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      • 酒店活動(dòng)策劃

        時(shí)間:2023-01-30 17:52:19 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        【熱門】酒店活動(dòng)策劃

        酒店活動(dòng)策劃1

          八月十五中秋節(jié)代表的是一個(gè)家人團(tuán)圓的日子,中秋節(jié)在我國具有悠久的文化傳統(tǒng),同時(shí)也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

        【熱門】酒店活動(dòng)策劃

          在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

          今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中,增強(qiáng)員工對中國悠久歷史文化的認(rèn)識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。

          一、策劃方案主題

          以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

          二、時(shí)間:

          農(nóng)歷八月十四或者十五

          三、地點(diǎn):

          酒店培訓(xùn)室

          四、策劃方案特色:

          1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的`控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

          2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。

          五、方案活動(dòng)一

          1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

          活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?

          宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

          圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

          六、方案活動(dòng)二

          1、月餅

          活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓

          活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          品月餅、賞月亮員工相互討論。

          2、孔明燈

          活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明

          活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

          與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

          孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

          七、現(xiàn)場布置

          1. 舞臺布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

          2. 音響設(shè)備布置

          3. 燈光照明布置

          4. 觀眾席布置

          八、活動(dòng)結(jié)束

          現(xiàn)場清理安排

          該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng),各企業(yè)都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。

        酒店活動(dòng)策劃2

          一、活動(dòng)由來

          為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          5月28日——6月1日

          三、活動(dòng)主題:歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          屆時(shí),江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

          (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計(jì):

          凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈送。

          1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

          2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

          3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

          4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。

          5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

         。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷:

          活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張。

          活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個(gè)。

          (三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

          1、舞臺設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

          2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

          3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

          五、活動(dòng)宣傳:

          1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

          2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

          3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

          4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

          六、套餐設(shè)計(jì):

          本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的`形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。

          “歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計(jì)4320元;

          “金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計(jì)6208元;

          “望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計(jì)7320元;

          本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:17848元。

          七、銷售計(jì)劃

          為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。

          序號部門任務(wù)(套)負(fù)責(zé)人

          1大酒店31溫燦均

          2一部5劉保華

          3二部5吳德偉

          4三部5郭強(qiáng)

          5合計(jì)46

          八、費(fèi)用預(yù)算:

          序號項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量的;單價(jià)費(fèi)用負(fù)責(zé)人需求支持

          1、裝飾氣球6000個(gè)0.15900元徐鼎明企劃部

          2、背景音樂12張10120元徐鼎明外援

          3、橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

          4、恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

          5、背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

          6、兒童玩具100件20元20xx元郭瑋采購部

          7、宴會桌卡50個(gè)1元50元李皓

          8、裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部

          9、套餐菜單100張2元200元李皓

          10、晚會門票50張3元150元李皓

          11、投票箱3個(gè)15元45元張彩菊

          12、獎(jiǎng)品50個(gè)80元400元徐鼎明采購部

          13、合計(jì)//4400元//

          九、效果評估與預(yù)測

          1、拉動(dòng)江南的家庭消費(fèi),提高散臺和包房的營業(yè)額。

          2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領(lǐng)潮流。

          3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動(dòng)家長來江南消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競爭力。

          4、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成江南獨(dú)具特色的促銷品牌。

        酒店活動(dòng)策劃3

          一、慶典臨時(shí)工作小組的成立

         。保闪c典活動(dòng)臨時(shí)指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

         。玻闪⑴R時(shí)秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會辦事。

          3.臨時(shí)工作小組要對各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),并公布獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制。

          二、活動(dòng)目標(biāo)的確立

          活動(dòng)目標(biāo)是指通過舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

          三、活動(dòng)主題的確立

          活動(dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務(wù)”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:

         。薄Mㄟ^輿論宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。

         。病O蚬婏@示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

          3。通過邀請目標(biāo)公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

         。保_業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。

         。玻畧龅厥欠駢蛴,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

         。常煌ㄊ欠癖憷\囄皇欠褡銐。

          4.場地環(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

          五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素

          1.關(guān)注天氣預(yù)報(bào),提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動(dòng)。

         。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

         。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的'時(shí)間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。

          4.考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,激勵(lì)消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),當(dāng)遇到13時(shí)要說12加1,所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數(shù)字。

         。担紤]周圍居民生活習(xí)慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當(dāng)。

          六、邀請賓客準(zhǔn)備

          1.確立邀請對象:邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請同行業(yè)人員,以便相互溝通合作。

         。玻埛绞剑弘娫捬,還可以制作通知,發(fā)傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

          七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作

         。保髽I(yè)可以利用報(bào)紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時(shí)間長的特點(diǎn)。

         。。自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報(bào)道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等,所需費(fèi)用較低。

          3.企業(yè)可以運(yùn)用電臺、電視臺等大眾媒體體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

         。矗谄髽I(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

          八、場地布置典禮臺的設(shè)計(jì)

          為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立,一般不布置主席臺或座椅。

          現(xiàn)場裝飾:

         。薄轱@示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

         。玻趫龅厮闹軕覓鞓(biāo)語橫幅。

         。常畱覓觳蕩、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側(cè)各置中式花籃20個(gè),花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶!痢灵_業(yè)慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè),設(shè)充氣動(dòng)畫人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。

          九、物質(zhì)準(zhǔn)備

         。保Y品準(zhǔn)備:贈與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī),向來賓贈送的禮品有四大特征:

          第一,宣傳性:可選用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

          第二,榮譽(yù)性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。

          第三,價(jià)值性:具有一定的紀(jì)念意義,使擁有者對其珍惜、重視。

          第四,實(shí)用性:禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應(yīng)。

         。玻O(shè)備準(zhǔn)備:音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備,由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試,以防在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

         。常煌üぞ邷(zhǔn)備:接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。

          4.就餐準(zhǔn)備:人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

         。担畱c典活動(dòng)所需用品的準(zhǔn)備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

        酒店活動(dòng)策劃4

          一、活動(dòng)目的:

          為豐富員工的文娛生活,增進(jìn)員工之間的`溝通交流,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,緩解工作壓力,實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,體現(xiàn)公司對廣大員工關(guān)愛。因此,編制廣交會后員工活動(dòng)方案。

          二、活動(dòng)主題:躍動(dòng)躍開懷

          三、活動(dòng)時(shí)間: XX年4月23日(周六)下午13:00-18:00

          四、活動(dòng)地點(diǎn):酒店運(yùn)動(dòng)場

          五、參加人員:全體員工

          六、活動(dòng)流程:

          序號

          時(shí)間

          內(nèi) 容

          要 求

          備注

          13:00

          員工入場

          將個(gè)人姓名寫到編號卡片上,投入抽簽箱

          確保酒店員工每人都有簽字

          13:20-13:30

          總經(jīng)理致辭

          宣布員工活動(dòng)正式開始

          13:30-13:50

          裁判分組

          隨機(jī)分成十組,每組20人,各組選出各自組長

          13:50-14:00

          裁判講解游戲規(guī)則并示范

          14:00-14:40

          《傳球背靠背》

          兩人一組過障礙,不要掉球,計(jì)算每組用時(shí)

          14::40-14:50

          裁判講解游戲規(guī)則并示范

          14:50-15:30

          《誰是多腳怪》

          五人一組分四組計(jì)算每組運(yùn)水多少

          注意不要跌倒

          15:30-15:40

          裁判講解游戲規(guī)則并示范

          15:40-16:20

          《球我別離開》

          兩人加一個(gè)球傳到下一組,計(jì)算每組用時(shí)

          注意比賽規(guī)則

          16:20-16:30

          裁判講解游戲規(guī)則并示范

          每隊(duì)分成四組,分四組相互踩氣球

          17:10-17:30

          《別踩我的腳》

          給定時(shí)間內(nèi)計(jì)算每組剩余氣球數(shù)量多少

          注意不要踩到腳

          17:35-17:50

          頒獎(jiǎng)儀式

          音樂伴奏,鼓點(diǎn)伴奏

          17:50-18:00

          活動(dòng)結(jié)束

          活動(dòng)全部結(jié)束,拍照留念,回去休息

          七、工作人員:

          人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人;

          2人擔(dān)任照相錄像人員;

          安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判;

          酒店預(yù)留管理人員5人

          場地醫(yī)生1名

          八、活動(dòng)預(yù)算:

          1.器材用品游戲道具費(fèi)用:760元

          2.禮品費(fèi)用:2240元

          3.現(xiàn)場食品費(fèi)用: 935元

          4.其他費(fèi)用: 臨時(shí)備用500元

          合計(jì):4435元

          九、道具物品:本次活動(dòng)所需物品與道具清單見附表1:

          附表1:員工活動(dòng)物品道具清單:

          序號

          類別

          名 稱

          數(shù)量

          單價(jià)

          用途與要求

          來源

          活動(dòng)物品

          橫幅

          0.75m x15m

          15元

          內(nèi)容:XX年東方夏灣拿酒店員工活動(dòng)之“躍動(dòng)躍開懷”

          訂做

          抽獎(jiǎng)箱

          2只

          隨機(jī)分組

          自己制作

          礦泉水

          5桶

          員工飲用

          公司領(lǐng)用

          飲料

          分開計(jì)

          可樂6元

          果粒橙7元

          王老吉35元

          可樂2l(10桶),果粒橙1.5l

         。10桶),王老吉(5箱)

          購買

          水果

          分開計(jì)

          香蕉3.5元

          橘子3元

          香蕉(50斤),橘子(30斤)

          購買

          零食

          100包

          3.5元

          薯片,棉花糖,薯?xiàng)l等

          購買

          應(yīng)急藥品

          少量

        酒店活動(dòng)策劃5

          一、目標(biāo)市場分析

          本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。

          4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

          5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯,免費(fèi)布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

         、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間。夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

          2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

          4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間。夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

          5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的.名稱、電話、地址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日—20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位

          人員地毯式的發(fā)放傳單。

          2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

        酒店活動(dòng)策劃6

          活動(dòng)主題:燒烤、猜謎

          時(shí)間:20xx年12月14日晚19時(shí)―21時(shí)(暫定)

          地點(diǎn):酒店后停車場

          預(yù)期參與人數(shù):酒店當(dāng)日未當(dāng)班人員及休息員工預(yù)期60―80人

          活動(dòng)內(nèi)容:

          A:自主燒烤為主;

          B:猜謎的謎題用紙條事先寫好用繩子穿好掛與活動(dòng)現(xiàn)場四周(日用小獎(jiǎng)品);

          C:現(xiàn)場互動(dòng)小游戲(游戲獎(jiǎng)品)1、開心傳遞―2組每組10人

          2、爆笑擠氣球―5組每組3人

          3、喝啤酒比賽―2組每組5人

          預(yù)期預(yù)算費(fèi)用:財(cái)務(wù)預(yù)期所有開支控制在2500左右;

          用品:木炭、燒烤爐、燒烤叉、毛刷、一次性水杯、氣球、吸管;(200)

          飲品:啤酒5箱、七喜2.5升8瓶、可樂2.5升8瓶;(325)

          配料:食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉1.5斤、雞粉2罐、辣椒粉1斤、燒烤醬5瓶;(249)食品:雞翅、雞腿、熱狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小魷魚干、金針菇、娃娃菜、香干片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串(959)

          獎(jiǎng)品:牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗發(fā)水10;(830) 目前合計(jì)金額總數(shù):2563

          活動(dòng)具體負(fù)責(zé)人分配:主持負(fù)責(zé)人1人;獎(jiǎng)品稅換人1人;酒水分配1人;物品統(tǒng)籌1人;燈光及音響1人(工程) 服務(wù)人員4人;現(xiàn)場維護(hù)1人(保安);合計(jì)組員10人。

          部門配合:客房與人事共同組織安排所有事宜;財(cái)務(wù)采購;工程現(xiàn)場布置及過程音樂播放 保安負(fù)責(zé)現(xiàn)場安保同突發(fā)事件;

          備注:所有組員必需服從負(fù)責(zé)人調(diào)配同安排,鑒于工作人員在活動(dòng)過程中是服務(wù)人員,因此特別安排所有參與服務(wù)人員當(dāng)天可免費(fèi)享用酒店西餐宵夜一份(15元以下);必需由負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)方可生效。

          活動(dòng)目的及反饋:通過此次活動(dòng)緩解員工工作壓力,豐富員工業(yè)余生活,提升員工對酒店的歸屬感,增進(jìn)部門同事 間的.友情,管理層同員工近距離的了解可以方便的融洽溝通。

          部門建議:廚房專業(yè)人士看菜單給出建設(shè)性意見,考慮酒店人員較多,經(jīng)費(fèi)有限可能食物較為緊張!為讓員工玩的 盡興可以考慮取消活動(dòng)及活動(dòng)獎(jiǎng)品,就把所有的錢全部用來買食物,那樣就會豐富點(diǎn)。

        酒店活動(dòng)策劃7

          20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念,在我酒店開業(yè)五年來,在我們共同努力積極開拓下,所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn),業(yè)績與日俱增,博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評,讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

          一、活動(dòng)主題:

          熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶,魅力錳都、精彩無限,感恩回饋,賓主聯(lián)誼。

          二、活動(dòng)目的

          在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。

          三、活動(dòng)要求

          1、喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案2、密切結(jié)合店慶,圣誕節(jié),元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場。

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。

          2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相,營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。

          3、酒店內(nèi)外環(huán)境的.布置。

          4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。

          5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場評判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。

          6、酒店文藝節(jié)目匯演。

          7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)。

          8、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))。

          9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評三個(gè)等級獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)。

          10、文藝匯演節(jié)目評特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)。

          11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)。

          12、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)餐飲代金卷200元,二等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)康樂代金卷98元三等獎(jiǎng)3名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)。

          xx、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

          五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置

          電子顯示屏內(nèi)容:

          1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶,圣誕,元旦三重喜慶!

          2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng),敬請光臨!

          3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

          六、會場布置

          1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖、彩帶。

          2、多功能廳門口放氣球彩門。

          七、活動(dòng)安排(店慶聯(lián)誼會活動(dòng)流程)

          1、12月24日18:00—18:30慶典啟動(dòng)儀式。(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)

          2、18:30—22:00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)

          3、22:00聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。

          八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

          1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元。

          2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)。(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會上進(jìn)行)

          3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

          4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)。(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

          5、店內(nèi)、會場布置500元。

          總計(jì)費(fèi)用約6000元左右。

          九、廣告宣傳

          1、制定簡單的宣傳單。(內(nèi)部制定)

          2、營銷部發(fā)放邀請函。(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)

          3、大廳放歡迎水牌。

          4、LED顯示。

        酒店活動(dòng)策劃8

          為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日

          活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

          主題口號:相約20xx,相聚xx酒店

          活動(dòng)內(nèi)容:

         。ㄒ唬┪鞑停

          1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈xx紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的`客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

         。ǘ┲胁停

          1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

          4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈送貴賓卡一張。

          5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

         。ㄈ┛头浚

          1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈xx紀(jì)念卡一張。

          2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。

          3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx博覽會門票一張。

          一、活動(dòng)廣告宣傳方法:

          1、廣告宣傳:

         。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

         。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

          (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

         。4)設(shè)計(jì)制作贈房券。

         。5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

          二、場地布置:

          1、酒店外圍:

         。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作20xx年xx博覽會倒計(jì)時(shí)。

          (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

         。3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

          2、大堂:

         。1)酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容 。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“xx吉祥物”(20xx年博覽會吉祥物)及有關(guān)飾品。

          三、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總經(jīng)理

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總經(jīng)理

          3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合

          4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          5、采購(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

          注:xx博覽會會門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          四、物品采購單:

          1、海寶若干;

          2、世博會紀(jì)念品若干;

          3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);

          4、“x”展架三個(gè);

          5、布標(biāo)一條;

          6、彩色宣傳單

          八、費(fèi)用預(yù)算:

          1、xx博覽會吉祥物若干約650元;2、xx博覽會紀(jì)念品若干約1000元;3、xx博覽會門票若干約3000元;4、“x”展架三個(gè)約180元;5、布標(biāo)一條約70元;6、彩色宣傳單約550元。合計(jì):5450元

        酒店活動(dòng)策劃9

          20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落,與去年相比,今年的活動(dòng)形式有了新的突破,也得到了廣大的顧客認(rèn)可;顒(dòng)結(jié)束后結(jié)合對活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié),具體的情況如下:

          根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。

          一、人員安排方面

          1、咖啡廳:23日人手充足,XX日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手。

          洲際宴會廳:

          1、支援人員對西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高。

          12月19日下午,是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生,家長最開心,最滿足的日子。在這個(gè)愛的冬天,我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。

          旋轉(zhuǎn)餐廳:

          按照既定套餐出品,客人表示滿意。

          洲際廳:

          凡活動(dòng)日期內(nèi)每天前10名購物者,送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指22枚。

          出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識,便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高。

          二、服務(wù)方面

          大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元

          這次圣誕節(jié)的活動(dòng)所有學(xué)生會同學(xué)參與熱情很高,對工作很積極,每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動(dòng)。所有成員間相互幫助,相互配合,使這次活動(dòng)可以順利進(jìn)行。

          支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的.感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。

          三、合理化建議

          洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會,安排18:00進(jìn)場,避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍,保證宴會廳內(nèi)座位充足,3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排。

          一年一度的圣誕活動(dòng)又結(jié)束了,在以后的學(xué)校生活中,我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活,促使孩子們通過活動(dòng)體驗(yàn)、參與,努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺,寓教于樂,給孩子最大的展現(xiàn)空間,進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。

          旋轉(zhuǎn)餐廳:套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會另出安排,晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。

          咖啡廳:1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;

          2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);

          3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。

        酒店活動(dòng)策劃10

          一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了,關(guān)鍵是如何打得有親情味,有團(tuán)員感。不妨考慮以下方案:

          1、活動(dòng)期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠xxx元;

          2、活動(dòng)期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;

          3、活動(dòng)期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;

          4、活動(dòng)期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元;

          酒店中秋節(jié)促銷送禮篇——送美滿

          酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,在月餅價(jià)貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來送禮的人絡(luò)繹不絕。

          一、目標(biāo)市場分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

          二、定價(jià)策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

          2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

          4、可在網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的'flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預(yù)測

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。

          七、其它建議

          1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

          3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

        酒店活動(dòng)策劃11

          一、活動(dòng)由來

          為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐,精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地,繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié),屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友來江南分享美食,體驗(yàn)快樂。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          5月28日——6月1日

          三、活動(dòng)主題:

          歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

          四、活動(dòng)內(nèi)容:

          屆時(shí),江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

         。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計(jì)院

          1。兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

          2。兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會蹭參差進(jìn)行——由某某負(fù)責(zé)落實(shí)。

          3。兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐的'小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品

          4。趣味謎語競猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)安排,由主持人負(fù)責(zé)。

          5。江南六一兒童兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南,齊相聚合家歡樂過六一吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i請,香獎(jiǎng)品江南給你表情意唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走,西逛逛玩的開心都?xì)g喜斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興,阿姨累點(diǎn)沒問題六一江南來聚會,吃的玩的數(shù)第一(二)聯(lián)運(yùn)促銷:

          活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張;活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個(gè)。

         。ㄈ┐缶频晖頃F(xiàn)場裝飾:

          1。舞臺設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

          2。宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置

          3;c(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽

          五、活動(dòng)宣傳

          1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如(小燕子)(讀書郞)(歌聲與微笑)(好爸爸,壞爸爸)(紅星歌)(快樂節(jié)日)(兩個(gè)小星星)(讓我們蕩起雙漿)(山里的孩子)(少年先鋒隊(duì))(生日快樂)(世上只有媽媽好)(娃哈哈)(我愛北京天安門)(我們多么幸福)(每當(dāng)我走過老師的窗前)(雪絨花)(外婆橋)(找饃饃)(小兔乖乖),共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

          2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

          3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

          4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。

        酒店活動(dòng)策劃12

          1、情感征文:這一天,是回憶年少時(shí)的夢;還是大聲說出我愛你?牽手后的酸甜,都來說說吧

          2、眼中情人節(jié):你看到了什么?你想給人看到什么?特別的日子,你一定會看到特別的東西。

          3、8分鐘聊友速配:還是單身一人?沒關(guān)系,在8分鐘內(nèi)展示你的魅力吧,湊夠8人就開聊。

          4、愛情宣言:你有什么要表達(dá)的?說出來才痛快。憋在心里會難受的`哦~~

          5、月老算命:未來永遠(yuǎn)藏在混沌中,不知道所以迷茫。叫月老看看,是不是能?菔癄。

          6、結(jié)婚蜜月旅行:在最能見證愛情的這一天,和最愛的人結(jié)婚吧!不但能接受親朋好友的祝福,還新開辟了4條全新的蜜月旅行線路呢。

          7、天長地久活動(dòng):情感是如此多變,愛情也永遠(yuǎn)撲朔迷離。歷經(jīng)時(shí)間的洗禮,才能體會到甜蜜其實(shí)不僅僅是3分鐘的激情。在情人節(jié)領(lǐng)取訂情信物,留下甜言蜜語,到今年七夕,再和他(她)來相會吧,就有神秘禮物呦~

        酒店活動(dòng)策劃13

          一、活動(dòng)主題:

          1.禮動(dòng)新春賀佳節(jié)——來店有喜,買即送拜年禮

          2.金狗送福迎財(cái)神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元

          3.金狗送福好運(yùn)連連——紅火靚禮滿100六重送

          4.金狗報(bào)喜刮卡連年——購物滿200元,立丹為您備足精選年貨過新年

          5.立丹新春禮上禮——合家滿堂紅紅紅火火過新年

          6.金狗進(jìn)門全家旺——立丹迎春特賣會換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利

          7.濃情蜜意愛要久久——溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年xx月xx日

          三、活動(dòng)內(nèi)容:

          1、禮動(dòng)新春賀佳節(jié)-來店有喜,買即送拜年禮

          1.活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:

          活動(dòng)期間,凡在本商場1樓-4樓購百貨商品顧客即送拜年禮一份,每日限量派送,先購先送,送完為止。(贈獎(jiǎng)地點(diǎn):大門外贈獎(jiǎng)處)

          贈品:(新春紅包袋或新春對聯(lián))數(shù)量:300份x3天=900份預(yù)算:2.2x900=1980元

          2、金狗送福迎財(cái)神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元

          1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,顧客凡購買參加此項(xiàng)活動(dòng)的商品,單柜消費(fèi)滿100元以上(含100元),均在售價(jià)基礎(chǔ)上按每100元遞減60元、50元、40元、30元、20元相應(yīng)價(jià)格支付,不足部分不減,單柜可累計(jì)。注:部分專柜除外

          印刷氣氛牌:3,000張費(fèi)用預(yù)算:1680元(單色單面)

          3、金狗送福好運(yùn)連連-紅火靚禮滿100六重送

          1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿100元以上(金額不可累計(jì))可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎(jiǎng)處參與“紅火靚禮六重送”的活動(dòng),領(lǐng)取相應(yīng)級數(shù)的禮品,顧客朋友在兌換禮品時(shí)可按消費(fèi)金額隨心自由搭配。

          “紅火靚禮六重送”獎(jiǎng)品設(shè)置

          100元-200元級;送成本價(jià)2.5元的禮品(贈品:牙膏、卷筒紙二選一)

          201元-300元級;送成本價(jià)5元的禮品(贈品:洗衣粉、洗潔布二選一)

          301元-400元級;送成本價(jià)7.5元的禮品(贈品:新年鴻運(yùn)襪、純牛奶二選一)

          401元-500元級;送成本價(jià)10元的禮品(贈品:精美靠墊、百事可樂2.25升二選一)

          501元-600元級;送成本價(jià)12.5元的禮品(贈品:套裝烹調(diào)碗、精美卷紙一提二選一)

          601元-800元級;送成本價(jià)15元的禮品(贈品:不銹鋼廚具、精裝中老年核桃粉二選一)

          注:(禮品金額設(shè)置按每一級別獎(jiǎng)品最小金額x2.5%計(jì)算所得)

          (黃金珠寶、鐘表單張小票滿800元-1600元領(lǐng)第一級禮品,1601元-2400元領(lǐng)第二級禮品,2401元-3200元領(lǐng)第三級禮品依次類推)。

          贈品:(見上)數(shù)量:400份/天x17天=6800份合計(jì)贈品預(yù)算:平均價(jià)8.75元/份x6800份=59500元每日贈品預(yù)算:59500元/17=3500元/天占每日預(yù)估營業(yè)額1.6%(按每日營業(yè)額220,000元計(jì)算)

          印刷氣氛牌:2,000張費(fèi)用預(yù)算:1120元(單色單面)

          4、金狗報(bào)喜刮卡連年——購物滿200元,為您備足精選年貨

          1.活動(dòng)時(shí)間:x20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎(jiǎng)處參與“金狗報(bào)喜刮刮樂”活動(dòng),刮出金狗心動(dòng)禮品。201抽一張;401抽二張;601抽三張;最多可抽3張,(黃金珠寶、鐘表單張小票滿800元為一張,1600元為二張,依次類推)最多3張。

          4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

          (一等獎(jiǎng)1名金狗搶錢送、筆記本電電腦一臺或臺式家用電腦一臺)

          成本金額:3000元x1=3000元

          (二等獎(jiǎng)2名鴻運(yùn)當(dāng)頭送、名牌數(shù)碼相機(jī)一臺)

          成本金額:1720元x2=3440元

          (三等獎(jiǎng)3名旗開得勝送、名牌微波爐一臺)

          成本金額:200元x3=600元

          (四等獎(jiǎng)16名合家歡樂送、名牌暖被一床)

          成本金額:100元x16=1600元

          (五等獎(jiǎng)32名富貴臨門送、中式年貨一套含香腸、臘肉、年糕等)

          成本金額:55元x32=1760元

          (六等獎(jiǎng)64名年年有余送、高級餐具或牛奶一件)

          成本金額:38元x64=2432元

          (紀(jì)念獎(jiǎng)無獎(jiǎng)歡天喜地送、糖果、花生一把抓)

          成本金額:1.2元/人x500人/天x8天=4800元/4元(每斤)=1200斤

          贈品預(yù)算:共計(jì)17,632元。每日贈品預(yù)算金額:17632/8=2,204元

          印刷刮刮卡:10,000張費(fèi)用預(yù)算:2,800元(四色雙面)

          道具預(yù)算(裝糖果花生用):425元

          5、新春禮上禮——-合家滿堂紅紅紅火火過新年

          1.活動(dòng)時(shí)間:xxxx年xx月xx日——xxxx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎(jiǎng)處“紅葡萄酒”一瓶,每人限領(lǐng)一瓶。每天50瓶,送完為止。

          贈品預(yù)算:成本采購價(jià)9.5元/瓶x100=950元。每日贈品預(yù)算金額:950元/2天=450元

          道具預(yù)算:紅包裝紙和包裝帶共計(jì)200元

          6、金狗進(jìn)門全家旺——春特賣會換季商品低2折起黃金飾品零點(diǎn)利

          1.活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間營運(yùn)部組織大量換季商品大門花車進(jìn)行新春特賣會商品折扣低至2折起,和組織黃金飾品在(2月18日-2月20日)舉行零點(diǎn)利商品活動(dòng)。

          印刷氣氛牌:1,000張費(fèi)用預(yù)算:760元(單色單面)

          7、濃情蜜意愛要久久——溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您

          1.活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

          2.活動(dòng)地點(diǎn):1-4樓

          3.活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間1、凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(lián)(黑聯(lián)、黃聯(lián))到大門外贈獎(jiǎng)處領(lǐng)取禮品(女士領(lǐng)取浪漫玫瑰花2支,男士領(lǐng)取巧克力一塊)。2、真情告白,情歌點(diǎn)播站

          讓浪漫的情歌表達(dá)你的愛意!用深情優(yōu)美的旋律打動(dòng)她的.芳心。立丹百貨為您推出情歌點(diǎn)播站,凡在本商場消費(fèi)購物單張票滿50元的顧客均可為你的心上人點(diǎn)歌一曲。3、情人節(jié)期間在本商場消費(fèi)購物單張票滿100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務(wù)臺免費(fèi)包裝商品。

          贈品預(yù)算:玫瑰花成本采購價(jià)1.4元/支x1000支=1400元,巧克力成本采購價(jià)1元/個(gè)x500=500元。每日贈品預(yù)算金額:1900元/2天=950元

          道具預(yù)算:情人節(jié)禮品包裝紙和包裝帶共計(jì)200元

          四、氣氛布置:

          寫真、噴繪:

          1、1-4F扶梯頂部橫眉6張、

          2、側(cè)門立柱、側(cè)門橫眉各1套、

          3、門廊旗11張、

          4、小墻幕1張下面部分、

          5、大門看板2張、

          6、大門立柱、大門橫眉各1套、

          7、廣場上廣告架2幅8.贈獎(jiǎng)指示牌子4個(gè)

          費(fèi)用預(yù)算:6782元,雜費(fèi):520元

          2.印刷類:

          1.印刷氣氛牌6000張、單色單面157G銅板紙,費(fèi)用預(yù)算:3,560元

          2.印刷刮刮卡:10,000張費(fèi)用預(yù)算:2,800元(四色雙面)

          3.DM宣傳單:10,000張、正度8開四色雙面128G銅板紙,費(fèi)用預(yù)算:3,960元

          印刷費(fèi)用預(yù)算:10,320元

          五、宣傳

          1、17天(廣場廣告架占道費(fèi))2,312元/1個(gè)

          2、2月9日晨報(bào)四分之一套紅36,600元

          六、新春道具:

          xxxxxxx

          七、贈品費(fèi)用預(yù)算:

          (略)

        酒店活動(dòng)策劃14

          背景

          茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20xx年通過國家旅游局的評定,正式成為國家四星級旅游飯店。主要有餐飲業(yè),旅業(yè)等。20xx年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。

          展望未來,酒店依托強(qiáng)勢的品牌效應(yīng),積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略,致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

          一、 活動(dòng)主題

          魅力華海,精彩無限

          二、 活動(dòng)目的

          1. 宣傳華海酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。 2. 提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會價(jià)值,增加其知名度與影響力。

          3. 為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢,形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn),形成在媒體心目中的公關(guān)體系。

          4. 在華海酒店開業(yè)五周年之際,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升華海酒店的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。

          三、 活動(dòng)要求

          喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

          四、活動(dòng)前期宣傳

          1.媒體的選擇:《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。

          3.媒體宣傳實(shí)施方案:

          (1)活動(dòng)當(dāng)天,請主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置,對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值,后續(xù)連續(xù)報(bào)道,讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。

          (2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時(shí)尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與文化。 4.貴賓的邀請與禮品

          (1)通過邀請函、電話邀請、報(bào)紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。

          (2)禮品要有酒店特色,具有紀(jì)念價(jià)值,品味高尚、外觀美觀,要有實(shí)際價(jià)值(如:印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)

          (3)所需資料:領(lǐng)導(dǎo)講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執(zhí)行

          五、活動(dòng)主要內(nèi)容

          1. 邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng) 2. 聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_報(bào)道,邀請同行業(yè)酒店同慶 3. 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

          4. 酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動(dòng)儀式(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)

          5. 回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等) 6. 酒店的文藝節(jié)目表演

          六、 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

          (一)正門前的布置

          1. 正門前鋪紅色地毯

          2. 正門前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花

          3. 停車場周圍插上彩旗

          4. 入口處放置12米彩色拱門一座

          5. 酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球

          (二)大堂內(nèi)布置

          1.大堂接待臺上放置2個(gè)花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側(cè)擺上植物

          4.準(zhǔn)備6個(gè)花籃,放置門口補(bǔ)缺

          5.酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的'氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛,。

          七、活動(dòng)安排

          (一)剪彩流程

          (二)

          1.酒會策劃與準(zhǔn)備期

          (1) 節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé),采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目,確定兩名

          主持人。

          (2) 前期宣傳:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé)

          (3) 舞臺確定:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé),結(jié)合舞臺要求,組織布置。 (4) 物品購買與場地確定:由后勤組負(fù)責(zé),必須在酒會前一天落實(shí)好。 (5) 確定酒會到場人員名冊:由后勤組負(fù)責(zé),于酒會前一周列出名單。

          2. 舉辦地點(diǎn):酒店三樓宴會廳

          3. 酒會流程

          (1)19:00——19:30來賓進(jìn)場與簽到 (2)20:00主持人宣布儀式開始 (3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞 (4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎(jiǎng) (5)21:15——23:00自由舞會時(shí)間

          4. 節(jié)目具體安排

          (1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。 (2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座

          (3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。 (4)20:30第一個(gè)節(jié)目(開場舞) (5)20:35總經(jīng)理致詞 (6)20:40嘉賓代表致詞 (7)20:45第二個(gè)節(jié)目(唱歌)

          (8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

          (9)21:00第三個(gè)節(jié)目(舞蹈) (10)21:05游戲(現(xiàn)場抽獎(jiǎng)) (11)21:15自由舞會 (12)23:00酒會結(jié)束

          5.備選節(jié)目類

          (1)迎賓音樂(入場音樂):《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》 (2)開場音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調(diào)加農(nóng)》 (3)抽獎(jiǎng)音樂:《歡樂頌》

          (4)自由舞會音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》 (5)退場音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營造再見與祝福的氛圍。 6.酒會后期工作

          (1)各接送車送行重要人員 (2)收拾物品并整理總結(jié) (3)會務(wù)記錄整理與總結(jié) (4)照片、錄像整理

          八、各部門協(xié)助工作

          (一)策劃服務(wù)部

          1.負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺的設(shè)計(jì)。 2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請函。

          3.宴會廳橫幅內(nèi)容:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。 4.設(shè)計(jì)舞臺背景:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。 5.旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。 6.酒店前車坪布置:置一個(gè)拱門和四個(gè)空飄氣球。 7.酒店大門正上方放置八個(gè)條幅(可做祝賀單位廣告)

          8.多功能廳門上方懸掛“賀”字。 9.負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。 10.負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其他工作。 (二)行政人事部

          1.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會當(dāng)天的人力資源分配。 2.組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會現(xiàn)場的互動(dòng)工作。 3.提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。

          (三)餐飲部

          1.邀請旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,酒店VIP客戶。(提前三天落實(shí)好名單) 2.負(fù)責(zé)酒會的食物與飲料 3.現(xiàn)場以酒會形式做好擺設(shè)。 4.負(fù)責(zé)酒會現(xiàn)場的接待與服務(wù)工作。

          (四)保安部

          1.保證整個(gè)活動(dòng)的安全工作,安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)工作 2.負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及會場其他工作。

          (五)成立活動(dòng)籌備小組

          1.小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行;

          2.是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。 3.負(fù)責(zé)外聘人員(如:舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂隊(duì))

          九、廣告預(yù)算

        酒店活動(dòng)策劃15

          一、活動(dòng)形式

          餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯(lián)誼會、座談會等慶祝教師節(jié)活動(dòng);

          二、活動(dòng)主題說明

          1、活動(dòng)主題:

          桃李滿天下,恩情似海深——XX餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(或茶話會、座談會)

          2、活動(dòng)目的:

          1)借助教師節(jié)機(jī)會,把握教師節(jié)主題,促進(jìn)餐廳經(jīng)營收入提高,聯(lián)絡(luò)餐廳會員顧客感情;

          2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會員顧客升級。

          三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)

          1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

          2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻(xiàn)花;

          3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮:勵(lì)志手語舞蹈《感恩的心》;

          4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

          四、相關(guān)道具

          1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;

          2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:

          “老師,您辛苦了!”

          “尊師重教是中華民族和XX餐廳的.優(yōu)良傳統(tǒng)!”

          3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

          五、活動(dòng)注意事項(xiàng)

          1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

          2、餐廳聯(lián)誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會場兩側(cè),積極鼓掌,制造場效。

          3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          4、餐廳聯(lián)誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。

          5、餐廳聯(lián)誼會期間,餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

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