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冬至的作文【優(yōu)選】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的冬至的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至的作文1
今天是星期天,我和爸爸一起到老家去上墳掃墓。我們還在商店買了香、紙錢、金銀元寶、火炮等祭拜物品。
中飯之后,我和爸爸就出發(fā)了。一路上雖風(fēng)景秀麗,但我卻沒(méi)心事觀賞,只想著因?yàn)樯《ナ赖哪棠,在我的記憶中,她是多么的慈祥和藹呀!
我和爸爸拿著鋤頭、畚箕上山了,爸爸忙著搬泥土掃墓,我在旁邊拔草。今天天氣好冷哦,我的手都凍僵了。接著爸爸把香紙、元寶點(diǎn)燃燒掉,然后我和爸爸在奶奶墳?zāi)骨鞍菁溃谀棠痰膲災(zāi)骨,我不由的鼻子發(fā)酸,默默地對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,您在那邊過(guò)得還好嗎?以前,在我的印象中,您每一天都是那么的忙忙碌碌,從來(lái)就沒(méi)享受過(guò)清福,現(xiàn)在您就安息吧!”接著我們就放了火炮下山了。
在我們回家的.路上時(shí),看見(jiàn)了許許多多人都去掃墓,便問(wèn)爸爸:“爸爸,為什么今天有那么多人來(lái)掃墓?”“因?yàn)榻裉焓?2月21日,冬至,這是我們家鄉(xiāng)祖先傳下來(lái)的習(xí)俗,上墳掃墓,祭拜親人,來(lái)寄托對(duì)古人的一種思念之情!卑职只卮鸬。
我不由朝山頭那邊看了一眼,奶奶,您放心,以后每一年我都會(huì)來(lái)看您的。
冬至的作文2
我喜歡的節(jié)氣有很多,如立春、雨水、春分、驚蟄等。你若問(wèn)我最喜歡的節(jié)氣是哪個(gè),那就是冬至了。因?yàn)樵诙聊翘炜梢院图胰艘黄鸢溩、吃餃子呢!而且,還有個(gè)關(guān)于冬至的故事呢!
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)正是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們。他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地,在空地上搭個(gè)棚子,架上一口鍋,把羊肉、藥物等切碎、攪拌均勻,再用面皮包成一只只耳朵形狀,最后放到鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治病的藥叫“祛寒嬌耳湯”。吃過(guò)以后的'人只覺(jué)得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過(guò)了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至,家家戶戶包餃子吃,并說(shuō)冬至吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在,許多地方還把餃子叫做餃耳呢!
冬至的作文3
“啊嗚”!好吃!在冬天,對(duì)于我這個(gè)吃貨來(lái)講,最難忘的,當(dāng)然是吃冬至圓。
在冬至這天,來(lái)碗冬至圓,熱乎乎的,暖心暖胃,還寓意團(tuán)團(tuán)圓圓?,在學(xué)校食堂里,想吃冬至圓的人排隊(duì)都排到了大門口,長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍不斷升級(jí)。打了飯,并不急著吃,而是放下餐具,走到隊(duì)伍后排著。大家都議論著,今年的冬至圓是什么餡。大家就為了吃那么四五個(gè)冬至圓,愿意餓著肚子等呀!
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,終于,我看到了一個(gè)個(gè)白白胖胖的冬至圓。阿姨飛快地給我的碗里裝了四個(gè)“小兄弟”。我捧著碗,小心翼翼地回到座位上,趕緊用筷子點(diǎn)點(diǎn)“小兄弟”中最小的弟弟。馬上,豆沙從“白大衣”中,一點(diǎn)一點(diǎn)鉆了出來(lái),好像被我弄得不高興似的左右搖擺。我立馬將它送入腸胃滑滑梯,!太美味!外面的表皮很有彈性,也很有嚼勁。里面的.豆沙餡醇香可口,帶著久吃不膩的甜味滑進(jìn)肚中,再喝一口銀白色的湯,身上立刻寒氣散走,取而代之的是融融的暖意,真是太棒了!
學(xué)校里,一個(gè)女孩正在狼吞虎咽著美味佳肴,她就是我。
冬至的作文4
今天是冬至,媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調(diào)料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過(guò)猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來(lái)。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來(lái)這么難。這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮,蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對(duì)折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力,熟能生巧。∈艿綃寢尩.鼓舞,我信心十足的包了起來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,不知不覺(jué)中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開,一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無(wú)窮!包餃子真有趣啊!
冬至的作文5
今年冬至的夜晚,天黑得很快,時(shí)針還沒(méi)有指向六點(diǎn),窗外已經(jīng)漆黑一片。天空中飄起零星小雨,平素歌舞升平的廣場(chǎng)空曠寂靜。一陣寒風(fēng)裹著孤獨(dú)和寂寞向我襲來(lái),我整了一下衣領(lǐng), 試圖把脖頸縮進(jìn)厚厚 的棉衣里,無(wú)助的眼光投向廣袤的天穹。
冬至的夜晚,也給了我太多的驚喜。不經(jīng)意間,我看到在廣場(chǎng)南側(cè)的燈火闌珊處,一個(gè)熟悉的倩影正慢慢向我走來(lái)。長(zhǎng)長(zhǎng)的風(fēng)衣襯托著妙曼 的身材,胸前飄逸著的圍巾洋溢著逼人的青春氣息,鞋跟磕著大理石地板發(fā)出悅耳般的音響,叩動(dòng)我冰冷的心弦,在這個(gè)寒冷的冬至的夜晚,竟然使我一陣莫名的'激動(dòng)。
冬至的夜晚,我的周邊似乎彌漫著溫馨氣息。一條登山小徑在斑駁的燈光下,朦朧地伸向遠(yuǎn)方。路旁高大的樹木,在微風(fēng)的撫摩下發(fā)出歡樂(lè)的呻吟。雨 不知道什么時(shí)候也悄悄地離開了,腐葉下的泥土傳來(lái)一陣迷人的清香。 我們拾級(jí)而上,沉浸在大自然的懷抱里,享受著難得的緣分給予的額外的恩賜。
冬至的夜晚,時(shí)間過(guò)得特別快。風(fēng)吹過(guò)后,我突然對(duì)一位哲人說(shuō)過(guò)的話有了更深的理解:冬天來(lái)了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
冬至的作文6
傍晚,我和弟弟早早的來(lái)到外婆家,想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂(lè)呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯,外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯,笑著說(shuō):“吃冬至飯,一天長(zhǎng)一線!蔽衣,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃起來(lái),心想:我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō),“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的`兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”
“百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門開,晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)哦!”外婆也插一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑!膀_你的啦!”
冬至的作文7
12月22日,今天是冬至,是中國(guó)人吃水餃的日子。
今天中午,我放學(xué)回到家,我與媽媽邊忙活起來(lái)了。
媽媽先把面與好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會(huì),我又接著剁,一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的.,把切好的在恩扁,搟皮時(shí)我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮與準(zhǔn)備好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來(lái),從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說(shuō)捏的看不見(jiàn)肉餡就算成功了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我與媽媽捏了三十多個(gè),啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見(jiàn)熱氣騰騰的餃子,心里又開心。又高興,今天冬至過(guò)得真有意義。
冬至的作文8
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會(huì)。
同學(xué)們對(duì)這次包湯圓活動(dòng)的興致都很高,來(lái)到紅案實(shí)訓(xùn)室,大家就分工明確,忙的不亦樂(lè)乎。同學(xué)們用水磨糯米粉揉成團(tuán),剩下的同學(xué)就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過(guò)同學(xué)們的相互配合和老師在一旁的教導(dǎo),同學(xué)們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個(gè)人都嘗到了自己親手包制的'“戰(zhàn)利品”,體會(huì)到了成功的喜悅。我們班的同學(xué)在分享美味時(shí),當(dāng)然也不會(huì)忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會(huì)還得到了校領(lǐng)導(dǎo)們的贊可,對(duì)我們班來(lái)說(shuō)是個(gè)莫大的鼓勵(lì)。
通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作互助能力,也增進(jìn)了我們對(duì)專業(yè)課實(shí)踐學(xué)習(xí)的興趣。
點(diǎn)評(píng):這篇文章,記敘了“烹飪一班舉辦包湯圓迎冬至主題班會(huì)”的事情。作者感受深刻,認(rèn)為此次活動(dòng)“培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作互助能力”。只是內(nèi)容更太少。
冬至的作文9
冬至是我國(guó)重要的一個(gè)節(jié)日。這一天白天是最短的,黑夜是最長(zhǎng)的。每年到這一天,我們都要吃湯圓,因?yàn)檫@代表著家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓。
今天我要跟媽媽一起包湯圓。媽媽說(shuō),要向她那樣包。就看見(jiàn)媽媽端出一個(gè)盆和一碗湯圓面,然后一邊加水一邊不停的揉,兩手一起把面揉的軟軟的,圓圓的,越圓越好。不一會(huì)兒就包了好多,可以等著下鍋煮了。首先,我看媽媽拿出一個(gè)鍋,說(shuō)要先把鍋里的水煮開,才能把湯圓下到鍋里去。然后,我在旁邊看著,焦急的`等待著,一直不停的問(wèn)媽媽:“湯圓什么時(shí)候能煮好呢?什么時(shí)候可以吃呢?”媽媽說(shuō):“等到湯圓煮熟了,它自然就飄上來(lái)了”。過(guò)了一會(huì)兒,湯圓終于煮好了。“吃湯圓了!”媽媽喊道。我第一個(gè)沖到餐桌前坐好,等待著湯圓的出鍋。我拿起筷子夾起湯圓就往嘴巴里送,“哇”只聽見(jiàn)我尖叫一聲。湯圓真的太燙了,把我的舌頭燙了一下。可是,看著碗里的湯圓,圓溜溜的、胖乎乎的,我笑了笑,得慢些吃才行。我又重新夾了一個(gè)小心翼翼的咬了一口,滿嘴真是又香又甜。
今天真是開心的一天,雖然湯圓吃在嘴里比較燙,可是甜到了我和媽媽的心里面。
冬至的作文10
冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在冬至的時(shí)候,家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我在冬至忘不了的是我學(xué)會(huì)了做湯圓。
那天,我看見(jiàn)媽媽和爸爸在廚房忙,他們一定在做湯圓。我心血來(lái)潮也想做幾個(gè),媽媽好像看透了我的心思,說(shuō):“來(lái),我們一起做吧!”我十分開心,準(zhǔn)備大顯身手。
爸爸準(zhǔn)備了一些糯米粉、白砂糖,一切準(zhǔn)備就緒了,爸爸把糯米粉、白砂糖放入鍋里,伸出雙手在鍋里壓來(lái)按去。只見(jiàn)那些零零星星的'糯米粉慢慢地開始凝結(jié),由“小雪花”在爸爸靈巧的手里變成了一個(gè)白白胖胖的“大皮球”。而它的身上還殘留了一抹淡淡的來(lái)自糯米的沁香。
爸爸說(shuō):“好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做湯圓了!庇谑,我從又大又白的粉團(tuán)上捏了一塊下來(lái),小心的搓成一個(gè)小圓球,然后在球上捏一個(gè)洞出來(lái),接著在里面放上了餡,把開口封好,最后將它搓圓,一顆湯圓出現(xiàn)在我手心,我很是歡喜。
湯圓搓好了,媽媽把搓好的湯圓放入鍋中,看著鍋中白白胖胖的團(tuán)子,真是有趣極了!最后,一家人圍坐在一起,吃著熱乎乎的湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,真是其樂(lè)融融呀!
冬至的作文11
今天是冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了這一天,白天就慢慢變長(zhǎng),黑夜就會(huì)慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現(xiàn)在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習(xí)俗。奶奶就決定給我們做好吃的湯圓,媽媽就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班,一走進(jìn)家門就聞到了一陣南瓜餅的'香味,我跑到廚房看見(jiàn)了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來(lái)香極了。過(guò)了一會(huì)兒媽媽拿著一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,。∵@個(gè)真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個(gè)半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來(lái)香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因?yàn)檫@樣我就可以吃到很多美味的東西了。
冬至的作文12
今天是冬至,我聽老師說(shuō)下午要搞一個(gè)冬至活動(dòng),全班學(xué)生都興奮極了。老師說(shuō):“今天下午要帶:碗一個(gè)、杯一個(gè)、小勺一個(gè)!崩蠋熯說(shuō):“會(huì)有許多家長(zhǎng)來(lái)做飯,有做素的、有做肉的,還有海鮮的。”我一聽這話,就更加開心了,恨不得現(xiàn)在就能吃一個(gè)。
終于到了下午,哎呀!我忘記帶碗、杯子和小勺了,心想:“這可怎么辦呢?”可把我急壞了。
到了第三節(jié)課,全班學(xué)生都迫不及待地拿出碗、杯子和勺子。老師說(shuō):“有請(qǐng)家長(zhǎng)出場(chǎng)!奔议L(zhǎng)拿出了案板和生餃子,老師又說(shuō):“先讓耿晨、秦鑫楠和張馨月試一試!逼渌瑢W(xué)都在用期待的目光看著她們,老師說(shuō):“這里有十幾個(gè)杯子,沒(méi)帶碗的同學(xué)快來(lái)拿杯子!鳖D時(shí),我就烏云轉(zhuǎn)晴天了,老師說(shuō):“現(xiàn)在開始發(fā)餃子!睆哪菬釟怛v騰的味道,我就知道肯定特別好吃。我說(shuō)道:“先給我們第五組發(fā)餃子,我的口水就要流出來(lái)了!蓖瑢W(xué)們哈哈大笑,我立刻去盛餃子,啊,真香啊!我大口大口地吃餃子,味道好極了,真是超級(jí)好吃的餃子!
活動(dòng)結(jié)束了,家長(zhǎng)、老師、同學(xué)們的'笑臉以及熱氣騰騰的餃子,還在我的眼前時(shí)而浮現(xiàn),讓我久久不能忘懷!
冬至的作文13
十二月二十一日,這是一個(gè)特殊的日子,它擁有冬至節(jié)的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節(jié)日還是要過(guò)的,按我們這一帶的習(xí)俗,冬至節(jié)要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說(shuō)要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰(shuí)叫我是冬至圓的'忠誠(chéng)粉絲呢,對(duì)冬至圓的愛(ài)始終如一,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂(lè)。
媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個(gè)大盆子里,加上半勺水,洗過(guò)手使勁搓,經(jīng)過(guò)數(shù)時(shí)分鐘后,又軟又黏的面團(tuán)便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒(méi)有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預(yù)示著世界的和平!巴米觽,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請(qǐng)麻米醬瓜。”我高呼著生怕哪一個(gè)鄰居不知道——
今天冬至節(jié)這個(gè)重要節(jié)日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進(jìn)行烹煮。大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著書,只聽見(jiàn)媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進(jìn)廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里,我?jiàn)A了一個(gè),嗯,真不錯(cuò)!今年的冬至節(jié)真特別!親自做的冬至圓可真不錯(cuò)。
冬至的作文14
冬至,家家戶戶都包餃子。媽媽也在廚房里熱火朝天地干活。她總能包出又大又好的餃子,而我,要不放的料太多了,要不料太少了,要不包成了包子,要不料直往外漏。經(jīng)媽媽的一番指點(diǎn),經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試,我終于包出了和媽媽一樣好看的餃子。吃著自己包的餃子,我心中感覺(jué)到一種溫暖,那種溫暖叫做成長(zhǎng)。
冬至,偶爾遇到大雪紛飛。翌日,大雪過(guò)后,地上早已積滿了厚厚的積雪,踩在上面,軟綿綿的。這時(shí)候,打雪仗最合適了,穿好棉衣棉褲,戴好帽子手套,約上早已迫不及待的小伙伴,開始了“曠日大戰(zhàn)”。我握起一個(gè)雪球,向?qū)Ψ饺尤,正中其身體!雪球碰到雪球,就四散碎裂,就像碎玉散落一樣。我們分為兩個(gè)陣營(yíng),互相向?qū)Ψ竭M(jìn)行猛烈攻擊。在靜寂的雪地上,傳來(lái)了一陣陣爽朗的笑聲。那笑聲漸漸隱沒(méi)在快樂(lè)之中,這一刻,沒(méi)有寒冷,只有那一絲絲溫暖在我們心中。
冬至,是個(gè)家人團(tuán)聚的日子。這一天遠(yuǎn)在河北、上海的姥姥、姥爺、小姨都不遠(yuǎn)千里來(lái)到杭州,和我們團(tuán)聚。餐桌上,有說(shuō)有笑,闔家歡樂(lè)。食物有餃子、湯圓、羊肉湯、南瓜餅等。拋開了凜冽的喧囂、停留在溫馨的`港灣,那是在冬至夜里永不熄滅的溫暖。
冬至,雖天氣寒冷,但我的心卻是溫暖的。
冬至的作文15
較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開來(lái),民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今,更成為名號(hào)繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛(ài)的`著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期,中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效,民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法,俗稱“添歲”。
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