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中秋的月餅作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的中秋的月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中秋的月餅作文1
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。”中秋節(jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié),全家人團(tuán)聚賞月嘗餅,取“人月共圓”之意。因而,月餅被形容為“一輪縮小的月亮”。清代祁啟萼有《月餅》詩云:“中秋節(jié)物未為低,火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得,佳名先向月中題。”點(diǎn)出了月餅命名的取義。
古往今來,在浩如煙海的詩詞歌賦里,留有不少“月餅詩”。蘇東坡在一首詠月餅的詩中寫道:“小餅如嚼月,中有酥與飴”?梢娫缭谒未,月餅因其香甜可口,就很受人喜愛。其實(shí),月餅的雛形早在唐代就已出現(xiàn),隨著時(shí)
間的推移,花色品種越來越多。古代蘇州詩人袁景瀾《詠月餅》詩對(duì)餅師精工制作月餅有這種描繪:“形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜?dú)饬饕。揉搓?xì)面塵,點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺,節(jié)物無容忽!睆脑娭形覀儾粌H知道了做月餅的工序,還可看出古代中秋節(jié)就形成了互贈(zèng)月餅的習(xí)俗。在福建等一些地方,凡當(dāng)外祖父或舅父母的',中秋節(jié)要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。對(duì)此,施景琛的《中秋詞》詠道:“餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余,多感外家愛護(hù)意,年年例又貺雙魚!
月餅真正的起因,應(yīng)當(dāng)在于我國古老質(zhì)樸的“嘗新”風(fēng)。金秋正是收獲的季節(jié),古代的人們用新谷物、果子做一些新鮮可口的食品嘗新,是很正常的事情。有一首《淞南樂府》便描繪了這一情景:“淞南好,時(shí)物存秋香。月餅飽裝棗肉餡,甜果新谷漸登場(chǎng)。”這不僅是對(duì)勞動(dòng)成果的品嘗,更是對(duì)來年豐收的祝愿。
到了明代,月餅的制作技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。當(dāng)時(shí)月餅上已經(jīng)出現(xiàn)了“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案。其設(shè)計(jì)之精美、構(gòu)圖之巧妙、花紋之細(xì)膩,給人以美的享受,既體現(xiàn)出月餅制作者的匠心獨(dú)運(yùn),又反映了我們民族的燦爛文化。彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)俗》贊月餅曰:“制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得。”可見心靈手巧的餅師已經(jīng)把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說,作為食品藝術(shù)圖案形象再現(xiàn)于月餅之上了。隨著時(shí)代的推移,月餅的餡兒也更加講究起來。楊光輔在《凇南采府》中有詩為證:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜!庇纱丝梢,當(dāng)時(shí)的月餅已經(jīng)和今天的頗有些類似了。
中秋月夜,合家團(tuán)聚,納涼賞月,嘗餅品詩,戲餅作樂,的確是雅致非凡,別有情趣!
中秋的月餅作文2
這不是快要到中秋節(jié)了嗎?中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。
下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來到了麻糕店。一進(jìn)門我就被一股香味吸引了!巴!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥,右手捏著水油,他們兩個(gè)都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞。“好香哦!我要開始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個(gè)小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍?勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推,又向后一壓。“小籠包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷,卷呀卷“長餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄!芭!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”!熬盹灐币膊桓适救酢Ec桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán),瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了!我又興奮起來。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的.方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道,這月餅對(duì)我有別樣的味道!
中秋的月餅作文3
小時(shí)候,第一次接觸中秋,印象最深的就是月餅。那時(shí)候覺得月餅真是一個(gè)新奇的東西,說餅又不像餅,說蛋糕又不是蛋糕。于是第一次見著時(shí),就很滿懷期待地吃了一口。那時(shí)候嘴巴小,不足以一口咬下半個(gè)月餅,所以剛吃到里面黑紅黑紅的餡時(shí),覺得還挺好吃的。
嚼了幾口咽下去后,便又咬了一口。這回我就咬到了中間的蛋黃——說實(shí)在的,我以前只吃過蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋和把蛋殼打碎,攪拌幾下再倒到湯里面煮的那種蛋,還從沒吃過這種夾在月餅中間又硬又咸的.蛋,所以我一咬下去就皺著眉頭說——“嗯~咸咸的!
吃第一口我就吐掉了,從此以為月餅就只有夾蛋黃的。以后我吃月餅死也不吃蛋黃,并認(rèn)為那是世界上最難吃的組合。
后來,我對(duì)于中秋的期盼早已不如小時(shí)候那么渴望。中秋節(jié)來臨時(shí),甚至還想著如何把月餅中的蛋黃去掉。
中秋節(jié)來臨的前一天,感覺肚子有點(diǎn)餓,便拆開了爸爸新買的一盒月餅,連包裝都沒看就直接拆開來吃。當(dāng)然,是一小口一小口地。嘗了幾口后,便驚喜地發(fā)現(xiàn)——居然不是蛋黃味的,而是香香的,酥酥的,于是忍不住又啃了一口——哇,真是太好吃了!咬著咬著,忽然發(fā)現(xiàn)月餅上有字耶,但早已讓我咬得面目全非了。
不過我憑著以前吃N根棒棒糖的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為這是——“鳳梨味的!”我興奮地說。于是我跑去問媽媽:“媽媽,這月餅怎么會(huì)有鳳梨味的呢?”“當(dāng)然嘍,今年新出了好多口味的嘛!眿寢屨f。
哇,這么說的話——我急忙跑到月餅盒那邊,把月餅一個(gè)個(gè)都掏了出來,然后再一個(gè)個(gè)拆開——“哇,這個(gè)是蘋果的,這個(gè)是草莓的,還有木瓜味的呢……”就這樣,那一年中秋,我們過得很有“味道”。
不知道今年的中秋是不是來得比較晚,我們?cè)缇桶言嘛灣阅伭。雖說吃起來已經(jīng)有些受不了,但節(jié)日那天我們?nèi)疫是坐在一起喝茶、吃餅、聊天,聽王菲唱《但愿人長久》。裝月餅的盤子里依然有蛋黃味的,我想它也許依然那么難吃,但那已經(jīng)不重要了,畢竟中秋節(jié)大家坐在一起就很好了。
拿一個(gè)來嘗嘗,也不是那么難吃嘛,咸咸的,跟咸鴨蛋差不多。突然想起,遠(yuǎn)方的嫦娥姐姐,是不是也在品嘗這咸咸的蛋黃月餅?zāi)?
中秋的月餅作文4
我們那兒過中秋要吃冷鍋餅。
做冷鍋餅是個(gè)慢功細(xì)致活兒,需要有十二分的耐心和毅力。還需要發(fā)面。這樣算來,中秋節(jié)前一天就得忙碌了,把干面和上水,添上發(fā)糕,再捂上棉被,然后細(xì)細(xì)地等,第二天半盆漲成滿盆了,才拿出來。
大鐵鍋鍋底燒火,鍋內(nèi)抹油,將漲好的發(fā)面倒進(jìn)去。想一想:整整一盆面在一口鍋里烤熟,需要怎樣的功力?火大了,外焦內(nèi)生,火小了,外不熟內(nèi)里也不熟。鐵鍋必須介于熱與不熱之間,這樣,鍋塘內(nèi)的火不能斷又不能全不斷,添火的時(shí)間間隔不僅憑技巧、還憑悟性。
那時(shí)候我小,根本不屑于參與這些。只記得祖母總坐在灶間,間或添把火,間或又跑到鍋上……
我只管看男人們的熱鬧。月上柳梢了,男人們便在院子里擺上祭臺(tái),祭臺(tái)上有蠟燭香爐,還有鄉(xiāng)人收獲的菱角花生,更不能少女人親手做的冷鍋餅。冷鍋餅整個(gè)地?cái)[在祭臺(tái)中央,象兩只緊緊扣在一起的鍋,中間凸起邊緣薄,表面橙黃橙黃,上面一粒粒芝麻像天上的繁星,如果我抱,需要滿滿的一懷,這是每家每戶最圓滿的月,不遜于天上的月仙子,借助于八月中秋,讓天上人間的兩個(gè)滿月撞個(gè)懷,真興奮吶!
祭過月仙子,我們就開始享用冷鍋餅了。從中間切開,切開,再切開,切成薄薄的三角形,外面面子酥脆,油香面香芝麻香混在一起,里面松軟,又甜又糯,還有熟面特有的柔韌……這樣的餅就不僅僅是餅了,還摻雜了鄉(xiāng)下女人的細(xì)膩情感和蓬勃靈性。
女人很為自己有一鍋好冷鍋餅而自豪。于是便互相贈(zèng)送著品嘗品嘗。好的,大家一致夸贊。不好的,自己赧顏,別人也替她找原因。也有女人喜歡提當(dāng)年勇,說:你可記得我去年做的冷鍋餅,不焦不生的,不知被多少人夸!
而城里的我們似乎不比這些。我們喜歡比一桌飯菜花多少銀子,喜歡比誰的口紅更漂亮,喜歡比哪個(gè)的繡眉更自然……都是錢能買到的東西,所以愈比愈顯示不出金貴。
也有錢買不到的,比如說冷鍋餅。那天中秋上街逛,想買個(gè)冷鍋餅品一品。結(jié)果轉(zhuǎn)遍小吃街無處覓,最后只能買幌子為冷鍋餅的`餅。那種餅湯碗口大,一寸厚,表面無痂皮;丶仪虚_嘗,內(nèi)里有一點(diǎn)形仿,卻無神似。因?yàn)檫@是用烘烤機(jī)快速成形的東西,缺少鄉(xiāng)下女人掌心的靈巧,所以怎么也吃不出滋味來。
都怪我自小只顧貪吃貪玩,不曉得學(xué)一點(diǎn)點(diǎn)鄉(xiāng)下女人細(xì)膩溫柔的手藝……
其實(shí),這是個(gè)急功近利的時(shí)代,即使我會(huì)做冷鍋餅,估計(jì)現(xiàn)在的我也懶得去對(duì)一個(gè)餅動(dòng)用幾天的勞力和心思,也只配在城市的冷鍋餅前惆悵復(fù)惆悵。
中秋的月餅作文5
中秋節(jié)最重要的一樣習(xí)俗是什么,那當(dāng)時(shí)是吃月餅了!月餅是我們中國獨(dú)有的一種食物,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的獨(dú)有的食物,是中秋節(jié)最重要的一樣習(xí)俗。
今天,我們終于又迎來了一年一度的中秋節(jié),在我們中國,吃月餅是中國的一種傳統(tǒng),它象征著團(tuán)圓。所以,每年中秋節(jié),人們都要買月餅、吃月餅。街上各式各樣的月餅也是琳瑯滿目。中秋節(jié)是團(tuán)圓、幸福的好日子!
今年的中秋節(jié),我們要回奶奶家過。到了奶奶家,我先給奶奶送上我媽媽親手做的月餅,看見奶奶臉上那幸福的笑容,我感到無比的快樂!我們一家人便都坐在小亭子里,奶奶早就為我們準(zhǔn)備好了水果和月餅,奶奶把水果放在了水果拼盤里,把月餅放在了一個(gè)小花盤里。我們邊吃邊聊天。好不自在,悠閑自得。我到小亭子里一聽,全部都是大人的'話題。還是我親愛的奶奶善解人意,她和藹可親地說:“丁丁,我們一邊吃月餅一邊打牌吧!”我一聽到打牌,本來快要去找別人玩的心一下子飛到了九霄云外。我高興極啦,欣然同意了。
一開始,我們玩的是積黑五,意思就是五可以壓五,如果人多的話便是三張聯(lián),如果是四個(gè)人的話那就是四張聯(lián),幸虧我們?nèi)硕,便是三張?lián)。一開始好幾局,我都贏了,我正在喜頭上,沒有專心打牌,便被媽媽打的是落花流水,滿地找牙,好幾塊錢就這樣白白地離開了我。媽媽看我輸?shù)煤芸蓱z,便說:“這幾塊錢我不要了,你自己存著吧!”我好像還沒有打夠的樣子,說:“下面還有好幾局的嗎,我可以再贏過來啊,到時(shí)候再給我也不晚!”媽媽見了,說我很有仗義感。停了一會(huì)兒,我往天上看了一眼。哇!今天的月亮好圓!不但圓,還非常得黃。這是我便想起了一句話“中秋的月亮圓又圓啊圓又圓,月亮不但圓,而且還很黃,黃啊黃啊黃呀黃呀黃呀!這句話在我腦海里留下了深刻的印象,這是我小時(shí)候,媽媽教我唱的,F(xiàn)在我還沒有忘。家人們見了,也唱起了那首歌。這時(shí),我便什么都知道了,原來,這首歌是奶奶教給爸爸的,爸爸又交給了媽媽,媽媽又教了我。總之,這首歌是我們祖祖輩輩,一直流傳下來的。
這個(gè)中秋節(jié)過得不同反響,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這個(gè)美好的中秋節(jié),這個(gè)中秋節(jié)便是我童年美好的回憶。等我長大后,會(huì)是它勾引起我深刻的回憶!
中秋的月餅作文6
月餅,在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
不過月餅成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,卻是始于明代。并且在明代的各類書籍中,都開始出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,常把與月亮有關(guān)的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上,使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。到了清代,月餅的制作工藝有了較大提高,品種也不斷增加。隨著人們制作月餅經(jīng)驗(yàn)的日益豐富,市場(chǎng)上月餅的種類也層出不窮,工藝越來越講究。
我們中國的節(jié)日從來都是和吃聯(lián)系在一起的,比如春節(jié)要吃餃子,端午要吃粽子,這和我們國家?guī)浊晔寝r(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān),所有節(jié)日的吃食,都是對(duì)大地的親近。春節(jié)、端午和中秋,是中國傳統(tǒng)的三大節(jié),吃月餅自然就變得重要起來。
月餅的餡可以百花齊放,但甜是最主要的。在原始的農(nóng)業(yè)社會(huì),甜曾經(jīng)是人們的`向往和欲望,是被古代哲人認(rèn)為和光明連在一起的兩件最高貴的事情。所以,到現(xiàn)在我們還在說“甜美的生活”,把最好的日子用甜來表達(dá)。月餅的甜味體現(xiàn)了一個(gè)飽嘗辛酸的民族長期以來對(duì)團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜生活的由衷向往和禮贊。清《燕京歲時(shí)記》中曾有些絕對(duì)地說:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。”
由此可知:中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣,都是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。不過也與歷朝歷代越來越盛行的賞月活動(dòng),也是密不可分的。從最早只是一種普通的餅狀食品,到后來成為人們寄托自己美好情思的應(yīng)節(jié)食品。
中秋的月餅作文7
一提到中秋,我想到的就是一家人在老家做月餅,一起吃著月餅賞月情景。
中秋那天,我們一家人會(huì)早早起來回老家,一路上陽光明媚,繞過一座座的山,穿過來來往往的行人車輛,終于回到了老家。
剛一下車,所有人就開始各忙各的了,打漁的打漁,玩鬧的玩鬧,做飯的也開始忙去了。上午的時(shí)間總是很快過去,簡(jiǎn)單地解決過了午飯后,最忙的時(shí)候才算剛剛開始,家人們忙前顧后地張羅著晚餐。
我在客廳里看著電視,突然聽到媽媽在喊我:“過來看一下爐火呀!待會(huì)要做月餅的了!”
聽到媽媽的呼喚,我忙起身,門外的大風(fēng)扇不停轉(zhuǎn)動(dòng)著,吹向那正在砧板前將雞鴨魚肉切塊的伯伯。盛夏雖過,但暑熱未盡,只見伯伯滿身大汗,豆大的汗珠不斷地往下流,卻顧不上擦拭。雖是如此,大人們的心情是愉悅,看著我經(jīng)過,還不忘調(diào)侃幾句。
我走進(jìn)了廚房里,坐在了放柴的階上,等候一旁媽媽的差遣,望著媽媽和伯母?jìng)冇珠_始做起了家鄉(xiāng)的月餅。
秋日的陽光依然耀眼,家門口大黃狗懶洋洋地臥在門外的草坪上。廚房里人多,但秩序井然,她們的分工十分明確,只見那滿身是力氣的伯母,用她那雙粗壯的手將面粉來回搓動(dòng),不一會(huì)兒便把面粉搓好,白白嫩嫩的面粉團(tuán)糅合在一起,緊接著,伯母把面粉團(tuán)揉成長條形,拿起菜刀,切成一塊塊。此時(shí),媽媽便接過那一塊塊面粉團(tuán),將五仁、叉燒等各種餡料塞進(jìn)去,然后壓進(jìn)模具,壓緊后,敲出,最后將它們都一個(gè)個(gè)有序放到烤爐上,而我就在蒸烤的過程中幫忙加些柴火,控制火勢(shì)。約莫十幾分鐘后,一陣陣香氣從廚房飄出,此時(shí)的媽媽便會(huì)從烤爐中小心翼翼地夾出一塊月餅,放在碗里,滿心喜悅地遞到我跟前,說:“知道你最愛吃的了,來,嘗一塊!”。而我便迫不及待地掰開月餅,送入口中,吃著媽媽親手做的.月餅,總覺得和外面的味道不一樣。
忙活了一個(gè)下午,一籠籠月餅終于做好了。
到了晚上,我們這一家子都坐到了飯廳里,老老少少齊聚一堂。桌上滿滿的都是菜,還有我們做的月餅,在我看來,月餅是這里面最香的,也是最好吃的了。大家坐在飯桌前,吃著飯,聊著近段時(shí)間發(fā)生的事,笑聲不斷,那場(chǎng)面,好不熱鬧。
這便是我家鄉(xiāng)的中秋,而我最難以忘懷的便是那家鄉(xiāng)的月餅,那一塊圓圓的月餅,寄托著最深的鄉(xiāng)情。
中秋的月餅作文8
“明月幾時(shí)有,把酒問青天……”熟悉的歌在耳畔回響,媽媽走過來遞給我一塊月餅。我咬了一口,里邊的芝麻在嘴里漸漸融化,月餅的屑沫沾在嘴邊,我不禁看向明月,就仿佛又看到了她慈祥的笑容……
又是中秋節(jié),媽媽還在加班,姐姐還在袁老師學(xué)校上課,爸爸正在外面購物,家里又只剩我一個(gè)人?粗娨暽铣栽嘛灥膱(chǎng)面,我不禁口水直流三千尺。
“咚咚咚”一陣敲門聲,奶奶手里拿著兩個(gè)大大的,圓圓的月餅出現(xiàn)在我的眼前,月光照在她那銀白的發(fā)絲上,有那么一絲絲的刺眼。奶奶已年過花甲,背已經(jīng)駝了,好像隨時(shí)都在準(zhǔn)備收莊稼,奶奶的眼睛花了,再美好的事物她都已看不清了。她沖我笑笑,露出那幾顆所剩無幾的已泛黃的假牙。深深的魚尾紋在她臉上蕩漾開來,像一朵迎著風(fēng)綻放著的花。她抬起那長滿老繭的'手摸了摸我的頭,瞇著眼睛:“孫女兒,來來,吃月餅!蔽覕v扶著她進(jìn)了屋,隨手拿起一塊月餅,津津有味的吃了起來。嗯,是芝麻酥的。芝麻像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃,一下子都跳進(jìn)了我嘴里,塞得滿滿的。一點(diǎn)點(diǎn)芝麻漸漸融化開來,甜甜的,濃濃的,沁進(jìn)了我的整個(gè)口腔。
奶奶為我擦去嘴邊的屑沫,慈祥地笑了笑:“孫女兒乖,奶奶給你和姐姐帶了兩塊月餅,你要聽話,自個(gè)兒一人在家要小心,奶奶走了,爺爺在樓下等我呢。”我心中不禁一股心疼。奶奶平時(shí)是那么不容易呀!我抱住奶奶,如今她老了!奶奶也抱住我,摸了摸我的背:“傻孫女,好好讀書,以后為你爸媽爭(zhēng)口氣兒!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,忍住眼淚。月光再次照在她那被歲月磨殺的臉上,我仿佛看到了奶奶以前的艱辛。
我再次向那輪圓月看去。想起了小的時(shí)候“小兒不識(shí)月,呼作白玉盤!蔽矣蛛S手拿起一塊月餅,吃了起來。當(dāng)我把裝月餅的袋子扔掉時(shí),突然想起來這是給姐姐的!我膽顫心驚,生怕姐姐回來會(huì)大罵我一頓。
“咚咚咚”,一陣敲門聲,我能感受到這是姐姐的氣息。我對(duì)姐姐說出真相后,沒想到她不僅沒罵我,還夸我誠實(shí)。
“吃飯了!”媽媽叫了一聲,我的思緒終于又飛了回來。我看著深情的明月,又看了看這芝麻味的月餅,笑了笑。此刻,我向明月祈禱,愿明月保佑奶奶在天上的一切……
中秋的月餅作文9
中秋節(jié)到了,讓我們了解一下中秋節(jié)為什么吃月餅,爸爸媽媽他們小時(shí)候吃月餅前要做什么事情。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。
消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì)。
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情!”每當(dāng)唱起這首歌謠,一年一度的中秋節(jié)就到了。
一大早,我和媽媽就來到賣月餅的地方。只見貨架上的月餅琳瑯滿目,人流如潮,耳朵里到處都是一家人為買什么月餅的`爭(zhēng)論聲,鼻子里充滿了月餅芳香的味道。我們貨比三家,終于找到了一家便宜又好吃的月餅店。剛巧,里面有我最愛吃的鳳梨月餅,媽媽一聽,就幫我買了一盒。
夜幕降臨了,我們拿著早上買的月餅,去婆婆家賞月。在車?yán),媽媽突然大叫起來:“好大的‘太陽’啊!”哦,原來是一輪明月已?jīng)高高地掛在夜空了,就像一個(gè)大玉盤。來的婆婆家,我們坐在院子的長椅上,一邊欣賞月亮一邊準(zhǔn)備切月餅。月餅真香啊,媽媽拿著刀站在桌子前,爸爸說:“快切呀、快切呀。”公公、婆婆也樂呵呵地等著吃月餅,我更是“口水流下三千尺!笨粗覀兊酿挊,媽媽笑瞇瞇的切好了月餅。我拿起一塊月餅就往嘴里送,真香啊!我一邊吃月餅一邊賞明月?粗藭r(shí)的月亮,我想:“遠(yuǎn)方的親戚,他們是不是像詩里寫那樣舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)呢?在月宮上的嫦娥,看著人間團(tuán)圓的景象,是不是也在想念人間的生活呢?爸爸看著深思的我突然把我抱起來,只聽見”咔嚓“一聲,媽媽幫我拍了一張照片。哦!原來我這樣剛好可以”碰“到月亮,就像我捧著月亮一樣,真有趣!
這真是一個(gè)美好的中秋節(jié),令所有人都難忘,回憶的中秋節(jié)。
中秋的月餅作文10
小時(shí)候每到中秋節(jié)是特別羨慕店里賣的自來紅、自來白、翻毛、提漿,那時(shí)就只是這樣傳統(tǒng)月餅老幾樣,哪里有如今又是水果餡又是海鮮餡,居然還有什么人參餡,花臉一樣百變時(shí)尚起來?赡菚r(shí)中秋的月餅在北京城里絕對(duì)的地道,做工地道,包裝也地道,裝在油簍或紙匣子里,頂上面再包一張紅紙,簡(jiǎn)樸,卻透著喜興,舊時(shí)有竹枝詞寫道:“紅白翻毛制造精,中秋送禮遍都城!
只是那時(shí)家里窮,買不起月餅,年年中秋節(jié),都是母親自己做月餅。說老實(shí)話,她老人家的月餅是不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上致美齋或稻香村的味道,就連我家門口小店里的月餅的味道也趕不上。但母親做月餅總是能夠給全家?guī)砜鞓,?jié)日的氣氛,就是這樣從母親開始著手做月餅彌漫開來的。
母親先剝好了瓜子、花生和核桃仁,攙上桂花和用搟面棍搟碎的冰糖渣兒,撒上青絲紅絲,再澆上香油,拌上點(diǎn)兒濕面粉,切成一小方塊一小方塊的,便是月餅餡了。然后,母親用香油和面,用搟面棍搟成圓圓的小薄餅,包上餡,再在中間點(diǎn)上小紅點(diǎn)兒,就開始上鍋煎了。怕餅厚煎不熟,母親總是把餅用搟面棍搟得很薄,我總覺得這樣薄,不是和一般的餡餅一樣了嗎?而店里賣的'月餅,都是厚厚的,就像京戲里武生或老生腳底下踩著厚厚的高底靴,那才叫角兒,那才叫做月餅嘛。
每次和母親爭(zhēng),母親每次都會(huì)說:“那是店里的月餅,這是咱家的月餅!边@樣簡(jiǎn)單的解釋怎么能夠說服我呢?便總覺得沒有外面店里賣的月餅好,嘴里吃著母親做的月餅,心里還是惦記著外面店里賣的月餅,總覺得外面的月亮比自己家里的圓,這山望著那山高。其實(shí),母親親手做的月餅,是外面絕對(duì)買不到的月餅。當(dāng)然,明白這一點(diǎn),是在我長大以后,小時(shí)候,孩子都是不大懂事的。
好多年前,母親還在世的時(shí)候,中秋節(jié)時(shí),我別出心裁請(qǐng)母親動(dòng)手再做做月餅給全家吃,其實(shí),是為了給兒子吃。那時(shí),兒子剛剛上小學(xué),為了讓他嘗嘗以往艱辛日子的味道,別一天到晚吃涼不管酸。多年不自己做月餅的母親來了情緒,開始興致勃勃地做餡、和面、點(diǎn)紅點(diǎn)兒,上鍋煎餅,一個(gè)人拳打腳踢,滿屋子香飄四溢。月餅做得了,兒子咬了兩口就扔下了。他還是愿意到外面去買商店里的月餅吃,特別要吃雙黃蓮蓉。
如今,誰還會(huì)在家里自己動(dòng)手做月餅?誰又會(huì)愿意吃這樣的月餅?zāi)兀慷颊f歲月流逝,其實(shí),流逝的豈止是歲月?
中秋的月餅作文11
學(xué)校給我們發(fā)下了一本《我們的節(jié)日》的新書,回家的路上我迫不及待地翻了起來。其中一篇講到“中秋節(jié)”,看著、看著,一幕往事涌上我的心頭。
那是去年,一天我放學(xué)回家,看到桌上有幾盒月餅。我想是不是中秋節(jié)要來了?我正想打開吃,這時(shí)媽媽進(jìn)來了。媽媽說,一家人一起看月亮吃月餅,才叫團(tuán)圓。等爸爸回來,我們?cè)谕砩弦黄鸪浴?/p>
爸爸干活很晚才回家。吃完飯,月亮已掛在東山上。媽媽在院子的石桌上放好了茶和月餅,一家人準(zhǔn)備邊吃月餅邊賞月,歡度中秋節(jié)。
這時(shí),爸爸問我說:“懂懂,你知道中秋節(jié)的來歷嗎?知道為什么在中秋節(jié)吃月餅嗎?”
“我不知道。我只曉得月餅好吃”。
“長大了你就會(huì)知道中秋節(jié)的含義”爸爸一邊對(duì)我說,一邊轉(zhuǎn)過頭對(duì)媽媽說,“帶上月餅,我們走”。
我丈二和尚摸不著頭腦:“干嗎去?”爸爸笑而不答。
走了10多分鐘,我們來到了一座老房子前。哦,原來爸爸是要帶我們到爺爺家去。
一進(jìn)爺爺家門,見一屋子人。大伯、叔叔、姑姑他們都在,桌子上放滿了各種包裝的月餅,好一個(gè)歡樂、和睦的大家庭。我們團(tuán)坐在桌前,邊吃月餅、水果邊聊天,享受著美好的親情與歡樂。聊著、聊著,爺爺對(duì)我們說,這么多的月餅他吃不掉,要我們帶回去。
大家都說,這是我們作小輩的一片心意,不能帶回去。一定要爺爺放著吃。
爺爺見大家執(zhí)意不帶走月餅,就對(duì)我們說:“那好,你們的心意我領(lǐng)了,至于月餅嘛。走,我們上敬老院去!
呆了一會(huì),當(dāng)大家明白了老人的心理后,異口同聲地說:“好”。
路上,見一輪圓月當(dāng)空,明晃晃地照著大地,它多像一個(gè)黃澄澄的大月餅……
現(xiàn)在,讀了《我們的節(jié)日》這一書后,才知道這么多節(jié)日的意義,特別是中秋之夜,地球上的華人,在家的和家團(tuán)聚,共慶花好月圓;離鄉(xiāng)遠(yuǎn)游的,一邊吃月餅,一邊“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!倍切┕鹿牙先烁瓮鐣(huì)的'親情與友情。爺爺帶我們送去的不單單是幾盒月餅,送去的是。團(tuán)圓、美滿、友情和親情。
中華民族有這么多的傳統(tǒng)節(jié)日,愿大家繼續(xù)發(fā)揮中華傳統(tǒng)節(jié)日的精華,和家長一起,把愛心從家庭擴(kuò)大到鄰里、學(xué)校、社區(qū)乃至全社會(huì),實(shí)現(xiàn)全社會(huì)的和諧與美好。
中秋的月餅作文12
今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng),我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會(huì)碧桂園的介紹,然后就開始做月餅了。總共有23個(gè)小記者參加做月餅比賽,我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西:幾個(gè)大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說:“先拿好這個(gè)小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了。”
我當(dāng)時(shí)覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結(jié)果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個(gè),我沒辦法了,只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過去,結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進(jìn)去,再用面皮合上,總算包好了,放進(jìn)模具里一按,呀,底下有點(diǎn)面皮出來了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè),我有了經(jīng)驗(yàn),包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮,一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。
好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別,我修修補(bǔ)補(bǔ),好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來,這個(gè)看起來比較漂亮了,簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認(rèn)真,慢慢地包,有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于,包得美完無缺了,可是我在壓的時(shí)候,出現(xiàn)了意外:老媽忽然大叫,說:“別按的太用力,小心又壓出來!”結(jié)果我沒怎么使勁按,結(jié)果拿出來的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說:“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯(cuò),就是蜜桃差了點(diǎn)!蔽液蠡谒懒,都是怪媽媽亂叫。后來,月餅考熟了,老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅,誰叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排,我說,結(jié)果師傅說:“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評(píng)獎(jiǎng),評(píng)出了做的最好的`是8號(hào)小記者,她做得最快最好,老師說她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。
有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結(jié)果師傅說月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。
中秋的月餅作文13
“海上生明月,天涯共此時(shí)!泵磕曛星锕(jié),家家戶戶都會(huì)合家團(tuán)聚。今年的中秋前夕,家委會(huì)的叔叔阿姨們給了我們一個(gè)大驚喜——DIY冰皮月餅!
下午,科學(xué)課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈,同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的布置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節(jié)的.話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺(tái),她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個(gè)教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然后在上面放了一些豆沙餡,最后將它封口,一個(gè)月餅團(tuán)子做好了。我看了看這月餅團(tuán),凹凸不平的,我來給它“整個(gè)容”吧。我把這個(gè)團(tuán)子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,團(tuán)子寶寶好似要跟我作對(duì)一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過!翱蓱z”的團(tuán)子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團(tuán)子,接著搓啊搓,費(fèi)了很大的勁,終于,第一個(gè)團(tuán)子寶寶“粉墨面世”了。因?yàn)橛辛酥谱鞯谝粋(gè)的經(jīng)驗(yàn),我做起來順手了,也輕松了許多。不一會(huì)兒,八個(gè)團(tuán)子就做好了。
最后一道工序:成型。月餅?zāi)>呤鞘謮菏降,有著一個(gè)粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個(gè)大手柄。媽媽告訴我,把團(tuán)子放進(jìn)去,再將它倒扣在桌上,將上面的手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會(huì)自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個(gè)模具,將月餅放進(jìn)去,輕輕一壓,一個(gè)漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機(jī)器貓的花紋呀,機(jī)器貓的嘴角上揚(yáng),好像在對(duì)我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個(gè)冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅,我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周,同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動(dòng)讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!
中秋的月餅作文14
“平分秋色一輪滿,長伴云衢千里明”,又是一年中秋佳節(jié)。這十五的月亮像個(gè)金子做的圓盤,掛在深邃的天空中,給幾片浮云鍍上了金邊。
我們?nèi)椅蹇谧谄邔禹斏,一邊吃著媽媽親手做的月餅,一邊盡情地欣賞著這皎潔的月亮。我一時(shí)興起,學(xué)著古人的樣子,搖頭晃腦地吟道:“明月幾時(shí)有,把酒問青天……”逗得大家捧腹大笑。
媽媽自然也不例外,她走過來摟住我:“別再耍寶了,現(xiàn)在我宣布一件事情,今年的月餅,其中有一個(gè)我放了點(diǎn)特別的佐料,誰要是吃到了就有獎(jiǎng)。”我連忙問:“啥獎(jiǎng)品?”“都寫在紙條上放進(jìn)月餅中了!
于是媽媽媽拿出了五個(gè)一模一樣的月餅,供我們挑選。媽媽說我最小,讓我先挑。我左看右看,拿起這個(gè)又放下那個(gè),舉棋不定,偷偷看一下媽媽的.臉,媽媽笑咪咪地,一點(diǎn)暗示都沒有。到底是哪一個(gè)呢?每個(gè)月餅都一個(gè)模樣,沒有特別的地方呀。我只好隨便拿了一個(gè),心里還在默默地祈禱,獎(jiǎng)品就在這個(gè)月餅中。
我迫不及待地掰開月餅,嘿!里面可什么都沒有,真可惜,獎(jiǎng)品與我擦肩而過,唉,誰叫我運(yùn)氣不好呢。只見爸爸手舞足蹈起來,“哈哈,我中獎(jiǎng)了!我中獎(jiǎng)了!”爸爸的運(yùn)氣實(shí)在好。
我忙問:“快看,什么獎(jiǎng)品?”爸爸念道:“祝中秋節(jié)快樂!請(qǐng)中獎(jiǎng)?wù)哒f說中秋節(jié)吃月餅的來歷。如答不上來,就認(rèn)罰吧。”爸爸大叫道:“這算什么獎(jiǎng)品,還不如說處罰呢?”看到爸爸一臉委曲“樂極生悲”的樣子,我肚子都笑疼了,慶幸自己沒有摸中“獎(jiǎng)品”。
爸爸甩了甩頭,一副從容不迫的樣子,“說就說吧,這可難不倒我。月餅的出現(xiàn)始于元朝,由于元朝的殘酷統(tǒng)治,中原廣大人民紛紛起義,當(dāng)時(shí)朝廷搜查得十分緊張,軍師劉伯溫就想出了一條妙計(jì):特制大圓餅,內(nèi)暗藏字條。
字條上寫著‘八月十五起義’,再將餅運(yùn)進(jìn)義軍軍營,八月十五一舉攻城,攻下了元大都,朱元璋欣喜若狂,讓全體將士與民同樂,將‘月餅’作為食品賞賜群臣。于是中秋就有了吃月餅的習(xí)俗。這么樣說得不錯(cuò)吧?”說著,爸爸朝爺爺、奶奶、媽媽和我眨了眨眼。
一家人樂呵呵的嚼著香甜的月餅,觀賞著分外明亮的圓月,談?wù)撝星锕?jié)各種美麗的傳說,享受著中秋團(tuán)圓、家庭和睦的歡樂。
中秋的月餅作文15
學(xué)完汪曾祺先生的《端午的鴨蛋》,我就想起了兒時(shí)中秋的月餅。仿佛自己又置身于那朦朧又皎潔的月色之中了。
“不準(zhǔn)偷吃!”媽媽一副果然料想到的樣子。
“為什么呀?!”嘟起嘴憤憤不平,“這中秋不就是要吃月餅的嗎?早吃晚吃都得吃!”話音剛落,我就飛奔到屋內(nèi)緊張地準(zhǔn)備著選月餅的計(jì)劃。
外婆總是說:“月餅是要先敬給月亮上的神仙吃,你們才可以動(dòng)口。神仙會(huì)保佑我們來日平安順利!”只見外婆小心翼翼地端了桌子,在院場(chǎng)中央仔細(xì)找一塊平整的空地,試放好幾次,直至桌子不偏不斜完全平穩(wěn),然后又回屋端來幾碗水放在桌子中央。此時(shí),媽媽便端來月餅,將它整整齊齊地?cái)[在桌子上。一切安排妥當(dāng),外婆便很鄭重地開始念一些亂七八糟的讕語。許久!許久!終于念完了,耳朵都要起繭,外婆走了!外婆走了!我像離弦的箭一般飛奔到桌子面前,開始精挑細(xì)選自己喜歡的月餅。這可得好好的向大師我學(xué)習(xí)了。想挑到好的月餅是很有技巧的。第一,要挑包裝美觀精致的。那里面的月餅自然也差不到哪去。第二,要看月餅的色澤度,最好是深黃色,而且還要泛著油光。那樣比較香!第三,是最重要的。自然是要挑又大又圓的月餅啦。耐吃!挑好月餅先在手心里仔細(xì)端詳一番,再和伙伴們一起玩頂月餅的'游戲。那可關(guān)系到月餅的生死。把月餅放在頭頂,看誰堅(jiān)持久不掉下來。倘若掉了,就要吃掉自己的月餅。每次我總是第一個(gè)掉,因?yàn)槲覍?shí)在是忍不住了。撕開包裝,拿出月餅?zāi)蟮镁o緊的,咬上一口,真香!真甜!抬頭看看月亮,似乎真的有神仙的保佑呢!
……
如今外婆不再在院場(chǎng)里擺桌子,也不再念那些奇怪的讕語,我也不再選月餅?粗矍靶涡紊牟,似乎真的少了點(diǎn)什么。人們常說人生就是因?yàn)橛腥焙恫艌A滿。可是那些真的是我兒時(shí)關(guān)于中秋的全部記憶!我也不知道從什么時(shí)候開始,我家不再有月夜的那番儀式,我也不再玩月夜的那番游戲。真不知道什么時(shí)候又能置身于那朦朧又皎潔的月色之中呢?
聽說,那些個(gè)突然叫做成長。心理老師說那叫遺忘,詩人說那叫鄉(xiāng)愁。
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