳酸鈉 D．氯化鋇
生：石蕊試液、酚酞試液都是酸堿指示劑，遇到不同的酸堿溶液都會(huì)顯示不同的顏色，但此題中澄清的石灰水、燒堿溶液都屬于堿性溶液，不能用酸堿指示劑來(lái)鑒別，排除AB選項(xiàng)；D中氯化鋇溶液只能鑒別出稀硫酸，不能鑒別出澄清石灰水、燒堿溶液，排除D；用碳酸鈉溶液可以鑒別出澄清的石灰水、稀硫酸、燒堿溶液，且會(huì)出現(xiàn)三種不同的現(xiàn)象。
王金源：我對(duì)此題還不太理解，請(qǐng)李喜東同學(xué)再具體講解一下C選項(xiàng)
李喜東：各取少量的澄清石灰水、稀硫酸、燒堿溶液，分別加入少量的氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀的原溶液時(shí)澄清石灰水，有氣體放出的原溶液是稀硫酸，無(wú)明顯現(xiàn)象的原溶液是燒堿溶液。反應(yīng)的化學(xué)方程式為：（略）
李如：通過(guò)李喜東同學(xué)的講解，我對(duì)酸和堿的性質(zhì)有了更深的理解。
師：同學(xué)們說(shuō)的都很好。我們今天這節(jié)課的反饋就到這里。在以后的學(xué)習(xí)中我們還會(huì)接觸到這一部分的知識(shí)，爭(zhēng)取掌握的更
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