波士頓美食指南

波士頓這座城市不僅充滿文學(xué)氣息，還充滿著各種美食的誘惑。它的傳統(tǒng)美食以味美、實惠而聞名。

1.主食

波士頓的主食有匹薩、三明治、法式炸土豆條、法式烤面包、英式松餅、牛排、薄烤餅等，都是典型的美食西餐。

2.海鮮

由于瀕臨大西洋，波士頓當(dāng)?shù)氐男掠⒏裉m風(fēng)格美食以海鮮為主，它的海鮮有種令人垂涎欲滴的魔力，所以在這里一定要品嘗一下海鮮才算是不虛此行。你絕對應(yīng)該品嘗一下新英格蘭蛤肉濃湯(波士頓人叫“Chowda”)，這種湯醇厚而粘稠，是新英格蘭的一種貼胃食品。而如果你以前從未品嘗過大龍蝦的話，應(yīng)該在波士頓嘗一嘗。幾乎每家餐館的菜譜上都會有各式各樣的龍蝦菜肴，如傳統(tǒng)的煮龍蝦、烤龍蝦，甚至還有炸龍蝦球。

3.地方風(fēng)味

其他地方風(fēng)味，如波士頓烤豆、印第安布丁及波士頓奶油餡餅，也很有名。馬薩諸塞州沿海的大片沼澤是世界上最大的越橘供應(yīng)地，這種酸酸的紅色漿果在美國的感恩節(jié)聚餐中起著重要作用。除此以外，楓糖漿是波士頓及新英格蘭地區(qū)的特產(chǎn)。

下面簡單介紹波士頓為您帶來的美食誘惑各種特色餐廳：

1. Red Sky Restaurant & Lounge：位于法尼爾廳旁邊，是亞洲風(fēng)味的餐廳，提供中餐、晚餐和夜宵服務(wù)。

地址：16-18 North Street Boston, Ma 02109

2. Durgin Park：提供包括牛排、海鮮等在內(nèi)的新英格蘭風(fēng)味食品，最好提前預(yù)定座位。

地址：340 Faneuil Hall Marketplace North Market Building Boston, MA 02109

3. Bonfire A Todd English Steakhouse：一處充滿美國南部風(fēng)情的餐廳，就餐最好提前定位。

地址：50 Park Plaza Boston, MA 02116

4. Salsa"s Mexican Grill：墨西哥風(fēng)味的餐廳，位于波士頓南部，在食客中反響很不錯。

地址：118 Dorchester Street Boston, MA 02127

5. Via Matt：一家意大利風(fēng)味餐廳，位于后灣地區(qū)。

地址：79 Park Plaza Boston, MA 02116

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