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      • 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2022-05-23 02:10:55 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

        【精選】創(chuàng)業(yè)計劃模板匯編五篇

          人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,讓我們對今后的工作做個計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

        【精選】創(chuàng)業(yè)計劃模板匯編五篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          黑豚示范養(yǎng)殖及加工項目 可行性研究報告 (編制要點及大綱)

          縱智聯(lián)合投資咨詢有限公司

          20xx年5月

          目 錄

          第一部分 黑豚

          項目背景 ................................................................................................................................ 4

          第二部分 關(guān)于黑豚項目熱點問題專家答疑 ................................................................................................ 5

          第三部分 黑豚項目可行性研究報告編制大綱(20xx年最新版) ........................................................... 11

          第一章 黑豚項目總論 ............................................................................................................................... 11

          第二章 黑豚項目建設(shè)背景及必要性 ....................................................................................................... 11

          第三章 黑豚項目承辦單位概況 ............................................................................................................... 11

          第四章 黑豚項目產(chǎn)品市場分析 ............................................................................................................... 11

          第五章 黑豚項目技術(shù)工藝方案 ............................................................................................................... 11

          第六章 黑豚項目原材料及燃料動力供應(yīng) .............................................................................................. 12

          第七章 黑豚項目地址選擇與土建工程 .................................................................................................. 12

          第八章 黑豚項目節(jié)能措施 ...................................................................................................................... 12

          第九章 黑豚項目節(jié)水措施 ...................................................................................................................... 12

          第十章 黑豚項目環(huán)境保護 ...................................................................................................................... 12

          第十一章 勞動安全衛(wèi)生與消防 .............................................................................................................. 13

          第十二章 組織機構(gòu)與人力資源配置 ...................................................................................................... 13

          第十三章 黑豚項目實施進度安排 .......................................................................................................... 13

          第十四章 黑豚項目投資估算及融資方案 .............................................................................................. 13

          第十五章 黑豚項目財務(wù)評價 .................................................................................................................. 13

          第十六章 黑豚項目結(jié)論 .......................................................................................................................... 14

          附件 ........................................................................................................................................................... 14

          第四部分 農(nóng)業(yè)可行性研究報告案例賞析 .................................................................................................. 15

          第五部分 黑豚項目可行性研究報告編制服務(wù) .......................................................................................... 15

          附件:部分成功案例 .................................................................................................................................... 20

          第一部分 黑豚項目背景

          生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中占有重要的地位,不僅滿足了人民的消費需求,而且為農(nóng)民增收、農(nóng)村勞動力就業(yè)、糧食轉(zhuǎn)化、推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)(飼料工業(yè)、獸藥生產(chǎn)、肉品加工、皮革加工、養(yǎng)豬設(shè)備等)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。自改革開放以來,我國養(yǎng)殖業(yè)獲得了高速度的持續(xù)發(fā)展,取得了舉世矚目的巨大成就。由于良種、飼料、防疫、環(huán)境工程,飼養(yǎng)管理等綜合科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用,大大縮短了養(yǎng)殖生長周期,降低了生產(chǎn)成本,提高了養(yǎng)殖生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。

          20xx年一號文件中共中央《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 進一步增強農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》。文件強調(diào),大力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),把城鄉(xiāng)發(fā)展一體化作為解決“三農(nóng)”問題的根本途徑;必須統(tǒng)籌協(xié)調(diào),促進工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展,著力強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐,深入推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),充分發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新、試驗示范、輻射帶動的積極作用。

          第二部分 關(guān)于黑豚項目熱點問題專家答疑

          一、項目可行性研究報告主要用途有哪些?

          武漢縱智聯(lián)合投資咨詢公司及五洲智庫咨詢網(wǎng)根據(jù)近10年來大量案例經(jīng)驗將黑豚項目可行性研究報告用途分為以下7種,具體包括:

          1、用于報送各級發(fā)改委立項、核準(zhǔn)或備案的項目立項報告、可行性研究報告、項目申請報告。此類可研報告是根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》和《國務(wù)院對確需保留的行政審批項目設(shè)定行政許可的決定》而編寫,是大型基礎(chǔ)設(shè)施項目立項的.基礎(chǔ)文件,發(fā)改委根據(jù)可研報告進行核準(zhǔn)、備案或批復(fù),決定某個項目是否實施。

          2、用于銀行貸款的可行性研究報告、項目建議書。商業(yè)銀行在貸款前進行風(fēng)險評估時,需要項目方出具詳細(xì)的可行性研究報告,對于國家開發(fā)銀行等國內(nèi)銀行,若該報告由甲級資格單位出具,通常不需要再組織專家評審,部分銀行的貸款可行性研究報告不需要資格,但要求融資方案合理,分析正確,信息全面。另外在申請國家的相關(guān)政策支持資金、工商注冊時往往也需要編寫可研報告,該文件類似用于銀行貸款的可研。詳細(xì)介紹參見《20xx年用于銀行貸款的項目可行性研究報告編制說明》一文。

          3、用于融資、對外招商合作的可行性研究報告。武漢縱智聯(lián)合投資咨詢公司及五洲智庫咨詢網(wǎng)認(rèn)為這類研究報告通常要求市場分析準(zhǔn)確、投資方案合理、并提供競爭分析、營銷計劃、管理方案、技術(shù)研發(fā)等實際運作方案。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          一、基本情景:

          1、企業(yè)名:

          2、行業(yè)類型:零售

          3、組織形式:個體工商戶

          主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,那里是人流的中心集合處

          4、經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學(xué)院

          面積:占地大概100平方米

          選擇該地點的理由:因為學(xué)院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景十分廣闊。

          5、創(chuàng)業(yè)者個人情景:

          姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專

          相關(guān)工作經(jīng)歷:以往在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

          6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

          二、立項概述:

          我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自我對經(jīng)營的愛好和向往,一向期望能夠開一家屬于自我的奶茶店,以此來增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情景及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有必須的風(fēng)險的,加上自我的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的`消費越來越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

          三、市場調(diào)查

          奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

          奶茶,發(fā)展趨勢很好,并且有十分巨大的潛力?墒牵⒁鈳c:

          1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

          2、品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。經(jīng)過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業(yè)管理。

          4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。

          四、對其它奶茶店的調(diào)查:

          1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

          2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

          3、商品本事調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情景進行調(diào)查分析。

          4、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

          五、經(jīng)營策略

          1、營銷策略分析

          印刷小名片進行投送

          大學(xué)學(xué)校住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果

          張貼廣告

          可在學(xué)校人流密集處張貼廣告進行宣傳

          網(wǎng)絡(luò)宣傳

          可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進行宣傳

          口碑傳遞

          可經(jīng)過同學(xué),教師介紹增加消費人群

         、品⻊(wù)方面

          奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

          六、奶茶店設(shè)備的選購

          (略)

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          好吃懶做”一向被人們視為不好的生活作風(fēng),然而,在今天這個生活節(jié)奏異常緊湊的時代,人們也難得“偷得浮生半日閑”。隨著生活節(jié)奏的加速,“懶”越來越成為都市人的奢望。有需求就有市場,為迎合這些人的需求,具有經(jīng)濟頭腦的人做起了“懶人產(chǎn)業(yè)”,并將“懶”的概念向人們灌輸。喜劇作家范托尼說:“懶人的最高境界,是以智慧尋求事半功倍的捷徑!薄皯腥瞬柯洹奔揖佑闷返,正是這個創(chuàng)意生金時代的產(chǎn)物。

          都市生活孕“懶人”商機

          這時代,不怕你做不到,只怕你想不到,有人竟將“懶”發(fā)展成為都市人時尚的代名詞。現(xiàn)代都市人生活忙碌,“懶”已經(jīng)在一定程度上變成了一種奢望,因此,懶人產(chǎn)業(yè)應(yīng)聲而起。人的欲望創(chuàng)造了人的需求。因為懶得走路,所以“以車代步”;因為懶得洗衣,所以有了洗衣機……人們各種各樣的欲望,催生了現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展!皯腥瞬柯洹奔揖佑闷肥菓腥水a(chǎn)業(yè)的一個分支,它迎合了時代和市場對休閑產(chǎn)品的需求。

          “懶人部落”,顧名思義,是專賣“懶人”家居用品的品牌店,廣義上是經(jīng)營一切時尚、實用、先進的家居用品,包括美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納一次性產(chǎn)品等。

          據(jù)“懶人部落”總部對深圳、廣州、上海、鄭州等地280名城市白領(lǐng)進行的前期市場調(diào)查顯示,81%的人購買家居產(chǎn)品最先考慮的是其人性化設(shè)計,85.7%以上的人對方便實用的懶人產(chǎn)品有興趣或有購買的意向。調(diào)查同時顯示,96.4%的愿意接受比普通同類家居產(chǎn)品更高的價格。以10萬人口的縣級城市為例,只要每個家庭每年消費100元的懶人用品,那么這個縣級市的市場容量至少不會低于300萬的空間,市場前景相當(dāng)廣闊。

          目前廣州唯一的一家懶人部落加盟店位于海珠區(qū)金碧都市廣場內(nèi)。店主劉濤告訴記者,他的懶人部落今年8月才開業(yè)。從未有過開店經(jīng)商經(jīng)歷的劉濤,是今年年初在財經(jīng)雜志、電視節(jié)目上得知懶人部落這個品牌的。當(dāng)即,劉濤便動身前往懶人部落長沙總部進行考察。劉濤發(fā)現(xiàn),懶人部落在內(nèi)地的貴州、四川、重慶、安微、福建等省,廣東的湛江、茂名、深圳、中山等城市,甚至境外的馬來西亞等國都有多家分店,全國分店累計有500多家,唯獨廣州的市場還是一片空白。劉濤嗅到了市場的商機,他認(rèn)為,在廣州這樣的時尚都市,人們的生活節(jié)奏緊湊,消費水平較高,懶人家居用品市場前景絕不亞于內(nèi)地。經(jīng)過前期的一番調(diào)研,劉濤認(rèn)為在廣州開店具備可行性,于是做起了廣州地區(qū)的總代理,并于今年8月份在金碧都市廣場開了廣州地區(qū)的第一家懶人部落。

          開業(yè)數(shù)月來,劉濤坦言收入還不錯,除去各種支出,每個月的純收入在1萬~2萬元。劉濤認(rèn)為,目前懶人家居用品僅少量和小范圍存在于外貿(mào)生產(chǎn)、專業(yè)行業(yè)和網(wǎng)上店鋪,而在市場上的實體鋪面尚比較少見,因此,市場潛力巨大。

          懶人概念為市場接受

          懶人部落,從字面上看,似乎就是懶人用的家居用品。但劉濤的理解不僅如此。劉濤說,懶人用品其實是一個廣義的概念,實際是指一切方便、實用、時尚的新型家居用品。懶人部落倡導(dǎo)的是簡單、時尚的都市生活概念。懶人,不是消極的懶惰,不是拖沓、沒有效率、好逸惡勞、而是積極主動地享受現(xiàn)代生活的樂趣,倡導(dǎo)一種快樂放松、悠閑舒適的高質(zhì)量生活方式,追求清新、單純、簡單、自然的品味,“懶人化”正成為現(xiàn)在及未來城市家居生活的一大趨勢。懶人家居用品風(fēng)靡全球,使用懶人家居用品,正成為都市懶人一族的重要標(biāo)志。那些工作忙碌、經(jīng)常加班出差、無暇打理生活的白領(lǐng)往往是“新懶人”的代名詞。這些“新懶人”薪資不低,崇尚簡約、節(jié)時的生活方式,樂于用金錢換取精力和時間。

          “你想懶,我就幫你懶,你不想做的事,我來替你做”,懶人用品在現(xiàn)代科技的`支撐下,正在逐漸形成一種主流的生活方式。劉濤說,懶人部落所提倡的簡單、時尚的概念為各個年齡階層的人所接受,消費目標(biāo)人群十分廣泛。從青少年到中老年,都是他們的目標(biāo)顧客。青少年喜歡時尚、新奇的東西,懶人家居用品,即可作為精美的禮物贈與他人,又可自用,所以受到青少年的青睞。而中老年人購買懶人用品,卻是為了減輕家務(wù)的負(fù)擔(dān),為生活節(jié)省更多的時間,使自己活得更為休閑輕松!霸趶V州這樣的城市,人們的工作生活節(jié)奏很快,每天工作很勞累,一回家或就坐在電腦前上網(wǎng),或就看電視,基本上沒有心思做家務(wù),懶人家居用品可以為他們節(jié)約精力和時間。”此外,“在廣州這樣的大城市,人們的整體消費能力比內(nèi)地城市要強,而懶人部落的商品定價也比較合理,只要能夠給生活帶來方便,顧客通常不會在乎這幾百塊錢!眲钢恢粯(biāo)價148元的感應(yīng)垃圾桶告訴記者,雖然這種創(chuàng)意家居產(chǎn)品比普通商品要貴得多,但目標(biāo)消費者還是能接受的。

          新奇特產(chǎn)品吸引眼球

          懶人部落的店面分為幾大陳列區(qū)域,有美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納及一次性產(chǎn)品八大系列。主要有自動化產(chǎn)品(如自動掃地機、自動榨汁機)、多功能產(chǎn)品(多功能切菜器、多功能床上電腦桌)、實用專利型產(chǎn)品(如拖把擠水器、電熱飯盒)、充氣類產(chǎn)品(如充氣床、充氣沙發(fā)、充氣浴池)、一次性產(chǎn)品等。可以看到,這些商品都是和人們的生活息息相關(guān)的,兼具了實用和新型的特點。比如自動清潔機器人(電動掃地機器)、感應(yīng)垃圾桶(自動開關(guān)的垃圾桶)、蘋果削皮器、鴛鴦電飯鍋(煮菜和煮飯可同時進行)、自動斟茶器、鞋套機等等。這些商品的特點就是在普通家居用品的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新,解決家居生活中一些細(xì)微問題。

          店主劉濤演示了部分商品的特性。一只自動掃地機,打開電源便呼呼作響,在地上來回走動,吸附地面雜物,就如同一個機器人吸塵器;一只自動斟茶器,通過感應(yīng),可以自動斟茶倒水,水滿即停;一只感應(yīng)垃圾桶,不用人工踩踏,便自動打開桶蓋,人一離去即自動關(guān)蓋。還有很多的小而新奇實用的廚房用品,比如一只母雞外形的卡通蒸雞蛋器,如同一個小小的蒸籠,里面有六個放置雞蛋的位置,關(guān)上“蒸籠”打開開關(guān),即可蒸雞蛋。一只三合一早餐吧,可以同時烤面包、烤肉、煮飲料。一只USB保溫碟,可以插在電腦的USB插口上,為飲料等保溫,既可在室內(nèi)用,又方便攜帶出門。還有一些逆向思維的創(chuàng)意產(chǎn)品,比如拖地拖鞋——穿在腳上來回地走動,便可達(dá)到拖地的目的,客人來得越多,走動越頻繁,地板反而越干凈。這些新奇的創(chuàng)意產(chǎn)品精巧而實用,頗受大眾的青睞。

          劉濤說,首先是產(chǎn)品的新奇特吸引了眾多顧客的眼球,滿足了人們的好奇心和購買欲。二是產(chǎn)品實用,都是從人們的日常需求出發(fā),力求解決人們的生活中的一些細(xì)節(jié)問題,大多商品都是小而精致實用,“‘煮蛋器’和‘蘋果削皮器’這些小玩意都賣得很好”,劉濤表示,這些產(chǎn)品兼具方便、實用、時尚的特點,市場十分走俏,利潤空間十分廣闊。

          市場投資和風(fēng)險分析

          開間懶人部落,前期投入并不需要很多,因為商品大多是精巧的家居用品,定價在幾百元之內(nèi),所以首批進貨只需12000元左右,每個月的周轉(zhuǎn)金在10000元左右便可。如果以劉濤的店作為參考,實際使用面積30平方米的店面,以月租金6500元計算,包括加盟費、首批進貨、市場保證金、裝修、周轉(zhuǎn)金等各項費用,前期投入只需要大約66500元就可以了。

          從市場環(huán)境來看,由于懶人用品是近年來才從各個行業(yè)中獨立出來的一個新興消費市場,沒有成熟的領(lǐng)導(dǎo)品牌,也極少有成規(guī)模的競爭對手,所以這樣的市場屬于賣方市場,市場競爭的激烈程度低、商品利潤高、經(jīng)營風(fēng)險較小。從產(chǎn)品創(chuàng)新來看,有統(tǒng)計資料顯示:世界上每小時就有20項新發(fā)明,一年就有17.5萬項,這其中90%都是為了給人們的生活提供更多的舒適便利。這從一個側(cè)面說明了懶人用品市場的可持續(xù)盈利性。另外,加盟店由于有總部的在經(jīng)營方面的幫助和扶持,且懶人用品的銷售基本不會受年齡、季節(jié)等因素的影響,因此加盟店基本上沒有什么市場風(fēng)險。

          一、選址租金

          店主告訴我們,加盟店較大的風(fēng)險來自店面的選址。選址是十分重要的,考慮的主要因素是客流量。劉濤當(dāng)初把店開在金碧都市廣場,是考慮到店面的出讓者承諾給予他們優(yōu)惠,免去他們兩個月的租金。而且店面位于百佳超市的電梯口,劉濤認(rèn)為可以借百佳超市為自己的店帶來人氣。但是,開張不到數(shù)月,金碧都市廣場的附近就新開了另一家超市,把百佳超市的一部分顧客分流走了,劉濤的店生意也因此受到一定程度的影響。他正在考慮將鋪面轉(zhuǎn)移到市內(nèi)比較繁華的商業(yè)地段。因此,劉濤總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),既要考慮店面的客流量,又要考慮到所在地段未來的發(fā)展規(guī)劃情況。這樣才能避免潛在風(fēng)險帶來的損失。

          二、加盟費和市場保證金

          根據(jù)總部的規(guī)定,每家加盟店需交10000元的加盟費,外加8000元的市場保證金,如果加盟店完成年度基本任務(wù),可返點獎勵20xx元的現(xiàn)金或貨物。

          三、首批進貨

          根據(jù)總部規(guī)定,首批進貨12000元,每個月周轉(zhuǎn)金10000元。

          四、裝修費用

          因為懶人部落的商品大多形態(tài)別致,奪人眼球,并不需要非常亮麗的裝修來襯托,只需簡單的貨架便可,裝修整體風(fēng)格簡潔而整齊,大概需要20000元左右。

          五、員工費用

          加上店主,一般只需再請一名促銷人員便可。由于劉濤是和他女朋友一起合作開店,因此省下了員工費用開支。

          六、水電及管理費

          店里基本上無須用水,但多數(shù)的商品都用到電和電池,便于演示功能供顧客觀看,電費每月在400元左右。另外,每月需要交1500元的物業(yè)管理費。

          七、利潤分析

          懶人部落的商品由于集新奇特于一身,自然要賺取商品的附加價值,一只會自動掃地的“保潔機器人”售價499元,一只感應(yīng)垃圾桶售價148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶,一只148元的垃圾桶實為天價,店主劉濤卻不以為然,他認(rèn)為售價還是在合理范圍,因為這樣的商品在市場上是十分罕見的。他說,“對于很多顧客來說,幾百塊根本就算不了什么,只要他們覺得物有所值就會買下來。”懶人部落的商品,由于具有高附加值,利潤空間比較大,基本在40%~50%之間。劉濤的店開業(yè)3個月來,每月的營業(yè)收入在1萬~2萬元,這樣,除去租金、管理費等雜費,每個月的凈利潤可以達(dá)到6500多至11000多不等。店主劉濤對這樣的業(yè)績感到比較滿意。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          一、行業(yè)分析

          1、宏觀環(huán)境分析

          國家成功的經(jīng)濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內(nèi)的服裝市場如火如荼。GDP、國民消費指數(shù)不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業(yè)展示了一個廣闊的發(fā)展空間。

          2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢分析

          服裝行業(yè)在中國自古以來就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著政策的開放與經(jīng)濟的發(fā)展,中國現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產(chǎn)品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷售有與中國有關(guān),而中國內(nèi)地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經(jīng)營提供了廣闊的空間。

          服裝行業(yè)是一個生活消費品行業(yè),同時也是高利潤行業(yè)。因利益的驅(qū)動與市場的需要,在整個業(yè)態(tài)的設(shè)計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環(huán)節(jié),已經(jīng)發(fā)展成相對完善且專業(yè)的群體。近十年來,擁有龐大生產(chǎn)和消費規(guī)模的中國服飾市場,企業(yè)的經(jīng)營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經(jīng)營。

          3、市場容量

          擁有14多億人口的中國在過去十年經(jīng)濟增長速度驚人。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,20xx年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)95,933億元人民幣,比較上年增長7.3%。國內(nèi)社會消費品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計到20xx年銷售總額將達(dá)到10萬 億元人民幣。國內(nèi)服裝銷售市場十分龐大,據(jù)中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內(nèi)服裝銷售總量為5.7億件,大型商場銷售總量2.34億件。隨著經(jīng)濟高速發(fā)展和中國入世等利好因素,中國被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M市場之一。

          4、機遇

          1) 中國經(jīng)濟增長強勁,隨著WTO的推進和奧運的到來,將帶動更多的外資品牌進入中國,需要與有實力的百貨或品牌代理公司合作

          2) 在許多消費品中,中國是 “世界的工廠”, 國內(nèi)有大量的加工基地,為品牌開發(fā)的深入開展提供了條件

          3) 消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟

          4) 品牌運作能加強對資源的控制,提高企業(yè)的競爭力和利潤率

          5) 國外高檔服裝品牌如:路易威登 、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場并在中國服裝消費市場獲得巨大成功。這也證明了中國消費者對國外的品牌有一定的認(rèn)知度和相當(dāng)大的購買潛力

          6) 國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經(jīng)濟合作政策的啟動

          7) 歐盟輪值主席國意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會主席普羅迪一起同中國領(lǐng)導(dǎo)人舉行會晤,并達(dá)成經(jīng)濟合作共識,表示將出臺相關(guān)政策鼓勵國內(nèi)中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從20xx年11月1起,歐洲十二國旅游對中國全面開放。

          二、合資公司合作背景

          充分利用雙方的資源優(yōu)勢,強強聯(lián)合,迅速占有市場資源。

          1、xxx百貨集團優(yōu)勢

          1) xxx百貨的品牌效應(yīng)

          2) 百貨業(yè)運作的豐富經(jīng)驗,對百貨業(yè)發(fā)展趨勢的準(zhǔn)確把握

          3) 強大的銷售渠道終端

          4) 資金方面的支持和保障

          2、xxx公司優(yōu)勢

          1) 企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡(luò),可以共享的客情資源

          2) 雄厚的資金后盾

          3) 豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗

          4) 靈活的管理機制

          三、戰(zhàn)略目標(biāo)

          (一)營銷目標(biāo)

          1、 在20xx年獲得總銷售收入1000萬元。

          2、三年內(nèi),經(jīng)過市場的推廣,品牌在國內(nèi)得到迅速發(fā)展擴張。全國各大商場起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專賣店30家;

          3、建立科學(xué)管理體系及銷售系統(tǒng)營運平臺;

          4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營銷團隊。

         。ǘ┴攧(wù)目標(biāo)

          1、在二年內(nèi)獲得20%的稅后年投資報酬率;

          2、在20xx年凈利潤達(dá)到 1000 萬元;

          (三)公司定位和品牌運作的方式

          1、公司定位

          合資公司將是一家專門經(jīng)營國內(nèi)外知名品牌的專業(yè)運營公司。經(jīng)營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。

          2、市場定位

          公司采用貿(mào)易,零售,批發(fā)等多種經(jīng)營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。

          合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內(nèi)各大百貨公司、商業(yè)街等賣場設(shè)立專柜、專廳或獨立專門店出售

          根據(jù)產(chǎn)品類別不同而有不同的定位,合資公司所經(jīng)營的產(chǎn)品均注重品質(zhì),強調(diào)品味,價格相在同類產(chǎn)品中較高

          3、品牌運作方式

          1) 做品牌的經(jīng)銷商

          引進國外品牌, 由合資負(fù)責(zé)市場運作, 產(chǎn)品按照貿(mào)易價格從品牌公司進口

          2) 做品牌的代理

          引進國外品牌, 全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計,采購,加工,市場和銷售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設(shè)計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權(quán), 需要有強有力的采購渠道和市場推廣。

          3) 共有國外品牌

          與國外服裝設(shè)計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設(shè)計室負(fù)責(zé)服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設(shè)計,合資公司則以網(wǎng)絡(luò)資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎(chǔ)。

          4) 自有品牌

          注冊合資公司自有品牌, 自行負(fù)責(zé)品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規(guī)模效益。

          四、銷售渠道策略

          總體運作策略:

          1、以自營店作前期品牌網(wǎng)絡(luò)發(fā)展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;

          2、初期以王府井百貨零售網(wǎng)絡(luò)為平臺,再以此模式在國內(nèi)各大城市、各大有影響力的百貨店形式網(wǎng)絡(luò)連結(jié);

          二級代理商

          對城市消費力相對較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級分銷方式,可充分借助代理商網(wǎng)絡(luò)資源快速滲入市場;

          特許加盟

          充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進行品牌點的建設(shè)。

          網(wǎng)絡(luò)搶占策略:

          1.第一年以拓展王府井百貨自有網(wǎng)點為主。條件許可,考慮在上海的華聯(lián)、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢丹、深圳的西武、地王大廈等開設(shè)戰(zhàn)策性網(wǎng)點;

          2.以一級城市開設(shè)自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;

          3.市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡(luò)點除外);

          4.重點營銷區(qū)域:

          a.一級市場所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;

          b.二級市場所屬省份或城市:天津、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;

          C.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。

          拓展目標(biāo):

          1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;

          2. 公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、

          深圳為主。

          五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃

          1、 一年內(nèi),成功代理一至二個國外服裝品牌,依托王府井百貨網(wǎng)絡(luò)平臺,設(shè)立10個專柜;

          2、 三年內(nèi),能成功代理三至四個國外服裝品牌,網(wǎng)絡(luò)開拓包括王府井百貨在內(nèi)的`專柜、專廳100個;

          3、 與國外服裝設(shè)計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設(shè)計室負(fù)責(zé)服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設(shè)計,項目公司負(fù)責(zé)國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)的建立與管理;

          4、 多種品牌經(jīng)營同時展開,網(wǎng)絡(luò)擴張到除了王府井百貨之外的國內(nèi)各省較有影響的百貨。

          5、 品牌的經(jīng)營開始拓展二級代理及特許加盟商;

          6、 在設(shè)計,生產(chǎn),銷售和市場推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。

          六、項目公司的組織架構(gòu)

          1、基本組織架構(gòu)

          2、各崗位或部門的基本職責(zé)

          經(jīng)理:

          對董事會負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)合資公司品牌的運作與日常事務(wù)的管理,制定企業(yè)中長期的戰(zhàn)略,確認(rèn)與落實中短期目標(biāo)和計劃。

          副總經(jīng)理:

          對公司董事會、總經(jīng)理負(fù)責(zé),分管相關(guān)職能部門

          品牌引進部

          1) 品牌市場調(diào)研,信息收集和分析

          2) 制定選擇品牌的標(biāo)準(zhǔn),篩選品牌

          3) 實地考察品牌的市場情況, 拜訪相應(yīng)的公司

          4) 確定合作方式和條件

          5) 展開談判,簽訂合同,為啟動品牌運營做準(zhǔn)備

          市場部:

          1) 廣告和媒體

          2) 公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂

          3) VI設(shè)計、品牌形象店效果圖的制作

          4) 市場活動用品,POP,贈品等

          5) 培訓(xùn)

          6) 市場信息收集和分析

          零售部:

          1) 市場的網(wǎng)絡(luò)開拓

          2) 掌握銷售狀況

          3) 補貨和調(diào)貨

          4) 拜訪客戶

          5) 回收貨款

          6) 查訪柜臺

          7) 導(dǎo)購管理

          8) 銷售數(shù)據(jù)分析

          物流及信息部:

          1) 到貨管理

          2) 發(fā)貨管理

          3) 保管管理

          4) 運送管理

          5) 盤點管理

          6) 信息系統(tǒng)的建立和運用

          財務(wù)部:

          1) 融資,投資和資產(chǎn)管理

          2) 日常管理:財務(wù)預(yù)算,現(xiàn)金,存貨,應(yīng)收賬款管理,費用支出管理等

          3) 制作資產(chǎn)負(fù)責(zé)表、損益表和資金變動表

          人力資源部:

          1) 日常管理

          2) 招聘和解聘,升降職,調(diào)動崗位

          3) 培訓(xùn)管理

          4) 目標(biāo)管理方案的制定

          5) 結(jié)合目標(biāo)管理,建立績效評估考核體系、激勵機制

          建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務(wù)和實現(xiàn)合資公司整體目標(biāo)的基礎(chǔ)。

          3、預(yù)算管理體系

          建立預(yù)算體系,以便于公司根據(jù)市場情況的變化,及時做出調(diào)整,保證公司預(yù)算的實現(xiàn)。

          A.財務(wù)預(yù)算制度

          B.銷售預(yù)算制度

          4、推行目標(biāo)管理

          A.使公司全體員工理解公司的總體目標(biāo)

          B.更好地明確每人的職責(zé)和細(xì)化目標(biāo),提高工作效率

          C.幫助員工學(xué)習(xí)達(dá)成目標(biāo)的方法和步驟

          D.為人事考核和評估提供依據(jù)

          七、財務(wù)計劃

          開發(fā),投資與回報,資金使用計劃及盈虧平衡預(yù)計

          1、啟動資金的分配比例

          起始資金500萬元人民幣,后續(xù)視發(fā)展情況而追加

          1) 50%用于:用于初期引進國外品牌

          2) 20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團直屬的百貨專柜

          3) 20%用于:人力資源

          4) 10%用于:公司辦公初期費用

          2、開辦費

          公司注冊費(按照500萬元) 50,000

          辦公場所租金(1年) 200,000

          辦公設(shè)備及用品(電腦,傳真機,復(fù)印機,桌椅等) 200,000

          其他費用 10,000

          合計 460,000

          3、品牌經(jīng)營的前6個月資金投入

          按照進口貿(mào)易形式引進國際知名品牌,首次同時進入10家門店計算,假設(shè)貨品資金在六個月后可滾動使用,(每次訂貨要提前6個月)

          商場每月按時回款。

          貨品(首次鋪貨) 3,000,000

          柜臺裝修 100,000×10 = 1,000,000

          管理人員工資 5,000×10人×6月 = 300,000

          差旅及日常交通費 200,000

          合計 4,500,000

          4、損益及盈虧平衡預(yù)計

          方案A、以下預(yù)算按照3年只經(jīng)營一個品牌,開10家自營的零售店計算:

          品牌運營的初期需要投入鋪底貨品,裝修費,辦公設(shè)備等,同時也是品牌的介紹期,預(yù)計前第一年的10個店的銷售目標(biāo)1000萬元,達(dá)到盈虧平衡。以下預(yù)計是的損益表:

          損益表(預(yù)計)

          截至品牌運營第1年年末 人民幣元

          產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價的零售額) 10,000,000

          減;銷售活動讓利 500,000

          產(chǎn)品銷售凈額 9,500,000

          減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 2,660,000

          減:產(chǎn)品進貨成本(應(yīng)銷原價零售額的30%) 3,000,000

          產(chǎn)品銷售毛利 3,840,000

          減:庫存折價成本(應(yīng)銷原價零售額的5%) 500,000

          減:銷售費用: 導(dǎo)購工資 360,000

          交通及差旅費 500,000

          裝修折舊費 500,000

          管理費用:管理人員工資 600,000

          辦公設(shè)備折舊及辦公用品費 200,000

          市場推廣費用 1,180,000

          利潤 0

          損益表(預(yù)計)

          截至品牌運營第2年年末 人民幣元

          產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價的零售額) 15,000,000

          減;銷售活動讓利 750,000

          產(chǎn)品銷售凈額 14,250,000

          減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 3,990,000

          減:產(chǎn)品進貨成本(應(yīng)銷原價零售額的30%) 4,500,000

          產(chǎn)品銷售毛利 5,760,000

          減:庫存折價成本(應(yīng)銷原價零售額的5%) 500,000

          減:銷售費用: 導(dǎo)購工資 360,000

          交通及差旅費 500,000

          裝修折舊及更新費 500,000

          管理費用:管理人員工資 600,000

          辦公設(shè)備折舊及辦公用品費 200,000

          市場推廣費用 1,500,000

          利潤 1,600,000

          損益表(預(yù)計)

          截至品牌運營第3年年末 人民幣元

          產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價的零售額) 20,000,000

          減;銷售活動讓利 1,000,000

          產(chǎn)品銷售凈額 19,000,000

          減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 5,320,000

          減:產(chǎn)品進貨成本(應(yīng)銷原價零售額的30%) 6,000,000

          產(chǎn)品銷售毛利 7,680,000

          減:庫存折價成本(應(yīng)銷原價零售額的5%) 500,000

          減:銷售費用: 導(dǎo)購工資 400,000

          交通及差旅費 500,000

          裝修折舊及更新費 500,000

          管理費用:管理人員工資 800,000

          辦公設(shè)備折舊及辦公用品費 200,000

          市場推廣費用 1,500,000

          利潤 3,280,000

          匯總預(yù)測損益表 (單位:萬元人民幣)

          年度 20xx年 20xx年 20xx年

          銷售收入 1000 1500 20xx

          營業(yè)利潤 0 160 328

          方案B、快速發(fā)展方案,此方案需要追加投資約1000萬元

          以下預(yù)算按照:

          第一年經(jīng)營一個品牌,開10家自營的零售店計算

          第二年經(jīng)營兩個品牌,共有2 0家自營的零售店,10家經(jīng)銷店計算

          第三年經(jīng)營四個品牌,共有5 0家自營的零售店,50家經(jīng)銷店計算

          匯總預(yù)測損益表 (單位:萬元人民幣)

          年度 20xx年 20xx年 20xx年

          銷售收入 1000 2500 5000

          營業(yè)利潤 0 400 1000

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          目錄

          一、甜品行業(yè)市場背景

          二、市場及競爭分析

          三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

          四、選址分析

          五、人事與管理

          六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

          七、企業(yè)形象

          八、促銷決策

          九、財務(wù)需求與運用

          十、心甜的發(fā)展

          一、甜品行業(yè)市場背景

          任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人,都應(yīng)該先了解時代潮流,再進行創(chuàng)業(yè),尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè),F(xiàn)在處在一個經(jīng)濟高速發(fā)展的社會,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。

          甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效?梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料,達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū),甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食,到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕松,給繁忙的生活一個留白空間。 有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

          人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè),從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠(yuǎn)未飽和,0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,可以預(yù)見,甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。 甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。

          二、市場及競爭分析

          1、市場介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū),新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

          2、市場競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認(rèn)識我到愛我,買我。

          3、目標(biāo)顧客 有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

          1、原料專業(yè),放心更多

          心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

          2、品種豐富,選擇更多

          眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

          3、營養(yǎng)全面,健康更多 心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

          4、服務(wù)規(guī)范,滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。

          四、選址分析 心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

          五、人事與管理

          1、人事 心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

          2、管理思想

          6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

          3、管理理念

          (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

          (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

          (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的.工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

          (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

          (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

          4、管理隊伍 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。 六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

          1、經(jīng)營目標(biāo)

          在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

          2、經(jīng)營宗旨 甜美、健康、時尚。

          七、企業(yè)形象

          1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。

          2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

          3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。 八、促銷決策

          1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

          2、節(jié)日活動 在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

          4、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。 九、財務(wù)需求與運用

          1、開張成本

          2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

          3、預(yù)付店租、裝潢

          4、原材料 以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

          十、心甜的發(fā)展 根據(jù)企業(yè)實力,心甜以常州輕工學(xué)院這個市

          場為起點,放眼常州大學(xué)城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學(xué)院市場,占據(jù)一定份額 填補常州輕工學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

          2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場,建立連鎖機制 當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。

          3.走向常州市場,開放加盟經(jīng)營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在常州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

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