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      • 酒店大堂崗位職責

        時間:2024-10-06 15:57:12 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店大堂崗位職責匯編15篇

          在不斷進步的時代,很多地方都會使用到崗位職責,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

        酒店大堂崗位職責匯編15篇

        酒店大堂崗位職責1

          1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質(zhì)量

          2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

          3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務

          4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況

          5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

          6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

          7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

          8、大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關部門及時維修;

          9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

          10、向領導反映有關員工的'表現(xiàn)和客人意見;

          11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

          12、做好領導指派的其它工作。

        酒店大堂崗位職責2

          1、在前廳部經(jīng)理的指導下監(jiān)督、指導前廳部全體員工,確保整個部門工作的順利運轉;

          2、解答客人的咨詢,向客人提供必要的`幫助和服務;

          3、收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關部門反映;

          4、維護管轄范圍內(nèi)的秩序和環(huán)境;

          5、負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;

          6、負責重要賓客的迎領工作;

        酒店大堂崗位職責3

          1、熟悉酒店管理系統(tǒng);

          2、為賓客辦理入住/離店手續(xù),安排客房;

          3、負責訪客的接待及相關訪客留言的.處理、負責總機接聽、電話轉接等工作;

          4、提供客人叫醒、問詢服務;

          5、上級交辦的其他工作。

        酒店大堂崗位職責4

          1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

          2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

          3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的`貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動。

          4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。

          5、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。

          6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。

          7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

          8、制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。

        酒店大堂崗位職責5

          按照經(jīng)理的安排表來開始和結束一天的營運。

          與客人進行積極的互動,來尋找和征求反饋。

          在部門中,培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。

          執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

          在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

          處理日常員工的協(xié)作關系(例如,時間調(diào)整)。

          為所有的'員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

          為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,樓層安排,預定)。

          找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

          主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

          確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協(xié)助服務員或領位員,使客人滿意。

          確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。

          確保完成每天基本工作。

        酒店大堂崗位職責6

          1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務意識。

          2.熱情的接待和歡送客人。

          3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

          4.確保臺子的擺設整潔和正確。

          5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

          6.對分派的`工作區(qū)域負責并且提供專業(yè)的服務。

          7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。

          8.確?焖俸蜏蚀_的服務食品和飲品。

          9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。

          10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

          11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。

          12.參加服務班前會和指定的培訓課程。

          13.最大限度的減少器皿的破損率。

          14.做好收銀員的工作。

          15.掌握所有的飲品知識和服務流程。

          16.保存好領料單。

          17.保持良好的協(xié)作關系不管是內(nèi)部和其他部門的同事,大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。

          18.熟知菜單的內(nèi)容。

          19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

          20.提供與客人多一點的交流,確保提供之服務超過客人的期望。

          21.知曉酒店運營的條款和程序。

          22.確保客人的安全和個人機密不外泄。

          23.知曉其他相關的條款,比如消防,衛(wèi)生,安全等。

          24.出色的完成各項上級指派任務。

          25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執(zhí)行。

        酒店大堂崗位職責7

          1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

          2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關系;巡視各個工作崗位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

          3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

          4.有責任心,當發(fā)生意外事件時,積極與相關部門配合,處理好突發(fā)事件。

          5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優(yōu)質(zhì)服務。

          6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。

          7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務崗位的`工作。

          8.根據(jù)飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

          9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。

          10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務部門交辦的相關任務

        酒店大堂崗位職責8

          1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質(zhì)量

          2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理各種突發(fā)事件;

          3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的`協(xié)助和服務

          4、每天做巡視工作,監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等清況

          5、其它臨時性工作

        酒店大堂崗位職責9

          1.當班期間負責酒店大堂的.正常運作;

          2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務;

          3.處理客人投訴,做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作;

          4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

          5.促進客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設施;

          6. 領導安排的其他工作。

        酒店大堂崗位職責10

          1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

          2、主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

          3、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

          4、負責客人遺留物品的.查找、認領工作。

          5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

        酒店大堂崗位職責11

          執(zhí)行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

          主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的'建議。

          了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

          負責客人遺留物品的查找、認領工作。

          完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

        酒店大堂崗位職責12

          1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

          2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務,提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務。

          3, 與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

          4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的消費需求,并及時與相關部門協(xié)調(diào)溝通予以落實,確?腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。

          5, 及時準備了解酒店的產(chǎn)品、當?shù)芈糜魏蜕虅招畔⒌荣Y料,適時向客人推薦酒店的服務產(chǎn)品。

          6,致力于提高個人的.業(yè)務知識、技能和服務質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關系,24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務。

        酒店大堂崗位職責13

          1.根據(jù)營運部的的工作指令,具體細化落實。

          2.掌握房態(tài),根據(jù)各類訂房資料預測出租情況,控制房間。

          3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。

          4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節(jié)的正常運作,堅持服務宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務。

          5.處理需要特別安排的.訂房要求,與銷售員保持緊密聯(lián)系。

          6.解決工作中出現(xiàn)的問題,處理工作差錯和賓客的投訴。

        酒店大堂崗位職責14

          1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

          2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

          3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);

          4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關規(guī)定和授權處理;

          5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

          6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

          7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

          8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

          9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

          10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

          11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

          12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

          13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

          14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

          15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

          16、為生病或意外事故的`客人安排送護或送院事宜;

          17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

          18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關部門及時維修;

          19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

          20、向領導反映有關員工的表現(xiàn)和客人意見;

          21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

        酒店大堂崗位職責15

          大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關系,對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責如下:

          1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

          2.做好接待vip的.各項工作。

          3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。

          4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

          5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調(diào)。

          6.協(xié)同有關部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

          7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?、商務客人的良好關系。

          8.負責協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務方面產(chǎn)生的問題。

          9.保證宴會活動的正常進行。

          10.溝通各部門之間的關系。

          11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

          12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

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