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      • 海米素餃子餡做法

        時(shí)間:2022-07-03 02:46:01 美食 我要投稿
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        海米素餃子餡做法

          在這天氣寒冷的季節(jié),不管是早上還是晚上,來(lái)上一大碗熱騰騰的水餃,咬下去有肉香,菇香和玉米的清甜,再喝點(diǎn)餃子湯,感覺(jué)由內(nèi)而外的溫暖,一種幸福感油然而生!讓我們一起來(lái)看看吧,下面是小編幫大家整理的海米素餃子餡做法,希望大家喜歡。

        海米素餃子餡做法

          食材

          食譜熱量:2730.5(大卡)

          主料

          面粉300克

          甜玉米3條

          方法/步驟

          面粉加適量溫水和成干濕適中的面團(tuán)用保鮮膜包好餳發(fā)30分鐘。

          餳面時(shí)準(zhǔn)備好餡料所用食材。

          把豬肉,香菇,姜蒜剁碎,玉米用刀刮下來(lái)。

          所有餡料混合,放入調(diào)味料攪勻即成餃子餡。

          把餳發(fā)好的面團(tuán)用壓面機(jī)壓出長(zhǎng)條,再用壓餃皮模壓出餃子皮。

          全部壓好后表面要粘些面粉防粘。

          取一張餃子皮,放上餡料。

          收口捏出餃子。

          依次全部包好,包餃子時(shí)可以起鍋把水燒開,水開后把餃子下鍋。

          鍋中水滾時(shí)點(diǎn)入小半碗冷水,依次3次,餃子脹大,漂浮起來(lái),這就就熟了。

          注意事項(xiàng)

          包餃子的豬肉最好是選用有少許肥肉的,這樣吃起來(lái)比較香滑潤(rùn)口。

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