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      • 酒店營銷方案

        時間:2024-09-22 23:45:10 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        關于酒店營銷方案匯編5篇

          為了確保工作或事情有序地進行,常常需要預先準備方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案應該怎么制定呢?以下是小編收集整理的酒店營銷方案6篇,希望對大家有所幫助。

        關于酒店營銷方案匯編5篇

        酒店營銷方案 篇1

          前言:酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

          一、酒店對外形象宣傳

          作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以

          顧客為中心,從市場出發(fā),在專業(yè)細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

          1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務)創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

          2、整合媒體宣傳

          人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的`為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

          二、方案細則

          1、團體協(xié)議銷售

          主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。

          2、促銷活動

          根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實際情況贈送禮品。

          3、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

          建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商務知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

        酒店營銷方案 篇2

          前言:

          當前豐潤區(qū)餐飲市場競爭激烈,消費者選擇余地非常大。春華秋實酒店是豐潤區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機構(gòu),酒店內(nèi)部主體建筑風格迥異,主題明確。目前豐潤區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對于豐潤區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。

          第一部分 企業(yè)和市場分析

          一、市場分析

          當前豐潤區(qū)餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所;谝陨显颍S潤區(qū)成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區(qū)進行。目前豐潤大型企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,高端商務活動非常頻繁,但目前豐潤區(qū)適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現(xiàn)狀。

          二、SWOT分析

          機會:目前豐潤區(qū)經(jīng)濟形勢良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿(mào)易更是占領唐山重要地位,高端私人會晤和高端商務活動頻繁,但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環(huán)境符合高端商務會晤的要求,酒店內(nèi)綠植遍布,建筑風格凸顯,非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

          威脅:目前豐潤酒店數(shù)量較多,大型酒店多數(shù)已經(jīng)營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業(yè)務,口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

          優(yōu)勢:1、生態(tài)環(huán)境。

          2、菜品獨特。

          3、寬敞的婚宴大廳。

          4、生態(tài)酒店大多沒有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營造的私密環(huán)境絕無僅有。

          5、足夠?qū)挻蟮耐\噲觥?/p>

          劣勢:本酒店不處于繁華地段。因為定位高端,所以價格可能高于其他酒店。

          第二部分 廣告策劃

          廣告目標:

          通過宣傳,讓全區(qū)百姓在20到60天的時間內(nèi)對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時間內(nèi)無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區(qū)餐飲業(yè)的一個標志性企業(yè),同時成為豐潤區(qū)高端商務和文化活動的重要場所之一。

          廣告對象:

          政府官員 商務人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等

          廣告訴求地區(qū):

          豐潤城區(qū)

          廣告主題:

          突出園林式酒店的特色,強調(diào)本酒店私享園林的特點,針對不同媒體確定一下主題

          1、饕餮圣地 春華秋實

          2、賞園林美景 品春華秋實

          3、美食美景盡在春華秋實

          4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

          廣告策略:

          在開業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進軍模式,覆蓋豐潤區(qū)大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯(lián)系方式,開業(yè)期過后采取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的.時間,讓消費者深入了解本酒店。并且在開業(yè)期之后的營銷策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤區(qū)各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上,更能使本酒店成為豐潤區(qū)文化活動的重要地點之一。

          分媒體策略:

          1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤區(qū)城內(nèi)各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內(nèi)容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

          2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊,受眾為豐潤區(qū)各機關單位、事業(yè)單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內(nèi)容,要求以旅游專題報導形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食;蛞岳撔问阶鲇残詮V告。并在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

          3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。

          4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網(wǎng)絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

          后期商家聯(lián)合策略:

          1、與豐潤各婚紗攝影機構(gòu)聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區(qū)各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格,為本店開拓婚慶酒宴業(yè)務。

          2、與豐潤書法家協(xié)會,豐潤畫家協(xié)會和豐潤攝影協(xié)會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構(gòu)來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區(qū)的文化名片。

          廣告預算分配:

          開業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價7000元!敦S潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價9000元!堆嗌轿幕仿糜螌n}10000元每期,(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒,共60秒9000元;ヂ(lián)網(wǎng)0元。

        酒店營銷方案 篇3

          一、酒店路牌指引。

          二、宣傳單:主要在開業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬份左右。

          三、高消費小區(qū)及公司夾報(越秀區(qū)):1萬份,于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。

          四、短信發(fā)送:

          1、針對移動,聯(lián)通等客戶通過手機群發(fā)。

          五、宣傳海報張?zhí)?/p>

          六、酒店開業(yè)前布景:外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅。

          七、酒店內(nèi)部:

          1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。

          八、網(wǎng)頁宣傳:可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩,盡量多關于酒店及旅游方面的相關知識、新聞、做到圖文并茂。

          九、簡便宣傳單:為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,所以簡便設計一定要吸引以及可以有用途的',現(xiàn)一般有:

          1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。

          十、協(xié)議價和VIP卡簽訂,營銷部主要針對大客戶,有能力消費的個人和單位進行上門推廣。

          十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強網(wǎng)絡宣傳及提高知名度。

        酒店營銷方案 篇4

          一、銷售部:

          1、旅行社客源

         。1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

         。2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關。

         。3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

         。4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

         。5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

         。6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

          2、會務客源促銷

         。1)促銷時間:上半年1至4月

          下半年10至12月

          (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

         。3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務、散客。

          (4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的',學術(shù)研討,培訓班會議和事業(yè)單位的會議。

          3、散客客源

          散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是?谑袌,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

          1、參加行業(yè)的連鎖服務網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開本文-來源_于貴.州 WWW.GZU521.COM 發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

          2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

          3、根據(jù)不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

          4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

          5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

          6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡促銷,擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房,

          二、餐飲部

         。1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。

         。2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。

         。3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

         。4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

         。5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)

        酒店營銷方案 篇5

          一、活動背景

          今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),回家團聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

          二、活動時間

          9.20-10.10

          三、活動主題

          與國同慶,共譜天倫

          四、活動內(nèi)容

          1、活動期間,推出黃金套餐

          良朋相聚宴:699元/桌

          金玉滿堂宴:799元/桌

          富貴吉祥宴:899元/桌

          2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定,贈送禮品一份。

          3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。

          4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

          5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。

          五、促銷宣傳

          1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。

          2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

          3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報紙。

          4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的.效。

          六、人員培訓

          1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。

          2、加強工作人員的服務意識及操作規(guī)則培訓。

          七、預算:(略)

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