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      • 酒店大堂崗位職責(zé)

        時(shí)間:2024-10-18 22:18:42 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店大堂崗位職責(zé)(匯編15篇)

          在現(xiàn)在社會(huì),崗位職責(zé)對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒店大堂崗位職責(zé)(匯編15篇)

        酒店大堂崗位職責(zé)1

          1.根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的工作指令,具體細(xì)化落實(shí)。

          2.掌握房態(tài),根據(jù)各類訂房資料預(yù)測(cè)出租情況,控制房間。

          3.負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

          4.負(fù)責(zé)下屬員工排班,全面督導(dǎo)其日常工作,確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

          5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷售員保持緊密聯(lián)系。

          6.解決工作中出現(xiàn)的.問(wèn)題,處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。

        酒店大堂崗位職責(zé)2

          大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)指令。對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系,對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全,對(duì)各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責(zé)如下:

          1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對(duì)賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

          2.做好接待vip的各項(xiàng)工作。

          3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報(bào)失、報(bào)警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。

          4.維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧?kù)o整潔。確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。

          5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。

          6.協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的`意外事故(死亡、火警、失竊等)及對(duì)賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

          7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?汀⑸虅(wù)客人的良好關(guān)系。

          8.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

          9.保證宴會(huì)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

          10.溝通各部門之間的關(guān)系。

          11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

          12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。

        酒店大堂崗位職責(zé)3

          1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);

          2. 主持召開(kāi)班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議,做好上傳下達(dá)工作;

          3. 管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;

          4. 負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的.意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;

          5. 完成上級(jí)交辦的其它工作。

        酒店大堂崗位職責(zé)4

          1,負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈(zèng)品,做好客人抵達(dá)的迎候工作。

          2,負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品,引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

          3, 與前臺(tái)部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

          4,對(duì)客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢,了解客人的消費(fèi)需求,并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

          5, 及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

          6,致力于提高個(gè)人的.業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

        酒店大堂崗位職責(zé)5

          1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店大堂的正常運(yùn)作。

          2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

          3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

          4、進(jìn)行整個(gè)酒店的`安全和日常的設(shè)備檢查工作。

          5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

          6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

        酒店大堂崗位職責(zé)6

          按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。

          與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

          在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

          執(zhí)行萬(wàn)豪規(guī)范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

          在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

          處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調(diào)整)。

          為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

          為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。

          找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的.預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

          主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

          確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿意。

          確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

          確保完成每天基本工作。

        酒店大堂崗位職責(zé)7

          1.當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的正常運(yùn)作;

          2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);

          3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的'征詢及統(tǒng)計(jì)工作;

          4.按需要與酒店其它部門進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

          5.促進(jìn)客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施;

          6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

        酒店大堂崗位職責(zé)8

          1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

          2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。

          3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷'姓名,了解酒店的所有活動(dòng)。

          4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益。

          5、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。

          6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。

          7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

          8、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

        酒店大堂崗位職責(zé)9

          1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

          2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

          3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

          4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

          5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

          6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

          7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

          8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

          9、做好本組范圍內(nèi)的`防火防盜工作;

          10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn);

          11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

          12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

        酒店大堂崗位職責(zé)10

          1、協(xié)助酒店管理層負(fù)責(zé)整個(gè)飯店的運(yùn)作,收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。

          2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的`正常運(yùn)作。

          3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

          4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

          5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

          6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

          7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

        酒店大堂崗位職責(zé)11

          1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的'準(zhǔn)備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。

          2、每日填寫領(lǐng)料單,補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

          3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

          4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

          5、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

          6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào),妥善做好安全工作。

          7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費(fèi)。

          8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

        酒店大堂崗位職責(zé)12

          1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;

          2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的.工作安排和配調(diào),作好交接班的工作;

          3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

          4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩(wěn)定性;

          5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

          6、編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;

          7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

        酒店大堂崗位職責(zé)13

          (1)按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。

          (2)與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

          (3)在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

          (4)執(zhí)行萬(wàn)豪規(guī)范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

          (5)在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

          (6)處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調(diào)整)。

          (7)為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

          (8)為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。

          (9)找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的`方法。

          (10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

          (11)確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿意。

          (12)確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

          (13)確保完成每天基本工作。

        酒店大堂崗位職責(zé)14

          1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

          2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;

          4、處理客戶的投訴,對(duì)消費(fèi)者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

          5、參與前臺(tái)部的`內(nèi)部管理,客戶的接待

          6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

        酒店大堂崗位職責(zé)15

          1、熟悉酒店管理系統(tǒng);

          2、為賓客辦理入住/離店手續(xù),安排客房;

          3、負(fù)責(zé)訪客的接待及相關(guān)訪客留言的'處理、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽(tīng)、電話轉(zhuǎn)接等工作;

          4、提供客人叫醒、問(wèn)詢服務(wù);

          5、上級(jí)交辦的其他工作。

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