烤雞的做法

　　第一步

　　準備辣椒、洋蔥、蔥姜蒜、一只雞備用。

　　第二步

　　將腌制食材切好，放入調(diào)料，攪拌均勻。

　　第三步

　　將腌制調(diào)料均勻抹在雞身上，蓋好保鮮膜，放在冰箱中腌制4小時以上。

　　第四步

　　腌制過程中適當翻面，確保雞肉入味。

　　第五步

　　將腌制好的雞去除腌制調(diào)料，用旋轉(zhuǎn)烤雞架固定好。

　　第六步

　　用廚房紙巾把雞身上的水分擦干。

　　第七步

　　把雞放入烤箱中，將旋轉(zhuǎn)烤叉固定好，底部放烤盤。

　　第八步

　　選擇烤全雞程序，烘烤50分鐘。

　　第九步

　　待雞熟透后，轉(zhuǎn)通風功能，可保雞皮更香脆。

　　第十步

　　時間一到，即可出烤箱。

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