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麻薯糕點(diǎn)做法
導(dǎo)語：我們知道麻薯做法簡單是低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜做法大全的常見菜，不一定要看麻薯視頻才能學(xué)會(huì)，下面小編為你整理的麻薯糕點(diǎn)做法，希望對(duì)你有所幫助！
麻薯的介紹：
一直喜歡糯米點(diǎn)心，以前試過微波的面團(tuán)，很難吃，直接進(jìn)垃圾桶了，這次試的是蒸的面團(tuán)，終于是我要的口感了。這個(gè)方子的糖用量滿大的，要是不喜歡甜的要減量，我是覺得加上餡就太甜了。
麻薯的食材和調(diào)料：
糯米粉135g豆沙餡適量玉米淀粉40g糖60g牛奶243ml植物油15ml杏仁粉少量
做法：
一、粉類、糖、牛奶混合，攪拌至無粉團(tuán)
二、上鍋用大火蒸熟（我蒸了大概20分鐘，這東西真不容易熟），趁熱拌入色拉油，拌勻，放入冰箱冷藏到?jīng)?/p>
三、將粉皮分成若干小份，分別搟成薄皮
四、在搟開的面皮上放適量的豆沙餡，然后包上，用筷子把多余的面皮夾掉，然后沾上杏仁粉即可
家常美食小貼士：
PS：這東西極粘，但不粘保鮮膜，我是用勺子一次挖一勺，然后用保鮮膜包住揉圓，再蓋上另一張保鮮膜搟開，要注意厚度，反正我第一張就不小心搟的太薄了—_—!!!在包的時(shí)候一定要充分利用保鮮膜，別用手接觸面團(tuán)。包好的最好放保鮮盒內(nèi)保存，以免面皮水分流失變干。
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