雞蛋火腿炒年糕的做法

　　火腿雞蛋炒年糕怎么做好吃?火腿雞蛋炒年糕的家常菜做法有哪些?下面跟著小編一起去看看雞蛋火腿炒年糕的做法。

　　步驟

　　1.年糕切開(kāi)

　　2.白菜火腿切開(kāi)

　　3.鍋里倒入油倒入肉末炒

　　4.炒變色

　　5.然后加入白菜炒勻

　　6.快速炒勻

　　7.然后加入年糕

　　8.小火不停炒勻

　　9.然后加入生抽

　　10.雞蛋煎好切成條

　　11.年糕炒軟

　　12.然后加入鹽

　　13.加入五香粉

　　14.再次炒勻

　　15.中間可加一點(diǎn)水炒

　　16.然后加入一勺子油辣子

　　17.炒勻加入火腿及雞蛋皮

　　18.炒至均勻

　　19.然后加入雞精炒勻

　　20.炒好裝盤(pán)

　　小貼士

　　年糕容易沾，所以炒的時(shí)候可以多加點(diǎn)水。

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