冰糖櫻桃的做法

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面是小編收集整理的冰糖櫻桃的做法，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　第一步

　　冰糖櫻桃的做法比較簡(jiǎn)單，是用櫻桃和冰糖做成的一道甜品，來看一下具體的做法吧。

　　將櫻桃清洗干凈后，去蒂做備用。

　　第二步

　　在鍋內(nèi)放入冰糖，加入水，大火燒開煮至冰糖融化

　　第三步

　　將櫻桃放入鍋內(nèi)，接著煮

　　第四步

　　煮至櫻桃開始有些爛的時(shí)候即可關(guān)火出鍋，冰糖櫻桃就做好了。

　　第五步

　　冰糖櫻桃酸酸甜甜的，味道非常好，是非常棒的甜品呢。

　　第六步

　　瞧，冰糖櫻桃的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，放涼之后喝味道會(huì)更好。

　　冰糖燕窩的做法

　　簡(jiǎn)介：所屬分類：飲品、下午茶、單身食譜，需要烹飪時(shí)間：1小時(shí)以上，烹飪難度：切墩(初級(jí))。

　　冰糖燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　小孩子身體虛弱，易患?xì)夤苎�、喉頭發(fā)炎、鼻敏感等病癥，往往令做父母者眉皺。小孩子固然辛苦，經(jīng)常食藥效果也不太理想，天氣一轉(zhuǎn)變，疾病又發(fā)作，如果多用燕窩作食療，持之以恒，效果是令人滿意的。

　　在中醫(yī)理論中，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。女性主“陰”，秋天應(yīng)更注重身體呵護(hù)。此外，秋天“燥邪當(dāng)令”，長(zhǎng)期干燥的環(huán)境極易損耗人體津液，女性由于生理上有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳等特點(diǎn)易使機(jī)體處于陰津不足狀態(tài)，因此，女性秋季養(yǎng)生首要的原則就是養(yǎng)陰護(hù)津。同時(shí)還應(yīng)注意補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)肺養(yǎng)顏。

　　所需食材：

　　主料：干燕盞一盞，冰糖適量，枸杞適量，桂花適量

　　做法步驟：

　　1.準(zhǔn)備一盞燕窩，泡在水里7-8小時(shí)。（最好是純凈水）

　　2.泡發(fā)出來后是醬紫的，好的燕窩的發(fā)頭能夠達(dá)到8倍以上。

　　3.泡發(fā)開后的燕窩里有細(xì)小的燕毛，可以用鑷子夾干凈，然后把燕窩撕成條狀，放到燉盅里，倒入純凈水，沒過燕窩（不要太滿）

　　4.隔水燉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，約40分鐘后，關(guān)火即可。

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