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      • 香噴噴的蘋果派做法步驟

        時間:2022-06-22 06:09:07 美食 我要投稿
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          1. 面粉倒入盆中,用溫水和面,揉成面團,把蘋果洗凈去皮去核,切小丁備用

          2. 蘋果放鍋中,加入白糖把蘋果腌制一下,1個蘋果放2勺白糖即可。開小火熬制蘋果至半軟,加入水淀粉攪拌,熬至粘稠。

          3. 案板上灑少許面粉,把面團放上去,面團揉光滑,用搟面杖搟成長方形的樣子,黃油溶化,抹在派皮中間,將派皮向中間對折,邊緣處壓緊。

          4. 將派皮切成餛飩大小的長方形面片,取一張派片,用勺子把陷放在派皮正中央,對折,其余三邊捏緊,一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派,在派的表面刷好黃油。

          5. 鍋燒熱,放入適量的油,炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了,瀝油,晾一會兒就可以吃了。

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