豬肝粉的做法

　　第一步

　　豬肝洗凈，切片用生粉抓下。

　　第二步

　　熱鍋熱油滑入豬肝，大火翻炒，盛出備用。

　　第三步

　　鍋里添水，放入蔥段姜絲適量的鹽燒開(kāi)，水開(kāi)放入粉絲再次煮開(kāi)。

　　第四步

　　倒入豬肝，再次煮開(kāi)關(guān)火前加香油，撒上蔥花即可。

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