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高中生物教案匯編15篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要準備好一份教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編整理的高中生物教案，歡迎大家分享。
高中生物教案1
一、教材分析
本冊教材是高二級新開課程，依據(jù)高中新課程的教學(xué)要求，體現(xiàn)生物學(xué)科的探索性、實驗性的特點，使研究性學(xué)習(xí)課題滲透于課堂教學(xué)，我對本節(jié)內(nèi)容進行了調(diào)整，第一課時學(xué)習(xí)酶的作用，實驗比較過氧化氫在不同條件下的分解，學(xué)會控制自變量、因變量與無關(guān)變量，設(shè)置對照實驗和重復(fù)實驗;第二課時學(xué)習(xí)資料分析，關(guān)于酶本質(zhì)的探索，通過實驗總結(jié)酶的高效性和專一性，處理相關(guān)習(xí)題;第三課時進行實驗探究影響酶活性的因素。本課時要按新課程標準的思路培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問題——提出問題——解決問題”的科學(xué)探究方法，領(lǐng)悟科學(xué)探究思想。對此學(xué)生不知如何探究，教師在處理這塊知識時也感到困難，好在教材中有思路提示，這樣就便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。也給了教師根據(jù)學(xué)生和本地實際選擇和創(chuàng)造的空間，便于教師更加有效地組織課堂教學(xué)。
二、教學(xué)目標：
1、知識目標：嘗試探究溫度與ph值對酶活性的影響。
2、能力目標：
(1)進行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照和重復(fù)實驗;
(2)在探究問題討論中，運用語言表達的能力以及分享信息的能力;
(3)通過探究，讓學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)探究思想，培養(yǎng)學(xué)生探究性實驗設(shè)計、觀察、分析、判斷、匯總的綜合素養(yǎng)，提高學(xué)生生物學(xué)實驗設(shè)計的能力。
(4)在探究基礎(chǔ)上，繪制實驗圖像，從中培養(yǎng)學(xué)生通過實驗圖像定性分析實驗結(jié)果的能力。
3、情感目標：
(1)通過探究活動，認識到科學(xué)探究是在不斷的觀察、實驗探索中前進的;
(2)通過探究活動，使學(xué)生端正科學(xué)探究不僅要善于吸收不同意見中的合理成分，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
(3)加深對合作學(xué)習(xí)的體會與認識，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神;
(4)通過理解酶活性的影響因素來解決生產(chǎn)、生活中的實際問題，使學(xué)生逐步形成理論聯(lián)系實際的理念，增強sts意識。
三、教學(xué)重點和難點
1、教學(xué)重點：探究性實驗進行的一般方法;
2、教學(xué)難點:如何進行實驗設(shè)計。
四、教學(xué)策略：
1、引課時直接進入探究內(nèi)容，明確學(xué)習(xí)任務(wù)。
2、展示背景資料，確定探究主題
探究活動起始于問題的提出，我出示加酶洗衣粉洗衣小竅門，創(chuàng)設(shè)一定的情境，引導(dǎo)學(xué)生提出問題“溫度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?”立即把學(xué)生引入情景了，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣非常濃厚，考查學(xué)生從生活中獲取信息的能力，并激勵學(xué)生樹立從生活中收集知識信息的學(xué)習(xí)素養(yǎng)。通過提問使學(xué)生明確活動的目的，主動地參與學(xué)習(xí)過程。
情境二給出的是人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，圖中有注解，學(xué)生通過觀察后，根據(jù)前二節(jié)所學(xué)理論知識回答問題“唾液淀粉酶與食物入胃后，是否還有活性?”學(xué)生回答后，確定探究問題“酸堿度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?”通過學(xué)生對示意圖解的觀察、分析和傾聽老師的講解，引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，考查學(xué)生對理論知識的掌握程度，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
3、分析實驗材料，確立實驗意圖
教師出示實驗材料、試劑與器具，與學(xué)生一起分析材料、試劑和器具在本實驗中分別是做什么的，它們各有什么樣的特性和使用要求。然后把材料、試劑和器具依據(jù)實驗要求進行分類，哪些是用于探究t的，哪些是探究ph值的。為了使設(shè)計實驗和做實驗更有針對性，我在準備實驗材料時，做了限定，每個探究主題準備了三組實驗，溫度對酶活性的影響給的是淀粉酶，調(diào)解變量每組準備了五個貼了不同溫度標簽的燒杯，試管給了11個，也分別用標簽貼了a1a2b1b2c1c2d1d2e1e2，有一個試管沒有編號有兩個作用，一是加淀粉和碘液與其它實驗組進行顏色對比，另一個作用是個備用試管，為了使實驗科學(xué)準確，每組還準備了二個貼了標簽的量筒。ph值對酶活性的影響給的.是肝臟研磨液和過氧化氫，給了蒸餾水，10%的鹽酸，1%的鹽酸，1%的氫氧化鈉，10%的氫氧化鈉，五個貼了標簽的試管，七個貼了標簽的量筒，通過學(xué)生觀察這些材料和用具，教師再提出為什么準備這么多試管和量筒?為什么要貼號?學(xué)生思考后，心中就會對實驗設(shè)計有了大致的框架。這樣就使教學(xué)難點實驗設(shè)計得到突破。
4、設(shè)計實驗
不同小組學(xué)生選擇材料不同，設(shè)計實驗也不同，教師在提示清楚相關(guān)問題時，不能干涉太多，這一環(huán)節(jié)很費時間，我根據(jù)學(xué)生可能選擇的探究問題，給了三個提示性問題(①、你將怎樣控制自變量，觀察和檢測因變量?②、你將設(shè)定哪幾個溫度或ph值?怎樣控制?怎樣排除其它因素對實驗結(jié)果的干擾?③、根據(jù)實驗設(shè)計的等量、對照、單因子變量、可行性原則，完成實驗設(shè)計)，這樣可以幫助學(xué)生理清思路，合理設(shè)計。在實踐中我認為應(yīng)組織好學(xué)生討論，讓形成小組的實驗方案，教師不能給出現(xiàn)成的實驗方案，如果給一個現(xiàn)成的實驗方案，那將改變本節(jié)課的性質(zhì)，不是探究實驗，而是成了驗證性實驗，并且也不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。教師參與到學(xué)生討論的過程中去，與每小組同學(xué)交流，及時發(fā)現(xiàn)不合理的地方，提出來學(xué)生再修改。不同的小組，設(shè)計所需的時間不同，快的小組方案可以用示物展臺展示，這樣就使不同層次的學(xué)生都能高效學(xué)習(xí)。。此環(huán)節(jié)從目的、材料選擇，裝置，過程，實驗結(jié)果預(yù)測都與學(xué)生活動相聯(lián)系，有利于訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維，突出學(xué)生是學(xué)習(xí)和教育的主體，培養(yǎng)學(xué)生高效學(xué)習(xí)的意識，培養(yǎng)學(xué)生突破知識難點設(shè)計實驗的能力。教師引領(lǐng)，減少人力、物力、財力和時間的消耗，使學(xué)生減少盲目性，樹立自信，學(xué)習(xí)借鑒教師和本組其它成員的探究經(jīng)驗和方法，以實際行動啟發(fā)學(xué)生要資源共享。
5、進行實驗
學(xué)生在本環(huán)節(jié)按實驗方案進行操作，仔細觀察，認真記錄，相互協(xié)作。教師在行進中查看學(xué)生實驗的進展情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，做適當(dāng)提示，并了解各小組實驗的探究進度。學(xué)生體驗實驗過程，培養(yǎng)自身對實驗現(xiàn)象的觀察能力，分析實驗數(shù)據(jù)，匯總實驗結(jié)果的創(chuàng)造性思維與運算能力。教師參與到小組實驗結(jié)論的討論中去，及時了解各小組情況，確認差異，及時糾正錯誤，激勵參與，注重過程評價。
6、結(jié)果分析，全班交流。
每小組發(fā)言人用視頻展臺展示本組所選探究問題，實驗設(shè)計思路和本組探究能力表現(xiàn)評價表(見后續(xù)附表)。
學(xué)生學(xué)習(xí)與欣賞體會到成功的喜悅及分享信任，分享實驗成果的樂趣。創(chuàng)造一種生生交流、師生交流的氛圍。訓(xùn)練學(xué)生獲取、加工和表達信息的能力。讓學(xué)生獲得科學(xué)探究活動的經(jīng)驗，初步確立嚴謹?shù)淖黠L(fēng)，敢于面對失敗，積極分析原因，尊重客觀事實。
7、得出結(jié)論，推廣應(yīng)用
在此環(huán)節(jié)依據(jù)學(xué)生五組實驗數(shù)據(jù)，采用描點法繪制成曲線圖得出結(jié)論，應(yīng)用階段準備了二道如何利用酶的活性受溫度的影響的練習(xí)題，一道如何利用酶的活性受ph值影響的練習(xí)題，作業(yè)是學(xué)生自學(xué)課后sts部分知識，并寫小論文《如何保存酶制品》，和讓學(xué)生給加酶洗衣粉進行廣告設(shè)計，培養(yǎng)解決實際問題的能力，訓(xùn)練學(xué)生知識遷移的能力。通過學(xué)生對練習(xí)的表達與評價，了解學(xué)生對知識的理解和應(yīng)用情況，并對下一步的教學(xué)做及時調(diào)整。同時引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)發(fā)展觀，為打造未來技術(shù)型社會創(chuàng)新型人才而努力。
五、教后反思
剖析成敗，尋求良方
1、使用課件創(chuàng)設(shè)實驗情景，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。
用課件展示加酶洗衣粉的洗衣小竅門和人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生配合老師一起分析影響酶活性的因素，激發(fā)學(xué)生提出問題：“溫度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?酸堿度改變?nèi)绾斡绊懨傅幕钚?”。課件背景用黑色象征探究活動就象在黑夜里長征，綻放的禮花象征著知識的瑰寶引導(dǎo)著探究的主體勇往直前。通過以上情景的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。
2、提問與引導(dǎo)有度，培養(yǎng)與激發(fā)有節(jié)。
根據(jù)本地條件和學(xué)生的實際情況準備實驗材料及器具，引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察、分析實驗材料的基本特性，掌握實驗器具的使用與操作方法。使學(xué)生在短時間內(nèi)熟悉實驗的目的和要求。教師還準備了一些與實驗相關(guān)的提示性問題，學(xué)生運用已學(xué)的理論知識，相互間分析、討論，充分發(fā)揮各自獨特的創(chuàng)造性思維和集體的力量完成這些問題，從而達到突破實驗設(shè)計這個教學(xué)難點的目的。理論要在實踐中檢驗，進入實驗階段，學(xué)生興趣更加濃厚，以此達到培養(yǎng)學(xué)生探究實驗動手、動腦的能力。通過學(xué)習(xí)資料，提高學(xué)生的閱讀速度和提煉知識內(nèi)涵的能力，在結(jié)果分析、交流環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生準確的語言表達的能力。
3、用心準備課堂預(yù)案，積極應(yīng)對課堂挑戰(zhàn)。
設(shè)計實驗很費時間，教師不能著急，不能把自己設(shè)計好的方案給學(xué)生去做實驗，要鼓勵學(xué)生自己設(shè)計和完善實驗方案，這樣才能保證學(xué)生地實驗過程中探究到真知，并及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正實驗方案和操作。同時，有的學(xué)生在探究過程中可能會不止一次的出現(xiàn)錯誤，教師要有耐心，允許學(xué)生出現(xiàn)錯誤，教師要多用激勵性的語言鼓勵學(xué)生，切不可因態(tài)度和語言的失誤挫傷學(xué)生的實驗情趣。還會有部分學(xué)生可能還不適應(yīng)這種探究性學(xué)習(xí)方式，顯得無所適從，不能積極認真的參與到實驗的各環(huán)節(jié)中，教師要注意對這部分學(xué)生的監(jiān)督和引導(dǎo)�？傊�，45分鐘時間完成所有環(huán)節(jié)很緊湊，在時間的分配和把握上，對任課教師有很大的挑戰(zhàn)，一定要考慮到學(xué)生的各種情況，準備充分，積極應(yīng)對可能出現(xiàn)的各種問題。
4、教學(xué)失誤：
�、拧⒄n堂容量過大，時間比較緊，對學(xué)困生表現(xiàn)出的問題，不能及時處理。以后開展探究課教學(xué)時，要更多地考慮到學(xué)習(xí)主體的不同層次。
�、�、探究活動結(jié)束后，要留給學(xué)生鞏固知識、強化應(yīng)用的課后作業(yè)，注重培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握探究性學(xué)習(xí)和應(yīng)用知識的能力，使每一位學(xué)生都能成為未來技術(shù)型社會探究者的主體。
教學(xué)是創(chuàng)造性的勞動，是一株常青樹，它的每一片新葉、鮮花和甜美的果實，都是在課改第一線的教師辛勤耕耘的結(jié)晶。我們會在這廣闊的舞臺，天然的實驗室，為新課程的實施繼續(xù)實踐。
高中生物教案2
一、說教材的地位和作用
《xxxxx》是人教版教材高二生物必修本第x單元第x節(jié)內(nèi)容。在此之前，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了xxxxxxx，這為過渡到本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)起到了鋪墊的作用。因此，本節(jié)內(nèi)容在xxxxxx中具有不容忽視的重要的地位。
本節(jié)內(nèi)容前面承接本教材的xxxxxx內(nèi)容，后面是本教材的xxxxxx這部分內(nèi)容，所以學(xué)好這個內(nèi)容為學(xué)好以后的生物知識xxxxxx打下牢固的理論基礎(chǔ)，而且它在整個教材中也起到了承上啟下的作用。本內(nèi)容包含的一些xxxxxx知識，是以后生物學(xué)習(xí)中不可缺少的部分，也是今后高考的必考內(nèi)容。
二、說教學(xué)目標
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高x年級學(xué)生他們的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標：1、知識目標2、能力目標3、情感、態(tài)度、價值觀
三、說教學(xué)的重、難點
本著高x新課程標準，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點：
重點的依據(jù)：只有掌握了xxxxxx，才能理解和掌握
教學(xué)難點：
難點的依據(jù)：xxxxxx較抽象；學(xué)生沒有這方面的基礎(chǔ)知識。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
四、說教法
我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高x年級學(xué)生的現(xiàn)狀，我主要采取學(xué)生活動的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動結(jié)合起來，充分引導(dǎo)學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。
當(dāng)然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應(yīng)該通過課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實
際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實際的能力，從而達到最佳的教學(xué)效果。同時也體現(xiàn)了課改的精神。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法：1、直觀演示法：
利用圖片的投影等手段進行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進學(xué)生對知識的掌握。 2、活動探究法
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。 3、集體討論法針對學(xué)生提出的問題，組織學(xué)生進行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作的精神。
由于本節(jié)內(nèi)容與社會現(xiàn)實生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實踐上存在的一些有關(guān)的xxxxxx現(xiàn)象，在老師的指導(dǎo)下進行討論，然后進行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節(jié)知識的認知更清晰、更深刻。
五、說學(xué)法
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
六、說教學(xué)過程
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。
1、導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）
由上節(jié)課學(xué)過的知識和教材開頭的情景設(shè)置導(dǎo)入新課。
2、講授新課：（30分鐘）
在講授新課的過程中，我突出教材的重點，明了地分析教材的難點。還根據(jù)教材的特點，學(xué)生的實際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的.情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進行引申，使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達到舉一反三的效果。
3、課堂小結(jié)，強化認識。（3—5分鐘）
課堂小結(jié)，可以把課堂傳授的知識盡快地轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)；簡單扼要的課堂小結(jié)，可使學(xué)生更深刻地理解政治理論在實際生活中的應(yīng)用，并且逐漸地培養(yǎng)學(xué)生具有良好的個性。
4、板書設(shè)計
我比較注重直觀、系統(tǒng)的板書設(shè)計，還及時地體現(xiàn)教材中的知識點，以便于學(xué)生能夠理解掌握。板書：
5、布置作業(yè)。
針對高二年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我進行了分層訓(xùn)練，這樣做既可以使學(xué)生掌
握基礎(chǔ)知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
高中生物教案3
一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標
1、知識目標：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標：
�、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計果酒制作過程，體驗制果酒的實踐操作
�、谠趯浦谱鹘Y(jié)果進行分析與評價環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實驗分析能力和嚴謹?shù)乃季S能力。
3、情感目標：
通過果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時滲透STS教育。
教學(xué)重點：
�、僬f明果酒和果醋的制作原理
�、谠O(shè)計制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點：
制作過程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過程
引言：
在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。
在國內(nèi)市場上，近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收，因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手，然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。
一、基礎(chǔ)知識
1．果酒制作的原理
閱讀課本，完成以下問題：
�。�1）果酒的制作需要什么微生物？
�。�2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落？
�。�3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的.反應(yīng)式如何？
（4）酵母菌的適宜溫度是多少？
（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？
（6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎？酵母菌有何實際應(yīng)用？
�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落
�、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細胞真菌，屬真核生物，細胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。
思考：你認為酵母菌的細胞中有哪些結(jié)構(gòu)？
你認為細菌與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？
�、诜敝�
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子，進入休眠狀態(tài)，溫度適宜時，進行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個菌落屬于什么？
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）
�、苌娴沫h(huán)境
自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹皮上，（有些可與昆蟲共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營。
思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時候，要對葡萄進行消毒嗎？為什么？
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？
（2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程
�、俳湍妇暮粑�
果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，
在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在發(fā)酵過程中，如果要使酵母菌進行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？
如果要獲得酒精呢？為什么？
�。�3）發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義：是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。
狹義：是指微生物的無氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。
2).所以：發(fā)酵≠無氧呼吸。
3).應(yīng)用：
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
（4）溫度要求
繁殖的最適溫度：20℃；
酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？
酵母菌有不同的最適溫度說明了什么？
補充：溫度對發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時為最佳繁殖溫度，此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃，酵母菌生長受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎？
1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？
�。ㄔ诎l(fā)酵的過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么？
�。�1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；
紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；
桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來源：?
??人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
�。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）
2、果醋制作的原理
閱讀課本，思考以下問題：
（1）醋酸菌的形態(tài)？細胞結(jié)構(gòu)？
（2）醋酸菌有哪些方面的實際應(yīng)用？
�。�3）醋酸菌的代謝類型？
�。�4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀，有單個，有成對，有成鏈狀，以鞭毛運動或不運動，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的
特點是）
2).應(yīng)用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—種好氧性細菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含當(dāng)量特別敏感，當(dāng)進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
過渡：根據(jù)這個原理，我們是怎樣設(shè)計果酒、果醋制作方案的？
提示：從以下三個方面考慮：選材、設(shè)計實驗裝置、操作過程
二、實驗設(shè)計
1．果酒和果醋實驗流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁，對A、B兩同學(xué)的實驗裝置進行討論：
A：每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋；制醋時，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，進行葡萄醋的發(fā)酵。（來防止發(fā)酵液被污染，因為操作的每一步都可能混入雜菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？
充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
2、實驗操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進行沖洗，除去枝梗。
�、�、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。
�、�、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案4
一、教學(xué)目標
1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。
2.通過學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計算的能力。
3.認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進展。
二、教學(xué)重難點
重點：氨基酸脫水縮合的過程。
難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問：
之前我們學(xué)習(xí)過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的.呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(二)新課講授
1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次
過渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。
提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請同學(xué)們結(jié)合課本，說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。)
過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。
2.脫水縮合過程
組織學(xué)生自學(xué)課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的含義及寫法。
活動(角色扮演)：請4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)
問題：
怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學(xué)和另一個同學(xué)左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)
如果是5位同學(xué)呢?(4;4)6位同學(xué)呢?(5;5。)
繼續(xù)提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)鞏固提高
提出啟發(fā)性問題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個圈，結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。)組織學(xué)生進行表演，其他同學(xué)點評，總結(jié)結(jié)論。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：如果同學(xué)們在進行角色扮演時，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請同學(xué)們課下進行活動，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，下節(jié)課進行分享。
四、板書設(shè)計
中公講師解析
高中生物教案5
I學(xué)習(xí)目標
1.列舉其他植物激素。
2評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。
II學(xué)習(xí)重難點
1.其他植物激素的種類和作用。
2.植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。
3.搜集并分析植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的資料。
III方法指導(dǎo)自學(xué)質(zhì)疑/交流展示
自學(xué)質(zhì)疑、交流展示、知識建構(gòu)、基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)、能力提升
一、自學(xué)質(zhì)疑/交流展示
1.除生長素外,植物體內(nèi)還存在xx等植物激素。
2.植物體內(nèi)各種激素并不是孤立的起作用，而是多種激素共同調(diào)解。
3.的對植物的生長發(fā)育有的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑，植物生長調(diào)節(jié)具有xx等優(yōu)點，在生長中得到廣泛使用。
二、【基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)】
1、下列對植物激素的敘述中，不正確的是（）
A、它在植物體內(nèi)含量極少B、它對植物生命活動具有調(diào)節(jié)作用
C、它是植物體一定部位產(chǎn)生的D、它的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸
2、把成熟的蘋果與未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于蘋果放出了（）
A、乙烯B、赤霉素C、脫落酸D、細胞分裂素
3、植物激素是指（）
A、活細胞合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì)B、一定部位合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì)
C、人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑D、細胞合成的具有調(diào)控代謝功能的物質(zhì)
4、細胞分裂素不存在于（）A、莖尖B、根尖C、成熟的果實D、萌發(fā)的種子
5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是（）
A、生長素B、赤霉素C、細胞分裂素D、脫落酸
6、下列除哪種激素外，都能促進植物生長（）
A、生長素類B、赤霉素C、細胞分裂素D、乙烯
7、在植物的.生長發(fā)育過程中起調(diào)節(jié)作用的激素是（）
A、生長素B、赤霉素C、多種激素D、乙烯
三.【能力提升】
13．根據(jù)有關(guān)知識回答下列問題：
�。�1）在進行插條繁殖時，如果在枝條上保留一些正在生長的芽或幼葉，扦插枝條就容易生根，這是因為。
�。�2）如圖（一）為桃樹，圖（二）為龍爪槐，請回答它們頂芽產(chǎn)生的生長素的運輸方向（回答A→B或B→A），并解釋原因。
�、偬覙�，龍爪槐。
②原因是。
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用生長素類似物噴灑生長有某種雙子葉植物雜草的水稻田，結(jié)果水稻正常生長，雜草死亡。這說明。
�。�4）松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形，請解釋其形成原因
_______________________________________________________________________________。
�。�5）要使貯藏越冬的蔬菜保持綠色，應(yīng)給蔬菜噴灑哪種植物激素，并解釋使用這種激素的原因。
（6）剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發(fā)芽，其原因是塊莖含有較多的，進入休眠期。要解除它的休眠，促使其發(fā)芽，可用處理。
13、（1）芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，促進扦插枝條的生根
�。�2）①A→B；B→A ②在芽中生長素的運輸是由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運輸
（3）雙子葉植物雜草對生長素敏感性較強，在較低濃度下，生長就被抑制，而單子葉植物水稻在這一濃度時卻能正常（或促進）生長。
（4）這是一種頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。越往下，離頂芽越遠，側(cè)芽積累的生長素就越少，發(fā)育形成的側(cè)枝就越長。反之，越往上，就越短。
�。�5）細胞分裂素，因為它有防止葉片衰老的作用。
�。�6）脫落酸；赤霉素
高中生物教案6
輔導(dǎo)教案
基礎(chǔ)鏈接溫故知新
一、生物體中的水
1．作為溶劑，水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)腳_______。
2．水分子通過膜的擴散，叫________。當(dāng)外界溶液濃度高于細胞液濃度時，細胞會因________而發(fā)生質(zhì)壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中發(fā)生在________過程中，在光合作用中發(fā)生在________過程中。
二、水的生態(tài)效應(yīng)
1．水循環(huán)：主要路線是從地球表面通過________進入大氣圈，同時又不斷地從大氣圈通過________回到地面。
2．酸雨：是由于燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的________的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成酸性的產(chǎn)物，使雨水呈酸性。
3．水體富營養(yǎng)化：是由于水體受到如化肥等無機物的污染，使水生植物大量生長，造成水中生物死亡的現(xiàn)象。被人類排放到水體中的污染物包括8類：即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來自電廠的廢熱等。
一、1.載體
2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應(yīng)
二、1.蒸發(fā) 降雨
2．硫和氮
3．化學(xué)肥料 殺蟲劑
聚焦科技掃描知識
水利工程與生態(tài)工程是同步進行并且密不可分的，特別是對于我國等發(fā)展中國家，水利的開發(fā)利用又是必須的，水利工程的實質(zhì)都是為了解決水資源的時間、空間分布不均衡的問題，但我們還要清醒地認識到水利工程給環(huán)境可能帶來負面的影響。
一、水利工程會打破流域生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡
1．改善水庫周邊環(huán)境
由于調(diào)運大量的水，使的水庫周圍空氣濕度增大，有利于植物的大量生長，改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。
黃河小浪底水利樞紐工程
2．防止洪澇災(zāi)害
三峽大壩的建成，有效地減輕長江洪水災(zāi)害對中游人口稠密、經(jīng)濟發(fā)達的`平原湖區(qū)生態(tài)與環(huán)境的嚴重破壞，以及洪災(zāi)給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙，降低了下游湖區(qū)淤積的速度，有利于湖區(qū)對洪水的調(diào)節(jié)和蓄水。
3．改善大壩上游的航運條件
水力發(fā)電站
4.開發(fā)清潔能源——水電能
利用大壩水力發(fā)電，是可持續(xù)發(fā)展的清潔能源。水電與火電相比，可減少燃煤、燃油對環(huán)境的污染。
然而，大型水利工程也不可避免地會帶來一些消極或不利的影響。
5．破壞原生態(tài)系統(tǒng)的生物生活環(huán)境
如果不按規(guī)律辦事，單純以水利工程建設(shè)為目的，會進一步增加水土流失的現(xiàn)象，如小灣水電站建設(shè)過程中的水土流失現(xiàn)象非常嚴重。
三峽大壩建成后，該地區(qū)食物鏈結(jié)構(gòu)破壞，例如中華鱘有到長江上游產(chǎn)卵繁殖的習(xí)性，大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到嚴重影響。
6．改變兩岸土壤特性
由于生土淺表化，加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高，造成土壤次生鹽堿化、沼澤化，使植物不能更好地生存，在坡度較大地區(qū)還會誘發(fā)山體滑坡、泥石流等災(zāi)害。
7．誘發(fā)地震
地殼結(jié)構(gòu)可能會發(fā)生變化而為地震創(chuàng)造了條件。
8．水質(zhì)的變化
由于庫區(qū)水流速度減慢，如果兩岸生活污水、工業(yè)污水不經(jīng)治理就直接排放，可能會引起水體富營養(yǎng)化，造成水質(zhì)惡化。
二、水利工程要與生態(tài)保護工程同步進行
1．河流湖泊是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分
如果庫區(qū)泥沙淤積，會影響庫區(qū)及周圍生物的生存。
2．河流是多種生物的棲息地和物種庫
任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起，共生共存，處于一個完整的生態(tài)系統(tǒng)中。
3．水利工程是人類自身發(fā)展必需的，要科學(xué)地規(guī)劃、設(shè)計和管理。
綱舉目張理清結(jié)構(gòu)
良好的社會環(huán)境有利于水利工程的實施，良好的經(jīng)濟條件有利于生態(tài)環(huán)境保護工程，只有對自然規(guī)律的理解深刻才能自覺遵守自然規(guī)律，通過合理的、科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計，將水利工程對生態(tài)的影響減少到最低程度。
突破難點化解疑點
1．為什么說節(jié)水比調(diào)水更重要？
探究發(fā)現(xiàn)：解決水資源時間分布不均，主要靠修水庫多蓄水；解決水資源空間不均，主要依靠調(diào)水。但是我國水資源問題短缺，靠修水庫、建調(diào)水工程，不能從根本上解決水資源短缺問題，建設(shè)節(jié)水型社會才是解決我國干旱缺水問題的最根本、最有效的戰(zhàn)略舉措。
調(diào)水水量有限，改變不了北方地區(qū)人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區(qū)，仍然存在著嚴重的浪費水的現(xiàn)象。
治理污水確實需要花很多的錢，而且還不能增加水量，但非做不可。節(jié)水，是個建設(shè)什么樣社會的問題、是可持續(xù)發(fā)展的問題。
我發(fā)現(xiàn)
2．大壩建成會導(dǎo)致哪些生態(tài)環(huán)境問題？
探究發(fā)現(xiàn)：(1)移民問題
關(guān)系到人的生存權(quán)和居住權(quán)的調(diào)整，是當(dāng)今世界性難題。
(2)對泥沙和河道的影響
從生態(tài)學(xué)角度講，在河流上建壩，阻斷了天然河道，導(dǎo)致河道的流態(tài)發(fā)生變化，引發(fā)整條河流上下游和河口的水文特征發(fā)生改變，導(dǎo)致上游泥沙淤積。
(3)水體變化帶來的影響
水體容易受到污染，蒸發(fā)量增加等。
(4)對魚類和生物物種的影響
特別是對某些魚類洄游的影響。解決的辦法有兩個：一是建魚梯、魚道，二是進行人工繁殖。
(5)地質(zhì)災(zāi)害
修建大壩后可能會觸發(fā)地震、崩岸、滑坡等不良地質(zhì)災(zāi)害。
(6)潰壩。
我的發(fā)現(xiàn)
高中生物教案7
實驗原理
高等植物的葉綠體存在于細胞質(zhì)中，葉綠體呈 色、 形，高倍顯微鏡下清晰可見。
實驗?zāi)康?/strong>
1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。 2、觀察葉綠體形態(tài)和分布。
實驗程序
觀察細胞質(zhì)的流動
實驗原理
活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，用 的運動作為標記可觀察細胞質(zhì)的流動。
實驗?zāi)康?/strong>
1、掌握高倍顯微鏡的使用方法。
2、通過顯微鏡的實際觀察的實際觀察，理解細胞質(zhì)流動是一種生命現(xiàn)象。
實驗程序
光照、室溫條件下水中培養(yǎng)黑藻
取一片幼嫩的小葉
臨時裝片：清水+小葉+蓋玻片
低倍觀察葉片細胞
高倍觀察葉綠體的流動及流動方向
注意事項：
1、細胞質(zhì)的流動受細胞的代謝狀況和外界環(huán)境因素的影響，增進細胞代謝作用的因素，如適宜的光照、溫度、PH值、生長素等，都可以促進細胞質(zhì)的'流動。反之，不利的環(huán)境變化和某些化學(xué)藥品，如麻醉劑等，則可抑制細胞質(zhì)的流動。
2、在做此實驗時，如果發(fā)現(xiàn)細胞質(zhì)不流動，或者流動很慢，應(yīng)立即采取措施，加速其細胞質(zhì)的流動。其方法有三種：一是進行光照，即在陽光或燈光下放置15~20分鐘；二是提高盛放黑藻的水溫，可加入熱水將水溫調(diào)至25℃左右；三是切傷一小部分葉片。
自我評價試題
1、普通光學(xué)顯微鏡是生物學(xué)實驗中最常用的儀器之一，試回答下列關(guān)于顯微鏡使用中的有關(guān)問題：
�。�1）一細胞或物體被顯微鏡放大50倍，這時“被放大50倍”是指該細胞或生物體的（ ）
A、體積 B、表面積 C、像的面積 D、長度或?qū)挾?/p>
�。�2）當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×，物鏡為10×?xí)r，視野范圍內(nèi)看到一行相連的8個細胞，若目鏡不變，物鏡換成40×?xí)r，則在視野中可看到這行細胞中的--------------------（ ）
A、2個 B、4個 C、16個 D、32個
�。�3）用4臺顯微鏡觀察黑藻細胞。在相同環(huán)境中， 若視野的明暗程度相仿，反光鏡的選用一致，則：顯微鏡的光圈最大的一臺是（ ）；目鏡和物鏡均最短的一臺是（ ）；觀察到的細胞數(shù)目最多的一臺是-------------------------------------------------------------（ ）
A、目鏡15×和物鏡45× B、目鏡15×和物鏡10×
C、目鏡5×和物鏡10× D、目鏡5×和物鏡45×
2、選擇蘚類作為觀察葉綠體材料的原因與下列哪項無關(guān)---------------------------------（ ）
A、制片簡單 B、葉綠體清楚 C、葉子薄而小 D、細胞質(zhì)流動速度快
3、用高倍鏡觀察比用低倍鏡觀察到的細胞數(shù)目、大小和視野的明暗情況依次為---（ ）
A、多、大、亮 B、少、小、暗 C、多、小、暗 D、少、大、暗
4、觀察細胞質(zhì)流動時，觀察的最佳部位是---------------------------------------------------（ ）
A、葉的邊緣細胞 B、靠近葉脈部位的細胞 C、葉片表皮細胞 D、保衛(wèi)細胞
5、把葉綠體作為細胞質(zhì)流動的標志是因為--------------------------------------------------（ ）
A、葉綠體在不同強度光照射下會以不同面向著光源
B、如果沒有標志物，細胞質(zhì)的流動難以觀察
C、只有葉綠體等顆粒可以移動，細胞質(zhì)基質(zhì)不流動
D、細胞基質(zhì)是流動的，細胞器是不運動的
6、張小攀同學(xué)在觀察變形蟲臨時裝片時，發(fā)現(xiàn)視野中有一較大的變形蟲，但在圖象上有一小片污物，影響對變形蟲的觀察。
�。�1）在不調(diào)換目鏡和物鏡的情況下，她應(yīng)如何判斷污物在何處？寫出操操作步驟。
（2）如果確認污物在裝片內(nèi)部，在既不允許重新制作裝片又不能揭開蓋玻片的情況下，如何清除污物或使污物與變形蟲分開？
自我評價試題答案：
1、（1）D （2）A （3）A、B、C 2、D 3、D 4、B 5、B
6、（1）先輕輕移動裝片，觀察污物是否隨著移動，如果隨著移動，則污物在裝片表面或內(nèi)部；如果移動裝片，污物不動，一般在鏡頭上，可先轉(zhuǎn)動目鏡，看污物是否轉(zhuǎn)動，如果污物隨著轉(zhuǎn)動，說明污物在目鏡上，否則可能在物鏡上。
�。�2）用吸水紙在一側(cè)吸引內(nèi)部液體，使污物與變形蟲分開。
高中生物教案8
一、學(xué)情分析
本課的授課對象是高一的學(xué)生，經(jīng)過兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)儲備了很多生物學(xué)知識，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質(zhì)和特性作了重點介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動有關(guān)。在本章節(jié)中通過探索驗證酶的特性的教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先，在本課之前，學(xué)生已經(jīng)對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次，學(xué)生對生活中常見的比如說加酶洗衣粉，學(xué)生都可能接觸過，那么他們就會有很多問題出現(xiàn)了：加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢？等等的問題。這樣，一方面學(xué)生會形成無意注意，一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望，學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入，一定程度上開闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生覺得生物對他們來說，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學(xué)家等等，而是貼近日常生活的，很常見的東西，他們會有這樣的想法：“如果我掌握了這個，那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個選擇。
二、教學(xué)內(nèi)容分析：
1、本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu)：
在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容：酶的本質(zhì)，作用。然后問大家一個問題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片，看大家反應(yīng)，并嘗試總結(jié)。再者，就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學(xué)概念：
1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專一性：酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。
3、酶的高效性：與無機催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的`條件下進行的，其代表是溫度跟酸堿度。
三、學(xué)習(xí)動機的喚起和保持
1、通過提問一些看似跟學(xué)習(xí)無關(guān)的，其實大有玄機的問題。比如說：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當(dāng)然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說面包，啤酒。也能引起他們的無意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達到活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)效率、
3、教師的語言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，盡量使用貼近學(xué)生的，但又不失專業(yè)的語言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報展示。
四、落實課程目標
本節(jié)課要實現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是：
第五章：細胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)：降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標準
活動建議
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，并加以分析運用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報。
五、教學(xué)目標
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該達到以下目標：
1、知識目標：（1）說明酶在細胞代謝中的特性。
�。�2）能夠準確說出酶的特性包括那個方面，并舉例說明。
2、能力目標：（1）通過以小組為單位的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會與人交流和合作的能力
�。�2）試圖準確辨認酶在生活生產(chǎn)中（比如說某商品）運用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結(jié)。
�。�3）通過學(xué)生主動參與科學(xué)探究的虛擬實驗活動，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動手實踐的能力。
3、情感目標：（1）感受酶在生活中的應(yīng)用，自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣，種類多樣，但用的過程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實離我們很近，它不僅僅是科學(xué)家的事，我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。（2）在學(xué)習(xí)的過程中，懂得一個道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點
教學(xué)重點：酶的三特性：高效性、專一性、作用條件溫和及其案例
教學(xué)難點：1酶如何“嬌氣”了？
2低溫的時候酶失活了嗎，為什么？
七、課前準備
1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說酶的應(yīng)用的圖片，案例。
2、在課前布置學(xué)生收集資料，并加以指導(dǎo)。
八、課時安排：十分鐘
九、教學(xué)過程：
時間
教學(xué)
環(huán)節(jié)
教師的教學(xué)行為
學(xué)生的行為
教學(xué)技能
教學(xué)策略
高中生物教案9
一、教材分析
本節(jié)課以必修第一冊中《減數(shù)分裂和有性生殖細胞的形成》和第二冊中《遺傳的基本規(guī)律》為基礎(chǔ)，從學(xué)生感興趣的人類遺傳病引入，討論：紅綠色盲和抗維生素D佝僂病這兩種遺傳病為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系，為什么在遺傳表現(xiàn)上與性別關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)又不相同。伴性遺傳有什么特點。伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的其它應(yīng)用。
二、教學(xué)目標
1．知識目標
�。�1）通過紅綠色盲的調(diào)查培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力
�。�2）通過探究活動培養(yǎng)學(xué)生運用已有知識進行分析、提出假設(shè)、設(shè)法求證的科學(xué)探究能力。
�。�3）能夠推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高縝密的思維能力。
2．能力目標
(1)探索伴性遺傳方式的本質(zhì)規(guī)律，掌握科學(xué)研究的一般方法，應(yīng)用人類遺傳學(xué)研究中生物統(tǒng)計的方法。
(2)通過分工推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高善于與他人合作與溝通的工作能力，提高研究效率。
3．情感、態(tài)度和價值觀目標
(1)通過伴性遺傳的故事激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣。
(2)通過探究過程的體驗培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
(3)如何面對伴性遺傳疾病，培養(yǎng)正確地人生觀、價值觀，融入生命教育。
(4)喚起發(fā)現(xiàn)人類遺傳病、探索遺傳病治療方法的社會責(zé)任。
三、教學(xué)重難點
1、重點：伴性遺傳的特點
2、難點：分析人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的規(guī)律
四、學(xué)情分析
學(xué)生在前面已學(xué)過減數(shù)分裂和基因與染色體的關(guān)系，已經(jīng)掌握基因分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。在已有知識基礎(chǔ)上，通過紅綠色盲的調(diào)查活動及結(jié)合課堂的探究活動，對伴性遺傳現(xiàn)象進行分析和總結(jié)。
五、教學(xué)方法
采用探究、討論模式結(jié)合、啟發(fā)誘導(dǎo)、設(shè)問答疑的教學(xué)方法。
六、教學(xué)用具：多媒體課件
課前準備：指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查人群中色盲癥的發(fā)病情況和規(guī)律。指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)等途徑尋找資料與自己調(diào)查數(shù)據(jù)加以比較。讓學(xué)生調(diào)查人群中的色盲患者的家庭情況。分析調(diào)查數(shù)據(jù)可能與資料不相符的原因。注重與現(xiàn)實生活相聯(lián)系。該項準備工作可以使學(xué)生從生活中尋找與伴性遺傳有關(guān)的紅綠色盲問題進行調(diào)查、討論和學(xué)習(xí)，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題“在人群中男女發(fā)病率不同”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，把學(xué)生引入到觀察、分析的積極心理活動狀態(tài)，使教學(xué)中紅綠色盲探究活動更能順利開展。但其中難點是學(xué)生調(diào)查情況不可估計，教師要在課前先作好相應(yīng)培訓(xùn)與準備工作。如教會學(xué)生設(shè)計記錄表格，有關(guān)遺傳病發(fā)病率的計算方法。
七、課時安排：1課時
八、教學(xué)過程
學(xué)習(xí)階段
教師活動
學(xué)生活動
教學(xué)意圖
導(dǎo)入
新課
新課
講授
1、色盲癥的發(fā)現(xiàn)
講述英國科學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，引導(dǎo)學(xué)生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，你獲得了什么樣的啟示？
提問學(xué)生
介紹色盲知識：就是不能辨別色彩，即辨色能力喪失。紅綠色盲是一種常見的人類遺傳病，患者不能像正常人一樣區(qū)分紅色和綠色。
2、課件顯示紅綠色盲檢查圖
設(shè)疑：紅綠色盲是怎么遺傳的呢？
導(dǎo)入新課：伴性遺傳。理解概念。
一、伴性遺傳的特點及常見事例
1、 特點：性染色體上的基因控制的性狀遺傳與性別相聯(lián)系。
2、常見實事例：（1）人類遺傳病：人類紅綠色盲、血友病等。
（2）果蠅：眼色等。
二：人類紅綠色盲癥
1、色盲遺傳家系圖譜分析
課件顯示紅綠色盲家系遺傳圖譜，認識系譜，分析圖譜，設(shè)計問題讓學(xué)生思考 ：
�。�1）對“資料分析”的兩個討論題進行討論。
�。�2）總結(jié)伴性遺傳的概念、色盲基因的表示方法，填寫學(xué)案中相關(guān)內(nèi)容。
2、課件顯示人的正常色覺和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型的圖表，引導(dǎo)學(xué)生填寫
根據(jù)遺傳圖解，寫出Ⅰ-1和Ⅲ-6的基因型，并推測Ⅱ-3的基因型。下面我們來畫一畫他們的遺傳圖解（這里難度較大，教師可先作示范）�、�-1與Ⅰ-2。
結(jié)論：生下的孩子無論是男是女，視覺都表現(xiàn)正常，沒有色盲�？墒�，他們的女兒卻都是攜帶者。
Ⅱ-3與Ⅱ-4（緊接上面的圖解板書圖解）
課件顯示鞏固練習(xí)，提問學(xué)生
3、提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考婚配類型并回答，然后總結(jié)給出正確答案。
4、強調(diào)遺傳圖解的書寫格式，在課件上邊引導(dǎo)學(xué)生回答邊演示兩種婚配方式的遺傳圖解
5、通過遺傳圖解引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)色盲遺傳的特點，得出“交叉遺傳”的結(jié)論。
6、課件顯示鞏固聯(lián)系，提問學(xué)生（教師可稍作引導(dǎo)）。
三、抗維生素D佝僂病
1、基因位置
2、遺傳特點
四、伴性遺傳在實踐中的應(yīng)用
根據(jù)雛雞的'羽毛特征來區(qū)分雌性和雄性
知識拓展：歸納伴性遺傳的方式和特點
[1] 伴Y遺傳：
�。�1）特點：①致病基因只位于Y染色體上，無顯隱之分，患者后代中男性全為患者，患者全為男性，女性全為正常，正常的全為女性。簡記為“男全病，女全正”。②致病基因由父親傳給兒子，兒子傳給孫子，具有世代連續(xù)性。也稱限雄遺傳，簡記為“父傳子，子傳孫”。
�。�2）實例：人類外耳道多毛癥。
�。�3）典型希普圖
[2] 伴X顯性遺傳：
�。�1）特點：①具有連續(xù)遺傳現(xiàn)象 ②患者中 性多于 性 ③男患者的母親及女兒一定為患者，簡記為“男病，母女病”。④正常女性的父親及兒子一定正常，簡記為“女正，父子正”，⑤女性患病，其父母至少有一方患病。
�。�2）實例：抗維生素D佝僂病，鐘擺型眼球震顫。
�。�3）典型系譜圖
[3] 伴X隱性遺傳
�。�1）特點：①具有隔代交叉遺傳現(xiàn)象。②患者中男性多于女性。③女患者的父親及女兒一定是患者，簡記為“女病，父子病”。④正常男性的母親及女兒一定正常，簡記為“男正，母女正”。⑤男患者的母親及女兒至少有一個致病基因。
�。�1） 實例：人類紅綠色盲、血友病、果蠅的眼色遺傳。
典型系譜圖
歸納：人類伴性遺傳病判定口訣：
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聽講、思考，在老師的引導(dǎo)下回答
學(xué)生看圖識別，進行自我色盲檢測。
填學(xué)案
學(xué)生思考，回答
學(xué)生填寫
學(xué)生思考回答
學(xué)生在學(xué)案上練習(xí)寫遺傳圖解
黑板練寫
思考回答
學(xué)生觀察、討論
學(xué)生聆聽
學(xué)生思考分析作答
填學(xué)案
理解各種伴性遺傳的特點，記住常見實例
運用所學(xué)知識判斷遺傳方式
道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事十分生動，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以對學(xué)生進行情感教育，體驗本節(jié)課的情感目標。認同道爾頓勇于承認自己是色盲患者，并將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的獻身科學(xué)、尊重科學(xué)的精神
通過辨認、識圖，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過設(shè)疑激發(fā)學(xué)生思考，便于新課的講授。
探究、討論模式結(jié)合：通過家系遺傳圖譜分析遺傳現(xiàn)象→ 提出問題 →討論問題 → 提出依據(jù)釋疑 → 結(jié)論，教師進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，通過問題推進的辦法提高學(xué)生質(zhì)疑、假設(shè)、探究的能力，體現(xiàn)本節(jié)的能力目標。
以學(xué)生為主體，肯定學(xué)生的能力，引發(fā)繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。
講練結(jié)合，鞏固所學(xué)知識。
培養(yǎng)學(xué)生分析歸納的能力，落實本節(jié)課的能力目標。
遺傳圖解的書寫格式是教學(xué)重點，在上一章已經(jīng)學(xué)習(xí)過，通過學(xué)生回答既回顧所學(xué)知識，又可聯(lián)系遺傳的基本規(guī)律等知識，使學(xué)生認識到伴性遺傳也遵循遺傳的基本規(guī)律。
培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識的能力，鞏固所學(xué)知識。
通過講練結(jié)合落實學(xué)生的遺傳圖解的書寫能力，解決學(xué)生眼高手低的毛病。
通過練習(xí)鞏固學(xué)生所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識解決實際問題的能力。
歸納伴性遺傳的方式和特點，運用所學(xué)知識判斷遺傳方式，提高學(xué)生運用知識的能力。
課堂小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課知識點及聯(lián)系，強調(diào)本節(jié)課的重點和難點。
學(xué)生呼應(yīng)
幫助學(xué)生建立知識框架
鞏固練習(xí)
�。�1）一男孩是紅綠色盲患者，他的父親、祖父、外祖父也均是紅綠色盲患者，但他的母親、祖母、外祖母色覺都正常。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ A ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
（2）一男孩是紅綠色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母都不是患者。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ B ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
學(xué)生演練，并回答
鞏固所學(xué)知識點。
課后作業(yè)
見學(xué)案
學(xué)生練習(xí)
鞏固所學(xué)知識
九、板書設(shè)計
一、伴性遺傳的特點及常見事例
二、人類紅綠色盲癥
三、抗維生素D佝僂病
四、伴性遺傳在實踐中的應(yīng)用
拓展延伸：伴性遺傳的方式、特點及運用
十、教學(xué)反思
對“伴性遺傳”的教學(xué)設(shè)計中，不僅僅將教學(xué)目標定位于讓學(xué)生理解“伴性遺傳”的傳遞規(guī)律上，應(yīng)該多引導(dǎo)學(xué)生問一些“為什么”，把教材中很多是結(jié)論性內(nèi)容，通過問題推進的辦法進行探究性學(xué)習(xí)。在探究性學(xué)習(xí)過程中可以融合資料收集、遺傳病的調(diào)查、判斷及推理，假設(shè)和論證、討論、遺傳圖譜書寫和遺傳概率計算，完成新課標確定的操作技能、信息能力和科學(xué)探究能力三個方面的能力目標。改變過去單一的接受式學(xué)習(xí)模式，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、勤于動腦、樂于探究、勇于創(chuàng)新、善于合作交流的新型學(xué)習(xí)方式。
高中生物教案10
教學(xué)目標
1.知識與技能
(1)簡述ATP的化學(xué)組成和特點。
(2)寫出ATP的分子簡式。
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用。
2.過程與方法
(1)通過ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化關(guān)系的多媒體動畫,認識ATP在細胞中作為能量流通的原因。
(2)通過分析,比較在生物體生命活動中,ATP如何生成又如何消耗,找出能量代謝的規(guī)律。
3.情感態(tài)度與價值觀
(1)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和滲透熱愛自然和生命的情感教育。
(2)通過對課本P90圖5-7進行補充和完善,以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)主動參與的學(xué)習(xí)態(tài)度,培養(yǎng)用準確的科學(xué)術(shù)語闡述觀點和進行合作學(xué)習(xí)的態(tài)度
教學(xué)重難點
1、ATP化學(xué)組成的特點及其在能量代謝中的作用。
2、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。
教學(xué)過程
【導(dǎo)入】細胞的能量“通貨”——ATP
創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課用杜牧的《七夕》和圖片展示發(fā)光的螢火蟲并列出討論題:①螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?②螢火蟲發(fā)光螢火蟲體內(nèi)有特別的發(fā)光物質(zhì)嗎?
【情境資料】螢火蟲發(fā)光器位于腹部后端的下方,該處含有幾千個發(fā)光細胞,細胞里含有熒光素和熒光素酶,熒光素接受能量后被激活,在熒光素酶作用下,催化激活的熒光素和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。引導(dǎo)學(xué)生思考討論,導(dǎo)入新課。
【講授】細胞的能量“通貨”——ATP
1.ATP分子結(jié)構(gòu)特點
學(xué)生閱讀課本P88相關(guān)內(nèi)容后,教師講解:
(1)展示ATP結(jié)構(gòu)式圖片,向?qū)W生介紹腺嘌呤、核糖(兩者結(jié)合而成腺苷)、磷酸。
(2)ATP是三磷酸腺苷的英文名稱的縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,T代表三.代表一種特殊的化學(xué)鍵,叫做高能磷酸鍵,ATP分子中大量的能量就儲存在高能磷酸鍵中。ATP水解時高能磷酸鍵可以水解放出大量的能量,達到30.54kJ/mol。所以說,ATP是細胞內(nèi)的高能磷酸化合物。
問:1.ATP作為高能磷酸化合物,在供能時,如何釋放能量?
2.ATP供能過程中,可形成哪些產(chǎn)物?
2.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化
(1)學(xué)生閱讀課本P88~P89頁相關(guān)內(nèi)容,回答問題
(2)教師講解:ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定。在有關(guān)酶的催化作用下,ATP分子中遠離A的那個高能磷酸鍵很容易水解脫離開來,形成游離的Pi(磷酸),同時,儲存在這個高能磷酸鍵中的能量釋放出來,ATP就轉(zhuǎn)化成ADP(二磷酸腺苷的英文名稱的縮寫)。請學(xué)生黑板寫出ATP水解反應(yīng)的反應(yīng)式。
資料1、一個人在劇烈運動狀態(tài)下,每分鐘約有0.5kg的ATP分解釋放能量,供運動所需。一個成年人在安靜的狀態(tài)下,24h內(nèi)竟有40kg的ATP被水解。
問:ATP在細胞內(nèi)大量存在?
2、人體在安靜狀態(tài)時,肌肉內(nèi)ATP含量約2mg—10mg,只能供肌肉收縮1~2s所需的能量。
問:ATP是怎樣來解決這一矛盾的?
問:人體細胞中ATP有什么特點?
利用情境引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)ATP在細胞中含量低,但是需要不斷生成更多的ATP才能滿足生命活動需要。
問:安靜狀態(tài)一天消耗40千克,運動呢?(計算720)說明?(安靜狀態(tài)ATP轉(zhuǎn)化快而運動轉(zhuǎn)化慢)但不管怎樣肌肉細胞中ATP含量始終保持在一個范圍,說明?ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化是時刻不停發(fā)生且處于動態(tài)平衡的。
那么,細胞是如何生成ATP的'?需要哪些條件呢?(請學(xué)生寫出合成反應(yīng)式)
教師歸納,生物體利用細胞中的磷酸和ADP,在ATP合成酶的作用下重新生成高能磷酸鍵,生成新的ATP,在這個過程中儲存能量。細胞中的糖類等有機物在分解過程中釋放“穩(wěn)定能量”,其中一部分可用來合成ATP,這樣就轉(zhuǎn)化為可“靈活利用”的能量。生成ATP的能量,主要來自兩個方面,一方面來自呼吸作用(真菌、動物和人),另一方面來自呼吸作用和光合作用(綠色植物)。
思考:ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程是可逆反應(yīng)嗎?(可逆反應(yīng)的特點:正逆反應(yīng)都在同一條件下進行。)
從反應(yīng)條件看:ATP的分解是一種水解反應(yīng),催化該反應(yīng)的酶屬于水解酶;ATP的合成是一種合成反應(yīng),催化該反應(yīng)的酶屬于合成酶,酶具有專一性,因此反應(yīng)條件不同。
從合成與分解場所看:ATP合成的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體;ATP分解的場所相對較多。因此合成與分解的場所不同。
從能量來源看:ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵中的化學(xué)能,用于生命活動;合成ATP的能量來自生物體內(nèi)有機物中的化學(xué)能和太陽光能。因此能量來源不同(能量不可逆,而物質(zhì)可逆)
當(dāng)反應(yīng)自下而上進行時所需的能量來源于?(光合作用和呼吸作用),呼吸作用的過程中生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,釋放出能量,釋放的能量儲存在ATP中。光合作用是將太陽能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能,所以說放能反應(yīng)總是和ATP的合成相聯(lián)系。當(dāng)反應(yīng)自上而下進行時釋放的能量來源于ATP遠離腺苷的高能磷酸鍵,那釋放的能量有哪些用途?接下來我們學(xué)習(xí)第三部分內(nèi)容ATP的利用。
通過學(xué)生讀圖(圖5-7,ATP的利用舉例),小組合作概括ATP的利用途徑:在ATP水解釋放出的能量可以用于多種生命活動,如下:
主動運輸(滲透能)
生物發(fā)電(電鰻放電)
肌肉細胞收縮(機械能)
螢火蟲發(fā)光(光能)
葡萄糖和果糖合成蔗糖這一化學(xué)反應(yīng)是吸能反應(yīng)
教師講解:細胞中的吸能反應(yīng)總是與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量;放能反應(yīng)總是與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的能量儲存在ATP中。能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。
我們的日常生活每天都需要必要的開銷,這些消費要通過我們手里的流通貨幣。但是如果我們總是拿出大額面值的支票進行交易會很麻煩,相反如果我們把支票換成100張一元小票,在進行交易時就會很方便。細胞利用能量也是如此,在細胞中的“支票”相當(dāng)于儲存能量的有機物大分子,ATP分子就是那個可以在細胞內(nèi)流通的“小票”。
所以說ATP是細胞的能量通貨。
高中生物教案11
第一章第1節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)
一、教學(xué)目標：
1）知識方面：
1．描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2．說明內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
2）情感態(tài)度與價值觀方面：
關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
3）能力方面：
嘗試建構(gòu)人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點和難點：
1）教學(xué)重點
1．內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2．內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
2）教學(xué)難點
1．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
2．內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。
三、教學(xué)方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法
四、課時安排：１課時
五、教學(xué)過程
�。蹖�(dǎo)入新課］
師：同學(xué)們好！在開始今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí)，首先請大家看幾幅圖片。
（播放圖片，學(xué)生觀看）
師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當(dāng)日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當(dāng)。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢？
生：不是，應(yīng)該是37攝氏度左右。
展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾��！?/p>
師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。下面我們首先來學(xué)習(xí)
第1節(jié)——細胞生活的環(huán)境。
�。坌抡n講解］
師：首先我們來看一下問題探討。
課件展示草履蟲和紅細胞的圖片：
討論1：圖1和圖2各是什么細胞？請說出細胞的名稱。
討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？
生：圖1中是人體血液中的血細胞，圖2中是單細胞動物草履蟲。
師：還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？
學(xué)生自由討論，老師點學(xué)生起來回答問題。
教師總結(jié)：同學(xué)們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。不同之處是血細胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)
境中，可直接與外界進行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下今天的第一個內(nèi)容：體內(nèi)細胞生活在細胞外液中。
課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。
師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細胞內(nèi)液（存在于細胞內(nèi)，約占2/3）
體液
血漿
細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液
淋巴等
師：人體內(nèi)細胞數(shù)量很多，存在于細胞內(nèi)的液體總和大約占2/3，所以細胞內(nèi)液多。那么細胞直接生活的環(huán)境是什么？
生：細胞外液
師：細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思考并討論以下問題。
�、袤w液、細胞內(nèi)液、細胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關(guān)系？
②內(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關(guān)系如何？
細胞內(nèi)液
體液血漿
細胞外液組織液
淋巴等
教師著重講解幾個概念。
血漿：血液中的液體成分。
組織液：是存在于組織細胞間隙的液體。
淋巴：組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴液。
內(nèi)環(huán)境：體內(nèi)細胞生活的環(huán)境，即細胞外液。
教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時請同學(xué)們思考幾個問題
1、血細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：血漿。
2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細胞直接生活的'內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：組織液。
3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：淋巴液。
4、毛細血管壁細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：血漿和組織液。
5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：淋巴液和組織液。
請同學(xué)們自習(xí)看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。
相同點：
它們都屬于細胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點：
（1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；
�。�2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細胞，存在于血漿中的
是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；
�。�3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。
當(dāng)血漿流經(jīng)毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質(zhì)可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。
�。ń袑W(xué)生上來畫，教師批改、點評、補充）
視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學(xué)生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系）
想一想：在血漿、組織液、細胞內(nèi)液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？
提示：O2濃度由高到低：血漿>組織液>細胞內(nèi)液
CO2濃度由高到低：細胞內(nèi)液>組織液>血漿
接下來我們要學(xué)習(xí)的是細胞外液的成分。
首先請同學(xué)們閱讀課本上的資料。
討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進行歸類？
2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？
3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？
4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？
課件展示：
二、細胞外液的成份（餅圖）
教師總結(jié)：
水：90%左右
1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右
蛋白質(zhì)：7%——9%左右
其它物質(zhì)
2．組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3．細胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學(xué)過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細胞置于清水中滲透吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細胞外液中細胞會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學(xué)生閱讀課本，思考問題。
1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？
提示：細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。
2、什么叫溶液滲透壓？
提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。
3、細胞外液滲透壓主要由什么決定？
提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。
4、正常人血漿的PH是多少？
提示：7.35—7.45
5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？
提示：與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)。
6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？
提示：37℃左右
教師對學(xué)生的回答做一個總結(jié)。
（旁欄思考題）
提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分數(shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。
師：細胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)交換。
教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。
請學(xué)生思考：氧氣是如何進入細胞內(nèi)的？食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的？細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的？細胞中的尿素是如何排出的？
分別點學(xué)生起來回答。
教師點評并總結(jié)。
Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進入小腸絨毛內(nèi)的毛細血管中，經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿氀苤校偻ㄟ^物質(zhì)交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。
師：通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個器官系統(tǒng)的參與，同時，細胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。
�。壅n堂總結(jié)］
課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。
請同學(xué)們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。
教學(xué)反思:
第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性
一、教學(xué)目標：
1）知識方面：
說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義，簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。
2）情感態(tài)度與價值觀方面：
嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)定的機制。
3）能力方面：
a.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
b.養(yǎng)成自我保健的意識和習(xí)慣。
c.運用這方面的知識關(guān)愛家人和親友。
二、教學(xué)重點和難點：
1）教學(xué)重點
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念
2）教學(xué)難點
穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。
三、教學(xué)方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法
四、課時安排：１課時
五、教學(xué)過程
新課導(dǎo)入：同學(xué)們在一入學(xué)的時候進行了體檢，體檢什么？有沒有驗血？呈現(xiàn)血液檢驗化驗單：a具體哪些指標查哪些項目？b每種成分的參考值都有一個變化范圍，為什么？c化驗單哪幾種超出范圍，對人體有什么不利影響？
歸納總結(jié)答案，內(nèi)環(huán)境可能會出現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)，當(dāng)內(nèi)環(huán)境不穩(wěn)定時，生命活動難以正常的進行，說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要性。這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)“第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”
一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化
隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細胞代謝活動的進行，內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分是如何變化的呢？
展示：學(xué)生的“體溫的日變化規(guī)律”的調(diào)查結(jié)果。
請同學(xué)根據(jù)調(diào)查結(jié)果討論，回答下面的問題：
�。�1）.比較班級中同一年齡同一性別同學(xué)的體溫數(shù)據(jù),可以得到什么結(jié)論？
�。�2）.家庭不同成員的體溫完全一致嗎？這說明了什么？
（3）.同一個人的體溫在一日內(nèi)有變化嗎？與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進行對比，結(jié)果如何？
體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個方面，調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動態(tài)平衡中。那么有哪些事實可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動態(tài)平衡中呢？
簡單說明了內(nèi)環(huán)境中的pH值和滲透壓處于動態(tài)平衡中。
根據(jù)以上內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)穩(wěn)態(tài)概念。
教師強調(diào)：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；（2）這種動態(tài)變化保持在定范圍內(nèi)。一內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？
請同學(xué)列舉幾個穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例，說明癥狀和危害。在同學(xué)充分列舉的基礎(chǔ)上，教師給予適度的補充和修正。
什么原因?qū)е聝?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調(diào)呢？
機體對穩(wěn)態(tài)進行調(diào)節(jié)的能力是有限的，當(dāng)外界環(huán)境變化過于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。那穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？
簡要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展，并說明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學(xué)的一大基本概念。
高中生物教案12
一、教學(xué)目標
�。ㄒ唬┲R教學(xué)點
1．使學(xué)生初步學(xué)會運用生態(tài)學(xué)的基本觀點來認識生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動、物質(zhì)循環(huán)對生物界的重要性。
2．使學(xué)生了解生態(tài)系統(tǒng)的主要功能和較多的名詞概念以及能量流動與物質(zhì)循環(huán)的特點。
3．使學(xué)生理解掌握能量流動過程和物質(zhì)循環(huán)過程，以及它們在生態(tài)系統(tǒng)中的重要意義。
�。ǘ┠芰τ�(xùn)練點
1．學(xué)會識圖，提高學(xué)生分析能力。
2．通過電視錄像和多媒體軟件的觀察以及實地考查生態(tài)系統(tǒng)，結(jié)合課本上理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問題的能力。
3．通過討論交流培養(yǎng)口頭表達能力。
4．以生態(tài)系統(tǒng)中能量流動和物質(zhì)循環(huán)與人類生存的關(guān)系為題撰寫小論文，提高學(xué)生的綜合能力。
（三）德育滲透點
通過生態(tài)系統(tǒng)功能的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熱愛大自然、保護生態(tài)環(huán)境，熱愛祖國的美好山河，熱愛家鄉(xiāng)，培養(yǎng)高尚的愛國主義情操。
二、教學(xué)重點、難點及解決方法
1．重點
�。�1）生態(tài)系統(tǒng)的能量流動過程及特點。
（2）生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程及特點。
�。�3）碳循環(huán)過程圖解。
�。�4）生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系。
2．難點
�。�1）生態(tài)系統(tǒng)的能量流動過程。
�。�2）生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程。
3．疑點
在生態(tài)系統(tǒng)中為什么只能是物質(zhì)循環(huán)，能量能否循環(huán)。
4．解決辦法
�。�1）將能量流動和物質(zhì)循環(huán)的知識重點、難點編制成圖文、音形并茂的多媒體課件，使它們變靜為動，變抽象為形象，將難理解的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為易接收的知識。
（2）培養(yǎng)提高學(xué)生的識圖能力，分析問題、解決問題等思維能力，討論交流將知識化難為易。
三、課時安排
2課時：能量流動1課時，物質(zhì)循環(huán)1課時。
四、教學(xué)方法
多媒體組合教學(xué)模式，采用自學(xué)、討論與講述法。
五、教具準備
1．能量流動和物質(zhì)循環(huán)的多媒體軟件及電教設(shè)備。
2．電視錄像帶、放像機。
六、學(xué)生活動設(shè)計
1．自學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)的全部內(nèi)容。
2．質(zhì)疑討論、學(xué)生相互啟迪，教師點撥指導(dǎo)。
3．交流總結(jié)，相互取長補短，獲取新的知識體系。
4．鞏固所學(xué)的新知識，學(xué)生相互提問解答，歸納小結(jié)，課后練習(xí)，寫小論文。
七、教學(xué)步驟
第一課時
�。ㄒ唬┟鞔_目標
1．使學(xué)生理解生態(tài)系統(tǒng)的能量流動的起點，能量流動的數(shù)量及其作用。
2．以一條食物鏈為例闡述生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的過程和特點。
3．使學(xué)生理解什么是能量金字塔？人們研究生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的目的是什么？
�。ǘ┲攸c、難點的學(xué)習(xí)與目標完成過程
引言：作為生物與環(huán)境組成的統(tǒng)一整體，生態(tài)系統(tǒng)不僅具有一定的結(jié)構(gòu)，而且具有一定的功能。生態(tài)系統(tǒng)的主要功能一是生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，二是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，首先學(xué)習(xí)討論生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。
1．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動
講述：生態(tài)系統(tǒng)中生物之間的最重要聯(lián)系是通過食物鏈和食物網(wǎng)聯(lián)成一個整體，所以食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)中能量流動和物質(zhì)循環(huán)的主渠道。
學(xué)生活動：觀看生態(tài)系統(tǒng)的能量流動電視錄像片和多媒體課件，使學(xué)生身臨其境，看完錄像后，師生共同討論。
（1）生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的起點是從什么地方開始的？能不能從動物開始為什么？
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是從生產(chǎn)者所固定的太陽能開始的。這里指的生產(chǎn)者主要是綠色植物，因為只有綠色植物才能把太陽光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，儲存在有機物中，所以，流經(jīng)生物群落中的能量是從綠色植物開始的。
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動起點能不能從動物開始？不能，因為我們通過動植物細胞結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí)，知道綠色植物的細胞結(jié)構(gòu)有特殊的葉綠體能固定太陽光能，而動物細胞結(jié)構(gòu)沒有葉綠體是無法固定太陽光能的，所以只能利用現(xiàn)有的有機物。
�。�2）能量流動的數(shù)量及作用：生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者——綠色植物通過光合作用，把太陽光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，儲存在它們制造的有機物中。生產(chǎn)者所固定的全部太陽能，就是流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)后，就是一切生物生命活動的動力，也是生態(tài)系統(tǒng)存在和發(fā)展的動力。
�。�3）生態(tài)系統(tǒng)的能量流動全過程。
分組討論生態(tài)系統(tǒng)的能量流動圖的涵義：
能量流動的起點：地球上所有的生態(tài)系統(tǒng)所需的能量都是來自太陽，是從生產(chǎn)者通過光合作用把太陽能固定在它們所制造的有機物中。生產(chǎn)者固定的全部太陽能就是流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。所以生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是從生產(chǎn)者固定太陽光能開始的。
生態(tài)系統(tǒng)能量流動的數(shù)量，是生產(chǎn)者所固定的全部太陽光能，就是流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量，這些能量能在生態(tài)系統(tǒng)各個營養(yǎng)級中進行流動。
生態(tài)系統(tǒng)能量流動的途徑：通過食物鏈闡述其能量流動的過程，結(jié)合播放能量流動的多媒體課件，加深學(xué)生的印象。生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動的課件看完后，推薦一個學(xué)生歸納其中心內(nèi)容，其他學(xué)生補充，老師點撥指導(dǎo)。
第一、生態(tài)系統(tǒng)的總能量，其中一部分能量用于生產(chǎn)者自身的新陳代謝等生命活動，即呼吸作用消耗掉了；另一部分能量隨著植物遺體和殘枝敗葉等被分解者分解而釋放出來；還有一部分能量被植食性動物攝入體內(nèi)。
第二，植物被草食動物吃了以后，一部分以糞便等排泄物被動物排出體外，其余大部分被動物所同化。這樣能量由植物流入動物即能量從第一營養(yǎng)級→第二營養(yǎng)級→第三營養(yǎng)級→第四營養(yǎng)級，各營養(yǎng)級所同化的能量，一部分通過呼吸作用消耗掉；另一部分用于各營養(yǎng)級生物的生長、發(fā)育、繁殖等生命活動。消費者的尸體、糞便等與生產(chǎn)者的遺體，殘枝敗葉一樣，被分解者分解利用，并通過分解者的呼吸作用將其能量釋放到環(huán)境中去最終消失。
�。�4）生態(tài)系統(tǒng)能量流動的特點
講述：
美國生態(tài)學(xué)家林德曼，明確提出了“十分之一定律”。從理論上講，一個人靠吃魚增長身體1kg，就得吃掉10kg魚，10kg的魚則要吃掉100kg的浮游動物，100kg的浮游動物要吃掉1000kg的浮游植物。也就是說，1000kg的浮游植物才能養(yǎng)活10kg的魚，進而才能使人增長1kg體重。
根據(jù)林德曼能量傳遞的“十分之一定律”，編制成多媒體課件，圖、文、音、形并茂，形象逼真，學(xué)生一目了然。
觀看后，學(xué)生歸納小結(jié)如下：
第一、能量流動不是循環(huán)的而是單向的：從生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者→三級消費者→……。食物鏈各個營養(yǎng)級的順序是不可逆的，而各個營養(yǎng)級的能量總是以呼吸散失熱能。即必須源源不斷地輸入，又不斷地散失。
第二、能量流動是逐級遞減的：傳遞率為10％～20％，一條食物鏈的營養(yǎng)級一般不會超過五個營養(yǎng)級，因營養(yǎng)級上升一級，可利用的能量相應(yīng)要減少80％～90％，能量到了第五個營養(yǎng)級時，可利用的能量往往少到不能維持其生存的程度了。由于生態(tài)系統(tǒng)能量流量逐級遞減，其傳遞率為10％～20％，即構(gòu)成了能量金字塔。所以，生產(chǎn)者固定的全部太陽能流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)過程中逐級遞減，單向不循環(huán)，最終在環(huán)境中消失。
�。�5）研究生態(tài)系統(tǒng)能量流動的目的
問：能不能改變生態(tài)系統(tǒng)能量流動的規(guī)律？
不能，人們雖然不能改變能量流動的客觀規(guī)律，但可設(shè)法調(diào)整能量流動方向，使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧＠�，在森林中，最好使能量多儲存在木材中；在草原牧場上，則最好使能量多流向到牛、羊等牲畜體內(nèi)，獲得更多的毛、肉、皮、奶等畜產(chǎn)品。
�。ㄈ┛偨Y(jié)、擴展
學(xué)生活動思維訓(xùn)練
1．為什么肉類食品的價格比小白菜價格高？
引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)林德曼能量流動的“十分之一定律”來闡述這個問題，如魚體重增加1kg，所需浮游植物100kg等，結(jié)合日常生活實際講解。
2．下圖是草原生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈及能量流動圖解，回答問題。
圖中D表示______。
能量在逐級遞減中，傳遞率按20％計算，若狐獲得的能量是8千焦，傳遞給狼的能量為______千焦，狼獲得的能量中，草應(yīng)供給這條食物鏈的能量為______千焦。
圖中各營養(yǎng)級通過A______作用被消耗，通過B______利用，而B又通過C______被消耗。
太陽能；②1.6 200；③呼吸分解者呼吸作用
3．總結(jié)
從能量傳遞過程看，流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的能量就是綠色植物所固定的全部太陽能，這些能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)的各個營養(yǎng)級傳遞，可見生產(chǎn)者是消費者和分解者獲得能量的源泉，是生態(tài)系統(tǒng)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。
從能量傳遞的數(shù)量和效率看，能量流經(jīng)各營養(yǎng)級是逐級遞減的，單向不循環(huán)的，傳遞率為10％－20％，因為大部分能量用于各營養(yǎng)級自身的新陳代謝等生命活動，另一部分隨遺體等被分解者所利用，真正流入下一個營養(yǎng)級的能量只有10％－20％。所以，一條食物鏈一般不能超過五個營養(yǎng)級，到第五營養(yǎng)級時，可利用的能量已減少到不能維持其生存的程度了。
（四）作業(yè)
1．識圖作答：下圖表示生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，請據(jù)圖回答，
�。�1）將A、B、C、D各營養(yǎng)級的名稱依次寫在圖中：
A．______B．______C．______D．______
（2）圖中a1代表______。
（3）圖中a2代表______。
（4）a3＜a2的原因是______。
（5）從生態(tài)系統(tǒng)能量傳遞效率上看，一個營養(yǎng)級的能量，流到下一個營養(yǎng)級只有______。因此，一個食物鏈一般不能超過______。
答案：（1）生產(chǎn)者、初級消費者、次級消費者、三級消費者；（2）生產(chǎn)者所固定的太陽能；（3）從第一營養(yǎng)級流動到第二營養(yǎng)級的能量；（4）初級消費者呼吸作用消耗了大部分的能量，只有10％-20％的能量傳遞給次級消費者，所以a3＜a2；（5）10％－20％，五個營養(yǎng)級。
2．思考題：生物的個體數(shù)量是否能成為金字塔？答案：略。
（五）板書設(shè)計
七、教學(xué)步驟
第二課時
（一）明確目標
1．了解生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的概念及物質(zhì)循環(huán)的重要意義。
2．理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程，重點以碳循環(huán)為例搞清楚物質(zhì)循環(huán)的過程及特點。
3．掌握生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)互為因果關(guān)系。
（二）重點、難點的學(xué)習(xí)及目標完成過程
引言：
生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)也是順著生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)即食物鏈和食物網(wǎng)這個主渠道進行循環(huán)流動的。前面講的.能量流動與物質(zhì)循環(huán)是不同的，能量在流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個營養(yǎng)級時，是逐級遞減、單向不循環(huán)的。而物質(zhì)循環(huán)是在生態(tài)系統(tǒng)的生物群落與無機環(huán)境之間可以反復(fù)出現(xiàn)，是循環(huán)流動的。那么，生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)到底是怎樣循環(huán)的呢？
2．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
講述：
�。�1）物質(zhì)循環(huán)的概念
生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的C、H、O、N、P、S等基本元素在生態(tài)系統(tǒng)的生物群落與無機環(huán)境之間反復(fù)循環(huán)運動。
生物地化循環(huán)：生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，其中的物質(zhì)循環(huán)帶有全球性，這種物質(zhì)循環(huán)又叫生物地化循環(huán)。
生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)反復(fù)出現(xiàn)，循環(huán)流動，不會消失，生物可反復(fù)利用。
�。�2）物質(zhì)循環(huán)的特點
學(xué)生活動
演示水、碳、氮循環(huán)的多媒體課件（自制），增強學(xué)生的感性認識，為學(xué)習(xí)物質(zhì)循環(huán)奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生談觀后感：老師點撥指導(dǎo)。
水循環(huán)：水是組成生物體的重要成分，約占體重的60％～95％，體內(nèi)進行一切生化反應(yīng)都離不開水。地球上水通過蒸發(fā)、降雨、植物的蒸騰、吸收等過程反復(fù)循環(huán)。
碳循環(huán)：碳元素約占生物體干重的47％，碳是有機化合物的“骨架”，沒有碳就沒有生命。碳在無機環(huán)境與生物群落之間是以CO2的形式進行循環(huán)的。
氮循環(huán)：氮是組成蛋白質(zhì)和核酸的主要成分。氮占大氣成分的79％，必須經(jīng)過生物固氮作用、硝化作用、反硝化作用等才能在生物群落與無機環(huán)境間反復(fù)循環(huán)。
物質(zhì)循環(huán)的主要特點：物質(zhì)循環(huán)是帶有全球性的，生物群落和無機環(huán)境之間的物質(zhì)可以反復(fù)出現(xiàn)反復(fù)利用，周而復(fù)始進行循環(huán)，不會消失。
為了進一步搞清楚生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)全過程，現(xiàn)以碳循環(huán)為例來進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
�。�3）碳的循環(huán)過程
演示碳的循環(huán)過程多媒體課件，增加學(xué)生感性認識。
看圖說話，P267中圖104碳的循環(huán)過程，一人發(fā)言，其他同學(xué)補充，老師點撥指導(dǎo)。
碳的作用：糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸都是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，在它們的分子中都含有碳元素。碳元素大約占生物體干重的49％，是有機化合物的“骨架”，沒有碳就沒有生命。
碳在無機自然環(huán)境中存在的形式即以CO2和碳酸鹽（石灰?guī)r、珊瑚礁）的形式存在。
碳的循環(huán)形式：碳在無機環(huán)境與生物群落間是以CO2的形式進行循環(huán)的。大氣中的CO2進入生物群落，主要依賴于綠色植物的光合作用，使CO2中的“C”變成為有機物中的“C”，再通過食物鏈進入動物和其他生物體中，因此從“C”的循環(huán)可見綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)的基石。除此之外，還有化能合成作用的微生物也能把CO2合成為有機物。
還有一部分生物遺體沒有被分解者分解，轉(zhuǎn)變成為地下的石油和煤，這部分“C”暫時脫離循環(huán)，一經(jīng)開采運到地面燃燒，仍可產(chǎn)生CO2再返回碳循環(huán)。
3．能量流動和物質(zhì)循環(huán)的因果關(guān)系
生態(tài)系統(tǒng)的存在是靠物質(zhì)循環(huán)和能量流動來維持的。生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)都是通過食物鍵和食物網(wǎng)的渠道實現(xiàn)的，二者相互伴隨進行，又相輔相存，密不可分的統(tǒng)一整體。但是，能量流動和物質(zhì)循環(huán)又有本質(zhì)上的區(qū)別：能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個營養(yǎng)級時是逐級遞減，而且運動是單向的、不是循環(huán)的，最終在環(huán)境中消失。物質(zhì)循環(huán)是帶有全球性的，在生物群落與無機環(huán)境間物質(zhì)可以反復(fù)出現(xiàn)，反復(fù)利用，循環(huán)運動，不會消失。
�。ㄈ┛偨Y(jié)、擴展
1．進入生態(tài)系統(tǒng)中生物群落的能量和物質(zhì)都是通過光合作用進行的，從物質(zhì)循環(huán)、能量流動的角度看，光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。
2．在碳的循環(huán)中，森林生態(tài)系統(tǒng)是碳的主要吸收者，每年大約固定36×1012公斤碳。但是，近年來由于人類大量地采伐森林，再加上燃燒化石燃料以及環(huán)境污染，因而使大氣中的CO2濃度明顯增加，這種趨勢如果繼續(xù)發(fā)展下去世界的氣候就可能發(fā)生劇烈變化，后果令人擔(dān)憂。
3．總結(jié)
生態(tài)系統(tǒng)的主要功能是進行能量流動和物質(zhì)循環(huán)，能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個營養(yǎng)級時，是逐級遞減的，流動是單向不循環(huán)的。物質(zhì)循環(huán)具有全球性，物質(zhì)在生物群落與無機環(huán)境間可以反復(fù)出現(xiàn)，循環(huán)運動。能量流動與物質(zhì)循環(huán)既有聯(lián)系，又有區(qū)別，是相輔相承，密不可分的統(tǒng)一整體。
�。ㄋ模┎贾米鳂I(yè)
1．識圖作答：
（1）寫出①②③④的生理過程及⑤產(chǎn)生CO2的方式。
____②____③____
____⑤____
�。�2）碳在無機環(huán)境與生物群落之間以____形式進行循環(huán)。
�。�3）碳循環(huán)中最簡單的循環(huán)途徑是在____和大氣之間的循環(huán)。
答案：
�。�1）光合作用、呼吸作用、微生物分解作用、呼吸作用、燃燒。
�。�2）CO2
�。�3）綠色植物
2．寫小論文淺談能量流動和物質(zhì)循環(huán)與生物生存發(fā)展的關(guān)系。
�。ㄎ澹┌鍟O(shè)計
高中生物教案13
細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞的呼吸細胞的增殖染色體變異人的視覺和聽覺
細胞的基本結(jié)構(gòu)
【學(xué)情分析】
學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準備好示范鏡。
【教學(xué)目標】
1、知識目的
①舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
�、谥谱髋R時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。
�、酆喪黾毎は到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
�、苡懻摷毎薪Y(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。
2、能力目標
通過制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的制作方法，能在觀察實驗中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動手能力以及加強學(xué)生對細胞微觀結(jié)構(gòu)的認識。
3、德育目標
通過學(xué)習(xí)建立細胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點、部分與整體統(tǒng)一的觀點，有利于對學(xué)生進行辯證唯物主義的教育
【教學(xué)重點和難點】
1。教學(xué)重點
�、僖龑�(dǎo)學(xué)生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能；
�、诩毎は到y(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、教學(xué)難點
�、偌毎髦g的協(xié)調(diào)配合；
�、谥圃烊说目谇簧掀ぜ毎呐R時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。
【教學(xué)方法和手段】
利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動的教學(xué)氛圍，同時應(yīng)用實驗探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學(xué)中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生動手、觀察、比較和總結(jié)的能力。
【教學(xué)準備】
1。準備20臺顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。
2。課件制作：制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動植物細胞的.亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。
【教材處理】
根據(jù)教材的重難點、學(xué)生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點，這部分內(nèi)容我安排2個課時。第一課時學(xué)習(xí)細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時學(xué)習(xí)細胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說明第一課時的教學(xué)方法和教學(xué)過程。
【教學(xué)過程】
教學(xué)內(nèi)容
教師的組織和引導(dǎo)
教學(xué)意圖
�。�1）放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。
提出問題：
�、僖患䞍�(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的？
②細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？
�、奂毎麅�(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？
�。�2）總結(jié)：細胞在生命活動中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。
�、儆^看動畫片；
�、诮Y(jié)合生活經(jīng)驗，以及對細胞的觀察，展開討論。
�、蹖W(xué)生傾聽，并參與交流。
�、賱�(chuàng)設(shè)問題情景，引出新課；
�、谕ㄟ^類比，學(xué)生能更形象地認識細胞內(nèi)的各個“車間”──細胞器。
（1）教師先引導(dǎo)學(xué)生制作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，記載和描述觀察現(xiàn)象，然后依次討論與交流：
針對該試驗提出如下問題：
�、倜枋鲇^察到的黑藻細胞的葉綠體分布和形態(tài)。
�、谥参锏娜~子為什么是綠色？
③描述觀察到的口腔上皮細胞的線粒體分布和形態(tài)。
�。�2）總結(jié)：在顯微鏡下葉綠體散布于細胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的�？梢钥吹奖徽材蔷G染成藍綠色的線粒體均勻的分布在細胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。
�、賹W(xué)生動手制作臨時裝片并用顯微鏡觀察；
�、谟涊d和描述觀察現(xiàn)象；
�、壅归_組內(nèi)討論和小組間交流等活動；
�、軆A聽總結(jié)，并參與交流。
�、賹W(xué)生對微小的細胞總有一種神秘感，通過親自觀察細胞來解決自身的疑惑對學(xué)生來說是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情；
�、谟�(xùn)練了學(xué)生制做臨時裝片和使用顯微鏡觀察的能力；
�、壑廊~綠體和線粒體在細胞內(nèi)的分布和形態(tài)；
�、軐ξ⒂^世界的細胞有了初步的認識。
細胞的呼吸
一、教學(xué)目標：
【知識】：
說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能
說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解）
說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（理解）
【技能】：
設(shè)計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。
二、教學(xué)重難點：
有氧呼吸的過程及原理（重點）；
細胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式（難點）
三、課前準備：
知道兩個小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。
四、教學(xué)用具：
ppt幻燈片
五、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
�。ㄒ唬┮�
回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細胞分解后把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題：有機物進入細胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)，放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有機物在細胞內(nèi)也是通過復(fù)雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。
引出細胞呼吸的概念
回顧舊知識，受教師的問題所引導(dǎo)，進入新課。
�。ǘ┨骄拷湍妇毎粑姆绞�
對引導(dǎo)其他學(xué)生對參加實驗的學(xué)生進行提問，并進行歸納。（問題如：為什么選用酵母菌作為實驗材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）
總結(jié)出結(jié)論：細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導(dǎo)學(xué)生說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生co2；無氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2
對實驗的設(shè)計、結(jié)果進行交流和表達，并回答老師和其他學(xué)生提出的問題
�。ㄈ┯醒鹾粑�
提出問題：在學(xué)習(xí)細胞器的內(nèi)容中，和細胞有氧呼吸有關(guān)的細胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)學(xué)生進行觀察和表述，以問題作為引導(dǎo)：1。線粒體是由多少層膜組成；2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別，內(nèi)膜的特點如何與線粒體的功能相適應(yīng)；3。內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。
以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產(chǎn)物。
提出問題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較，有什么區(qū)別呢？
簡單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率，可以讓學(xué)生來計算。一般內(nèi)燃機的效率為25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右，其余60%左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?/p>
回答問題（線粒體）
觀察線粒體的結(jié)構(gòu)，并回答相關(guān)問題，并把多個問題的答案進行整合，得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。
學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容，填寫表格，并進行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個階段。
比較兩者的區(qū)別
分析有機物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。
教學(xué)活動
教師活動
學(xué)生活動
�。ㄋ模┑谝徽n時小結(jié)及練習(xí)
用幻燈片展示半成品的概念圖，指導(dǎo)學(xué)生完成
練習(xí)略
小組討論，完成概念圖
（五）無氧呼吸
提出問題：人體所有的細胞任何時候都在進行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等
無氧呼吸的場所、過程、產(chǎn)物、能量的變化
以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。
通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別，指導(dǎo)學(xué)生概括無氧呼吸的概念
舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子。
知識目標
1、了解真核細胞增殖的方式及意義。
2、理解細胞周期的概念。
3、準確描述細胞有絲分裂各階段的重要特征。了解動、植物細胞有絲分裂過程的異同。
4、掌握有絲分裂的過程、特征和意義。尤其是dna和染色體的規(guī)律性變化。
能力目標
1、學(xué)習(xí)用曲線圖描述dna和染色體數(shù)量的變化規(guī)律
2、通過學(xué)習(xí)有絲分裂過程培養(yǎng)學(xué)生分析圖像、解讀圖像的能力。
3、通過實驗培養(yǎng)學(xué)生制作臨時裝片的技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力以及識圖和繪圖能力。
情感目標
1、通過對細胞周期以及有絲分裂過程中dna和染色體的規(guī)律性變化的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生樹立唯物主義的世界觀。使學(xué)生對生命的運動性、對事物發(fā)展變化過程中由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化等哲學(xué)問題有正確的認識。
2、通過對實驗思路的分析和對實驗現(xiàn)象的觀察培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴謹?shù)目茖W(xué)工作作風(fēng)。
教學(xué)建議
教材分析
細胞都是通過細胞分裂產(chǎn)生的，細胞分裂是生物體生長、發(fā)育和生殖的基礎(chǔ)。在細胞的生命周期中，一個新形成的細胞要經(jīng)歷生長、分化以及衰老和死亡的過程；其中也有些細胞始終保持分裂增生能力，不發(fā)生細胞的分化過程。在細胞增殖這一部分中，有絲分裂是教學(xué)重點也是教學(xué)難點。
細胞分裂的三種方式是真核生物細胞增殖的方式。原核生物沒有細胞核，因此不可能象真核細胞那樣進行無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。
細胞分裂的三種方式中，有絲分裂是最主要、同時也是最重要的方式。多細胞生物的生長發(fā)育過程中，體細胞的增多就是通過有絲分裂實現(xiàn)的。無論是單細胞真核生物還是多細胞生物他們各種形式的無性生殖也是通過有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發(fā)育”中再進一步闡述。有絲分裂還是學(xué)習(xí)減數(shù)分裂的基礎(chǔ)，而減數(shù)分裂知識又是學(xué)習(xí)遺傳變異規(guī)律的基礎(chǔ)。由此可見有絲分裂是非常重要的基礎(chǔ)知識。因此在教學(xué)過程中一定要講透，要讓學(xué)生真正掌握有關(guān)知識�？梢酝ㄟ^不同方式；從不同的角度進行分析，要充分調(diào)動學(xué)生參與整個學(xué)習(xí)過程。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解到認識和分析一個生命現(xiàn)象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外，還可以用圖形描述特點；用圖解和表格突出重點；用曲線描述量的變化規(guī)律和趨勢；通過實驗觀察、驗證生物學(xué)知識等……。使學(xué)生在掌握知識的同時了解一些常用的生命科學(xué)研究的基本方法。
高中生物教案14
【考綱要求及學(xué)習(xí)目標】
伴性遺傳的類型及特點
【重難點分析】
重點：伴性遺傳的類型和特點
解決方法：在教學(xué)中啟發(fā)學(xué)生寫出男女各種基因型，分工合作搞清每種婚配類型色盲患者的比例。教師在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出伴性遺傳的規(guī)律，分別運用正推和逆推的方法歸納各種伴性遺傳的特點，充分理解伴性遺傳的規(guī)律。
【教學(xué)方法】
為了發(fā)揮學(xué)生主體作用，采用探究、討論模式結(jié)合、啟發(fā)誘導(dǎo)、設(shè)問答疑的教學(xué)方法。
【教學(xué)用具】
多媒體課件
【教學(xué)過程】
(一)導(dǎo)入
1、直接引入復(fù)習(xí)課題，分析近4年甘肅(新課標Ⅱ)高考題涉及到本節(jié)內(nèi)容的題目分布情況，要求學(xué)生提出與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的`疑難問題。
2、教師整合學(xué)生問題，給出本節(jié)復(fù)習(xí)要點：(1)生物性別決定方式。(2)伴性遺傳的類型及特點。
(二)講授內(nèi)容
一、伴性遺傳的概念
1、學(xué)生閱讀概念：位于性染色體上的基因，其遺傳方式總是和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。
2、根據(jù)關(guān)鍵詞“性染色體”，“與性別有關(guān)”，簡單復(fù)習(xí)性別決定相關(guān)知識。課件展示性別決定過程，并及時進行針對訓(xùn)練。
3、課件展示X，Y染色體的形態(tài)，引出伴性遺傳的幾種方式。
【針對訓(xùn)練1】關(guān)于果蠅性別決定的說法，下列哪一點是錯誤的(A)
�、傩詣e決定的關(guān)鍵在于常染色體②雌性只產(chǎn)生含X染色體的卵細胞③雄性產(chǎn)生含X、Y兩種性染色體的精子且比例為1∶1④含X染色體的配子是雌配子，含Y染色體的配子是雄配子
�、佗蹷.③C.②D.①和③
【針對訓(xùn)練2】下列關(guān)于性染色體敘述，正確的是(C)
A.性染色體上的基因都可以控制性別
B.性別受性染色體控制而與基因無關(guān)
C.位于X或Y染色體上的基因，其相應(yīng)的性狀表現(xiàn)與一定的性別相關(guān)聯(lián)
D.性染色體只存在于生殖細胞中.
二、分析伴X隱性遺傳病——人類紅綠色盲
1、控制紅綠色盲的基因是位于X染色體上的隱性基因，讓學(xué)生寫出色盲基因和正�；�。
2、讓學(xué)生說出人類正常色覺和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型，請學(xué)生上黑板寫出幾種婚配方式的遺傳圖解。
3、布置學(xué)生思考討論后師生共同歸納出伴X隱性遺傳病的特點。
【針對訓(xùn)練3】下圖是一色盲的遺傳系譜：
(1)14號成員是色盲患者，致病基因是由哪個體傳遞來的?用成員編號和“→”寫出色盲基因的傳遞途徑：1→4→8→14。
(2)若成員7和8再生一個孩子，是色盲男孩的概率為1/4，是色盲女孩的概率為0。
三、分析伴X顯性遺傳病——抗維生素D佝僂病
1、學(xué)生說出控制抗維生素D佝僂病的基因位于X染色體上，是顯性基因，并寫出患病基因和正�；颉�
2、學(xué)生寫出正常人和患者的基因型和表現(xiàn)型。
3、師生共同歸納伴X顯性遺傳病的特點。
【針對訓(xùn)練4】一個患抗維生素D佝僂病(該病為X顯性遺傳)的男子與正常女子結(jié)婚，為預(yù)防生下患病的孩子，進行了遺傳咨詢。你認為下列的指導(dǎo)中有道理的是()
A.不要生育?
B.妊娠期多吃含鈣食品
C.只生男孩
D.只生女孩
高中生物教案15
1、 營養(yǎng)物質(zhì)功能
提供能量：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)均能氧化分解供能。
其供能的順序：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)組織的主要原料
提供構(gòu)建和修復(fù)物質(zhì)：糖類和脂類是構(gòu)成細胞膜和神經(jīng)組織的重要部分
Ga 、 Mg、、、P是構(gòu)成骨骼的主要成分
酶和一些激素是蛋白質(zhì)
提供調(diào)節(jié)物質(zhì) 碘是甲狀腺激素的主要成分
2、 營養(yǎng)不良：
蛋白質(zhì)供給不足，影響發(fā)育和抵抗力
營養(yǎng)供給不足 缺鈣影響骨的發(fā)育
缺維生素A會引起夜盲癥
缺維生素C會引起壞血病
營養(yǎng)過剩：如獲取能量過多，導(dǎo)致肥胖
攝取營養(yǎng)的種類、數(shù)量、比例符合實際需要
合理加工食物，減少營養(yǎng)素的損失，提高利用率
3、 合理膳食： 食物對人體無毒害且符合食品衛(wèi)生要求
建立良好的飲食習(xí)慣和合理膳食制度
題例領(lǐng)悟
例1、下列屬于人體構(gòu)建和修復(fù)機體組織的物質(zhì)，最全的一組是：
①水②脂類③糖類④蛋白質(zhì)⑤纖維素⑥無機鹽⑦維生素
A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦
解析：參與構(gòu)建和修復(fù)人體組織的物質(zhì)主要有水分、蛋白質(zhì)、脂類、糖類和無機鹽等。而纖維素是植物體細胞壁的主要組成成分;纖維素是調(diào)節(jié)機體生理功能的重要物質(zhì)。 答案：C
例2、下列各項中不是成人每天要進食一定量蛋白質(zhì)的原因是：
A、 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能儲存。
B、 蛋白質(zhì)不能全部由糖類和脂肪在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而成。
C、 蛋白質(zhì)提供生命活動所需的大部分能量。
D、 體內(nèi)蛋白質(zhì)每天要少量分解一些，更換新的。
解析：蛋白質(zhì)作為生物不可缺少的`重要物質(zhì)，其雖可作為能源物質(zhì)，但非主要的，體內(nèi)物質(zhì)供能的順序依次為糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。
答案：C
自我評價
一、選擇題：
1、 下面關(guān)于人類營養(yǎng)的說法中，不正確的是：( )
A、由于蛋白質(zhì)能參與各項生命活動，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。
B、淘洗大米時次數(shù)不宜過多，以防止維生素B1的損失。
C、蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。
D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過量帶來的化學(xué)污染。
2、 人體血液中不可能出現(xiàn) ( )
A、纖維素 B、紅細胞 C、蛋白質(zhì) D、激素
3、 某人由于營養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補救措施是：( )
A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆?jié){ D、多喝水
4、 1克糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的結(jié)論是：( )
A、 三者都可作為能源物質(zhì)
B、 蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)。
C、 糖類是主要的能源物質(zhì)
D、脂肪是主要的能源物質(zhì)
5、 下列哪一組疾病是營養(yǎng)不良引起的：( )
A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人癥
C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病
6、 一個健康的人若進食較多的糖和食鹽，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量：( )
A、鹽增多，糖未增多 B、糖增多，鹽未增多
C、兩種都增多 D、兩種都未增多
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