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      • 大骨火鍋底料的做法

        時間:2022-12-14 18:11:05 美食 我要投稿
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        大骨火鍋底料的做法

          火鍋,古稱“古董羹”,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。小編整理了大骨火鍋底料的具體做法,大家一起來看看!

        大骨火鍋底料的做法

          將準備好的豬棒子骨敲碎,下水煮,將血水煮出后撈出。

          撈出后,放入新水中接著煮,同時放入生姜,大蔥,蒜,香葉,八角。開始大火煮。

          煮開之后,換中火,放入料酒,味精,香菜,香菇,山藥,接著煮。

          煮熟所有東西后,換小火熬煮,底料就做好了,非常香,骨頭湯也非常有營養(yǎng)的。

          現(xiàn)在可以往里面涮任何你想吃的東西啦,如果喜歡吃辣還可以加些小辣椒哦。

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