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      • 肯德基復興品牌傳統(tǒng)

        時間:2022-07-12 19:17:24 職場動態(tài) 我要投稿
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        肯德基復興品牌傳統(tǒng)

        近年來,肯德基炸雞為回應消費者追求健康飲食的趨勢,引入少油、非煎炸菜單,致使肯德基炸雞的英文名稱Kentucky Fried Chicken未能反映及支持公司的新策略,公司遂將英文名稱簡稱為KFC。為配合新命名,公司亦推出了一個新的企業(yè)標識。

        新名稱與標識解決了與印象雙關(guān)的問題,但卻衍生別的問題。新標識縮小了創(chuàng)辦人山打士上校的人像,以方便快捷作為招徠,放棄肯德基炸雞一貫以提供稱心滿意食品的傳統(tǒng)。此外,市場新對手如Boston Market,標榜為繁忙家庭提供熱騰騰另類均衡餐食,使競爭加劇?系禄欣蕽秊楣局匦露ㄎ,有效地反映公司的菜單是家傳秘方,保證所烹制的全雞餐是美味可口。

        以山打士上校的人像為重點,把「快餐」的形象改為「真正」食品,重新設計肯德基的品牌。一個面帶友善笑容的山打士上校,突顯其好客熱情的性格;襯托斜放的KFC英文商標,帶出方便感覺,并沒有過度塑造快餐的形象。企業(yè)紅色不但具視覺感染力,亦可提升食欲。新設計彌補了舊標識與肯德基炸雞傳統(tǒng)的斷層,向注重健康、優(yōu)質(zhì)熱餐的消費者,傳達更貼切的品牌訊息。

        原有的標識強調(diào)方便、快捷,削弱了肯德基提供稱心滿意食品的傳統(tǒng)。

        更新的品牌標識及包裝向注重健康、優(yōu)質(zhì)食品的消費者傳達更貼切的品牌訊息。


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