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      • 西紅柿雞蛋作文

        時(shí)間:2024-07-01 12:20:37 作文 我要投稿

        西紅柿雞蛋作文

          在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的西紅柿雞蛋作文,歡迎大家分享。

        西紅柿雞蛋作文

        西紅柿雞蛋作文1

          我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,把它澆在米飯上,味道簡直好極了!媽媽見我這么喜歡吃,便教我學(xué)做這道菜。

          我學(xué)著媽媽的樣子來剝西紅柿皮,將西紅柿放在熱水里浸泡,剝西紅柿皮就容易多了。

          接下來就要開始打雞蛋了,先像我們平時(shí)吃雞蛋一樣把雞蛋打碎,再將蛋黃倒進(jìn)碗里,然后將它攪勻,就可以開始炒雞蛋了。

          先將油燒熱,再將雞蛋汁倒進(jìn)鍋里翻炒,讓它變成雞蛋餅,再把西紅柿切成小塊倒進(jìn)鍋里,再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開吃了。

          這次學(xué)會(huì)后,我以后一定要單獨(dú)做一次。

        西紅柿雞蛋作文2

          星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——“西紅柿炒雞蛋”。

          中午,我先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋,再拿出兩個(gè)鮮紅西紅柿,又從櫥柜拿出了一個(gè)潔白的碗,然后,把雞蛋向碗沿輕輕一磕,雞蛋一下子被我磕出了一道裂縫,我用手順著裂縫輕輕一掰,蛋黃裹著蛋清乖乖地滑到了碗底,我用筷子攪拌起來,哇!不一會(huì)兒,蛋清和蛋黃都變成了黃色,唯一的失誤就是把雞蛋攪出碗外一點(diǎn)點(diǎn)!媽媽還夸我挺厲害的,接下來我又把用清水洗干凈的西紅柿放在砧板上,拿起菜刀小心翼翼地切了起來,生怕切到了手。媽媽說:“第一次做的還有模有樣,不知道接下來你怎樣”。我自信滿滿的說:“瞧好吧您”。

          到了炒的環(huán)節(jié),打開電磁爐,我向鍋里倒了一點(diǎn)菜籽油,油一開始泛起黃色的.泡沫,隨著油溫的升高冒出一縷縷青煙,我連忙把雞蛋倒入鍋里,用鍋鏟輕輕的攤開,雞蛋冒出一些小泡泡,媽媽在旁邊催促道:“趕緊給雞蛋翻個(gè)身,不然雞蛋會(huì)糊的”!我迅速的把雞蛋翻了過來,雞蛋已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦黃了,好不容易把雞蛋餅攤好,又要把它搗碎,抄起來放進(jìn)剛剛裝雞蛋的碗里,一抹,碗里干干凈凈,再放進(jìn)鍋里,再把切好的西紅柿放進(jìn)去,鍋里又冒出陣陣白色的蒸汽,輕炒幾下,再放進(jìn)少許鹽,再左右翻炒,伴著“嗞嗞”聲,我的西紅柿炒雞蛋終于好了!散發(fā)出淡淡香味,我迫不及待用筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗,還行。又夾了點(diǎn)給媽媽嘗嘗,媽媽一邊吃一邊說:“初次燒菜已經(jīng)很好了”。我得意洋洋的說:“都是平時(shí)看你燒菜學(xué)的呀!媽媽我以后經(jīng)常幫你燒菜”。媽媽拍著我的頭:“好孩子!”

          今天,我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,當(dāng)了一次小廚師,以后我要學(xué)會(huì)更多的東西,給爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。“西紅柿炒雞蛋”想吃嗎?按我的方法自己做一做吧!

        西紅柿雞蛋作文3

          做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。

          燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!。

        西紅柿雞蛋作文4

          我已經(jīng)是11歲的大孩子了,應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師,學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。

          媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我,讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈,放在砧板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。有時(shí),西紅柿很不聽話,在我手指邊滑出去,差點(diǎn)切到我的手指,嚇得我后背直冒冷汗,心里想著做什么事都要小心點(diǎn)。

          接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再把雞蛋往碗邊一磕,兩個(gè)蛋順順利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。

          我學(xué)著媽媽的樣子,打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油,鍋里的油開始有小泡泡的時(shí)候,說明油已經(jīng)熱了,那一刻,我好害怕油濺到我身上燙到我,我的心里緊張得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕,連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,鍋里的雞蛋不一會(huì)就變成了蛋餅,下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的.。最后,我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下,放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來,差不多這樣就可以出鍋了,我先把火關(guān)掉,再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好,看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起,越看越覺得誘人啊!

          “爸爸媽媽,快來嘗嘗我做的菜,一定讓你們大飽口福!卑职謰寢屵^來嘗過后,都夸我做得不錯(cuò),有大廚的風(fēng)范。

          通過這次親手做菜,我體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣,我暗暗決定,還要多學(xué)幾道拿手好菜,也無愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng),是不是?

        西紅柿雞蛋作文5

          今天早上我做了一道菜,那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。

          首先拿出一個(gè)晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的,最好切的很碎,切著切著,姥姥提醒我說不要再切了,都快切爛了。

          然后我又拿出了兩個(gè)雞蛋。磕碎掰開打進(jìn)碗里,開始打蛋,第一個(gè)雞蛋打得不太成功,打得不均勻,第二個(gè)雞蛋我就吸取教訓(xùn),第二次打蛋很成功,得到了姥姥的'表揚(yáng)。

          下一步,把火點(diǎn)著,再放上鍋,先把鍋里的水蒸干,姥姥說”如果水不蒸干,鍋里放上油會(huì)爆炸的!所以這一步要有耐心”,于是我耐心的等到水蒸干,才小心翼翼的在鍋里放進(jìn)去兩勺油,等油熱了,我放了雞蛋進(jìn)去,這時(shí),神奇的事情發(fā)生了,雞蛋進(jìn)了鍋,膨脹了,就像一張大餅,“奇怪?西紅柿炒蛋,雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語,這時(shí),姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面!”,我不會(huì)呀,只好又求助姥姥,姥姥幫我翻了面過去,又告訴我說:“雞蛋不是下了鍋就是碎的,要用勺子炒碎的”,“噢!”我這才恍然大悟!于是我用炒勺一點(diǎn)一點(diǎn)的把雞蛋分開了,之后我再把西紅柿放進(jìn)去,“刺啦”一聲,好嚇人哪!我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”,我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長時(shí)間,西紅柿的汁都出來了,姥姥過來提醒我說:“可以了!再炒變西紅柿醬了!你炒的這個(gè)做打鹵面條的醬最好了”我這才停手,出鍋了。我嘗嘗我的手藝,“哇!”雖然看起來不是很好看,但是真是很好吃的。

          我總結(jié)了我的獨(dú)家經(jīng)驗(yàn):那就是炒的時(shí)候要先放半勺鹽,再放三勺糖,這樣就會(huì)很好吃。以后的幾天,我還要繼續(xù)練習(xí)這個(gè)菜,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),把這個(gè)菜做成我的拿手菜。

        西紅柿雞蛋作文6

          “太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個(gè)“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋!

          說干就干,我挽起袖筒,先把三個(gè)雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開,倒上油,然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里,鍋里傳來噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優(yōu)美的樂曲。正當(dāng)我津津有味地品味時(shí),有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時(shí)我想,既然媽媽沒有回來,還不如鳴金收兵,打掃戰(zhàn)場,不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開工,來回翻動(dòng),等到雞蛋快熟時(shí)再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味,可是這時(shí)有一股糊味撲鼻而來,直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時(shí)間太長了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關(guān)了火。

          恰好媽媽回來了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的肩膀說:“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過就是有一點(diǎn)糊味!蔽业'臉漲得通紅。

          媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你。”聽到媽媽鼓勵(lì)的話,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。

        西紅柿雞蛋作文7

          今天,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,讓我教教你吧。

          第一步,先把西紅柿洗干凈切成塊塊,然后把雞蛋打在一個(gè)碗里,用筷子不停的攪,直到蛋黃和蛋清融為一體。

          第二步,打開電磁爐,把炒鍋放在電磁爐上,里面放入適量的油,等油熱了就可以炒了,首先把打好的雞蛋入鍋內(nèi),等雞蛋成松餅狀時(shí)盛出,再放西紅柿,然后灑上調(diào)料在鍋里翻幾下,最后再把原來炒好雞蛋重放入鍋內(nèi),再炒幾下,香香的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

          瞧!這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋,香味很誘人吧,是不是讓你直流口水了,就快來品嘗吧。

        西紅柿雞蛋作文8

          “哇!這道菜好好吃呀,不愧是我!编,你會(huì)做飯嗎?這周末我就學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。

          這次作文班又舉行了戶外課,聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆:“做飯,我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了。”

          我選了一道永不過時(shí)的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

          我剛開始被老師分配到削皮區(qū),剛一拿到工具一臉懵,不知從何開始,看了老師的示范,我決定嘗試一下。我刮我刮,哎,怎么削不動(dòng)!一旁的同學(xué)提醒:“大力一點(diǎn)試試!蔽医邮盏酵瑢W(xué)的'提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說:“我來我來”。我只好尷尬地離開。

          時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,終于輪到我來炒菜了,我把材料拿了過來,聽著老師的指導(dǎo),我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里,發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒,也不知炒熟了沒,被老師看見了,讓我站在一旁看著,老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

          這下就差西紅柿了,我把西紅柿倒入鍋里,再來用鍋鏟翻炒一下,再把雞蛋與西紅柿混炒,“孜豪,把雞蛋弄碎點(diǎn)!蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿(wù),又將雞蛋搗碎,然后放糖,再翻炒幾下。哇,這顏色,這氣味,如同甜甜的蜂蜜一樣。

          開飯了!同學(xué)們做的飯菜都很好看,光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜,嗯,好吃,同學(xué)們也嘗了一下,紛紛好評(píng)。嘿嘿,以后可以給家人秀兩手。

          老師點(diǎn)評(píng):做飯前的準(zhǔn)備以及做飯時(shí)的過程描述很細(xì)致,寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細(xì)節(jié)過程方面,讓內(nèi)容連接通順些,可以加入嘗菜時(shí)的感受,形容再具體生動(dòng)些。

        西紅柿雞蛋作文9

          一天,媽媽在做飯,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎?”媽媽說:“可以”聽了媽媽的話,我開心極了。

          我說動(dòng)手就動(dòng)手,我先把一個(gè)又大又紅的西紅柿洗干凈,再用刀把它切成兩半然后拿出兩個(gè)雞蛋,把它們弄碎,讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,再用筷子把它們攪拌均勻。

          接下來就要炒了,打開煤氣灶,在鍋里放上油,等油燒熱了,把西紅柿到進(jìn)鍋里,炒幾下,再倒一點(diǎn)開水,把雞蛋均勻的.撒在鍋里,蓋上鍋蓋,等幾分鐘,一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。

          你會(huì)做了嗎?

        西紅柿雞蛋作文10

          爸媽平時(shí)工作太忙,有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。

          今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的心頓時(shí)“砰砰”直跳。

          準(zhǔn)備做菜了,我回想媽媽做這道菜的`步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。

          蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏"幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時(shí),我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。

          過了一會(huì)兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。

          我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復(fù)炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。

          揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!

          今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。

          這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。明天,我準(zhǔn)備再做一道新的菜!加油喲!

        西紅柿雞蛋作文11

          西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對(duì)簡單,今天我就和媽媽學(xué)會(huì)了這道菜。

          首先要準(zhǔn)備好食材,我做的是四人份,需要四個(gè)雞蛋和三個(gè)柿子,先把雞蛋打到一個(gè)大碗里,然后用筷子順時(shí)針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡單的打散雞蛋,其實(shí)它一點(diǎn)也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗(yàn),掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿,哪都是,還險(xiǎn)些把碗打翻。我的`臉頓時(shí)就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn),哈哈!

          接下來就要把柿子切成小塊兒,再切一點(diǎn)蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油,F(xiàn)在最驚險(xiǎn)的時(shí)候到了!媽媽說看油表面微微在動(dòng),就可以把雞蛋下鍋了?墒俏铱粗菬嵊秃兔簹庠钌虾艉羧紵幕鹧,滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的,把蛋液倒入鍋里,看著慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點(diǎn)鹽和白糖就可以出鍋了。

          就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實(shí)這個(gè)過程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺像過了一個(gè)世紀(jì)那么久,果然做什么都不會(huì)像表面看起來那么簡單!

        西紅柿雞蛋作文12

          這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí),美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。

          我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。

          我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個(gè)雞蛋。將他的.可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

          雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。

          接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!

          因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去,然后加點(diǎn)醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!

          我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯(cuò),然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!

          我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

        西紅柿雞蛋作文13

          上周末,老師布置了一個(gè)家庭作業(yè),做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋,因?yàn)樗贸杂趾米觥?/p>

          開工了!我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉,接著用流水認(rèn)真地洗了兩遍。然后,我把西紅柿切片,放入盤里,F(xiàn)在該打雞蛋了,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,然后用手輕輕一掰,雞蛋就像一個(gè)可愛的.小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地?cái)噭蛄,累得我手都酸了,心想:這真是一個(gè)體力活呀!

          準(zhǔn)備工作完成了,現(xiàn)在要開始炒菜了。我先打開煤氣,把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了以后,我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動(dòng)著雞蛋,這樣比較快炒勻。炒好后,我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油,然后把西紅柿倒了進(jìn)去,誰知“刺啦”一聲,油花四濺,我驚慌失措,大喊一聲:“好燙!”嚇得連盤子都扔在灶臺(tái)上了,還好手只被燙傷了一點(diǎn)點(diǎn)。我用鏟子翻炒了幾下,西紅柿就慢慢地變軟了,這時(shí),我再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,放入鹽和糖,一盤美味佳肴,西紅柿炒雞蛋就誕生了!

          媽媽嘗了嘗,對(duì)我豎起了大拇指,說:“味道相當(dāng)不錯(cuò)!蔽倚睦锩雷套痰。勞動(dòng)真是一件快樂的事,以后我還要多幫媽媽做家務(wù),讓自己享受更多的快樂!

        西紅柿雞蛋作文14

          先把番茄洗干凈,切好,再打好二個(gè)蛋,準(zhǔn)備工作完成。打開爐火,先在鍋里放些油,熱了,放下蛋炒一下,結(jié)塊了先盛出,再往鍋里放些油,熱了,放下實(shí)現(xiàn)切好的'番茄。

          炒幾下,放些鹽,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起鍋,這樣美味的番茄炒蛋就完成了。

        西紅柿雞蛋作文15

          我們吃飯的時(shí)候桌上都有一道湯,那就是西紅柿雞蛋湯。我最喜歡喝的湯就是它,一次可以喝三碗。

          這一天,媽媽說:“我今天教你做西紅柿雞蛋湯,以后你想喝,就可以自己做了。”我一聽大聲說:“好!”我們拿出準(zhǔn)備好的材料:一個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、一根蔥。

          我先把西紅柿、蔥清洗干凈,再小心翼翼地把西紅柿切成小塊。這時(shí),媽媽叫我把雞蛋打好,并把它攪拌均勻。接著我把蔥切成了蔥花放在一旁待用,此時(shí)的我即緊張又期待,小心臟撲通撲通跳,生怕自己搞砸。

          媽媽說:“做菜的時(shí)候不要著急,要有耐心,只有用心做出來的菜,才有它獨(dú)特的.味道!闭f著媽媽打開了火,她耐心地說:“我們第一步要把鍋熱一下,等鍋里的水蒸發(fā)了再放油。”不一會(huì),我看著鍋里的水像煙一樣消失不見了。緊接著,我沿著鍋下了一圈油,然后飛快地把西紅柿放進(jìn)了鍋里。油碰到水似乎有了生命,在歡快地跳動(dòng)著。大約炒了兩分鐘,西紅柿變軟了,我把提前準(zhǔn)備好的開水倒了進(jìn)去,西紅柿和水融合在一起,變得紅紅的,看起來已經(jīng)有了湯的樣子了。

          大概煮了兩分鐘后,媽媽說:“我們來調(diào)味吧!”于是,我加了鹽、料酒,雞粉放進(jìn)湯里,然后把攪拌好的雞蛋液圍著鍋的四周倒了兩圈,雞蛋倒進(jìn)鍋里像下雪一樣,一黃一橙,好看極了!接著我把蔥花撒了進(jìn)去,滴了兩滴香油,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就完成了。

          我端了一碗給媽媽嘗了嘗,媽媽豎起大拇指直夸我做得不錯(cuò)。聽了媽媽的贊許,我對(duì)做菜更有信心了。

          下次有機(jī)會(huì),一定要來嘗嘗我的手藝哦!

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