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      • 紅酒燒牛排的做法

        時(shí)間:2022-07-01 13:56:22 美食 我要投稿
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        紅酒燒牛排的做法

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        紅酒燒牛排的做法

          食材主料

          牛排2塊

          輔料

          胡蘿卜適量

          西芹適量

          洋蔥2個(gè)

          紅酒300毫升

          醬油15毫升

          鹽6克

          月桂葉3片

          干羅勒適量

          步驟

          1.胡蘿卜切段

          2.牛肉洗干凈泡去血水放入鍋中,加入紅酒

          3.加入月桂葉,干羅勒,醬油,補(bǔ)適量清水至沒(méi)過(guò)牛肉

          4.加入洋蔥,煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火,燉1h

          5.加入切成塊的胡蘿卜和西芹,加入鹽調(diào)味

          6.燉約半個(gè)小時(shí)到牛肉軟爛

          小貼士

          鹽后放使得牛肉香味更容易燉出來(lái)

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