紅棗茶的10種做法介紹

　　1、紅棗蔥白茶

　　材料

　　紅棗25顆 蔥白6根

　　做法

　�、笔[白部位洗干凈，切成段狀。

　　⒉將紅棗與蔥白放入鍋中，加入適量清水煮沸即可。

　　功效有效安神，具有鎮(zhèn)定情緒的作用。

　　2、紅棗雞蛋茶

　　材料

　　紅棗60克 雞蛋1個

　　做法

　�、睂㈠伔湃肭逅�，加入紅棗煮成濃汁。

　�、泊蛉腚u蛋后即可飲用。

　　功效可以有效地預(yù)防掉發(fā)現(xiàn)象，同時改善脫發(fā)。

　　3、五味紅棗茶

　　材料

　　五味子10克 紅棗5枚 冰糖20克

　　做法

　�、� 把五味子洗凈，去雜質(zhì)；紅棗洗凈，去核；冰糖打碎。

　　2．把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內(nèi)，加入清水250毫升。

　�、� 把鈍杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。

　　食法每日飲用，代茶飲。

　　功效補養(yǎng)肝腎，益氣生津，對更年期綜合征有一定療效。用于肝硬化轉(zhuǎn)氨酶增高患者食用。

　　五味子對人體具有益氣、生津、止渴、益智、安神的功效。還有很多說不上來的其它功效，反之是好處多多啦。吃個紫菜卷，來杯五味子茶，解膩。

　　4、黃芪紅棗茶

　　健脾益氣，調(diào)和營衛(wèi)。適用于自汗癥。黃芪補氣，紅棗補血，二者用于氣血虧損，偶爾喝一點紅棗茶有利于保持容光煥發(fā)，有保健的功效。

　　材料

　　黃芪3至5片 紅棗3粒

　　做法

　　三種材料分別泡水片刻，洗凈。然后放到砂鍋里，倒入適量的水，開火煮開。煮開后關(guān)火，不要開鍋蓋，燜15分鐘就可以了。

　　用法代茶飲用，每日1～2劑，不拘時。

　　宜忌由感冒引起的多汗癥不適用。

　　效果分析黃豆含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì)；紅棗能生津調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進第二性征發(fā)育；花生含有豐富的蛋白質(zhì)及油脂。

　　功能主治黃芪：益氣升陽、固表止汗、利水消肝、托毒生肌。內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、脫肛、子宮下垂、吐血、便血、崩漏、自汗、盜汗、水腫、血痹、癰疽難潰或久潰不斂，以及一切氣虛血虧之證。

　　炙黃芪：益氣補中。用于氣虛乏力，食少便溏。

　　而且這黃芪紅棗茶的色調(diào)是可想而知的：芪黃，棗紅，湯色淺褐。香氣也不一般，芪香和棗香默契得相當(dāng)高妙。

　　5、黨參紅棗茶

　　原料：

　　紅棗，性味甘、溫。

　　功能：

　　補脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，治胃虛少吃，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛(wèi)不和，心悸怔忡，婦人臟躁�！墩渲槟摇氛f它有“溫胃”作用。《日華子本草》用以“潤心肺，止嗽，補五臟，治虛勞損，除腸胃癖氣”。

　　做法：

　　選用黨參15-30克，大棗5-10枚，一起煎湯飲用。也可以加入陳皮2-3克以調(diào)胃氣。

　　功用：

　　可以治療病后脾虛，食欲不振，四肢肌肉乏力，貧血，心悸等癥。

　　因人而異冬季進補勿盲目

　　調(diào)理虛弱病癥體質(zhì)，增強體力，活血，抵抗寒冷，這是冬令進補的原因。但每個人本身的體質(zhì)并不一樣，而且現(xiàn)代人營養(yǎng)豐富，所以并非每個人都需要進補，進補的方式也應(yīng)該根據(jù)各人的情況不一樣而有所調(diào)整。如果你平時容易口干舌燥、便秘、口臭，或者你是高血壓的患者，那么進補性熱的食物如同火上澆油，應(yīng)該適可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋蔥等會刺激腸胃，脾胃功能弱的人、皮膚過敏者也要量力而行。如果吃完補品后伴隨感冒、發(fā)熱及腹瀉等情形，要停止各類補品的攝入，以免加重病情。

　　6、龍眼枸杞紅棗茶

　　材料：

　　龍眼肉50克，大棗50克，枸杞15克，冰糖少許，水1200毫升

　　做法

　　1、將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網(wǎng)中，加水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸水；

　　2、選擇果汁模式將之（紅棗、枸杞、龍眼）打碎；

　　3、此時放入冰糖，選擇開水模式煮開即成！

　　4、打開水龍頭，棗香撲鼻……

　　5、將食材用攪拌機打爛，可以更好的發(fā)揮食材的香味與功效！渣甚至無需去除攪拌一起喝！為了湯汁清透美觀過濾即可！

　　7、竹笙紅棗茶

　　材料：

　　竹笙（也稱竹蓀）4條，蓮子 10粒，紅棗 8枚，冰糖 30g

　　做法：

　　竹笙用水浸泡1小時，至完全發(fā)開后以流動水沖洗干凈，然后放入滾水中氽燙2分鐘，撈出，瀝去水分。蓮子剝?nèi)バ荆�與紅棗一起沖洗干凈。將氽燙后的竹笙、洗凈的蓮子和紅棗放入煮鍋中，加入800ml冷水，大火煮開后繼續(xù)煮20分鐘。放入冰糖，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮20分鐘即可。

　　8、紅棗桂花茶

　　材料；紅棗6顆，桂花1茶匙，熱水250cc，枸杞1大匙，冰糖適量

　　做法：

　　1.將紅棗、枸杞洗凈備用。

　　2.用熱水煮開后，加入紅棗、枸杞、冰糖關(guān)火，大約燜3分鐘后再加入桂花即完成紅棗桂花茶

　　9、紅棗生姜茶

　　材料：

　　大棗適量，紅糖少許，生姜少許

　　做法：

　　紅棗七八顆,生姜三四片,開水若,洗凈后放保溫杯里充入開水，把蓋蓋嚴(yán)保存！一個小時后就可以飲用啦！喝時可以加入紅糖或者蜂蜜（注：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養(yǎng)就是損失的，切記!

　　10、甘麥紅棗茶

　　材料：

　　膳魔師養(yǎng)生壺1只，紅棗35公克，甘草8公克，浮小麥25公克，熱開水1800㏄

　　做法：

　　1.取一容器，將所有紅棗、甘草及浮小麥放入，以冷水沖洗干凈后，取出、瀝干備用。

　　2.取『膳魔師養(yǎng)生壺』，將作法1的材料全部放入壺中，先倒入500cc的熱開水，燙3秒略微沖洗過藥材后，倒出所有的水。

　　3.再倒入1300cc的熱開水于壺中，浸泡5分鐘后即可。

　　制作小貼士

　　1、看有些介紹，說用電飯煲，或者鍋煮紅棗10多分鐘就可以，但是其實效果并不好，紅棗不夠爛，兌好的茶，紅棗大多浮在蜂蜜表面，混合不夠均勻。所以最好選擇高壓鍋，或者電飯煲多煮一點時間。

　　2、做過幾次，發(fā)現(xiàn)大紅棗比小紅棗做出來效果好，味道更香，肉多。

　　3、紅棗皮可以在加工紅棗泥的時候，用孔稍微大一點的漏勺濾掉口感更好，不過最好保留，因為紅棗皮補血效果好。

　　4、蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜，不要選擇味道重的冬蜜，雖然冬蜜更好，但是濃重的味道會蓋過紅棗味。

　　5、操作簡單，值得一試，自己動手紅棗味更香濃。

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