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      • 巧克力熔巖的做法步驟

        時(shí)間:2022-07-13 17:48:07 美食 我要投稿
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          1. 雞蛋?糖用打蛋器打發(fā),至糖融化即可

          2. 篩入低粉

          3. 充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓乓贿叴?/p>

          4. 巧克力?黃油隔水融化

          5. 待巧克力液稍涼后加入蛋液中攪拌均勻

          6. 至無顆粒即可

          7. 準(zhǔn)備烘焙紙杯(有瑪芬模具的可以用模具,先用黃油均勻的涂抹模具,可以好脫模)

          8. 7分滿即可(瑪芬模具的要10分滿哦)

          9. 烤箱180度上下火預(yù)熱5分鐘,然后入烤箱中層烤12分鐘左右(具體時(shí)間要看各自的烤箱,vivi的是美的的,一般11分鐘就可以的)

          10. 烤好后撒上糖粉裝飾

          11. vivi在脫紙杯模的時(shí)候耽擱了一會(huì)兒,巧克力漿已經(jīng)有點(diǎn)凝固的樣子,真是有些可惜了…趁熱吃更贊哦

          12. 這塊巧克力熔巖是給寶吃的,所以沒加糖粉