酒店店長崗位職責【精】

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的酒店店長崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店店長崗位職責1

　　1、根據(jù)公司經(jīng)營目標，制定年度預算和經(jīng)營實施計劃

　　2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

　　3、組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標

　　4、根據(jù)指標做好成本控制，做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析

　　5、認真做好員工的培訓工作，并親自組織實施、督導和跟蹤

　　6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工的滿意度

　　7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正

　　8、根據(jù)公司質(zhì)量標準，負責酒店質(zhì)量控制

　　9、認真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正

　　10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題

　　11、領(lǐng)導酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全

　　12、保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象

　　13、嚴格執(zhí)行公司制定的'各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要

　　14、認真仔細地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓、工程技術(shù)等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性

酒店店長崗位職責2

　　1)對酒店的經(jīng)營成果：營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負主要職責;

　　2)對酒店內(nèi)部行政管理：流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負全面職責;

　　3)對酒店經(jīng)營定位是否合理，促銷、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

　　4)對酒店隊伍素質(zhì)提高，特別是員工隊伍的`建設(shè)負主要職責;

　　5)對其所行駛的所有權(quán)利的后果負責;

　　6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告、總結(jié)、計劃的職責;

　　7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責。

酒店店長崗位職責3

　　1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

　　2.負責制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

　　3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4.負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

　　5.負責本店的安全和日常的`質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

　　6.負責本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7.負責督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

　　8.負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

　　9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

　　11.采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　12.審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預定、貨源供應(yīng)和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

　　14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

酒店店長崗位職責4

　　一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù)，處理大堂副理提交上來無法解決的`賓客投訴。

　　二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況，并及時將結(jié)果傳達至有關(guān)部門。

　　三、加強酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場所，并對這些場所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時提交、督促相關(guān)部門處理，并記錄追蹤處理的結(jié)果。

　　四、做好交接班工作，值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。

　　五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關(guān)部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結(jié)果。

酒店店長崗位職責5

　　1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》和各項規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

　　2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;

　　3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權(quán)處理各種突發(fā)性事件，在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的`，應(yīng)及時向總經(jīng)辦匯報;

　　4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應(yīng)報公司批準后方可實施;

　　5.全面負責本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養(yǎng)，監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價格;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶;

　　7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽和文化娛樂活動;

　　8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。

酒店店長崗位職責6

　　1、全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作；

　　2、確保與投資人的良性溝通，并能完成酒店各項經(jīng)營和管理指標；

　　3、執(zhí)行酒店品牌對加盟店的管理和要求，保持品牌形象；

　　4、做好線上ota的產(chǎn)品維護，價格、庫存的`調(diào)整管理工作；

　　5、有效提升加盟店綜合服務(wù)能力，有效提升顧客對酒店滿意度。

酒店店長崗位職責7

　　1、全面負責公司旗下自營酒店的整體運營工作;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、全面負責酒店團隊的'建立、培養(yǎng)、和管理;指導培訓工作，培養(yǎng)骨干，提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作;

　　5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制。

　　連

酒店店長崗位職責8

　　1.保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標準，以及持續(xù)而有計劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識的培訓

　　2.持續(xù)而有計劃的市場營銷力度、高品質(zhì)的市場形象

　　3.完成既定的各項財務(wù)指標;制定及更新酒店商務(wù)計劃、預算、市場營銷計劃等

　　4.確保酒店各部門流暢日常運作，以及消防，安保等重大事宜

　　5.確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)

　　6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務(wù)制度，完善各部門員工服務(wù)流程等標準化事宜

　　7.保證酒店大力、持續(xù)的.節(jié)約開支的意識及舉措

　　8.與社會各職能部門的協(xié)調(diào)溝通，保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

酒店店長崗位職責9

　　1、了解新店項目工程進度和《新店項目合同》條款;

　　2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例和布置，及時提出合理建議;

　　3、根據(jù)公司運營標準和酒店實際，提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標準方案，報公司分管領(lǐng)導審批;

　　4、負責酒店人員招聘工作;

　　5、負責開業(yè)前員工培訓和從事管理工作;

　　6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經(jīng)營預算;

　　7、負責落實酒店宣傳和促銷資料;

　　8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

　　9、根據(jù)公司物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報公司分管領(lǐng)導和運營中心審批;

　　10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

　　11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報公司分管領(lǐng)導審批;

　　12、按計劃負責自購物品采購工作;

　　13、根據(jù)公司運營標準，結(jié)合酒店的'具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業(yè)前培訓到每個員工;

　　14、根據(jù)工程進度，定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;

　　15、工程竣工驗收后，負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

　　16、負責酒店開荒和清潔工作;

　　17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

　　18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的其他各項準備工作，自查合格后，上報運營部和公司分管領(lǐng)導進行開業(yè)驗收;

　　19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

　　20、完成公司分管安排的其他工作。

酒店店長崗位職責10

　　1、全面負責酒店/公寓日常經(jīng)營和管理工作，領(lǐng)導各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標;

　　2、負責每月報表的匯總跟分析，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取相應(yīng)對策，保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進行;

　　3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的`預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　4、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　6、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　8、完成上級交辦的其他工作。

酒店店長崗位職責11

　　1、全面負責度假酒店的籌備開業(yè)、運營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

　　2、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　3、落實酒店年度財務(wù)預算，向各部門下達年度工作指標;

　　4、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、建立、健全酒店的'組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象。

酒店店長崗位職責12

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　3、根據(jù)管理公司下達的各項任務(wù)指標，配合營銷推廣部執(zhí)行市場營銷工作，并嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　4、與管理公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

　　5、負責維護酒店對外的公共關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

　　6、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　7、完成管理公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗

　　2、熟悉酒店操作流程，具體管理過前廳，客房，銷售，餐廳等部門，有較強的.管理和溝能力

　　3、形象端莊，舉止得體，有高度的工作責任心和工作熱情，良好的團隊合作精神

　　4、能承受一定的工作壓力，有較強的工作責任心

　　5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗

酒店店長崗位職責13

　　1。負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

　　2。負責制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

　　3。支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4。負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

　　5。負責本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

　　6。負責本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7。負責督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

　　8。負責酒店財產(chǎn)的管理，擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

　　9。認真考核下屬部門管理人員的`日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　10。保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

　　11。采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　12。審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預定、貨源供應(yīng)和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　13。做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

　　14。做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

酒店店長崗位職責14

　　1、制定加盟店的銷售方案，并與加盟業(yè)主一起推進落實；

　　2、優(yōu)化加盟店的前廳服務(wù)流程，提升前臺辦理入住和退房的效率；

　　3、協(xié)助管理加盟店的布草及保潔工作，保證客房衛(wèi)生水平和清潔效率，并管理好布草庫存；

　　4、協(xié)助安排加盟店的工作人員的分工與考勤，對工作人員進行日常業(yè)務(wù)培訓；

　　5、建立、維護良好的公共關(guān)系，處理客訴，協(xié)助加盟業(yè)主應(yīng)對突然事件；

　　6、按時完成管轄加盟店的'運營報表和財務(wù)對賬等數(shù)據(jù)分析工作；

　　7、積極影響業(yè)主認同支持公司的服務(wù)標準，提升顧客入住體驗。

酒店店長崗位職責15

　　職位描述：

　　酒店店長是一個能獨當一面做好店內(nèi)經(jīng)營管理，處理好大小事務(wù)的崗位。該職位要求候選人有成熟的團隊帶領(lǐng)經(jīng)驗，能處理好團隊之間的問題，做好工作安排和內(nèi)外溝通工作。店長對店內(nèi)的收益負責任，因此需要店長有酒店收益提升的實際經(jīng)驗。在肩負收益責任的`同時，必須保證酒店能夠按照集團要求，執(zhí)行好高水平的服務(wù)品質(zhì)。

　　主要職責：

　　1、負責酒店全面日常運營管理；

　　2、負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作；

　　3、負責酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等；

　　4、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成。

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