韓式辣年糕片的做法

　　平時(shí)很愛吃韓食，如泡菜，烤肉，壽司、辣年糕等，想吃了也不去韓餐館都是自己在家做，下面是小編整理的韓式辣年糕片的做法，希望對(duì)你有所幫助！

　　食材主料

　　年糕330g

　　細(xì)砂糖15g

　　番茄醬1勺

　　韓國(guó)辣椒醬2勺

　　輔料

　　芥花油適量

　　蔥沫少許

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有食材

　　2.炒鍋燒熱后，倒入芥花油，煸香蔥沫

　　3.放入年糕

　　4.倒入適量清水

　　5.加蓋大火

　　6.煮開后，邊攪拌邊加入韓國(guó)辣椒醬

　　7.再倒入番茄醬

　　8.拌勻后倒入細(xì)砂糖

　　9.待醬汁炒至濃稠不多時(shí)，即可關(guān)火

　　小貼士

　　1、做辣年糕，買這種圓柱長(zhǎng)條形的，不僅好吃也更有嚼筋

　　2、放適量番茄醬不僅顏色靚麗，也可增加風(fēng)味

　　3、因?yàn)槔苯丰u屬于腌制咸辣口的，所以不用再放食鹽

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