春節(jié)營銷策劃方案15篇
為了確定工作或事情順利開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的春節(jié)營銷策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
春節(jié)營銷策劃方案1
一、項目銷售廣告目標
(一)總目標
根據本案營銷宣傳策略，通過切實、有效的廣告安排，突出重點，彰顯樓盤特點，提高本案的知名度與美譽度，支持本項目的銷售工作。
(二)廣告目標綜述
1.樹立樓盤整體形象，對市場客戶及目標客戶傳播銷售信息。
2.保證樓盤銷售順利進行，配合xx年全年的項目開發(fā)，并實現預期的銷售目標。
3.樹立本企業(yè)形象及本案項目的樓盤形象，強化本案“xxxxx”的居住理念及推廣主題。
二、本項目產品特點及目標市場分析
(一)項目SWOT分析
經過對本項目的調查，得出如表8-7所示的SWOT分析結果。
表8-7xx項目SWOT分析表
SWOT
分析結果
優(yōu)勢
1、中高檔景觀房地產定位，緊鄰xx學院，區(qū)域升值潛力與發(fā)展?jié)摿^大，加之交通便捷，居者既能享受景觀又能隨時步入都市，享受都市生活的便捷
2、本案周邊區(qū)域將是xx市未來的大型文教區(qū)，文化氛圍濃厚，人文氣息可作為本案較大的賣點之一，良好的景觀設置和深厚的文化內涵是本案兩大重要優(yōu)勢
劣勢
1、本案所在地離市區(qū)稍遠
2、項目內不同品位的建筑類型融合在一起，建筑形態(tài)稍顯繁雜，在一定程度上影響到本案形象推廣的統一性
3、本案是招商引資引進的房地產項目，雖然開發(fā)商擁有雄厚的經濟實力，但其知名度與信譽度有待提升，品牌的建立還需要一個逐漸被市場認同的過程
機會
1、xx市經濟的持續(xù)增長促使人們的居住消費觀念日漸形成，房地產市場也已經發(fā)展到較為成熟的階段，特別是20xx年xx市的房地產價格增勢強勁，全年度房地產價格增幅近40%，預示著xx市的房地產市場進入到了一個快速增長的階段
2、xx市正在進一步拓寬城市空間，經濟發(fā)展和城區(qū)面積的擴大促使xx市正在往一個現代化的大城市方向發(fā)展，這也對本案是一個利好
3、xx市距著名旅游城市xx市僅一小時車程，處于該市“一小時交通圈”內，具有可挖掘的周邊市場，可進一步擴大本案推廣外延，廣泛傳播本案形象
4、本案在xx市屬于大規(guī)模景觀樓盤，秀美景致與規(guī)模優(yōu)勢相結合，成就了本案在xx市樓盤項目的卓越品質，使本案具有了塑造品牌的優(yōu)秀基礎
威脅
1、與本案處于同一區(qū)位的有“xx”等三個競爭樓盤，其中“xx”項目的建筑形態(tài)統一和諧，與本案眾多建筑形態(tài)融合在一起的特點形成鮮明對比，給本案構成了一定的競爭壓力
2、本案周邊的樓盤項目雖可促使該區(qū)域形成一種統一的.居住氛圍，但也容易分散一部分目標消費群，弱化本案的影響度和推廣度
3、xx市人口有限，多年來房地產市場的蓬勃發(fā)展已消化了部分消費力，增大了本案的市場推廣及銷售風險
4、作為xx市郊區(qū)的樓盤，本案所處區(qū)域要形成一個成熟的住宅區(qū)域還需要一定的時間，消費者對該地塊也需要有一個認同的過程
(二)項目廣告目標市場
根據本案的特點及上述的SWOT分析結果，初步確定本案的目標市場可包括：
1.第一目標市場：xx市本地(包括城區(qū)和郊縣城鎮(zhèn));
2.第二目標市場：xx市周邊地區(qū)(如xx市等具有潛在購買力的地區(qū))。
(三)目標消費群定位
在市場定位與項目定位相結合的基礎上，將目標消費群鎖定為以下人群。
1.按購房動機：(1)居住者;(2)投資者。
2.按地理位置：
(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;
(2)周邊地區(qū)想將本案作為第二居所的人士。
三、本案的廣告推廣計劃
(一)廣告訴求重點
結合本案特點，在本案的不同銷售階段，將本案主題進行輪流展示，著力形象介紹，使其盡快被目標客戶群所了解和接受。具體廣告的訴求重點將從以下六方面突出。
1.項目的整體優(yōu)勢：可著重突出中高檔景觀樓盤和本市規(guī)模較大的樓盤。
2.地貌布局：本案遵循自然生態(tài)法則進行布局，小區(qū)地貌獨具特色。
3.生態(tài)環(huán)境景觀：獨特的景觀生態(tài)環(huán)境是本案的一大亮點，在推廣時應著重強調。
4.配套：本案擁有大型現代化購物商廈、大型景觀休閑廣場等完備的生活配套;與此同時，本案的智能化系統在本地也將是比較先進的。
5.人文氛圍：毗鄰x學院，同時這一區(qū)域將逐漸發(fā)展成為xx市的文教區(qū)，是xx市最具現代文明底蘊的城市板塊，人文氣息十分濃厚，為本案營造了一種強烈的文化氛圍，這是本案最為珍貴的訴求點，應著重突出。
6.居住理念：本案所營造的是一種天人合一的居住理念，人與自然和諧相融是都市人居品質的極致彰顯，倡導一種健康的生活方式也是本案的感性訴求點之一。
(二)廣告表現
1.廣告主題圍繞本案“xxxxx”這一居住理念，在本案的不同營銷階段設置不同的推廣主題，包括上述幾大訴求點以及本案的銷售進展情況。
2.廣告主導概念：秀麗的自然風光條件與濃厚的人文氛圍完美結合。
3.廣告表現原則
(1)訴求單純形象力求突出產品品牌與產品本身的形象，文字感性而具有說服力。
(2)風格統一化：從傳播的媒介上整體考慮統一風格，包括選用的圖片、圖形、字體、色彩和編排樣式。
(3)系列化：在項目整個營銷過程中，根據項目的開發(fā)階段，按推廣的節(jié)奏，分為幾個推廣單元，形成單元系列，以加強每個階段的推廣與訴求重點，同時將本案各方面的優(yōu)勢點分章節(jié)進行有側重的展示，讓人們能強烈、全面地認識、認同本案所獨具的優(yōu)勢與品位。
(4)廣告誘導重點：著重分階段提示“xx項目”針對各個目標消費群對自身價值的定位，界定自身價值、生活階層、生活品位等一系列針對個性的訴求，以提供充分的心理暗示，貼近目標消費群的心理期待，引導其采取購買行為。
(三)廣告媒體發(fā)布計劃
電視、廣播、報紙、戶外和車體等廣告的表現形式都將成為本案可選擇的宣傳推廣媒體，形成全方位的強大推廣媒體組合。
在本案各銷售階段媒體配合情況如表8-8所示。
表8-8本案各銷售階段媒體配合情況表
銷售階段
具體情況
引導期
首期推向市場，廣告運用以一些新聞報道、大型戶外媒體和售樓部的全面啟用為主，結合項目奠基這一市場機會點
公開期
樓盤正式推向市場，廣告媒體的安排轉向以報刊媒體為主，同時可配合一定的促銷活動
強銷期
各種媒體攻勢互相配合、全面展開，推廣重點圍繞銷售進展情況開展。在客戶對本案了解的基礎上，強化本案影響力，促使銷售迅速擴大
持續(xù)期
廣告媒體的投放減少，銷售上的廣告宣傳主要依靠前期剩余的戶外媒體和印刷媒體維持
(四)廣告分期
本案廣告將依據市場銷售情況及銷售周期采取各階段不同的廣告活動，使受眾全面透徹地掌握本案信息，同時節(jié)省一定的廣告費用。鑒于本案大型景觀住宅的定位，在本年度內的廣告分期建議如表8-9所示。
表8-9xx項目廣告分期情況表
階段
日期
媒介運用
廣告主題
導入期
3月中
至7月中
戶外大型廣告牌：設置在xx市區(qū)主干道上，引導型廣告建議尺寸在20米x10米
預告開盤日期；本案的總體規(guī)劃優(yōu)勢；著力介紹本案形象，塑造本案品牌及企業(yè)品牌形象，使消費者對本案有一個整體的把握與了解；重點是感性、概念性的訴求，強調的是樓盤整體的品牌形象和企業(yè)形象
現場看板：在工地搭設大型看板，營造現場氣勢及銷售氣氛
墻體廣告：在工地現場設置，推廣樓盤和企業(yè)形象，吸引周圍群眾注意，依據現場實際情況設置尺寸
報紙廣告：在《xx日報》上發(fā)布以軟新聞方式為主的廣告，使受眾對本案有一個基本的了解，開工奠基建議以整版平面報紙廣告的形式實施
燈廂廣告：在環(huán)城北路的主干道兩旁，每50米設置一對路牌，共40對
道旗制作：沿xx市主干道布置
售樓中心：售樓處及樣板房設計布置完成，營銷道具準備完畢
公開期（導入期后1周左右）
7月底至10月中
報紙廣告：主要以《xx日報》為主，時間配合項目的開發(fā)進程來實施
各個主題以系統的方式連續(xù)展開：開盤信息；樓盤形象宣傳；本案的規(guī)模優(yōu)勢；本案優(yōu)越的自然環(huán)境景觀及濃郁的文化氛圍；本案配套優(yōu)勢
夾報：每個月一次，以夾報形式推廣，加深受眾印象
電視媒體：xx市電視臺專題報道，開盤時向各大媒體發(fā)布開盤信息，配合公關活動進行樓盤強勢宣傳，強化樓盤形象
活動：在開盤當日舉辦開盤慶典儀式
強銷期
10月底至春節(jié)前后
報紙廣告：整合公開期報紙媒介投放策略，《xx晚報》與《xx報》配合進行，每月兩次投放
本案價格優(yōu)勢；本案熱銷進展情況；與公開期相一致的規(guī)劃優(yōu)勢、環(huán)境景觀優(yōu)勢、配套優(yōu)勢等
廣播：在主要廣播媒體上發(fā)布，選擇早晨及晚上八點左右
電視媒體：xx市電視臺專題報道
海報：定點定區(qū)域發(fā)送關于樓盤信息的海報，對訴求對象做密集轟炸，擴大影響面
活動：可舉辦促銷活動，加強本案影響力，或參加房交會
持續(xù)期
11月中
報紙廣告：每半月投放一次廣告
銷售單位信息；價格優(yōu)勢；熱銷情況
電視媒體：xx電視臺專題報道
四、本案的廣告費用的預算
根據以上該項目的廣告策略，整個項目開發(fā)和市場推廣的總費用以控制在總的銷售額的1.5%左右較為合適。如果房地產市場發(fā)生較長時間的低迷狀態(tài)，則本案總的廣告預算將做相應的追加調整。
春節(jié)營銷策劃方案2
20xx、年春節(jié)即將到來，為回報廣大顧客讓顧客購得最實惠、最好的'年貨，xx商場將推出“滿100、送150（年貨券）”、“大清倉，過大年”促銷活動，以此送給消費者真正的春節(jié)、大禮。
活動方案：
滿100、送150（年貨券）
活動時間：
20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日
活動內容：
活動期間，在xx商場累計購物滿100元、購買童車滿、200元、購買照材類、小家電商品累計300元，可獲得大家、庭年貨券150、元；購買大家電類商品累計1000元，可獲得、xx商場年貨券100元（超市、黃金、手機、裘皮等特殊商、品除外）。
年貨券分配比例（全部為購物券）：
1)年貨券：除黃金、手機、裘皮等特殊商品外，在某、某商場均可使用。
2)壓歲券：限在初一至初七期間使用，除黃金、手機、、裘皮等特殊商品外，在xx商場均可使用。
3)元宵券：限在正月十五使用，除黃金、手機、裘皮、等特殊商品外，在商場均可使用。
4)煙酒糖茶券：僅限于煙、酒、糖、茶類商品。
5)禮品券：僅限商場內使用。
6)翡翠券：僅限商場及xx、珠寶宮使用（黃金、鉑金除、外）。
贈券使用規(guī)則：
1)贈券只適用于商場內，復印無效；
2)贈券需對等消費或按比例收券；
3)贈券不能兌換現金，現金部分不循環(huán)累計贈券；
4)現金消費退貨時，需將贈券或等值現金一并返還；
5)贈券消費，在活動期間退貨時，贈券與現金一并退、還顧客；
6)贈券消費，在活動過后退貨時，只退還現金部分；
7)贈券有效期：發(fā)券時間截止到xx、月xx、日，用券時、間除壓歲券和元宵券外均截止到xx、月xx、日；
8)xx商場保留對此券使用的最終解釋權。
春節(jié)營銷策劃方案3
一、活動時間：xx月x日x月x日
二、活動主題：圣誕、元旦，相約德莊，歡樂優(yōu)惠與您同在!
三、活動說明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的'一種習俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機推出相應的促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動目的：
通過宣傳造勢，結合圣誕、元旦節(jié)等相關元素，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽度;
店內外布置富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過此次活動建立良好的客戶關系
五、場境布置：
a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現成的出售)
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。同時，服務員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
12月x日-12月x日，滿百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類推)。
注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月x日-12月x日，提前預定，贈德莊禮品一份。
3、活動期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一
每桌贈送精美特色小吃一份
七、宣傳方式
媒體宣傳
制作宣傳單，通過夾報、員工發(fā)放等方式對此次活動進行宣傳
出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣
當地美食報、電臺進行宣傳
店內推廣
店外門頭懸掛條幅進行宣傳
酒店入口處進行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動海報
餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳
八、費用預算
1、條幅、pop制作費用：3元
2、對外媒體宣傳宣傳費用：XX元
3、圣誕環(huán)境布置費用：XX
4、禮品費用：3元
此次活動整體費用控制在8元左右為宜
春節(jié)營銷策劃方案4
一、春節(jié)活動背景：
20xx年春節(jié)即將到來，在新的一年里，你是否已經準備好了新的目標向前沖刺，回顧20xx年，我們已成立有x年的歷史了，在這段時間我們成功的開出了5家分店，并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動，不斷的建立忠實顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時!新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報顧客，使顧客朋友走進人本就有新的`感覺，新的實惠、新的收獲!
二、春節(jié)活動主題：
�。�1)春節(jié)賀歲禮送新春
(2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
(3)情人節(jié)感受溫馨浪漫
三、春節(jié)活動時間：
20xx年x月x日—20xx年x月x日
四、春節(jié)活動布置策劃：
內外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)
1.場外布置：
(1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
(2)外包柱按門店的實際情況統一進行包裝。
(3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px)，要求美觀。
(4)10家門店各制作豎副8條，各門店進行費用聯系。
(5)各門店門口處統一放置紅地毯一條(6mxx2m)。
(6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統一制作).
2.場內布置：
(1)門店pop標識用春節(jié)專用標識，海報及廣告牌，貨價帖字。
( 2)門店統一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統一貼滿春節(jié)廣告布。
(3)促銷場地內統一播放春節(jié)碟片，特價信息，活動內容等。
(4)一條街制作噴繪一張(材料為KT板)(由營銷科統一制作)。
(5)制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進行設計。
通道布置：
( 1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統一設計制作).
(2)根據促銷場地實際的空間大小，進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區(qū)：
( 1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區(qū)的輪廓框出來。
(2)貨陳列進行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP，統一使用KT板進行制作到位。
(3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以POP標注，建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現形式。
樓道口：
(1)可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
( 2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內容及喜慶圖案)，或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。
(3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進行裝扮.
3.員工布置及服務用語
(1)統一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。
(2)春節(jié)期間員工服務用語：你好!新年快樂!歡迎光臨!
(3)收銀臺的收銀員穿戴唐裝。
五、春節(jié)活動陳列及商品的促銷活動
(1)特價商品促銷
具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮、熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點陳列，并可做為一條街來陳列。
(2)贈品促銷
聯系30種以上商品進行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)
(1)廠商大型文藝促銷活動.
(2)廠商做大型的文藝活動，進行輪回演出，提高客流量和銷售。
( 3)聯系廠商做大型的場外活動，需各門店提前準備。
六、春節(jié)活動媒體宣傳：
晚報、年貨DM海報、活動噴繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊。
春節(jié)營銷策劃方案5
據了解，春節(jié)期間大部分企業(yè)與經銷商都不做任何營銷動作，導致這段時間是消費者受到廣告、促銷活動等營銷干擾最少的時段，如果別人不動作，自己動作了就會抓住這個空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時也要少得多，效果要好得多;
其次春節(jié)期間是消費者走親訪友最密集的時候，其實是口碑營銷最好的時機，在這個時段的主動營銷行為，如產品上門的售后服務活動，更有可能成為消費者茶余飯后的談資，能做到更大范圍的人際傳播;
三是消費者春節(jié)期間，根據行業(yè)的不同，都會有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開門迎賓的，大多數會顧客盈門。
春節(jié)營銷如何策劃
節(jié)假日營銷是非常時期的營銷活動，是有別于常規(guī)性營銷的特殊活動，它往往呈現出集中性、突發(fā)性、反常性和規(guī)模性的特點。如何對節(jié)日營銷活動進行實施、控制、評估，以較好完成目標。現在大多數企業(yè)都會進行節(jié)日營銷，那么這些渠道商為什么要進行節(jié)日營銷呢?
景億英才網絡營銷學院認為，節(jié)日消費心理的特點決定了不同平常的節(jié)日售賣形式，對于新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣場而言，顧客直接選購產品的終端，在節(jié)日期間更是值得期待，感覺消費時代的來臨，使消費者的購買習慣也發(fā)生了很大變化，從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費，消費者越來越隨“心”所欲，而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍，就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”，實現目標銷售。
企業(yè)該制定一個什么樣的營銷策略呢?
策略一：出位創(chuàng)意烘托節(jié)日氛圍
節(jié)日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的`節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日，塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營造現場氣氛，實現節(jié)日銷售目的。
策略二：文化營銷傳達品牌內涵
文化營銷，嫁接節(jié)日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內涵，并與自身經營理念和企業(yè)文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業(yè)形象。
節(jié)假日活動是節(jié)日營銷中的一部分，節(jié)假日活動可以豐富企業(yè)營銷內容，促進互動、增強粘性、提高品牌知名度，那么企業(yè)在節(jié)日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節(jié)日營銷活動要包容所有環(huán)節(jié)十分困難，因此節(jié)日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上柜率和取得銷售點的優(yōu)越化、生動化，有效配合廠家節(jié)日推廣活動。
1.明確活動目的，確定主題。在策劃活動的時候，首先要根據本身的實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用戶群體分析、客戶心理分析、產品特點分析等)做出準確的判斷，并且在進行分析之后，揚長避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個主題。
2.準備資源。列出活動所需相關的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門和人員，活動的各項費用，根據實際情況進行具體，周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
3.碰頭會議�；顒硬邉澲饕撠熑舜_實初步活動方案后，組織相關人員開個碰頭會議，對其中涉及到的細節(jié)再進行充分的討論，修正。
春節(jié)營銷策劃方案6
一、重陽節(jié)營銷活動主題
菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。
二、重陽節(jié)營銷活動時間
三、重陽節(jié)營銷活動餐廳準備
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在餐廳正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—餐廳賞菊會”的主題橫幅;
2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意;
3、在餐廳內懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等;
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。
四、重陽節(jié)營銷活動內容
活動一
餐廳在重陽節(jié)營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。
活動二
1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的`老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動三
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四 重陽節(jié)特價酬賓
保健酒類、保健品類
保健食品類
其它老年用品等
五.重陽節(jié)營銷活動宣傳計劃
1、報紙廣告：在重陽節(jié)前的周四《晚報》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動內容，以彩板見報;
2、網絡廣告：在大眾點評網、飯統網、中國吃網等餐飲網絡平臺上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動信息。
春節(jié)營銷策劃方案7
活動主題：
歡喜購物賀新春，齊家同賀旺財年
活動目的：
穩(wěn)定老顧客，發(fā)展新顧客，引導消費者，在節(jié)日期間提高銷售
活動時間：
20xx年1月27日—20xx年1月31日
活動一：迎新春，賀新年，送春聯
活動時間：
20xx年1月27日
活動內容：
凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領取xx年xx臺歷一本。限50名，送完為止。
操作方法：
1、分場在收銀處指定領取區(qū)域，由專人負責春聯的發(fā)放;
2、活動結束后分場將春聯的發(fā)放明細統一整理后，注明分場號交回營銷部。
活動二：年到福到禮送到
活動時間：xx年1月27日—xx年1月31日
活動內容：
凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款，在本超市獲得相應的新年實惠。
操作方法：
1、卡片需加蓋分場專用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設計制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
3、紅章制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;
5、分場每天統計出紅章各個級別的總數。
活動三：慶元旦賀新春送大禮
活動時間：xx年12月31-xx年1月18日
活動內容：凡在xx超市活動店購買“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿20元即可憑收銀小票領取價值2。8元的xx情侶皮夾面子1條，滿40元領取2條，單張收銀條最多領取2條
操作方法：
贈品直接送到配送中心物資庫，由物資庫進行統一配發(fā)至相關活動店，并記錄所發(fā)贈品數量分量
1、活動結束，分場將收銀小票統計整理于1月20日返回營銷部，附換贈明細表;
2、營銷部整理收銀小票明細發(fā)物資庫，物資庫按照明細表回收分場未送完贈品，統一退供貨商;其中出現的.數量短缺由分場自行承擔損失金額;
3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;
活動四：xx、xx影樓喜連緣，百家歡喜賀新春
活動時間：xx年1月1日
活動內容：在活動時間內，凡在本超市一次性購買金額達到一定標準，憑單張收銀條均享受
一次性購物滿58元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送一張藝術照
一次性購物滿88元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送兩張藝術照
一次性購物滿128元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送四張藝術照
一次性購物滿218元免費照全家福一次，限3人，送兩張
操作方法：
1、xx超市在專版海報上宣傳活動內容，并宣傳xx影樓的特色服務。
2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔另一方的所有損失。
4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上xx影樓宣傳冊，顧客憑此據均可在xx影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到xx年1月20日
6、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
春節(jié)營銷策劃方案8
一、活動主題：
佳美精品年貨節(jié)
二、活動時間：
xx
三、整體活動廣告語
歡樂佳美中國年，購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等
四、活動內容
(一)新春到，“�！彼偷�!活動時間：
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“福”聯一個(共20__個送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間：
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風調雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專版活動時間：
我親愛的情人節(jié)，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(四)新年“福”運一把抓，抓到什么送什么
五、活動時間：
新年到福運到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運帶回家，購物滿100元抓一把
說明：這其實是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個大獎造出轟動效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務爭取的贈品統計一下，按數量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的'中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節(jié)期間，人們往往更加在意的是“�！边\一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。
一等獎：1000元禮券2名(1名)
二等獎：500元禮券5名(2名)
三等獎：100元禮券(3名)
四等獎：50元禮券20名(10名)
五等獎：20元禮券50名(30名)
(五)團購價低更有禮，財運吉祥送到家!
活動時間：
團購滿20xx元送價值50元的一件
團購滿3000元送價值99元的酒
團購滿5000元送價值150元的酒
團購滿10000元送價值280元的禮盒
春節(jié)營銷策劃方案9
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化，引領當今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區(qū)別，以突現節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態(tài)之中�！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗：
年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經營的一個亮點。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統習俗，守歲從年夜飯開始，根據《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附帶銷售呢？
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng)新本店菜品，注重營養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐�！俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結合春節(jié)這個節(jié)日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計，在1997年以后，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對20xx年春節(jié)餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：
1、名稱祥和，標注本名
為烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，最好在后面標注上菜點的本名，或標注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點，突出特色
春節(jié)菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠，突出美味
春節(jié)人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的.更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養(yǎng)平衡，返樸歸真
傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節(jié)菜單時要注意以下幾點：
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣，而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸�；仡�。
在這類宴會和菜點的設計制作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置，酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務人員根據春節(jié)習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用；另一個是軟環(huán)境，指的是服務人員的態(tài)度、服務水準。春節(jié)是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會導致心情不穩(wěn)定，影響服務質量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的酒店經營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳——優(yōu)選目標市場，強化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至20xx元不等。
現如今，春節(jié)年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目——洞察市場動向，增加創(chuàng)利項目
對于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
春節(jié)營銷策劃方案10
一、活動時間
過年包紅包、市民鈔換鈔。春節(jié)將至，為了能在節(jié)日期間送出包著新票的紅包，到銀行換新鈔的市民人數明顯增多。以此為契機，春節(jié)前30天至春節(jié)后15天，為活動宣傳、客戶開卡、客服使用期，并在此期間做好支局人員培訓，包含網銀使用、手機銀行使用、以及注意事項等細節(jié)。著重給年輕客服推銷網銀使用、手機銀行使用相關業(yè)務，讓他們辦理農商行卡，并同時針對年輕客戶開通網上銀行和手機銀行的相關業(yè)務。
二、活動目的及意義
所謂旺季營銷，指商業(yè)銀行在特定的時期(如春節(jié)、五一期間等)，利用市場金融資源相對集中的特點，加大營銷力度，使業(yè)務在短期內獲得超常規(guī)地發(fā)展，從而能占有更大的市場份額。作為各級銀行機構發(fā)展業(yè)務的經營策略，旺季營銷在促進銀行業(yè)務快速增長方面，能起到重要作用。
旺季營銷后應培養(yǎng)一批忠誠的客戶。絕大多數的消費者對銀行的要求是，臉色好一點，速度快一點，安全多一點，絕大多數的消費者對銀行的要求是，臉色好一點，速度快一點，安全多一點。最理想的方式是通過不斷完善ATM、網上銀行、特別是手機銀行的相關功能分流散戶，達到高效率服務的效果。最重要的.是不斷滿足用戶的需求，提升用戶的滿意度，保持用戶對農商行的滿意度和忠誠度。
重點是不斷加強銀行ATM、網上銀行、手機銀行的功能，能夠滿足客戶日益增長的需求。一是ATM加強相關的存取款業(yè)務以及取款的安全性;二是網上銀行重點加強和相關主流購物網站的聯系，比如當當網上用農商行繳費就找不到怎么付款，不得不使客戶對其他銀行的依賴，不利于培養(yǎng)客服的忠誠度和依賴度;三是隨著智能手機的逐步普及，應特別加強對手機銀行功能的宣傳，使用戶可以隨時隨地的辦理相關業(yè)務，同時通過這次活動大力宣傳，使用戶了解手機銀行可以轉賬、可以定期和活期互相轉換、逐步完善重慶市水電氣費以及電話費繳納的相關細節(jié)，使客服逐不出戶可以用手機繳納相關費用;四是逐步完善手機銀行的操作頁面，使用戶可以體驗到快速簡介的服務;逐步完善手機銀行隨時隨地可以轉賬的功能，不局限于下午4:30分以后都不可以轉賬的功能，比如支付寶相關功能，隨時隨地可以轉賬，很快到賬;五是完善重慶農商行手機app的軟件，加強農商行手機app的相關宣傳，滿足用戶的相關需求。
三、活動地點
支行區(qū)縣各街鎮(zhèn)相關商戶、各街鎮(zhèn)政府相關部門、區(qū)縣局機關事業(yè)單位相關人員。
四、實施方案
利用上門“過年包紅包、市民鈔換鈔”等服務方式，對區(qū)縣各街鎮(zhèn)相關商戶、各街鎮(zhèn)政府相關部門、區(qū)縣局機關事業(yè)單位相關人員進行走訪，登記客戶資料。支行人員持“新零鈔”，借助幫客戶“換新錢”的服務方式，攜帶合適的宣傳品，包括對聯、福字、圍裙等，再次對相關人員進行實地走訪，核實客戶信息，落實客戶使用農商行業(yè)務的具體情況，對尚未使用農商行的客戶要重點進行宣傳和公關，利用農商行的便利性以及手續(xù)費優(yōu)惠，力爭走訪相關人員擁有一張農商行卡。
重點宣傳農商行相關便利服務，比如給年輕人宣傳網上銀行和手機銀行的作用和安全性，著重對相關業(yè)務進行介紹。開卡時，一定要為客戶開通免費一個月的試用短信業(yè)務，確保客戶能實時看到賬戶變動情況。針對年輕群體客戶，要為其開通網上銀行和手機銀行，方便客戶轉賬及節(jié)省手續(xù)費。
對各街鎮(zhèn)相關商戶、各街鎮(zhèn)政府相關部門、區(qū)縣局機關事業(yè)單位的財務科、辦公室相關負責人及相關領導開展免費宣傳業(yè)務。對尚未把農商行作為主的各街鎮(zhèn)相關商戶、各街鎮(zhèn)政府相關部門、區(qū)縣局機關事業(yè)單位等，可利用宣傳的形式吸引客戶到我行辦理業(yè)務。春節(jié)前后，是農商行營業(yè)廳客戶到訪量最多的時期，營業(yè)廳電視媒體宣傳具有良好的宣傳效果。在營銷商貿戶時，可以向客戶推介“在我行辦理業(yè)務，可免費做幫您做業(yè)務宣傳，可為您在節(jié)日期間帶來更好的效益”，站在為客戶利益著想的角度，實現雙方合作共贏的目的。
五、活動注意事項
縱觀近年來銀行旺季營銷，大多模式單一，不外乎推出大量優(yōu)惠服務、開展交易費用讓利、客戶聯誼活動等，缺乏創(chuàng)新，對客戶沒有足夠的吸引力;二是未做到細分客戶，對客戶真實需求了解不夠，往往適得其反;三是銷售產品時，對風險的揭示不盡責，誤導顧客，以銀行良好的信譽誘導客戶購買其他金融產品。
總之，以客戶的滿意度為目標，不斷完善農商行相應的功能，不斷提升自身服務質量;力爭以實事求是的態(tài)度、高質量的服務滿足客戶的需求，使旺季營銷后培養(yǎng)又一批忠誠農商行的客戶。
春節(jié)營銷策劃方案11
一、活動背景：
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝�！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、活動主題：
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
三、目標人群：
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、活動內容：
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限深圳市區(qū)
3、活動準備：
a、安排一定量的運輸車與中秋大使。
b、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
c、對中秋大使進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
d、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
e、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
六、活動宣傳：
活動宣傳可采用電視廣告(此法價格過高)做短期宣傳，同時結合派發(fā)宣傳單的傳統方式進行多方面的宣傳推廣，但主要得依短信群發(fā)為基本宣傳方式
1)速度快：短信廣告的傳播不受時間和地域的限制，全國任意一個省市都一樣;發(fā)送數百萬手機用戶，勻可在發(fā)送完畢后馬上接收到廣告信息。發(fā)布廣告內容可以隨時更改，保證最新信息在最短的時間
2)精確性：短信廣告最大的特性就是直達接收者手機，一對一傳遞信息，強制性閱讀，時效性強，100%閱讀率!在媒介與人接觸的有限時間中，能提高人與廣告的接觸頻率。
3)瞬時轟動效應強：它具有其它任何一個廣告媒體無法比擬的瞬時轟動效果。
4)低成本：短信廣告的發(fā)布費用非常低廉，與傳統媒體動輒上十萬甚至上百萬的廣告
費用相比，短信廣告的成本幾乎可以忽略不計。而通過短信平臺提交短信廣告，比直接用手機發(fā)短信息更便宜，大大降低了廣告主的廣告發(fā)布成本。
短信群發(fā)能以其速度快、精確性、瞬時轟動性快速而有效的搶占到市場先機，能將公司產品促銷活動信息及促銷產品通過短信的形式群發(fā)到廣大用戶的手機，可以達到事半功倍的效果。時還可以發(fā)布會員通知，內部員工通知，供應商通知，進行客戶、會員回訪。另外正值中秋國慶佳節(jié)之際，利用短信群發(fā)平臺發(fā)送一些文字祝福信息，于無形中可提升了企業(yè)親和力，這可是長治久遠之道啊。短信群發(fā)公司，在此我只推薦深圳市君賢科技發(fā)展有限公司。
七、注意事項：
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、中秋大使的言行代表著商場的榮譽，必須對大使進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對大使進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，大使必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的.挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
八、喜拍全家福
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：商場門口廣場
協辦：某某影樓或某某膠卷公司
操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
九.特別服務措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動簡要：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作，推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券，或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
2.中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演，以營造出中秋熱鬧氛圍
27月份的營銷活動共計4場：
7月1日至11日，歐洲杯主題活動;
7月12日至18日，回家做飯主題活動;
7月19日至25日，暑期專題活動;
7月26至31日，商城改版主題活動。
7月1日至11日，歐洲杯主題活動
激情歐洲杯冠軍有獎競猜，選出您心中的冠軍球隊，8支勁旅尖峰對決，到底誰能笑到最后。
活動時間7月1日-11日
一、微信端投票推送：
1/4決賽有獎競猜，紅心火龍果(代表球隊)VS黃金奇異果(代表球隊)平臺，微信商城，私信當天下單，我們會在優(yōu)勝代表球隊中選出2名用戶當天所有金額免單(后期返)8個水果產品的預備推送。
二、1/2決賽競猜：
你進球我送折扣，紅提(代表球隊)VS榴蓮(代表球隊)猜比賽進球數，您選中的球隊進球數將決定您的產品折扣：1球9折，2球8折，3-6球7折，如果您支持的球隊獲勝，我們將選出2名用戶當天所有金額免單，4個水果產品的預備推送
三、巔峰決賽大廝殺：
決賽當天只要您關注小六美鮮公眾號，并留言競猜比賽勝負，當晚球賽冠軍球隊我們會選出支持的球迷1名，送出188元的小六美鮮禮盒。
活動解釋：選定代表水果責代表支持哪方球隊，免單客戶我們會從優(yōu)勝球隊中選出。
7月12日至18日，回家做飯主題活動
回家做飯主題活動：
結合717回家吃飯日，倡導回家自己下廚房做飯，小六美鮮為您精選優(yōu)質安全食材，助你為自己和家人做一餐家的味道。
活動：
1、全場水產類，凍品類食材，滿100贈精品好禮(贈品從庫存產品或新品樣品中選取)
2、8種食材每日10份限量秒殺
3、4種食材超值拼團
4、7月17日當天9點，11點，15點，17點四個整點的前3筆訂單免單(退購物款)最高200元。
5、凡活動期間購買食材，只要上傳對應成品照片并附菜名，即可獲得優(yōu)惠券包/精美小禮品，后期對成品照片發(fā)起投票活動，票數最高者獲得終極食材帝王蟹一只。
7月19日至25日，暑期專題活動
一.活動主題：
以天熱不想出門為主題，5張海報的形式呈現，告訴你，跳舞不如宅在家吃水果。
二.活動參考文案：待定
三.促銷方式
1.活動一：
拍空調享限時折扣
室內溫度低于26度，尊享1.1折
室內溫度26度-30度，享0.9折
沒開空調，享0.8折
7月26至31日，商城改版主題活動
小六美鮮商城平臺全新升級起航，新增多種水產品類，界面升級更新，為此推出多種優(yōu)惠。
1、全場凍品買二贈一，鮮活水產第二件半價
2、4-8款特價商品不限量供應(預售)
3、2-4款新品付郵嘗鮮
4、集贊活動第三期，集滿48個贊贈新品嘗鮮包
活動方案目的：
主要是提升店鋪知明度與銷量以及拉動新顧客加入會員
前期：通過宣傳海報宣傳(通過二維碼活動海報廣告宣傳)
前期宣傳的目的：
在客戶店面張貼二維碼活動海報，吸引客戶的眼球，讓客戶了解到本次的活動。其次達到金感覺網上商城的宣傳效果。
備注:實現線上下雙線聯動營銷。
活動方案：
1.凡進金感覺商城注冊會員均有精美禮品一份。限制人數線上與線下相結合怎樣實現相結合會員管理售后服務沒有價位優(yōu)勢用服務優(yōu)勢。
備注(小禮品宣傳冊雜志等幫助其更好的了解店鋪的產品)
2.金感覺網絡商城開業(yè)大酬賓，全場包郵原價例如：80----29....原價120......39.......180.....59...220.........69.........秒殺或者特價產品限時搶購。(用那幾個款去做)
文胸8306-99元8307-69元
保暖套裝：
3.全場滿300送50元代金劵全場滿500送100元代金劵
4.轉發(fā)促銷信息有抽獎送話費送精美禮品一份。(用微信宣傳)
你好，歡迎致電金感覺服飾有限公司，本公司主營保暖內衣，調整型文胸、時尚單衣、美體套裝等針織品。本公司在致力打造高品質的內衣連鎖誠邀您的加盟與訂購。
訂購熱線請按1
招商加盟請按2
售后服務請按3
春節(jié)營銷策劃方案12
各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部審核通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。
一、期限
自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，為期3個月。
二、目標
把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷xx公司產品，協助經銷商出清存貨，提高公司營業(yè)目標。
三、目的
�。ㄒ唬┌盐帐フQ、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動的興趣，引導選購xx產品，以達到促銷效果。
（二）“接力大搬家”活動在a、b、c三地舉行，借此活動將進口家電，重點引向xx國市場。
四、對象
�。ㄒ唬┮灶A備購買家電之消費者為對象，以f14產品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導購買xx公司家電，并利用“接力大搬家”活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。
�。ǘ┰V求重點：
1、性能訴求：
真正世界第一！
xx家電！
2、s.p.訴求：
買xx產品，現在買！
趕上年貨接力大搬家！
五、廣告表現
（一）為配合年度公司“xx家電”國際市場開發(fā)，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。
（二）以xx公司產品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s、p、活動為助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。
�。ㄈ﹖v廣告，為贏得國際消費者，促銷欣賞角度并重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鐘實搬、試搬家錄現場節(jié)目，同時擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的`強烈需求。
�。ㄋ模﹑op：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
六、舉辦“經銷商說明會”
為配合國際市場開發(fā)策略，并增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業(yè)單位，共同協辦“年末促銷活動分區(qū)說明會”，將本活動之意義、內容及對經銷商之實際助益做現場講解，以獲求充分協助。
七、廣告活動內容
�。ㄒ唬┗顒宇A定進度表
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1、圣誕前后正是購貨高潮期，應予把握。
2、圣誕前后，是目標市場顧客非常忙碌的時刻；交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。
�。ǘ┗顒拥貐^(qū)
在xx國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。
（三）活動獎額
1、“接力大搬家”幸運獎額
（1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5—4“接力大搬家”幸運獎地域分布
區(qū)別 次別
a地b地c地
首次抽獎100名70名70名
二次抽獎100名80名80名
合 計200名150名150名
（2）以戶為單位，每戶限時相同，均為10分鐘。
�。�3）每戶10分鐘，以接力方式進行。
2、“猜猜看”活動獎額
�。�1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。
�。�2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈xx品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
（四）活動內容說明
1、收件期間：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現場，節(jié)目于xx月xx日8點檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動內涵，同時剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數。
春節(jié)營銷策劃方案13
一、淘寶天貓520活動目的
1、把握520促銷淘寶店鋪策劃商機，讓顧客有新鮮感，刺激其消費欲望；
2、提升淘寶店鋪瀏覽量，吸納新客源；
3、打造淘寶店鋪的信譽度，提升顧客忠誠度；
二、淘寶天貓520活動時間
20xx年5月10日（最好提前十天）—20xx年5月20日（5.20日結束）
三、淘寶天貓520活動主題
【例子】我愛你絲絲心動，共享甜蜜。
四、淘寶天貓520活動對象
針對20到30歲的女性客戶，以及想借此表白的男性用戶。
五、淘寶天貓520活動內容
“我愛你絲絲心動，共享甜蜜”特惠交流活動。
買家真人秀，分享美麗贏好禮！
1、分享即有獎：上傳寶貝試穿的真人圖，寫下內心的感受，秀出你的美腿來。
（人人有獎）
2、幸運降臨獎（每月1名）。
3、忠誠客戶獎（年終1名）。
六、淘寶天貓520活動宣傳
1、宣傳重點時間：活動前2天；520后1天；
2、宣傳手段：目標對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如淘寶旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ，博客，微博，貼吧，幫派，論壇，微信等等。
七、淘寶天貓520促銷前工作
1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的'商品要采取不同的促銷方式，再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務方面的問題，充分與顧客溝通協調，力保每一為客戶的滿意。
3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的制作促銷方案。
春節(jié)營銷策劃方案14
一、年夜飯主題：嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點：XXXX
三、年夜飯時間：20xx年X月XX日16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱XX 畢XX
參加人員：公司全體員工
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進行第一項。
17：
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經理趙XX做年終總結和20xx年計劃。
4、行政人事部主管馬X做年終總結和20xx年計劃
5、部門代表，王XX發(fā)言。
6、年度表彰大會
�、鸥麂N售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。
�、茣x級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發(fā)獎品和證書。
晉級人員發(fā)表感言。
⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個節(jié)目1—3人表演。
9、游戲。細節(jié)：分為四組游戲，分別進行。
�、拍銇肀葎澪襾聿�;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇搶沖關;⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語。
13、發(fā)放紅包。
春節(jié)營銷策劃方案15
上年成功鎖定
最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現場當場預訂了下一年的飯，這說明顧客對于當天的飯菜和服務滿意度極高，目前這種情況對于大多數飯店來說還不算太多，只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現，這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求，爭取在年夜飯的當天，無論是菜品還是服務都做到完美無缺，能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額，這是最終目標。
抓住每個節(jié)日營銷機會
前一年的春節(jié)市場結束后，到下一年之間，有許多的節(jié)日，其中大部分節(jié)日都可以拿出來，認真地做幾場節(jié)日營銷活動，其目的并不直接在于提升當日的營業(yè)額，更多的則是在做口碑營銷宣傳，爭取更多讓顧客滿意的機會。
其中母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現善于布置溫馨的氛圍；情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現出餐廳的創(chuàng)新和新意；對于重陽節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統節(jié)日則需要著重表現出對于傳統文化的重視。當然，無論哪個節(jié)日營銷活動，都需要表現出菜品的美味。
一整年的活動下來，積攢人氣，開拓名聲，提升口碑，無疑是為自身做個穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳。
提前三個月“占座”
距離春節(jié)還有三個月的時候，就可以全面開放年夜飯預訂工作了，提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來。但需要注意的是，此時的預訂一般來說只是“占座”，并不算是真正的預定，顧客還不能點出當天菜品和知道價格�，F在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
對此，一位資深餐飲業(yè)管理者說，越到年底菜價、米價等原料價格變化越多，很難預計到除夕當天會是什么情況，“如果現在就把價格定死，過年的時候菜價一漲，飯店就白忙活了，所以只能盡量往后拖延出菜單的時間�！�
提前一個月正式開始
到距離春節(jié)還有一個月的.時候，各家飯店的菜單和價格一般都已經出來了，而這個時候，關于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定，到放假調休計劃和當天人員的輪班值日，基本都已經進入了籌備安排規(guī)劃的時期。
確定好后，需要反復檢查，因為這時候距離春節(jié)還會有一些時間，如果發(fā)現什么疏漏，還有補救的機會。對于各種服務細節(jié)一定要反復揣摩，因為細節(jié)是最容易提升滿意度的地方，越是細微之處，越要做得貼心如意，這樣才容易抓住顧客的心。
最后一周很重要
一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息，包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等，事無巨細，需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意，為打響年夜飯站好最后一班崗，最后一周的每一桌客人依然重要，不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全，本來是合家團圓的歡喜日子，如果因為飯店飲食出現了身體方面的問題，那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時間的脈絡線，才能夠不徐不疾，穩(wěn)步向前，最終打下年夜飯市場的一壁江山。