野菜餃子餡做法

　　野菜餡水餃，首先就是野菜，今天我演示一下，讓我們一起來看看吧，下面是小編幫大家整理的野菜餃子餡做法，希望大家喜歡。

　　食材

　　食譜熱量：625(大卡)

　　主料

　　野菜適量

　　牛肉適量

　　方法/步驟

　　牛肉，剁成餡。野菜，焯好，剁成餡。蔥姜剁碎。備用。把姜末放到牛肉餡里，這時(shí)要注意，不要放蔥，因?yàn)�，蔥怕燙，一燙就壞了。

　　鍋里炸花椒油，炸好后，稍微涼一下，倒入牛肉餡里，醬油適量，調(diào)好后，放蔥，

　　加鹽適量，加雞精少許調(diào)勻，加入野菜。

　　看看，調(diào)好的野菜餡是不是很漂亮。溫水和面，醒一會(huì)。

　　只做餃子皮，開包。

　　煮餃子，煮法以后細(xì)說。

　　煮熟了，撈出來，哈哈，很好吃的野菜餡，真的很好吃。

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