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【必備】臘八節(jié)作文錦集4篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼呐D八節(jié)作文5篇,希望能夠幫助到大家。
臘八節(jié)作文 篇1
臘八節(jié)到,又可以喝到香甜美味的臘八粥。
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的`!蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝ィ缓笥忠涣R涣0匆缶奶暨x;氐郊液,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過去,豆子也軟,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
臘八節(jié)作文 篇2
臘八節(jié):喝臘八粥。臘八節(jié)(陰歷十二月初八日),中國老百姓有吃臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。
“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據(jù)《辭海》“臘八粥”條中云:“十二月八日為釋迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果實(shí)造粥以供佛。其后民間亦相沿成俗!
相傳中國臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗,是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部(今尼泊爾),見到眾生受盡生、老、病、死痛苦的折磨,復(fù)不滿神權(quán)(婆羅門)的統(tǒng)治,因而出家修道,經(jīng)六年苦行,于臘月八日這一天,在菩提樹下悟道成佛。
釋迦牟尼在六年苦行中,每日僅食一麻和一米,后人不忘他所受苦難,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,當(dāng)日吃粥作為紀(jì)念,故“臘八”也就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。后來,佛教傳入中國,各地佛寺的浴佛會(huì)、誦經(jīng)等儀式,也都效仿釋迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,稱“臘八粥”。
寺院并將臘八粥贈(zèng)送門徒及善信分享,此后,臘八節(jié)吃臘八粥便在民間相沿成俗。
臘八節(jié)的'來歷——中國的傳統(tǒng)習(xí)俗
據(jù)載,中國有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發(fā)給民眾,吃了據(jù)說會(huì)得到佛祖的保佑,所以人們叫它做“佛粥”。南宋陸游有詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新!
而杭州名剎天寧寺,內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”,寺僧每日把化緣得來的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱為“福壽粥”。
南宋周密《武林舊事》中記載:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥,謂之‘臘八粥’!睆拇,民間也稱它為“五味粥”。 觸摸傳媒
古時(shí)有些地方,偏僻窮困,民間是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增加,才加入棗子、栗子、花生、白果、蓮子或百合等,故又稱為“七寶粥”。
至今,中國東北、西北、江南等地區(qū),人們?nèi)员3种D八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
臘八節(jié)作文 篇3
明兒就是臘八,傳統(tǒng)農(nóng)歷上清清楚楚記著一筆,從明兒始,就真的開始過年了。
從深冬清晨天邊淡淡的青白色,映在初開白梅還帶著淺霜的瓣尖兒上時(shí),臘八兒笑意盈盈地溜進(jìn)每家每戶,趁著當(dāng)家的老爺子瞇著眼睛坐在灶前打盹兒,盤著手舒服地聽著砂鍋里小火慢燉的臘八粥歡快地“咕嘟咕嘟”響時(shí),調(diào)皮的臘八姑娘悄悄一揮手,冬棗兒蓮子兒軟爛,黑米白米炸開了花兒,紅豆扁豆香糯可口;熘菧嘏宓奶鹨,氤氳在濕軟的白霧中,裊裊騰起。倏的,老爺子微微一趔,驚得睜開眼睛,仔細(xì)一瞧砂鍋蓋子,已經(jīng)左右搖晃地在鍋肚兒上跳舞,“咕嘟咕嘟”唱得更加歡快了。老爺子忙顫顫巍巍站起來,伸出皸黑的手,平日里的破抹布也忘了墊,徒手一把掀開鍋蓋,猛地白霧朦朧了眼睛,涌入鼻中,老爺子別過頭猛咳嗽了幾聲,再回頭看鍋中燉的正好兒的臘八粥,拿著大木勺攪了幾攪,翻了幾翻,笑意便漾在嘴角、眼角、額頭深深淺淺的皺紋里了。
“今年的臘八兒有著落嘍!”說罷老爺子又捋捋花白的胡子,蓋上了灶火。一轉(zhuǎn)身,從陽臺(tái)上抱來了已經(jīng)撂在那兒了一年的老壇,仔細(xì)地擦干凈,細(xì)細(xì)地,一滴不漏的倒了白醋,一瞬間小陽臺(tái)清冷的涼水似的空氣升騰起醋的醇香。老爺子將昨日晚上熬夜剝好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣兒一股腦兒倒進(jìn)去,再細(xì)細(xì)封好壇子,重新置回墻隅間,靜等年三十兒的“臘八蒜“開壇。待一切都忙好了后,老爺子一碗一碗將粥盛好,擺在桌席間,開了餐廳暖黃色的燈光。涼菜、醬菜、熏肉、還有一碗碗色美鮮香的臘八粥。
臘八兒的一天匆匆而過。
晚間,老爺子領(lǐng)著小孫女,走到陽臺(tái)上,拉來兩把躺椅,舒舒服服地蜷在柔軟的墊子里,淺淺淡淡地望著窗外被霓虹燈染得光怪陸離混沌顏色的夜晚天空。已經(jīng)晚間八點(diǎn)過半了,這日的晚上和平日并無兩樣,形形色色的人們都扮演了這條街上的一個(gè)匆匆過客:西裝男舉著電話,粗魯?shù)爻娫捘穷^的客戶喊著寫什么;打扮的.再正式不過的白領(lǐng)低著頭,踩著高跟鞋,“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行,手里捏著一份密密麻麻的資料,還時(shí)不時(shí)瞅兩眼腕上的表;三三兩兩的高中生在車站下站著,手里捧著手機(jī),頁面不是在近些天火爆的游戲的對局界面上,就是在QQ、微信等即時(shí)聊天系統(tǒng)界面上停留,時(shí)不時(shí)的提示音也顯得蒼白而機(jī)械化;道路的轉(zhuǎn)角會(huì)滯留些個(gè)年輕人,臉上帶著微醺的醉意,和好友坐在長椅上看天空,聊八卦。似乎所有人都忘記了臘八這樣一個(gè)無足輕重的小節(jié)日。老爺子沒轉(zhuǎn)頭,只是開口,帶了一絲無可聽聞的嘆息:“爺爺小時(shí)候啊,村子里過臘八兒,家家戶戶都出門慶祝,慶五谷豐登,拜岳飛,演社火,說書,五花八門的看都看不完……那時(shí)候,我們村興吃臘八面,不喝粥的……”
饞嘴的小孫女睜著一雙亮亮的眼睛,脆生生的打斷道:“爺,臘八面是啥?好吃不?好吃不?”“好吃呢!”“啥味兒呀?”“拿新磨得小麥揉好面,切成丁的土豆、蘿卜、豆腐、黃豆做成臊子,澆在面上,再淋一勺肉臊子,三兩下一攪,用搪瓷大碗盛著,味道可香著吶!”“那爺你啥時(shí)候也給我做唄,我也想嘗嘗,就定在明年臘八兒,好不好?”“哎——,爺不行,爺老了,沒那精力、也沒那手藝。我們村那臘八面做的最好的是老李家的媳婦,三年前去了,也就再?zèng)]人做出來那味兒了……”。老爺子說著說著,聲音漸漸小下去,又懨懨地打起小盹兒來,“呼嚕呼!,很濃重的呼吸聲。這一年的臘八,也就算是過完了呦。
……
臘八,不知道怎的就逐漸在人們的腦海里漸漸談去了身影,不見臘八粥擺在桌席之間,不見陽臺(tái)角隅里泡的瓶瓶罐罐的臘八蒜?粗矍暗呐_(tái)歷,忽的想起自己還是個(gè)小小丫頭時(shí),家里過臘八的情形,便忙找到廚房里那個(gè)忙上忙下的身影,提醒道:“爺,明兒是臘八節(jié),可別忘了呦。”
臘八節(jié)作文 篇4
1月17日,人們將迎來傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。從先秦起,臘八節(jié)都是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據(jù)說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,也饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞?老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出紅棗。這不過是一個(gè)傳說而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八這一天,除祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
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