小型冰淇淋做法

　　夏天都快熱死了，每個(gè)人都想多吃些冰淇淋來(lái)解渴，但是苦于要出門被曬，今天小編為大家整理了小型冰淇淋做法，大家可以自己在家里做做試試哦！

　　食材

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備原料

　　2.山藥清洗干凈

　　3.上鍋蒸

　　4.30分鐘后關(guān)火

　　5.蒸好的山藥去掉表皮

　　6.用勺子碾成山藥泥

　　7.白糖溶解于牛奶中，然后倒入山藥泥中攪拌均勻

　　8.放入冰箱速凍室速凍

　　9.凍好的山藥泥拿出，用冰淇淋勺挖出

　　10.撒適量藍(lán)莓醬

　　小貼士

　　1、山藥要帶皮上鍋蒸，這樣山藥就不容易氧化變黑

　　2、牛奶的量要合適，太多了冰淇淋不成形，還有冰渣，口感不好 ，50毫升剛好

　　3、除了藍(lán)莓醬，也可以放入其他果醬，只要你喜歡

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