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      • 牛奶小泡芙做法

        時(shí)間:2022-12-15 09:10:10 美食 我要投稿
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        牛奶小泡芙做法

          牛奶小泡芙是人們平常生活中十分喜愛(ài)的一種小吃,美味可口,且做法也十分簡(jiǎn)單。下面是小編整理收集的牛奶小泡芙做法,歡迎閱讀參考!

        牛奶小泡芙做法

          牛奶小泡芙的制作材料:

          主料:黃油40g,低筋面粉60g,牛奶50ml,鹽半茶勺,白砂糖8茶勺,雞蛋1又3/5個(gè),涼水50ml

          牛奶小泡芙的做法步驟:

          1. 食材一覽

          2. 牛奶,水,白糖,鹽,黃油一起丟入鍋內(nèi),中火煮至牛奶沸騰,馬上離火。

          3. 面粉過(guò)篩一次,直接倒入煮好的牛奶鍋內(nèi),攪拌均勻。

          4. 中火繼續(xù)把面糊煮至能夠輕易離鍋的狀態(tài),關(guān)火。

          5. 加入蛋液,攪拌,直到提起成到三角形狀并不會(huì)落下就可以了。

          6. 烤箱預(yù)熱200℃。我選擇的是圓口的裱花嘴,烤盤上刷油,擠上可愛(ài)的小泡芙,進(jìn)烤箱烤15分鐘。

          7. 再把烤箱調(diào)成180℃,繼續(xù)烤20到30分鐘。

          8. 出爐!然后用筷子在每個(gè)小泡芙后面輕輕戳一個(gè)小洞,根據(jù)自己的口味用裱花嘴擠入自己鐘愛(ài)的奶油或其他醬醬~

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