孕期食譜黃金肉脯蛋的制作方法

　　本文導(dǎo)讀：豬肉蒸著吃，營養(yǎng)保留較好，搭配胡蘿卜和蓮藕，葷素均衡分配。

　　孕期食譜 黃金肉脯蛋的做法

　　推薦理由：豬肉蒸著吃，營養(yǎng)保留較好，搭配胡蘿卜和蓮藕，葷素均衡分配。

　　食材：

　　豬肉餡100克、南瓜2只、雞蛋2個、胡蘿卜1小塊、藕1小塊、雞蛋白1只、色拉油少許、食鹽少許、醬油少許、蔥少許、花椒粉適量

　　做法：

　　1、肉泥加醬油、鹽、花椒粉、蛋清1只、油拌勻，腌制30分鐘備用。

　　2、加入擦成碎的胡蘿卜和藕拌勻。

　　3、往餐具塞入肉泥，8分滿，上鍋蒸30分鐘。

　　4、取出后各打入一個雞蛋。繼續(xù)上鍋蒸2—3分鐘即可。

　　5、上面可撒少許香蔥碎，淋上少許醬油。

　　適宜人群：孕婦。

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