黑木兒的美味做法

　　第一步

　　清水將黑木兒泡發(fā)后，擇成小朵，再用開(kāi)水焯燙后控水。起鍋熱油，將花生米炸熟后撈起備用

　　第二步

　　把青紅尖椒洗干凈切好，香菜洗干凈切碎

　　第三步

　　準(zhǔn)備小碗，倒入陳醋、味極鮮醬油、鹽、白糖調(diào)成涼拌汁

　　第四步

　　準(zhǔn)備容器，倒入黑木兒、切好的青紅尖椒和香菜，倒入涼拌汁拌勻，腌制等待10分鐘

　　第五步

　　最后放入油炸好的花生米，再次拌勻

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