酒店經(jīng)理崗位職責(集錦15篇)
在現(xiàn)在的社會生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1.整合公司內(nèi)外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng);
2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;
3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的`問題及時提供解決方案;
4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標;
5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配;
6.完成其他領導交付的工作。
酒店經(jīng)理崗位職責2
（一）崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權，負責具體業(yè)務部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。
5、根據(jù)授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的'水準。
（二）素質標準
1、基本素質：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務實施能力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷，對酒店經(jīng)營管理及相關行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平：能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理管理經(jīng)驗。
酒店經(jīng)理崗位職責3
一、負責組織實施酒店的業(yè)務推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場；
二、負責與業(yè)務單位進行業(yè)務洽談，及合同、協(xié)議的制定與草簽。受理單位或個人的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務；
三、了解和掌握市場信息，進行市場預測和分析；了解和掌握同行的業(yè)務狀況，收集業(yè)務情報，向總經(jīng)理提供報告，便于經(jīng)濟決策，使酒店商品銷售建立在可靠的基礎上；
四、經(jīng)常對長住客、機構、機關、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行禮節(jié)性的拜訪，征求他們的意見、密切與他們的關系，希望得到他們業(yè)務上的關照、支持和惠顧；
五、凡年、節(jié)日與大的紀念性活動，要向有業(yè)務聯(lián)系的單位和個人、老客戶、�？桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的慶�；蚣o念活動；
六、負責組織和參加“V.I.P.”客人的接待，并將他們的情況轉告各有關部門。向客人介紹酒店的情況，了解他們的.需要，盡可能給予滿足；
一、對來店學習考察和參觀的客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以良好的印象；
二、利用一切機會和場所進行公關活動。如在宴會、酒會、茶會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動中進行宣傳；
三、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關系，取得他們的支持和幫助；
四、負責酒店資料的收集、積累，文件、材料的整理，編寫等工作；
五、負責檢查酒店的廣告牌，批示牌文句有沒有差錯，字是否端正、清晰、美觀。牌的設計是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求（錯、臟、舊）的要及時改換；
六、負責對部屬進行培訓；
酒店經(jīng)理崗位職責4
1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。
2．制定酒店經(jīng)營方針、管理目標，領導制定規(guī)章制度和服務操作規(guī)范，規(guī)定各級員工的職責并監(jiān)督執(zhí)行，主持酒店會議，審批酒店對內(nèi)、對外的重要文件。
3．負責規(guī)劃建設企業(yè)文化，營造良好的企業(yè)文化氛圍。
4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況，努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務順利進行。
5．建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關系，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。
6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月營業(yè)情況；督促和監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。
7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。
8．與各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的'酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。
9．抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。
10．指導培訓工作，培養(yǎng)人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。
11．對酒店的設施設備維護保養(yǎng)及安全管理負責。
12．選聘、任免總監(jiān)級（含）以下員工，對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當?shù)慕ㄗh權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調(diào)動等工作。
13．負責與政務部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關系。
14．對上向公司董事會負責。
15．完成上級交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。
3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務。檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高酒店系統(tǒng)的'服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、服從部門經(jīng)理安排，參與各項接待活動。
2、與業(yè)務客戶、重點賓客保持密切聯(lián)系，協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務。
3、積極開展市場調(diào)研工作，在保持老客戶的同時及時發(fā)掘潛在客戶，增加新的客源。(如：旅行團、、新成立公司、會議、散客等)
4、接待來酒店參觀的客人，介紹酒店的情況并注意聽取客人對酒店的意見，及時向經(jīng)理匯報。
5、隨時掌握各單位客戶的新動態(tài)及近期安排，制定工作計劃并及時展開營銷活動。
6、隨時掌握同行的新動態(tài)和市場信息，為經(jīng)理制定工作計劃提供資料和合理化建議，協(xié)助經(jīng)理開展營銷活動。
7、開展有計劃的銷售活動，進行銷售訪問，銷售人員在銷售訪問結束后，應撰寫銷售訪問報告。并為每個客戶建立檔案、完善營銷計劃書，有計劃地發(fā)展新客戶。
8、做好部門的設備、辦公用品、物品的`管理工作。
9、負責商務散客的訂房，負責協(xié)議客戶、旅行團、會議等團體預訂的住宿、餐飲、用車等安排，做好VIP的接待工作。
10、負責客戶的一切事務，包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。
11、負責客戶的一切事務，包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。
12、參加業(yè)務洽談，受委托與協(xié)議客戶、旅行社、團隊消費單位簽訂銷售合約，協(xié)議和辦理續(xù)約手續(xù)，同時要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。
13、及時檢查銷售工作和計劃實施情況，銷售經(jīng)理之間應經(jīng)�；ネㄐ畔�，協(xié)調(diào)做好重要客人的促銷工作。
14、凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務聯(lián)系的單位和個人、老客戶、�？桶l(fā)賀信或賀年卡，如酒店舉辦何種紀念活動要邀請客戶參加。
15、參加每日下午的碰頭會，向部門經(jīng)理匯報工作進程。
16、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責7
◆崗位職責:
1、執(zhí)行上級的工作指令,向其負責并報告工作。
2、負責督導屬下人員對日常工作實施、落實,并對屬下人員進行考核。
3、負責對員工的培訓工作。
4、定期呈交餐具損耗給上級,以作成本控制之參考依據(jù)。
5、定期做出部內(nèi)季度工作計劃及工作總結。
6、對企業(yè)的`固定資產(chǎn)、低值易耗品進行統(tǒng)計,每年度進行部門財產(chǎn)審訂,并報財務部。
7、對企業(yè)各部位物料使用做出精確統(tǒng)計,并定期向上級匯報。
8、每天到各工作崗位檢查,對各工作細節(jié)必須做好記錄。
9、負責本部門員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導員工嚴格執(zhí)行工作規(guī)程,實行規(guī)范服務。
10、密切與廚房、餐廳的聯(lián)系,互相溝通、配合協(xié)調(diào)的進行工作。
11、經(jīng)常深入工作現(xiàn)場,了解和檢查餐具、飲具的使用情況,及時提出更新、添置計劃,并采取切實有效的措施,最大限度的減少損耗和浪費,嚴格控制低值易耗品的損耗率。
12、做好員工思想政治工作,關心員工生活,抓好班組文明建設。
◆任職條件:
1、大專以上學歷,性別不限,年齡25-35歲;一年以上相關工作經(jīng)驗。
2、具有市場營銷、業(yè)務開拓和團隊管理協(xié)調(diào)能力;
3、熱情敬業(yè),有責任心,協(xié)作精神佳,執(zhí)行能力強。
酒店經(jīng)理崗位職責8
崗位職責：
1、負責營銷策劃部的全面管理工作；
2、負責每月部門費用的預算、結算和報批工作；
3、負責對部門下屬的人員進行培訓、指導、提升、考核、管理和監(jiān)督；
4、負責與公司其他部門的.溝通與協(xié)調(diào)；
5、收集有關行業(yè)的信息，掌握市場動態(tài)，分析銷售和市場發(fā)展狀況，提出書面報告及針對性意見；
6、負責收集整理歸納客戶資料，對客戶群進行分析；
7、負責制訂營銷策劃方案和銷售計劃，負責營銷活動的策劃、組織以及實施；
8、負責公司產(chǎn)品品牌形象策劃以及品牌管理；
9、參與公司新產(chǎn)品拓展的調(diào)研工作、主持完成產(chǎn)品的市場定位及策劃報告；獨立撰寫前、中、后期策劃方案以及撰寫廣告宣傳所需的各類文案并獨立呈報；
10、監(jiān)督所轄范圍內(nèi)的市場營銷活動，廣告策劃、宣傳和設計工作。
工作權限：
1、對本部門所屬員工及各項工作的管理權；
2、有向上級報告權；
3、對所屬下級上報的策劃方案、報告有批準權；
4、對所屬下級的工作有監(jiān)督檢查權；
5、對所屬限額資金有支配權；
6、草簽協(xié)議的權利；
7、有一定范圍內(nèi)合同簽訂權；
8、具有對本區(qū)域內(nèi)部的人員管理權，對所屬員工的使用與任免有建議權，報上級審批；
9、具有對下屬人員的工作執(zhí)行培訓、督導的權力。
工作關系：
1、公司內(nèi)部：銷售、財務、生產(chǎn)、技術、人力；
2、公司外部：所屬直供客戶、零售客戶、地方政府機關、媒體宣傳。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客戶登記接待工作;
3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;
4、負責客戶投訴應急接待及處理
5、負責客戶檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、除銷售拜訪客戶外，還要定期宴請和邀請客戶參觀，來推廣酒店；
2、針對主要商務客戶和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動，按照實際情況提供適當?shù)膬?yōu)惠條件；
3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料，與上級協(xié)商后作出相應措施；
4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息，對于客戶所提出的需求給予回復；
5、做好酒店重要客戶的接待工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好的關系；
7、每日總結銷售拜訪報告，建立客戶和其它有關數(shù)據(jù)的資料庫；
8、維護酒店的`利益，嚴格遵守酒店的銷售和運作規(guī)程；
9、在任何時間，任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽；
10、與各部門建立良好的工作關系；
11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關銷售拜訪的概況報告。
12、積極參與培訓，努力提高自身的綜合素質。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的'考察指標;
5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保服務、衛(wèi)生質量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;
7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關系;
9、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理；
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標；
5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；
6、負責做好酒店與各界人士的`公共關系，樹立酒店形象；
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；
8、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程序的落實，執(zhí)行情況。
3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導具體業(yè)務部門的`服務質量達到酒店規(guī)定的標準，并用量化進行考核，掌握酒店日常經(jīng)營情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。
5、根據(jù)總經(jīng)理安排，主持召開每周經(jīng)營例會或專項業(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、調(diào)查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務
4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質量的`“法眼”
6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關部門及時維修;
9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現(xiàn)和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責15
1、全面負責銷售部的日常管理工作，制定并負責執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的各項規(guī)章制度；
2、根據(jù)市場預測、市場信息，制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查；
3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預算，負責制定好銷售部的工作計與預算，定期向銷售總監(jiān)匯報工作，并出席酒店組織的每日例會。
4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理（特別是銷售部）的最新動態(tài)，以及國內(nèi)外的有關活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定短期和長期的`宣傳推廣計劃，報銷售部中間審閱；
5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況，做好每月銷售分析，及時調(diào)整酒店銷售策略，適應市場競爭的需要；
1、執(zhí)行酒店各項政策，完成酒店下達的銷售目標，建設一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊伍，建設一個高效率的銷售網(wǎng)絡；
2、負責指定區(qū)域的銷售和推廣工作；
3、組織業(yè)務人員定期培訓，熟悉酒店相關活動與政策，督導業(yè)務人員工作；
4、制定并執(zhí)行區(qū)域銷售計劃，做好相關產(chǎn)品的推廣和售后服務工作；
5、建立重點客戶檔案，保持良好的合作關系；
6、學習并掌握酒店動態(tài)，隨時與客戶溝通并保持緊密聯(lián)系；
7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應銷售計劃；
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