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      • 炒油菜花的做法

        時間:2022-05-14 05:18:45 美食 我要投稿
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        炒油菜花的做法

          第一步

          油菜花去掉老的枝葉,清水洗干凈,大一點(diǎn)的可以切成兩半,盡量不切有嚼勁保存菜心的原味。

          第二步

          蔥姜蒜去皮清洗,蔥切段,蒜切片,姜切沫,干辣椒和花椒粒備用。

          第三步

          炒鍋開火熱油,因為油菜花油香可以少放油,先將蔥姜蒜和花椒粒干辣椒爆香后放油菜花,快速翻炒,加少許鹽,待菜花變色后快速出鍋。

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