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新人教版七年級(jí)生物下冊(cè)《消化和吸收》教后反思
人教版七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元《生物圈中的人》第二章第二節(jié)
是“消化和吸收”。本節(jié)內(nèi)容涉及到生物新課標(biāo)第五個(gè)一級(jí)主題的二級(jí)主題“人的食物來(lái)源于環(huán)境”中的三個(gè)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)：說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；描述人體消化系統(tǒng)的組成；概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。因此，本節(jié)是第二章《人體的營(yíng)養(yǎng)》的重點(diǎn)部分。
食物的消化，尤其是食物的化學(xué)性消化這部分內(nèi)容，由于學(xué)生還是沒(méi)有學(xué)過(guò)化學(xué)，很難理解，如果將它們擬人化，學(xué)生就比較好理解。
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化被吸收的過(guò)程，是看不見(jiàn)，摸不著的一個(gè)抽象生理過(guò)程。如果只是進(jìn)行一般性講述，學(xué)生是很難理解的。
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容之一是描述人體消化系統(tǒng)的組成。新課程強(qiáng)調(diào)——學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，提倡自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式，改變過(guò)去那種單純接受式的學(xué)習(xí)方式。因此這一部分內(nèi)容的教學(xué)，主要通過(guò)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)的方式學(xué)習(xí)。為避免小組學(xué)習(xí)流于形式，教師課前分好小組，并安排好各成員的具體任務(wù)。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容之二是概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。新課程強(qiáng)調(diào)，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、引導(dǎo)者、參與者。教師要改變以往單純由教師講解消化和吸收過(guò)程的教學(xué)模式，采取言語(yǔ)直觀，既用擬人手法描述消化和吸收過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)探究活動(dòng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。引導(dǎo)學(xué)生做好兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)：探究饅頭在口腔中的變化和膽汁對(duì)花生油的乳化作用，這樣學(xué)生理解的效果好。
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