酒店銷售經(jīng)理崗位職責22篇
在發(fā)展不斷提速的社會中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔多大的責任，有多大的權(quán)力和責任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的酒店銷售經(jīng)理崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責1
1.對總經(jīng)理直接負責,及時制定當月的銷售計劃,努力完成和超完成預(yù)算目標。
2.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大可能提高酒店贏利。
3.詳細了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間。
4.清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
5.監(jiān)督做好管理會員卡資料、協(xié)議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。
7.參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8.有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的'控制、即時房態(tài)的控制。
9.對于超預(yù)定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10.根據(jù)酒店的預(yù)算目標,做好每日和每月酒店的平均房價的控制。
11.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識,知道如何操作并能嚴格遵照執(zhí)行,及時、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項的收回工作。
12.及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。
13.根據(jù)公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經(jīng)理。
14.起草部門培訓(xùn)工作,按時參加酒店的各種會議和培訓(xùn)。
15.保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
16.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責2
1、全面負責銷售部的日常管理工作,制定并負責執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的各項規(guī)章制度;
2、根據(jù)市場預(yù)測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查;
3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預(yù)算,負責制定好銷售部的工作計劃與預(yù)算,定期向銷售總監(jiān)匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。
4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態(tài),以及國內(nèi)外的有關(guān)活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;
5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭的需要;
6、主持銷售部的工作會議,負責制定、督導(dǎo)、下達業(yè)務(wù)指標和工作任務(wù)。做好銷售員和部門員工的工作績效考核,保證銷售部工作的有序進行;
7、每天查閱各類報告,掌握酒店客房的預(yù)定于銷售情況,密切注意客情以及旺、淡季時的預(yù)訂情況并提出相應(yīng)的處理意見;
8、定期檢查各崗位的工作情況,做好每日工作日志和每月工作報告;
9、接受賓客的投訴,積極落實整改措施,完善服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平;
10、組織落實好銷售部所簽合同的.相關(guān)管理工作并按照有關(guān)要求做好資料歸檔;
11、主動了解酒店應(yīng)收賬款情況,做好拖款情況分析,督促銷售員做好客戶欠款情況的催討,防止長期拖款造成壞賬;
12、做好銷售隊伍的建設(shè),知道銷售人員不斷學(xué)習,更新專業(yè)知識,提高推銷技能,以適應(yīng)市場的變化;
13、負責部門內(nèi)員工培訓(xùn)計劃的制定及實施工作,對員工的招聘、調(diào)職、晉升、獎懲提出意見與建議;
14、關(guān)心員工的學(xué)習、生活與業(yè)務(wù)水平的提高,協(xié)調(diào)平衡各崗位之間發(fā)生的工作矛盾,增強部門的凝聚力;
15、執(zhí)行總經(jīng)理、總監(jiān)分配的其他工作。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責3
1.在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一思想，充分理解企業(yè)文化精神的內(nèi)容與含義，并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導(dǎo)、監(jiān)督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標。
2.全面負責酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開發(fā)等方面的工作，定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，經(jīng)總經(jīng)理審批后實施。
3.根據(jù)酒店近、遠期目標和財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系，提出銷售計劃編制的原則、依據(jù)，分析市場環(huán)境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節(jié)銷售預(yù)算，提出酒店價格政策實施方案，經(jīng)總經(jīng)理批準后進行貫徹和實施。
4.負責制定銷售部經(jīng)營目標、預(yù)算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，并負責貫徹與實施。
5.掌握旅游市場動態(tài)，每周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展狀況等，提出改進方案和措施，監(jiān)督指導(dǎo)銷售計劃的順利完成。
6.協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準，同各客戶建立長期穩(wěn)定的各作關(guān)系。
7.定期檢查銷售計劃實施結(jié)果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，報總經(jīng)理審批后進行實施。
8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節(jié)的價格水平，定期檢查平均房價的`計劃實施結(jié)果，及時提出改進措施，保證酒店較高的平均房價水平。
9.建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態(tài)勢，調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭需要。
10.按月進行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務(wù)部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現(xiàn)象。
11.負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。
12.負責處理、解決客人重大投訴，現(xiàn)場處理突發(fā)事件，做好記錄并即時上報。
13.向總經(jīng)理述職，完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責4
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作.定期組織市場調(diào)研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢.制定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針,并在報總經(jīng)理審批后組織實施;
2、根據(jù)酒店的近期和遠期目標、財務(wù)預(yù)算要求,協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系,提出銷售計劃編制的原則、依據(jù),組織銷售部人員分析市場環(huán)境,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價格政策實施方案,向銷售部人員下達銷售任務(wù),并組織貫徹實施;
3、掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展狀況等,提出改進方案和措施,監(jiān)督銷售計劃的順利完成;
4、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地的商社、辦事機構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系,并通各客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系;
5、提出酒店重要銷售活動和參加國際、國內(nèi)旅游展銷活動實施方案,組織人員、準備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù),對銷售效果提出分析,并向總經(jīng)理報告;
6、聯(lián)系國外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國內(nèi)外旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準;
7、定期檢查銷售計劃實施結(jié)果,定期提出銷售計劃調(diào)整方案,包總經(jīng)理審批后組織實施;
8、掌握酒店價格政策的`實施情況,控制公司團體、散客及其不同季節(jié)的價格水平,定期檢查平均房租計劃實施結(jié)果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房租水平;
9、定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率、平均房價水平,分析競爭態(tài)勢,調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭需要;
10、參加酒店收款分析會議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負責客戶拖欠的催收組織工作,減少長期拖欠的現(xiàn)象;
11、培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊伍;
12、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實施.嚴格控制酒店銷售費用開支、簽發(fā)開支范圍和標準,監(jiān)督銷售費用的使用.
酒店銷售經(jīng)理崗位職責5
崗位職責:
(1協(xié)助銷售部經(jīng)理共同掌握市場銷售主動權(quán)。
(2定期分析市場情況,提出營銷工作建議。
(3督導(dǎo)各銷售經(jīng)理進行市場調(diào)查、客源開發(fā)。
(4對各銷售經(jīng)理進行月度業(yè)績考評。
(5保證回款率。
(6抓好培訓(xùn)考核工作。
(7擴大銷售,搞好業(yè)務(wù)往來接待工作。
(8完成部門經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責6
崗位職責：
1）負責客戶的開發(fā)及維護
2）了解客戶需求，征求客戶意見，改進銷售服務(wù)與工作計劃。
職位要求：
1）大學(xué)全日制本科以上學(xué)歷，營銷專業(yè)
2）形象氣質(zhì)佳、身體健康；年齡35歲以下
3）兩年以上酒店營銷經(jīng)驗；
4）熟練操作電腦辦公應(yīng)用軟件；
5）注重細節(jié)，工作有責任心，敢于承擔責任，執(zhí)行力較強有上進心和良好的學(xué)習能力和抗壓能力。
6）有固定客戶群體優(yōu)先。
薪資待遇：
基本薪資4500-5000，包吃包住、繳納五險一金、季度獎金、年終獎金
酒店銷售經(jīng)理崗位職責7
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括：
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1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。
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1、當服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺叼是滯記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員，服務(wù)咒開點菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員，酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)服務(wù)員。
2、收銀員收到點用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權(quán)拒絕出菜品。
3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。
4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應(yīng)先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交-班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水，應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字，方可操作。
6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。
7、以上兩種情況原因須在帳單上注明。
8、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單叼碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
�。ㄈ┙Y(jié)帳工作流程
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，請客人簽字認可，然后憑帳單與客人結(jié)帳。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員帳結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
（1）、客房掛帳：如客人要求掛入房帳內(nèi)，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi)，總臺收銀員可以辦理掛帳并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛帳應(yīng)請客人在帳單上簽字認可。
�。�2）、外來掛帳：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛帳的，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛帳；如無協(xié)議客人要求掛帳的、必須請經(jīng)理級以上人員簽字做擔保方可。
5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結(jié)狀態(tài)，請客人結(jié)賬，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是滯需要開發(fā)票。
6、讓客人在結(jié)帳單簽字確認。
7、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求折時，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。
8、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員關(guān)財務(wù)部審計審核。
9、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收賬款。
10、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單，帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后按內(nèi)部款待ENT結(jié)帳。
11、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束后應(yīng)做當班結(jié)帳；在本日營業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況。
�。ㄋ模﹩�、總班結(jié)帳
在每班結(jié)束后，要做當班總結(jié)；在當日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點擊“當、總班結(jié)帳”按鈕，電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表，根據(jù)所需，打印出報表。（當班繳款表、收入明細表）
�。ㄎ澹┌l(fā)票管理
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面、如客人要求開發(fā)票迅速準確按客人消費金額開發(fā)票，交將所開發(fā)票的`金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書面通知附貼上，還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報費由經(jīng)管人負責。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結(jié)狀態(tài)，請客人結(jié)帳，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是否需要開發(fā)票。
5、讓客人在結(jié)帳單簽字確認。
6、開發(fā)票：如客人要求開票，迅速準確按客人消費金額開發(fā)票，交將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。
�。┳鲝U帳單的管理
收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的帳單其經(jīng)濟責任應(yīng)由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單的原因。
�。ㄆ撸┈F(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序
1、現(xiàn)金
1）收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。
2、支票
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。
3、信用卡
收授信用卡時，應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)。
結(jié)帳前的巡臺服務(wù)
�。�1）撤果盤果叉：如客人用完后，就撤，沒用完則不撤。
�。�2）上送客茶：斟9分滿
�。�3）撤轉(zhuǎn)盤上物品，收桌面物品，此時桌面上只有香巾和香巾碟，茶杯和茶碟，同時把牙簽盒，打開每位遞上由客人自取，桌面上還有煙灰缸及其墊碟，另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區(qū)域負責人手中備在客人的臺邊
結(jié)帳：
當客人要求結(jié)帳時，我們要馬上回應(yīng)說：“好的，您稍等，馬上幫您結(jié)帳。結(jié)帳時要雙腿并攏彎腰站在結(jié)帳人右手邊，面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上，并用食指指著所需結(jié)帳的金額說：”先生（小姐），謝謝您一共是XXX錢，謝謝。”說完后，退后一步，站直用眼角的余光留意客人是否己把錢點好。（不要盯著客人的錢包看），客人點好錢后，我們要馬上接過來當著客人的面把錢點清，并告訴客人說：“謝謝您先生（小姐）一共收到您XXX錢，謝謝。請問您需要發(fā)票嗎？”（如客人需要）說：好的，您稍等一下，就可以了�！比缓笱杆倩氐娇腿说挠沂诌�，雙腿并攏彎腰面帶微笑，雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上說：“謝謝您先生（小姐）這是您的發(fā)票和找回的錢。謝謝。”當客人收好后立即合上買單夾彎腰退后一步，轉(zhuǎn)身離開。（如用信用卡要索取密碼及簽名，如支票要核對公章是否清晰，有無過期，金額是否夠等。）
結(jié)帳后的服務(wù)：加茶水，換煙灰缸，在附近準備隨時送客。
送客：
當客人起身離開時，我們要幫客人拉椅（雙手拉）并說：“先生（小姐）請您帶好隨身物品，不要遺漏。謝謝，您慢走。歡迎下次光臨，再見。并幫助客人提著打包的或大件的隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨，電梯門關(guān)合后馬上回到餐廳把餐椅擺好后擺好餐位站崗，準備下一次開餐。
名星級酒店的收銀員與收銀管理人員，首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心里認真對待這個崗位的工作。在星級酒店，收銀崗位可以分布至不同的部門，但最常見的，也是最基本的收銀崗位要數(shù)總臺和餐飲部的收銀點了。但是不管收銀點設(shè)在什么地方，他們都有一個共同的特征，即均擔負著賓客在酒店消費過程的最后一個環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，尤其是總臺收銀。因此，賓客在酒店的消費過程中能否最終實現(xiàn)乘興而來滿意而歸，賓客在酒店里的消費過程能否畫上圓滿的句號，收銀崗位的工作質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。酒店服務(wù)是一個鏈條式的服務(wù)過程，任何一個環(huán)節(jié)的問題都會使整個服務(wù)過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總臺收銀處的工作過程提現(xiàn)的更為明顯。一旦這個環(huán)節(jié)出了問題，前面所有部門的勞務(wù)全部白費。另外，酒店的經(jīng)營收入能否準確無誤的被回收也完全取決于收銀崗位的工作。因此，我們必須高度重視這個崗位的工作。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責8
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調(diào)研和需求分析；
3、負責年度銷售的`預(yù)測，目標的制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責9
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調(diào)研和需求分析；
3、負責年度銷售的預(yù)測，目標的`制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責10
崗位職責:
1、根據(jù)部門制定的市場營銷計劃,爭取會議、旅行團體、商務(wù)散客及商務(wù)宴會的銷售工作。
2、制定銷售計劃,確定銷售目標、銷售重點和行動方案;并對市場營銷計劃中所負責部分在執(zhí)行中所存在的問題提出改進意見。
3、按計劃走訪客戶,了解客戶意見,增強與客人的溝通,與客戶及代理機構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
4、正確運用和選擇各種銷售渠道,不斷擴大銷售網(wǎng)絡(luò),爭取最佳的營業(yè)效益。
5、積極配合有關(guān)部門做好客人接待工作。
任職要求:
1、自然條件:性別不限,五官端正;
2、文化程度:大專以上學(xué)歷;
3、工作經(jīng)驗:一到三年高星級酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗;
4、語言能力:普通話流利;
5、業(yè)務(wù)素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德,熟悉銷售運作。有強烈的`服務(wù)意識,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和社交技巧。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責11
一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,協(xié)助營銷部總監(jiān)負責重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
二、負責落實大型團隊、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。
三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。
四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
五、負責《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的.洽談、初審工作。
六、負責酒店分銷渠道的比選、關(guān)系維護和效果評估工作。
七、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
十、負責下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。十一、協(xié)助直屬上級負責部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責經(jīng)總經(jīng)室批準后生效,自公布之日起執(zhí)行。
十四、本職責修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責12
(1)、根據(jù)總經(jīng)理下達的銷售任務(wù)和指標,開展和實施酒店日常銷售工作。
(2)、協(xié)助總經(jīng)理制定酒店銷售計劃和客戶維護計劃并負責實施。
(3)、與各銷售渠道的溝通,及時處理合作中的各類問題。
(4)、根據(jù)不同的協(xié)議公司需求,制定所需的'協(xié)議合同文本。
(5)、全面負責應(yīng)收賬款的核對和催繳工作。
(6)、全面掌握酒店銷售政策和制度,按要求執(zhí)行。
(7)、定期與總經(jīng)理溝通,就酒店的經(jīng)營現(xiàn)狀進行分析,并按照分析結(jié)果制定新的銷售計劃。
(8)、負責中介傭金的核對工作。
(9)、負責酒店協(xié)議資料完整錄入pms系統(tǒng),并定期續(xù)簽和更新。
(10)、隨時掌握酒店每日的房態(tài)狀況,合理進行流量控制,做到收益最大化。
(11)、配合區(qū)域執(zhí)行聯(lián)合銷售工作。
(12)、協(xié)助總經(jīng)理對前臺員工進行酒店銷售政策、指標、技巧等指導(dǎo)和培訓(xùn)。
(13)、完成上級指派的其他工作。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責13
a)根據(jù)市場具體情況,做出市場預(yù)測,確定本酒樓的目標市場,全面負責酒樓經(jīng)營產(chǎn)品的銷售工作。
b)提出并參與制定、修訂酒樓對外銷售、開發(fā)的客源計劃。
c)負責本部門全盤業(yè)務(wù)計劃的籌劃和方案的實施。
d)根據(jù)賓客的潛在需求,細分市場,確定本酒樓的價格政策。
e)根據(jù)酒樓目標市場及賓客的潛在需求,制定、修訂對重要客戶及潛在客戶的銷售工作計劃。
f)提出酒樓經(jīng)營戰(zhàn)略目標,并確保這一目標的最終達成。
g)負責市場開發(fā)、指導(dǎo)銷售代表開發(fā)市場,不斷提高酒樓的競爭力和影響力。
h)負責酒店年度市場計劃的起草,包括酒店市場營銷計劃,酒店廣告宣傳、促銷及公共關(guān)系的發(fā)展計劃。
i)督導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各項公關(guān)、廣告宣傳活動,并做出酒店銷售活動、廣告宣傳活動及公關(guān)活動的預(yù)算。
j)按年度計劃要求,定期檢查酒店內(nèi)部銷售計劃的.執(zhí)行情況。
k)與其他有關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)、密切合作,以確保銷售計劃的落實。
l)負責組織、實施本部門員工的培訓(xùn)工作,提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
m)完成上級委派的其他工作任務(wù)。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責14
1、充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預(yù)測;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進行經(jīng)濟決策。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的市場。
3、負責業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。
4、組織和參與“vip”客人的接待,并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。
5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人,客戶,�？桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機關(guān)團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪,密切保持與他們的'聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認真細致,給客人最好的印象。
8、抓住機會進行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進行宣傳。
9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進行查閱。
10、負責對部門下屬進行思想的溝通,交流和定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責15
崗位職責
1.對總經(jīng)理直接負責,及時制定當月的銷售計劃,努力完成和超完成預(yù)算目標。
2.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大可能提高酒店贏利。
3.詳細了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間。
4.清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
5.監(jiān)督做好管理會員卡資料、協(xié)議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。
7.參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8.有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。
9.對于超預(yù)定造成客人的`外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10.根據(jù)酒店的預(yù)算目標,做好每日和每月酒店的平均房價的控制。
11.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識,知道如何操作并能嚴格遵照執(zhí)行,及時、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項的收回工作。
12.及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。
13.根據(jù)公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經(jīng)理。
14.起草部門培訓(xùn)工作,按時參加酒店的各種會議和培訓(xùn)。
15.保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
16.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責16
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調(diào)研和需求分析；
3、負責年度銷售的.預(yù)測，目標的制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責17
崗位職責:
1、負責公司旗下酒店新市場的開拓，開發(fā)新客戶，增加產(chǎn)品銷量;
2、負責定期維護及拜訪客戶，對客戶的意見及時反饋;
3、負責收集統(tǒng)計市場及酒店行業(yè)信息，挖掘有效顧客信息;
4、負責提供客戶專業(yè)的咨詢;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的.其它工作內(nèi)容。
職位要求:
1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限 ;
2、一年以上酒店銷售工作經(jīng)驗；
3、具備較強的客戶溝通能力和較高的商務(wù)處理能力，具有良好的團隊協(xié)作精神;
4、學(xué)習能力強，有挑戰(zhàn)精神。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責18
1、除銷售拜訪客戶外,還要定期宴請和邀請客戶參觀,來推廣酒店;
2、針對主要商務(wù)客戶和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動,按照實際情況提供適當?shù)膬?yōu)惠條件;
3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料,與上級協(xié)商后作出相應(yīng)措施;
4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息,對于客戶所提出的'需求給予回復(fù);
5、做好酒店重要客戶的接待工作;
6、樹立積極形象,與各界建立良好的關(guān)系;
7、每日總結(jié)銷售拜訪報告,建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫;
8、維護酒店的利益,嚴格遵守酒店的銷售和運作規(guī)程;
9、在任何時間,任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽;
10、與各部門建立良好的工作關(guān)系;
11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報告。
12、積極參與培訓(xùn),努力提高自身的綜合素質(zhì)。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責19
1.崗位職責
(1)在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負責酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。
(2)及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。
(3)密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,不斷開拓新市場,新客源。
(4)經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。
(5)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。
(6)合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。
2.任職要求
(1)思想品德
�、儆袕娏业氖聵I(yè)心、責任感,善于社交,待客熱情有禮。
�、诠ぷ髡J真負責,注重調(diào)查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔風險,肯于負責。
�、圩黠L嚴謹、求實,以身作則,不謀私利。
�、鼙Ｊ鼐频甑纳虡I(yè)秘密。
(2)知識水平
�、賹I(yè)管理知識
熟悉酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué),掌握旅游經(jīng)濟學(xué),旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識。掌握旅游市場動態(tài)、特點和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段,價格水平,客戶狀態(tài),客人的需求。熟悉涉外工作的.禮儀、禮節(jié)。
②政策法規(guī)知識
熟悉國家和酒店有關(guān)銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策,了解主要客源國的旅游法規(guī),熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。
�、燮渌R
熟悉酒店產(chǎn)品的特點,了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性,了解主要客源國的經(jīng)濟、政治、歷史和風土人情等知識。
(3)工作能力
�、俜治�、判斷能力 ; 根據(jù)酒店對外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,根據(jù)市場情況和客源變化不斷進行分析判斷,提出適合酒店的銷售計劃,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。
�、陂_拓創(chuàng)新能力
根據(jù)客源市場變化的情況,不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶;積極開發(fā)新市場,新客源,提出有利于酒店銷售的新設(shè)想、建議,發(fā)展多層次的市場銷售渠道。
�、劢M織協(xié)調(diào)能力
有效的組織和調(diào)動部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。
�、軜I(yè)務(wù)實施能力
能按照酒店經(jīng)營的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對市場和客源的變化做出實事求是的分析,提出可行的銷售計劃,監(jiān)督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強的控制能力和個別指導(dǎo)能力。
�、萆鐣顒幽芰�
具有較強的社交能力,善于市場調(diào)查和信息溝通,能在各種場合與不同層次人員進行交談,能圓滿解決客人的要求,取得客戶的信任,能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。
�、掬囱晕淖直磉_能力
能起草銷售部的業(yè)務(wù)報告、銷售計劃,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報告、工作 總結(jié)。
熟練掌握一兩門外語,能熟練運用外語與客人交談、談判和進行業(yè)務(wù)工作,閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料。
(4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)
�、賹W(xué)歷:具備大專以上學(xué)歷。
�、诮�(jīng)歷:從事前臺或銷售工作五年以上。
�、叟嘤�(xùn):經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn),取得崗位培訓(xùn)證書。
�、苌眢w素質(zhì):儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責20
崗位職責
1.根據(jù)酒店的近期和遠期經(jīng)營目標和規(guī)劃,具體負責對外銷售,招徠客源,負責商務(wù)市場的業(yè)務(wù)拓展和方案實施。
2.直接領(lǐng)導(dǎo)團隊銷售經(jīng)理,商務(wù)銷售經(jīng)理和長包房銷售經(jīng)理,積極與國內(nèi)國外各大旅行社、外國駐華機構(gòu)保持聯(lián)系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息,以吸引顧客。
3.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場信息和同行業(yè)銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監(jiān)上交市場信息報告,并提出相應(yīng)的對策。
4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構(gòu),向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。
5.培訓(xùn)下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場變化的需要,即客戶的'需要,使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感。
6.主動協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的關(guān)系,使各個工作環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。
7.做好市場細分,選擇銷售市場,銷售對象。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機警靈活、工作勤奮。
自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大學(xué)以上文化程度。
外語水平:熟練掌握和運用英語。
工作經(jīng)驗:在二類以上旅行社做外聯(lián)工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。特殊要求:與銷售總監(jiān)基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責21
1、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
2、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的.投訴除外）。
3、負責下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。
4、協(xié)助直屬上級負責部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
5、完成直屬上級交辦的其它工作。
6、本職責經(jīng)總經(jīng)室批準后生效，自公布之日起執(zhí)行。
7、本職責修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
酒店銷售經(jīng)理崗位職責22
職責描述:
1、酒店客房銷售預(yù)訂及房控，完成銷售指標。
2、負責市場調(diào)研和需求分析，預(yù)測市場分配情況。
3、負責年度銷售的.預(yù)測，目標的制定分解及落實。
4、制定銷售計劃和銷售預(yù)算。
5、拜訪潛在客戶，簽訂協(xié)議及重要客戶維護。
任職要求:
1、�？萍耙陨蠈W(xué)歷。
2、5年以上酒店銷售行業(yè)工作經(jīng)驗有優(yōu)先。
3、具有銷售管理工作經(jīng)歷者或豐富的客戶資源和客戶關(guān)系者優(yōu)先。
酒店銷售經(jīng)理崗位
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