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      • 酒店客房部崗位職責

        時間:2023-06-22 21:31:21 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店客房部崗位職責(集錦15篇)

          在當今社會生活中,越來越多地方需要用到崗位職責,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編精心整理的酒店客房部崗位職責,歡迎大家分享。

        酒店客房部崗位職責(集錦15篇)

        酒店客房部崗位職責1

          1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。

          2、根據酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數據和現(xiàn)實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批后組織實施。

          3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。

          4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的.用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。

          5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

          6、負責檢查所屬區(qū)域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應市場競爭需要。

          7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。

          8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告,切實提供個性化服務。

          9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。

          10、準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。

          11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務質量水平。

          12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。

          13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務的一致性。

          14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。

          15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。

          16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。

          17、完成總經理布置的其他工作。

        酒店客房部崗位職責2

          1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

          2.負責制定本部門員工的`崗位職責及工作程序。

          3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

          4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

          5.制定房務預算,控制房務支出。

          6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

          7.對客房服務質量進行管理和控制。

        酒店客房部崗位職責3

          1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。

          2、高效認知和掌握銷售線索。

          3、仔細計劃與客戶的會面,對預定的客戶實施客戶關系管理,完成銷售目標。

          4、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。

          5、積極地傳播產品信息,在負責的市場內營造酒店的'知名度。

          6、在所負責的區(qū)域內,與銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢,并確保其實現(xiàn)。

          7、主動參與,完成各種銷售報告。

          8、協(xié)助計劃和配合銷售活動。

          9、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。

          10、管理客戶檔案數據庫,手工或以電腦更新客戶檔案。

          11、執(zhí)行上級要求的工作任務,完成市場銷售目標。

          12、遵守酒店的員工守則、政策及程序。

          13、完成上級交給的其他任務。

        酒店客房部崗位職責4

          1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

          2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

          3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

          4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量;

          5、配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

          6、制定客房設施設備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;

          7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

          8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;

          9、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的'崗位操作培訓;

          10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;

          11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

          12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

          13、完成上級指派的其他任務。

        酒店客房部崗位職責5

          1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;

          2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

          3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責任制度;

          4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

          5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

          6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的'適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;

          7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;

          8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務質量水平;

          9.準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;

        酒店客房部崗位職責6

          1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

          2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

          3.根據具體的接待任務,組織、調配人力。

          4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。

          5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

          6.對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內設施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

          7.掌握號各班組更的`布草及客房用品的消耗情況。

        酒店客房部崗位職責7

          1.參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。

          2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得的'工作效果。

          3.保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài)。

          4.負責督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。

          5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。

          6.根據公司總體經營目標,與前廳部、銷售部限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的經營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。

        酒店客房部崗位職責8

          1、掌握所負責樓層的房態(tài),提供對客服務

          2、負責對退房客人的查房工作

          3、嚴格按照工作流程,對空房、退房、續(xù)住房及樓層公共區(qū)域進行衛(wèi)生清潔,及時補充房間用品

          4、負責臟布草的回收更換和新布草的`管理

          5、完成易耗品的每日盤點工作

        酒店客房部崗位職責9

          1、負責樓層日常工作,有積極工作態(tài)度,按部門經營策略方向,負責本部門經營工作,根據公司制定的安全、衛(wèi)生、服務標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節(jié)能節(jié)源工作,不斷追求目標,積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質和過硬業(yè)務素質的服務隊伍。

          2、服從上級領導并按時按質的完成下達的各項任務。

          3、根據前廳的實際工作情況,制定統(tǒng)一的物品擺放,完善各崗位工作職責,檢查并執(zhí)行好五常法。

          4、嚴格按照部門班次時間,以身作則,準時到崗,做好準備工作。

          5、了解當日客情,負責對本區(qū)域的工作作出相對應的統(tǒng)籌安排。

          6、每日召開班前班后會,保證員工儀容儀表符合標準,精神飽滿,考核員工的出勤情況,并根據當日任務安排員工,講評前班次工作情況,傳達公司和部門下達的.各類文件內容,并貫徹落實。

          7、熟悉員工情況做好員工的思想工作,并積極的調動員工的積極性。

          8、對員工的各項技能技巧做到心里有數,并不定時的組織業(yè)務不熟的員工進行業(yè)務知識培訓。

          9、關心員工生活,鼓勵發(fā)展團隊精神,為員工提供良好的工作環(huán)境,并杜絕員工在公司內引起不必要的爭執(zhí)。

          10、檢查營業(yè)場所設施設備狀況,保證正常運轉,負責報修單,領料單,報批申請。

          11、上市時間須在一線督導,全面控制樓層服務工作,協(xié)調特殊客人予以特殊接待,在營業(yè)高峰期做好人員合理調配。

          12、在上菜高峰期協(xié)調好與廚房的銜接工作,保證按時、按質的出菜。

          13、樹立對內服務意識,用冷靜平等的態(tài)度處理各項問題,謹記平等、公正、公平的團隊精神。

          14、督導員工在公司內各種規(guī)范標準,負責員工的績效評估,按獎懲制度予以實施。

          15、定期組織樓層的衛(wèi)生大掃除,以身作則做好帶頭作用。

          16、做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤點,年度盤點的清盤和整理工作,減低破損率,提高使用率。

          17、受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。

          18、班后需對分管口檢查后方可離崗,并對發(fā)現(xiàn)問題備案。

        酒店客房部崗位職責10

          1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;

          2、執(zhí)行客房部各項經營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;

          4、負責客房部的.日常質量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

          5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)計劃;

          6、組織酒店客房員工培訓;

          7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

        酒店客房部崗位職責11

          1、負責客房、樓層及相關區(qū)域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務工作符合酒店要求,為客戶提供干凈的客房及優(yōu)質的.服務。

          2、按標準消毒房間已用物品及設施,按要求做好房間鋪洗工作,發(fā)現(xiàn)設備損耗及時上報處理

          3、按標準做好大清房和計劃衛(wèi)生

          4、按規(guī)范處理客人遺留物品,及時報告上級和前廳接待;

          5、做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務

          6、做好布草的收發(fā)、盤點、補充及運送的工作,正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品

          7、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤點工作。做好廢品回收。

        酒店客房部崗位職責12

          1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;

          2、執(zhí)行客房部各項經營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;

          4、負責客房部的'日常質量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

          5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)和清潔計劃;

          6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

        酒店客房部崗位職責13

          1、對負責的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的.環(huán)境衛(wèi)生;

          2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。按時上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;

          3、負責衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到有關衛(wèi)生標準和要求;

          4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛(wèi)生工作經;藴驶、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。

          5、愛護衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設備,井能夠進行簡單的維修;

          6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;

          7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;

          8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的各項工作,虛心接受有關領導對衛(wèi)生工作的檢查。

          9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;

        酒店客房部崗位職責14

          1、樓層主管受客房部經理的領導,負責客房區(qū)域的管理和日常工作。

          2、編制服務員的排班表,負責區(qū)域的`例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。

          3、檢查督導樓層主管、服務員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。

          4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質量標準。

          5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

          6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

          7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。

          8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。

          9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。

          10、每日合理安排員工工作量,調整區(qū)域人員安排。

          11、完成上級領導安排的其它工作。

        酒店客房部崗位職責15

          1、檢查員工的.禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

          2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

          3、協(xié)調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

          4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

          5、督導、協(xié)調全部客房部運作;

          6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

          7、協(xié)調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

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