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      • 酒店大堂崗位職責

        時間:2024-11-28 20:02:18 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        【精】酒店大堂崗位職責

          在學習、工作、生活中,崗位職責對人們來說越來越重要,任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務的綜合體,有多大的權(quán)力就應該承擔多大的責任,有多大的權(quán)力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的酒店大堂崗位職責,希望能夠幫助到大家。

        【精】酒店大堂崗位職責

        酒店大堂崗位職責1

          1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

          2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

          3.熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷腵姓名,了解酒店的所有活動。

          4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。

          5.熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。

          6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。

          7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

          8.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。

        酒店大堂崗位職責2

          1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

          2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

          3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰私饩频甑乃谢顒。

          4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的`經(jīng)濟效益。

          5、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。

          6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。

          7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

          8、制作有關(guān)報表,為部門提供準確的接待信息。

        酒店大堂崗位職責3

          按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。

          與客人進行積極的互動,來尋找和征求反饋。

          在部門中,培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。

          執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的'品質(zhì)。

          在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

          處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時間調(diào)整)。

          為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

          為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,樓層安排,預定)。

          找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

          主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

          確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協(xié)助服務員或領(lǐng)位員,使客人滿意。

          確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。

          確保完成每天基本工作。

        酒店大堂崗位職責4

          執(zhí)行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

          主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

          了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

          負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

          完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的.任何事項。

        酒店大堂崗位職責5

          1.當班期間負責酒店大堂的.正常運作;

          2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務;

          3.處理客人投訴,做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作;

          4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

          5.促進客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施;

          6. 領(lǐng)導安排的其他工作。

        酒店大堂崗位職責6

          1、協(xié)助店總制定服務標準和工作程序,并確保服務程序和標準的實施;

          2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作;

          3、負責餐廳前廳的'餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;

          4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;

          5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標;

          6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

          7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

        酒店大堂崗位職責7

          1、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

          2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

          3、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準確無誤

          4、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

          5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

          6、制作、呈報各種報表報告。

          7、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的.規(guī)定,不得以長補短。

          8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

          9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

          10、嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級的安排,認真完成任務。

          11、應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

          12、正確處理客人的留言、電傳等。

          13、每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

          14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

          15、電腦密碼妥善保管,不許共用。

        酒店大堂崗位職責8

          1、做好住店賓客的迎、送接待服務工作;接受賓客各種渠道的預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位。

          2、嚴格遵守各項制度與操作程序,準確快速地為客人辦理入住登記手續(xù),合理安排入住房間。

          3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號,并核實房態(tài)。

          4、準確無誤做好退房結(jié)帳工作。

          5、認真細致做好交接班工作,保證各班次工作的協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

          6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告給前臺領(lǐng)班。

          7、了解和收集賓客的`建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導。

          8、以規(guī)范的服務禮節(jié),樹立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務形象。

        酒店大堂崗位職責9

          1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

          2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務,提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務。

          3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

          4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的消費需求,并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實,確?腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。

          5,及時準備了解酒店的'產(chǎn)品、當?shù)芈糜魏蜕虅招畔⒌荣Y料,適時向客人推薦酒店的服務產(chǎn)品。

          6,致力于提高個人的業(yè)務知識、技能和服務質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務。

        酒店大堂崗位職責10

          大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系,對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責如下:

          1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

          2.做好接待vip的各項工作。

          3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務)。

          4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

          5.負責檢查大堂區(qū)域的.清潔衛(wèi)生,各項設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護酒店的高雅格調(diào)。

          6.協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

          7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?汀⑸虅湛腿说牧己藐P(guān)系。

          8.負責協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務方面產(chǎn)生的問題。

          9.保證宴會活動的正常進行。

          10.溝通各部門之間的關(guān)系。

          11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。

          12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

        酒店大堂崗位職責11

          1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務客人的良好關(guān)系;

          2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進,完善優(yōu)化客戶服務各種流程;

          4、處理客戶的投訴,對消費者滿意度的.進行跟蹤及分析;

          5、參與前臺部的內(nèi)部管理,客戶的接待

          6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

        酒店大堂崗位職責12

          1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

          2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個工作崗位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

          3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的`意見。

          4.有責任心,當發(fā)生意外事件時,積極與相關(guān)部門配合,處理好突發(fā)事件。

          5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務。

          6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

          7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務崗位的工作。

          8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

          9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。

          10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務部門交辦的相關(guān)任務

        酒店大堂崗位職責13

          1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動;

          2.要負責處理賓客的問題和投訴,要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

          3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

          4.對當班期間的.相關(guān)問題進行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。

        酒店大堂崗位職責14

          1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務;

          2.維系并管理客戶關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上擴展業(yè)務,提升售后服務滿意度。

          3.為客戶提供貸款、投資、理財?shù)确矫娴臉I(yè)務咨詢和辦理。

          4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險投保,如車險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類保險業(yè)務

        酒店大堂崗位職責15

          通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務語言運用規(guī)范。

          1、值臺服務

          大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

          2、貴客接待

          每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

          3、客人投訴處理

          對前來投訴的'客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

          4、服務協(xié)調(diào)配合

          掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。

          5、服務協(xié)調(diào)配合

          掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務工作步調(diào)一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

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