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      • 幼兒園的冬至活動方案

        時間:2023-01-03 13:42:19 冬至節(jié) 我要投稿

        【精】幼兒園的冬至活動方案

          為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園的冬至活動方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        【精】幼兒園的冬至活動方案

        幼兒園的冬至活動方案1

          活動目標(biāo)

          1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

          2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

          3.深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          活動內(nèi)容

          1.綜合:冬至我知道

          2.科學(xué):白天短、黑夜長

          3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          4.學(xué)包餃子。

          活動安排

          A準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

          ①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

          ②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

          ③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

          ④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

          B拌餡階段:(10分鐘)

          生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點:活動室)

          C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

          生活老師和班級老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

          D包餃子階段:(50分鐘)

          生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進(jìn)行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

          E水煮階段:(30分鐘)

          生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。

          F吃餃子階段:

          生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的'餃子?盛的數(shù)量?)

          兒歌《冬至到》

          冬至到,冬至到;

          南餛飩,北方餃;

          曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

          冬至到,冬至到,

          敬祖宗,把墓掃;

          會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

          冬至到,冬至到,

          這一夜,最長了;

          甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

          包餃子手指操

          小手?jǐn)傞_,我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)

          冬至故事

          過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

          吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

        幼兒園的冬至活動方案2

          活動主題

          學(xué)校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。

          活動目標(biāo)

          1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

          2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。

          比賽規(guī)則

          1、每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、犢杖2只、刀1把。

          2、要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的'餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣0.5分。

          3、最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風(fēng)尚獎1名。

          比賽項目

          最靚餃子比賽

          最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。

          吃餃子比賽

          吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。

          12月21日上午9:00—11:00

          參加人員:全體老師和幼兒

        幼兒園的冬至活動方案3

          冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。不管我們大家是哪個民族我們都是中華民族。而今天又是一年冬至?xí)r。當(dāng)我們大人們在討論吃餃子還是湯圓時。一旁的孩子們是不是還在云里霧里,不知所以然。五谷不分四季不明。所以我們商務(wù)廳機(jī)關(guān)服務(wù)中心幼兒園這個大家庭,在冬至就跟孩子家長們一起來過一過我們中華民族的節(jié)氣——冬至。

          本次活動開始前老師給孩子家長們講解有關(guān)冬至的一些資料,讓我們的孩子認(rèn)識記住冬至這一節(jié)氣,也讓家長們更了解了冬至。

          冬至是我國農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié),也稱長至節(jié)、亞歲等。在節(jié)氣排序中,冬至排序位于第二十二節(jié)氣,但它卻是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿,F(xiàn)在我國仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

          本次活動主題——在冬至感受濃濃的親子情。各班主題下開展活動為冬至知識的講解,和冬至傳統(tǒng)飲食餃子、家長孩子一起包餃子。

          家長來幫孩子們搟皮準(zhǔn)備開始包餃子(我們的媽媽奶奶們多能干。

          保育老師講解包餃子方法(刀可是很危險的物品小朋友們的小手可不能亂動哦)

          幼兒和家長在包餃子親情的互動品嘗餃子體驗自己和家人的勞動成果

          孩子們包的也很認(rèn)真

          我的小手最靈巧哦!

          快看我包好一個餃子啦!

          餃子好了小朋友們是不是等不及了。

          先等一等,一起分享。第一口爸爸媽媽先吃,感謝爸爸媽媽的付出,我們永遠(yuǎn)愛你們。

          吃完餃子再喝一些熱熱的.湯吧

          在這種家長開放日這個特定的活動中,家園雙方應(yīng)是一種互動互助的關(guān)系。最后我們的冬至主題活動在小班組的帶領(lǐng)下圓滿結(jié)束,感謝小班組家長們積極參加。帶動了我們?nèi)珗@冬至活動順利開展。整個活動小班家長們同孩子們共同包餃子、吃餃子,過冬至節(jié)。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子,整個場面充滿了歡聲笑語,融洽、和諧。即增進(jìn)了同老師的感情,又鍛煉了孩子的實踐能力。更加深了家園、家庭之間的感情。

          希望以后我們的活動組織的越來越好!

        幼兒園的冬至活動方案4

          活動目標(biāo):

          1、能圍繞一個話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。

          2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時自然、從容、自信。

          活動準(zhǔn)備:

          利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

          活動過程:

          (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

          教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

          孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!

          剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

          (二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

          小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

          冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

          (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。

          活動目標(biāo):

          1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點。

          2、體會文學(xué)作品的.情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

          活動準(zhǔn)備:

          有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

          活動過程:

          1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

          2、幼兒朗誦冬至節(jié)

          3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

          活動延伸:

          活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

        幼兒園的冬至活動方案5

          一、活動主題

          冬至,我們在一起

          二、活動背景

          為進(jìn)一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時,借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的.句號。

          三、活動目的

          1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

          2、借此機(jī)會,促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

          3、臨近期末,也借此機(jī)會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

          4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

          四、活動時間

          20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計時長2小時。

          五、活動地點

          餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)

          六、活動內(nèi)容及流程

          活動內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里。。。、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子。。

          游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

          判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

          判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個餃子進(jìn)行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

          七、前期準(zhǔn)備

          1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)

          橫幅標(biāo)語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

          溫暖冬日

          百餃?zhǔn)⒀?/p>

          冬至冬至祝我福祉

          冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

         。ㄞk公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

          2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺)

          3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。

          (1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。

         。2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)

          (3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。

          4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)

          5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

          活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費。

          八、老師人員安排

          班主任和配班教師

          九、其它

          1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

          2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。

          3、注意個人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

          4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功。ú蛷d門口懸掛)

        幼兒園的冬至活動方案6

          活動目標(biāo)

          1、愿意參與冬至的民俗文化活動、

          2、能獨立或與同伴合作制作餃子、

          3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷、

          活動準(zhǔn)備

          1、經(jīng)驗準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗

          2、材料準(zhǔn)備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》

          活動過程

          一、活動導(dǎo)入

          教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗、教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會吃什么?

          二、感知理解

          1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來、教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的'耳朵、

          2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗、教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗、

          三、操作體驗

          1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣、

          2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點、

          四、總結(jié)分享

          教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗、教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日、在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來、

          活動建議

          1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點、

          2、根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍、

          活動延伸

          1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點、

          2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃、

        幼兒園的冬至活動方案7

          活動目標(biāo)

          1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

          2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

          3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          活動內(nèi)容

          1、綜合:學(xué)習(xí)冬至的由來與文化習(xí)俗。

          2、科學(xué):白天短、黑夜長。

          3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的.日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?包餃子(民間有““冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管””之說)、喝冬釀酒、吃混鈍憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          附兒歌:《冬至到》

          冬至到,冬至到。

          南方飩,北方餃。

          曖曖和和吃—碗,保你耳朵凍不掉。

          冬至到,冬至到。

          敬祖宗,把墓掃。

          會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

          冬至到,冬至到。

          這—夜,最長了。

          甜甜蜜蜜睡—覺;明天太陽會更好。

        幼兒園的冬至活動方案8

          活動目標(biāo)

          1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

          2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

          3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

          活動準(zhǔn)備

          經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

          課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

          材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

          活動過程

          教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

          ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

          ——你喜歡吃餃子嗎?

          ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

          小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。

          出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的`興趣。

          出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

          ——餃子是什么樣的?

          ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

          播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

          出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

          1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

          2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

          3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

          鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

          鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

          ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

          ——你的餃子是什么餡的?

          活動延伸

          區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

          家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

        幼兒園的冬至活動方案9

          一、活動目的

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識;

          2、感受集體勞動的快樂;

          3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

          二、準(zhǔn)備階段

          1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);

          2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的'物品(提前三天通知家長);

          3、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房在活動前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領(lǐng)。

          4、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

          三、包餃子階段:(30分鐘)

          以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

          1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

          2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

          3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

          4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

          四、煮餃子階段:(20分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好),等待餃子煮熟;

          3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。

          五、吃餃子階段:(30分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

          2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

          六、結(jié)束階段

          1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;

          2、班級整理、餐后散步、午休,活動結(jié)束。

          《冬至》

          左河水

          西北風(fēng)襲百草衰,

          幾番寒起一陽來。

          白天最是時光短,

          卻見金梅競艷開。

          《小至》

          杜甫

          天時人事日相催,

          冬至陽生春又來。

          刺繡五紋添弱線,

          吹葭六管動浮灰。

          岸容待臘將舒柳,

          山意沖寒欲放梅。

          云物不殊鄉(xiāng)國異,

          教兒且覆掌中杯。

        幼兒園的冬至活動方案10

          一、目的:

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

          2、感受集體勞動的快樂。

          3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

          二、時間:

          冬至日,12月22日。

          三、準(zhǔn)備階段:

          1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)。

          2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取。

          3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

          四、包餃子階段:

          1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

          2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的`餃子送到廚房。

          3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

          4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

          五、煮餃子階段:

          (20分鐘)。

          六、活動安排

          1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。

          3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。

          七、吃餃子階段:(30分鐘)

          4、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

          5、邀請家長品嘗,家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

          八、結(jié)束階段

          1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

          2、班級整理、餐后散步、午休。

          活動結(jié)束。

        幼兒園的冬至活動方案11

          一、目的:

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

          2、感受集體勞動的快樂。

          3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

          二、時間:

          20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始三準(zhǔn)備階段:

          1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

          以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)

          2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取

          3、班級準(zhǔn)備:洗手液體、洗手水。

          四、活動階段:

         。ㄒ唬、介紹冬至來歷

          冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的`日子,我國古代,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。

         。ǘ⒁园嗉墳閱挝挥H子活動開始包餃子分工:

          1、家長孩子分別搟皮、包餃子

          2、班級保育員:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料,和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

          3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

          4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽:

          1、搟皮

          2、包餃子

          3、吃餃子

          五、煮餃子階段:(20分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

          3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序

          六、吃餃子階段:(30分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

          2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

          七、活動結(jié)束

        幼兒園的冬至活動方案12

          一、活動目標(biāo)

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

          2、感受集體勞動的快樂。

          3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

          二、活動準(zhǔn)備

          1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長)。

          2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。

          3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

          三、活動過程

          包餃子階段(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子

         。ㄒ唬┓止

          1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

          2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

          3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

          4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

         。ǘ┲箫溩与A段(20分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的.餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟);

          3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。

         。ㄈ┏燥溩与A段(30分鐘)

          1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

          2、邀請家長品嘗xxxx家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

         。ㄋ模┗顒咏Y(jié)束

          1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

          2、班級整理、餐后散步、午休xxx活動結(jié)束。

          3、活動總結(jié)、找補(bǔ)不足

        幼兒園的冬至活動方案13

          活動目標(biāo)

          1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

          2、感受集體勞動的快樂。

          3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

          活動準(zhǔn)備

          1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長)

          2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。

          3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

          包餃子階段(30分鐘約)

          以班級為單位親子活動開始包餃子。

          分工:1、家長孩子分別搟皮、包餃子;2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

          煮餃子階段(20分鐘約)

          1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟);

          3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。

          吃餃子階段(30分鐘約)

          1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的.餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

          2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

          活動結(jié)束

          1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

          2、班級整理、餐后散步、午休———活動結(jié)束。

          3、活動總結(jié)、找補(bǔ)不足。

        幼兒園的冬至活動方案14

          活動目標(biāo)

          1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。

          2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

          3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          活動內(nèi)容

          語言:冬至我知道

          師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

          冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的.舊俗一直流傳至今。

          師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

          春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。

          師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

          兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

          科學(xué):白天短、黑夜長

          師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

          社會:區(qū)角游戲、制作美食

          讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          冬至相關(guān)知識

          小故事

          冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

          到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點心。

          冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。

          此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。

          冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

        幼兒園的冬至活動方案15

          冬至作為中國的傳統(tǒng)節(jié)氣,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,民間自古以來就有“冬至大如年”的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,培養(yǎng)幼兒的動手能力,也讓孩子們感受到“大家庭”的幸福。在冬至來臨之際,幼兒園開展主題活動,并邀請家長志愿者走進(jìn)幼兒園和孩子們來一次幸福的互動,一起感受冬日的愛與溫暖!

          知冬至

          活動前期,為了讓幼兒了解冬至,老師們通過精美的圖片、PPT、視頻向孩子們講述了關(guān)于"冬至"這個傳統(tǒng)節(jié)氣的由來、習(xí)俗,激發(fā)了幼兒的求知欲望和探索興趣。之后,又通過兒歌、手指游戲、小故事來讓幼兒進(jìn)一步了解冬至并深刻感受冬至帶來的樂趣。

          迎冬至

          新鮮的胡蘿卜,把面團(tuán)變成了橙色的;營養(yǎng)豐富的'菠菜,把面團(tuán)變成了綠色的;還有那傳統(tǒng)美味的白面團(tuán),五顏六色的小面團(tuán)會包出什么樣的小餃子呢?讓孩子們體驗包餃子的樂趣,認(rèn)識到冬至的意義。

          冬至趣發(fā)現(xiàn)

          冬至一到,就進(jìn)入我們常說的“數(shù)九寒天”,從冬至當(dāng)天數(shù),每九天為一個“九”,一直數(shù)到九九八十一天,叫做“數(shù)九”,在區(qū)域活動中,孩子們可以用黏土制作梅花、“九九消寒圖”,在輕松愜意的活動中感受寒冷季節(jié)里的樂趣。

          游戲趣玩

          01搶凳子

          1、在室內(nèi)將椅子向外圍成一個圓圈,椅子的數(shù)量要比參加游戲的人數(shù)少一到兩把;

          2、播放音樂讓參與游戲的孩子圍著椅子轉(zhuǎn)圈,音樂一停,孩子就爭搶著坐在椅子上;

          3、沒有坐到椅子的人被淘汰出局,同時帶走一把椅子,留到最后的孩子獲勝。

          02坐傳球

          1、幼兒縱排坐在椅子上,由第一名幼兒開始,雙手抱球從頭頂向后傳;

          2、當(dāng)球被傳給最后一名幼兒時,再由后向前傳回來,游戲可以反復(fù)進(jìn)行;

          3、老師可以引導(dǎo)幼兒用不同的姿勢和部位(從頭上或身體兩側(cè)等)傳球;

          4、椅子的間距不要太大,以免幼兒夠不到。

          03好朋友手拉手

          1、請幾個小朋友上臺,手拉手圍成一個圓圈,邊走邊唱:拉個圓圈走走,拉個圓圈走走……當(dāng)老師說:兩個兩個找朋友!的時候,小朋友們就快速地以兩人為單位抱在一起;

          2、教師可以變換指令,比如:三個四個找朋友;

          3、也可以請一名小朋友來發(fā)出指令。

          04異口同聲

          1、教師準(zhǔn)備若干張水果或動物卡片;

          2、每組抽取一張卡片(四到五名幼兒一組比較適宜),并選出一名幼兒來猜對方的卡片;

          3、根據(jù)卡片的提示,每組組員要安排每人說哪一個字,一齊說出。比如:蘋果,兩名幼兒說:蘋,另兩名幼兒說:果,以此類推;

          4、分組進(jìn)行PK,猜對即為獲勝。

          05猜猜我是誰

          1、全班幼兒坐成半圓形,請一個幼兒背對大家坐好,請另一個幼兒走到他椅子后面,輕輕敲椅子背三下,坐著的幼兒問:是誰敲我的門呀,敲門的幼兒說:猜猜我是誰;

          2、如坐著的幼兒猜不出,可再問:你是什么人,站著的幼兒答:我是你的好朋友;

          3、猜對了,就調(diào)換幼兒,游戲重新開始。

          06照相機(jī)

          1、教師準(zhǔn)備若干張動物卡片;

          2、幼兒面向教師站好,集體說兒歌:我有一架照相機(jī),照出照片真像你。我來給你拍個照,馬上把照片送給你;

          3、教師出示卡片并說:咔嚓,然后幼兒需要做出卡片里小動物的動作;

          4、游戲可反復(fù)進(jìn)行。

          07頂羊角

          1、教師準(zhǔn)備若干張白紙和算術(shù)題;

          2、將幼兒兩兩分組,音樂開始,第一名幼兒背上貼有算術(shù)題,隨其他幼兒的伴唱,模仿小羊的動作:低頭、弓背、兩手下垂;

          3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的題目并算出答案,先算出得數(shù)的幼兒獲勝;

          4、如雙方都沒有算出得數(shù),其他幼兒就為他們拍手加油;

          5、要求當(dāng)觀眾的幼兒不能提前說出答案。

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