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      • 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        時(shí)間:2023-07-20 10:29:31 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

        [集合]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

          人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候開(kāi)始寫計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        [集合]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1

          早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要怎么寫呢?有什么優(yōu)秀的范文可以借鑒的?

          一、市場(chǎng)分析

          目前,隨著生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的上班族、學(xué)生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點(diǎn),在南京還存有很大的空缺。首先,在對(duì)觀念上,消費(fèi)者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng);其次,從購(gòu)買能力上看,總體購(gòu)買能力日益增強(qiáng),而今,在各大超市,購(gòu)買物品在百十元以上的人不在少數(shù)。

          另外,在早餐就餐地點(diǎn)上,消費(fèi)者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類比較多些,選擇性強(qiáng);第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點(diǎn):第一,消費(fèi)者路邊小攤的衛(wèi)生條件;第二,路邊小攤花銷比家中大。如何揚(yáng)是消費(fèi)者魚與熊掌兼有的一種方式:那就是營(yíng)養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場(chǎng)需求究竟有多大?來(lái)自權(quán)威部門的一項(xiàng)調(diào)查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬(wàn)人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷售額也有近千萬(wàn)元。所以建立質(zhì)量?jī)?yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會(huì)為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。

          二、行業(yè)分析

          據(jù)早餐市場(chǎng)總量預(yù)測(cè)大學(xué)生早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。南京市現(xiàn)有人口670萬(wàn)人,加流動(dòng)人口約330萬(wàn),總?cè)丝谶_(dá)10000萬(wàn)。其中按抽樣調(diào)查,約2/3在外用早餐,則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬(wàn),其中早餐工程市場(chǎng)占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬(wàn)人。按人均消費(fèi)2元,一年360天計(jì)算,全年?duì)I業(yè)額為32112萬(wàn)元,如加晚點(diǎn)供應(yīng),而晚點(diǎn)按早餐的30%計(jì)算有9633.6萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,總營(yíng)業(yè)額將達(dá)到41745.6萬(wàn)元。

          三、具體實(shí)施方案

          1:公司名稱:百事樂(lè)餐飲配送中心

          2:公司組織設(shè)計(jì)

          使命:

          健康生活,健康早餐。

          愿景:

          創(chuàng)建國(guó)內(nèi)一流并與國(guó)際接軌的連鎖加盟的專業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。

          經(jīng)營(yíng)理念:

          1:化以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以培育和發(fā)展高檔寫字樓、社區(qū)的早餐市場(chǎng),按照工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的、營(yíng)養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶提供營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。

          2:為個(gè)體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購(gòu)快餐的資訊電子商務(wù),其借助廣闊網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),盡量減少中間商的采購(gòu)環(huán)節(jié)和降低超市賣場(chǎng)昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。

          公司精神:

          奉獻(xiàn)、創(chuàng)新、守信

          管理方針:

          嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、高效

          主宣傳標(biāo)語(yǔ):

          您選擇了百事樂(lè),您就選擇了健康人生。

          您選擇了百事樂(lè),您就選擇了美好生活。

          公司核心能力分析:

          按以上遠(yuǎn)景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀,公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(zhǎng)能力。為塑造以上能力,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計(jì):1)網(wǎng)點(diǎn)的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的.加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設(shè)備、4)有效的信息流、5)良好的培訓(xùn)成長(zhǎng)體系。

          管理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如下:

          總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、品控部等六部門。

          綜合部下設(shè)內(nèi)部審計(jì)、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦;加工部下設(shè)廚師長(zhǎng)、維護(hù)辦、調(diào)度及核算員;物流部下設(shè)采購(gòu)組、物料及作業(yè)計(jì)劃辦、倉(cāng)庫(kù)、配送中心;營(yíng)銷部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心;財(cái)務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組;品控下設(shè)質(zhì)量檢驗(yàn)組、質(zhì)量保證組。

          網(wǎng)點(diǎn)布置主要參照有效服務(wù)人數(shù)輻射區(qū)域面積確定。

          3:內(nèi)部流程設(shè)計(jì):

          確定經(jīng)營(yíng)品種,早餐:在傳統(tǒng)中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆?jié){、豆腐腦、等)的基礎(chǔ)上,結(jié)合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營(yíng)養(yǎng)食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的要求。在價(jià)格方面堅(jiān)持面向高端人群的高標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格的原則,其中三分之二的產(chǎn)品價(jià)格在3.5-5元之間,六分之一的產(chǎn)品價(jià)格在5-6元之間,其余六分之一產(chǎn)品價(jià)格在6元以上?紤]到產(chǎn)品衛(wèi)生差異化經(jīng)營(yíng)的需要,大部分產(chǎn)品為便攜式獨(dú)立包裝,小部分產(chǎn)品為散包裝大學(xué)生早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃

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          為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求,擁有廣闊的市場(chǎng),把所有產(chǎn)品進(jìn)行試銷。

          為了實(shí)現(xiàn)管理過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,公司專門編制全套的管理手冊(cè),包括《總部管理手冊(cè)》、《營(yíng)銷管理手冊(cè)》、《VI/SI手冊(cè)》、《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《物流配送手冊(cè)》、《營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)手冊(cè)》和各類管理合同文本。對(duì)從事早餐和凈菜經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)的人員,從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規(guī)范、品牌榮譽(yù)、企業(yè)文化認(rèn)同等方面進(jìn)行崗前及在網(wǎng)培訓(xùn),考核合格后發(fā)證上崗。

          在生產(chǎn)制作銷售過(guò)程中建立HACCP安全預(yù)防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系,確保食物的安全、衛(wèi)生。

          在早餐經(jīng)營(yíng)過(guò)程中堅(jiān)持"十統(tǒng)一”原則,即統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一文化,從而實(shí)現(xiàn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和科學(xué)化。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2

          一、發(fā)展前景

          自上初外以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的吃飯問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能實(shí)反讓學(xué)生歡送。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是自古有之。雖然學(xué)生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)要素 ,還是情愿正在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生養(yǎng)分跟不上,以致有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,養(yǎng)分不良、胃病等不該出現(xiàn)正在學(xué)生身上的病癥也屢見(jiàn)不鮮,那為學(xué)生身心健康埋下了現(xiàn)患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自幫養(yǎng)分快餐店。

          二、店面簡(jiǎn)介

          本店位于學(xué)校附近,主要針對(duì)的客戶群是學(xué)生、教師、以及打工人員。運(yùn)營(yíng)面積約為80平米左左。主要提供遲餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。遲餐以浙江等南方小吃為從打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品類多,口味全,養(yǎng)分豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各類冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自幫快餐的方式,使顧客無(wú)更輕松的就餐環(huán)境取更多的選擇空間。本餐廳粉飾天然,隨便,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣味,墻面采用偏淡的溫色調(diào)。

          三、發(fā)展策略

          1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要做廣告宣傳,由于次要客戶群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生外消息傳送的速度取廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:聲響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

          2.本餐廳采取自幫餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)要好,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,那也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較近點(diǎn)的餐館,所以正在地理位置選擇上不會(huì)取學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取適當(dāng)?shù)米龇ā?/p>

          4.餐廳使用不銹鋼制的自幫餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠取養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,合做者在那方面做得到位,優(yōu)秀的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。

          5.放假期間雖然客流會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)特點(diǎn)等方式,以改善暑期的運(yùn)營(yíng)情況。

          6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,所以要根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)調(diào)整與改進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)方式。

          四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

          店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

          運(yùn)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

          文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

          產(chǎn)品特色:具無(wú)食療保健功能的素食餐品

          服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

          環(huán)境特色:具無(wú)保守文化氣味的綠色就餐環(huán)境

          五、市場(chǎng)分析

          現(xiàn)在學(xué)校的食堂僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分學(xué)校的飲食情況令人擔(dān)心,以致有的學(xué)校食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障學(xué)生的飲食安全,提高學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨正在為在校學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高量并富有特色的食品。

          劣勢(shì)取劣勢(shì):

          劣勢(shì)分析:本餐廳運(yùn)營(yíng)處理了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)無(wú)保證的擔(dān)心,并且取食堂同樣方便快速,節(jié)約時(shí)間。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒服的拆修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡正在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售遲餐,果此在校外的本店則能夠較容易地捕住那部分時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由正在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛正在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。 劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資流、服務(wù)項(xiàng)目等都比較無(wú)限。而校區(qū)內(nèi)外的合做也是比較激烈的`,果此還具無(wú)滅不小的劣勢(shì)。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客流會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,那將會(huì)是一個(gè)比較難以處理的問(wèn)題。

          機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查取分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是具有的,并具有一定的合作力。而本人正是學(xué)生——那個(gè)最大客戶群外的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從那些方面來(lái)看,應(yīng)當(dāng)是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

          要挾分析:餐廳的服務(wù)質(zhì)量的高低取決于運(yùn)營(yíng)成本有無(wú)間接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比合做對(duì)手低,雖然分體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。

          六、促銷和市場(chǎng)滲透

          促銷策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:注沉未無(wú)顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊幫學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提示顧客的消費(fèi)認(rèn)識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

          七、財(cái)務(wù)情況分析

          1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地拆修費(fèi)用3000元

          2.運(yùn)營(yíng)階段的成本次要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),純項(xiàng)開(kāi)收等。

          3.每日運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

          據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

          八、營(yíng)銷組合策略

          無(wú)形化營(yíng)銷策略由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,果此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷和略,避開(kāi)大量的軟廣告營(yíng)銷,而采取一零套行之無(wú)效的"許諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的運(yùn)營(yíng)宗旨取理念。 技巧化營(yíng)銷策略:

          做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳正在避免普通餐廳的顧客奸實(shí)度不高的缺陷方面具無(wú)先天的劣勢(shì),為了使本餐廳能夠正在顧客心目外樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完零的會(huì)員消息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷許諾:

          l、顧客反饋表。正在服務(wù)外嚴(yán)格要求工做人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)實(shí)聽(tīng)取顧客看法。

          2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意本人才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)辰刻為顧客滅想。

          3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部博人擔(dān)任對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤調(diào)查。

          九、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格劣勢(shì)

          本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格要素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的外低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

          十、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

          市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體無(wú)以下幾類風(fēng)險(xiǎn)可能:

         。1)正在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

         。2)項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效果取決于其產(chǎn)品正在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)流取市場(chǎng)上餐飲業(yè)。

          十一、應(yīng)對(duì)措施

          l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)取經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出本人的特色食品。

          2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)演講。

          3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。

          4、取本料供當(dāng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合做關(guān)系,保證原料的供給。

          十二、店面設(shè)想

          視覺(jué)識(shí)別

          1.店名:一方面該當(dāng)和本人的運(yùn)停業(yè)務(wù)無(wú)緊密的相關(guān),另一方面要照當(dāng)?shù)竭\(yùn)營(yíng)的場(chǎng)所是正在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,難于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名當(dāng)無(wú)格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

          2.顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為從,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)髦,潮流,雅致,檔次。

          3.店面布局:恰當(dāng)使用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面無(wú)效利用空間,一方面顯得參差無(wú)致,不顯寬闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)想一些較為私密的桌位,使長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都無(wú)本人喜愛(ài)的角落和桌位。

          4.燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳粉飾的主要元素,選擇各類不同樣式的燈飾能夠無(wú)效刪餐廳的美感。

          5.桌位:桌位設(shè)想和擺放該當(dāng)分體上和諧,個(gè)體上無(wú)差同,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。工藝品擺放:工藝品的選擇該當(dāng)貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的檔次。

          6.餐具:干凈,整潔。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3

          一、項(xiàng)目介紹

          本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我們店名為“YOYO奶茶店”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“YOYO奶茶店”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“YOYO奶茶店”奶茶店。

          二、行業(yè)分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

          對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在8元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

          由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

          三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

          本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)

          另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

          四、店面選址

          奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,繁華地段是最佳選擇。而且奶茶是現(xiàn)代社會(huì)青少年最喜愛(ài)的東西,所以打算開(kāi)在學(xué)校附近。廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院則是一個(gè)很好的環(huán)境,如果可以的話,希望能在廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院燕嶺校區(qū)門口的商業(yè)街那兒。

          五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

          裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。

          六、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

          需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

          七、營(yíng)銷策略

          1、廣告

          企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的.方式讓顧客了解“YOYO奶茶店”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律穿本店工作服。

          2、促銷計(jì)劃

          A、辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。

          B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。

          C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

          D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。

          E、在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。

          3、價(jià)格

          在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。

          4、隊(duì)伍管理

          各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

          5、服務(wù)

          店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。

          八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

          為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他組接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。

          九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃

          假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇4

          一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

          依托中國(guó)最大的C2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)—淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上購(gòu)物商城。

          二、投資方

          本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng)建璀璨實(shí)業(yè),璀璨實(shí)業(yè)打造分銷、物流一體化,集團(tuán)式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購(gòu)物商城,璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網(wǎng)購(gòu)領(lǐng)域。

          前期投入資本:5000元整

          三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析

          潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主

          面向客戶群以16-28女性朋友

          該產(chǎn)品在市場(chǎng)內(nèi)需求量比較大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶滿意度。

          營(yíng)銷手法:以整合社會(huì)資源的手法來(lái)引導(dǎo)市場(chǎng),通過(guò)利益共享的方式來(lái)獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費(fèi)的營(yíng)銷手法。

          四、產(chǎn)品來(lái)源

          產(chǎn)品前期庫(kù)存將依托實(shí)體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫(kù)存。

          產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址

          和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的'貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好,因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙,紙箱外面

          用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機(jī)扎一下,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。

          貨物來(lái)源:網(wǎng)購(gòu),通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式,滿足200元的小額批量進(jìn)貨。

          五、物流服務(wù)

          物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價(jià)格采用協(xié)議價(jià),單票6元左右。

          六、退出機(jī)制

          前期依托實(shí)體店不存在庫(kù)存問(wèn)題;后期自身持有庫(kù)存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫(kù)存壓力,迅速回籠資金。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇5

          酸奶冰淇淋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富,擁有專門的研發(fā)技術(shù)中心,新品不斷,帶來(lái)無(wú)盡的舌尖享受。酸奶冰淇淋,采用統(tǒng)一的門店形象,統(tǒng)一價(jià)格管理,對(duì)店面營(yíng)業(yè)人員免費(fèi)進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。公司秉著“質(zhì)量第一、誠(chéng)心合作”的宗旨,為廣大用戶服務(wù)。

          酸奶冰淇淋之所以如此的具有吸引力是因?yàn)樗鶕碛械囊恢?qiáng)勁的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。酸奶冰淇淋這支由頂級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)持續(xù)不斷的研制新品,尋求外觀與味道的最合理配搭,尋找出獨(dú)一無(wú)二的秘制配方,同時(shí)締造出獨(dú)家絕妙口感。

          酸奶冰淇淋以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、天然的`原料、完善的服務(wù)及合理的市場(chǎng)價(jià)格,為客戶提供各式所需的桶裝冰淇淋與家庭裝冰淇淋產(chǎn)品。酸奶冰淇淋產(chǎn)品有:意大利淇淋燒、蛋糕冰淇淋坯等系列產(chǎn)品。

          酸奶冰淇淋采用意大利進(jìn)口原料和工藝,其中不加入一滴水的冰淇淋更是同行業(yè)中的領(lǐng)先者,除此酸奶冰淇淋還巧妙的將冰淇淋與酒文化相結(jié)合制出有酒香含酒精的冰淇淋,讓我們的冰淇淋更受追捧,小心不要吃醉哦!

          bango條件:

          1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格。

          2、有理性的投資心態(tài),能夠正常的處理投資和回報(bào)的問(wèn)題。

          3、對(duì)于bango酸奶冰淇淋公司總部的品牌有一定的認(rèn)知,愿意全身心投入到冰淇淋行業(yè)。

          4、加盟bango酸奶冰淇淋,需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

          5、有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

          6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

          bango優(yōu)勢(shì):

          1、整店輸出:公司提供包括開(kāi)店投資、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品,店內(nèi)形象,裝飾風(fēng)格,營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系等在內(nèi)的一系列服務(wù)。

          2、品牌資源:可以免費(fèi)的使用bango酸奶冰淇淋?偛客ㄟ^(guò)多種媒介進(jìn)行立體化營(yíng)銷,以提高品牌的知名度、美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。

          3、區(qū)域保護(hù):讓創(chuàng)業(yè)者在所在區(qū)域內(nèi),只有自己一家店面,不會(huì)出現(xiàn)同品牌惡性競(jìng)爭(zhēng)。

          4、產(chǎn)品研發(fā):總部有著豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),不用為產(chǎn)品跟不上市場(chǎng)需求而擔(dān)心。

          5、提供選址:適應(yīng)廣泛,選址容易,指導(dǎo)您選址。

          6、價(jià)格統(tǒng)一:價(jià)格公開(kāi),費(fèi)用透明,無(wú)中間利潤(rùn)。

          7、資料宣傳:提供產(chǎn)品目錄、廣告物料以及宣傳資料。

          8、品牌形象支持:全國(guó)統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì),可以利用bango酸奶冰淇淋正面的品牌形象,快速獲得消費(fèi)者的信賴。

          9、品牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù),靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

          10、培訓(xùn)支持:bango酸奶冰淇淋總部給您做相關(guān)培訓(xùn),在店面營(yíng)業(yè)后還會(huì)做后續(xù)培訓(xùn),確保您掌握更多經(jīng)營(yíng)技巧。

          11、宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高“bango酸奶冰淇淋”的知名度和美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。

          bango流程:

          1、意向咨詢:全方位咨詢、了解加盟政策、投資和收益等。

          2、實(shí)地參觀:到總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩,并與bango酸奶冰淇淋總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。

          3、加盟申請(qǐng):填寫《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。

          4、資格審核:總部接收到申請(qǐng)表后,對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。審查通過(guò),通知申請(qǐng)人,即可簽約。

          5、合作簽約:申請(qǐng)通過(guò)后雙方簽訂《公司品牌專營(yíng)店合作協(xié)議》。

          6、店面裝修:品牌總部會(huì)幫助加盟方進(jìn)行選址,申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。

          7、開(kāi)店籌備:公司協(xié)助開(kāi)店及對(duì)員工培訓(xùn)。

          8、貨物配送:總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流,為您輸送物料。

          9、試營(yíng)業(yè):開(kāi)始嘗試營(yíng)業(yè),做一些推廣活動(dòng)。

          10、正式營(yíng)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

          11、售后服務(wù):在一段時(shí)期內(nèi),總部工作人員指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),確保盈利。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇6

          一,發(fā)展背景介紹

          自改革開(kāi)放以來(lái),,城市得到了飛速的發(fā)展,并且預(yù)計(jì)于2050年甚至提前達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平,但是我國(guó)的城鄉(xiāng)發(fā)展嚴(yán)重失衡,基尼系數(shù)在2010年已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)警戒線0.4,(10年為0.5),占著全國(guó)絕大多數(shù)的農(nóng)民仍屬于低收入群體,農(nóng)村的發(fā)展不容樂(lè)觀,在21世紀(jì)里,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題同樣將在中華民族走向偉大復(fù)興的 新的歷史征程中處于極其重要的位置,發(fā)揮著不可或缺的基礎(chǔ)和保障作用。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),中國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)成功與否取決于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題的解決與否,解決“三農(nóng)”問(wèn)題是中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的重要工作任務(wù),三農(nóng)在我國(guó)未來(lái)發(fā)展道路乃國(guó)策重中之重,民富則國(guó)富,

          農(nóng)業(yè)的發(fā)展首先要讓農(nóng)民創(chuàng)收,農(nóng)民的快速創(chuàng)收取決于農(nóng)業(yè)模式的‘改革’。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式已經(jīng)不能符合時(shí)代發(fā)展的需求,農(nóng)業(yè)‘改革’勢(shì)在必行。一是改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,二是形成規(guī)模化。唯有二者才能快速發(fā)展。

          二:項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介

          隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益提升,人民消費(fèi)水平的不斷增大,從而使人們對(duì)肉蛋白的消費(fèi)也不斷提高,為了適應(yīng)市場(chǎng)需求,我養(yǎng)殖小尾寒羊。就這個(gè)項(xiàng)目本身而言其實(shí)看上去很老土,作為當(dāng)代的大學(xué)生去干養(yǎng)殖在別人眼了可能會(huì)說(shuō)你瘋了,但是我覺(jué)的這個(gè)養(yǎng)殖業(yè)有很大的市場(chǎng)前景,因?yàn)楹芏嗟酿B(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有走向正規(guī)化,只是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,這很難適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在我國(guó)很多地方大力的以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主,進(jìn)行了禁牧,休牧等一系列的措施,這使我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展大打折扣,尤其是對(duì)常年以放牧為主的牧業(yè)地區(qū)失去了野生放養(yǎng)得能力,也引起了羊肉的短缺,建立大型養(yǎng)殖場(chǎng)已成為刻不容緩的需要。為了適應(yīng)這種模型選擇的小尾寒羊養(yǎng)殖應(yīng)用而生,不僅響應(yīng)了國(guó)家的政策,也適應(yīng)了市場(chǎng)的需求。

          三:市場(chǎng)分析

          1、是當(dāng)前肉羊供求正在向偏緊轉(zhuǎn)變,加上肉羊繁殖周期長(zhǎng)、繁殖量少,因此貨緊價(jià)揚(yáng)將是今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)肉羊市場(chǎng)的主要特點(diǎn),現(xiàn)在發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。

          2、是隨著人們生活水平的提高,國(guó)內(nèi)對(duì)牛羊特別是高檔羊肉的需求量將不斷增長(zhǎng),羊肉市場(chǎng)前景廣闊。

          3、社會(huì)物價(jià)水平總體上升等因素的影響下,肉羊價(jià)格必然會(huì)大幅度的上升,并將維持在較高價(jià)位,養(yǎng)羊效益也在增長(zhǎng)。

          4、投資不是太大,盈利空間較穩(wěn)定,養(yǎng)殖效益相當(dāng)客觀,投資沒(méi)有太大的風(fēng)險(xiǎn)。羊養(yǎng)殖業(yè)可以長(zhǎng)期發(fā)展永無(wú)止境。

          5、政府扶持力度逐漸加大,養(yǎng)殖羊業(yè)正蓬勃發(fā)展。

          6、羊肉符合現(xiàn)代人的健康要求,經(jīng)歷08年底的赤帶危機(jī),別的商品價(jià)格大都下跌而羊肉價(jià)格基本沒(méi)有變動(dòng)等幾種,可以看出養(yǎng)羊養(yǎng)羊行情很好。

          這主要是我國(guó)羊肉市場(chǎng)的前景。從國(guó)內(nèi)看,其他肉類食品不是完全穩(wěn)定的,雞,豬肉價(jià)格波動(dòng)比較大,存在風(fēng)險(xiǎn)也很大而且容易受疫情的影響,對(duì)飼養(yǎng)的條件也比較嚴(yán)格。而羊肉的價(jià)格一直都是以平穩(wěn)的趨勢(shì)增長(zhǎng),波動(dòng)不大。對(duì)飼養(yǎng)條件也不是十分的嚴(yán)格,只要做好定期防御和通風(fēng)保溫措施就可以。

          因?yàn)槲覀兊酿B(yǎng)殖基地選擇在固鎮(zhèn)縣和小尾寒羊的源產(chǎn)地魯西南綜合環(huán)境氣候非常相似。

          隨著國(guó)家“禁牧政策“的推廣,禁牧已成為草原牧民的主題,大批的羊被處理,最后造成我國(guó)第一大羊肉生產(chǎn)基地?zé)o羊可供。為此拉動(dòng)我區(qū)羊肉市場(chǎng)建立”合理“”保障“的羊肉市場(chǎng)是一大主題任務(wù),這樣保證”綠色“”環(huán)!啊惫(jié)能“的同時(shí)也提供了大量的羊肉,保證了市場(chǎng)對(duì)羊肉的需求。

          1、市場(chǎng)上真空包裝類食品主要以豬,雞,鴨,魚及其相關(guān)食品為主,羊肉類食品所占市場(chǎng)份額很小。各餐飲場(chǎng)所的羊肉銷量很大,占據(jù)了羊肉消費(fèi)的90%的市場(chǎng)。肉羊飼養(yǎng)效益穩(wěn)定,因生產(chǎn)成本低而有著較高的經(jīng)濟(jì)效益。從近10年的畜產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)看,豬、雞的行情均不穩(wěn)定,價(jià)格經(jīng)常大起大落,而肉羊則銷路看好、價(jià)格穩(wěn)定、市場(chǎng)平穩(wěn)。由于肉羊繁殖相對(duì)緩慢,數(shù)量的增加與市場(chǎng)需求的增大處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),使之成為廣大農(nóng)民投資小、效益穩(wěn)的飼養(yǎng)項(xiàng)目。

          2、羊肉類產(chǎn)品具有其他產(chǎn)品所不具備的一些優(yōu)勢(shì),同時(shí)恰逢“瘋牛病”和“禽流感”,羊肉類產(chǎn)品作為一種主要的肉類產(chǎn)品,其產(chǎn)量和銷量一定會(huì)有較大幅度的增長(zhǎng)。在國(guó)際上,因“瘋牛病”等牲畜疾病的影響,牛肉的消費(fèi)量下降了27%,價(jià)格下跌30%。在國(guó)內(nèi),由于肉豬、肉雞生長(zhǎng)速度過(guò)快,肉的適口性變差的問(wèn)題愈來(lái)愈嚴(yán)重,一些飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)過(guò)程中使用了激素和藥物,激素和藥物殘留超標(biāo)的問(wèn)題也引起了人們的擔(dān)憂。在這種情況下,人們紛紛尋找“放心肉”,羊肉成為一種理想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成分高,膽固醇低,加上羊?yàn)槭巢菪詣?dòng)物,在飼養(yǎng)過(guò)程中以草料為主,不含添加劑,這就杜絕了動(dòng)物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。除野味、地方品種外,羊肉因在飼養(yǎng)過(guò)程中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢(shì)。據(jù)了解,目前中國(guó)人均占有羊肉不到2-5公斤,市場(chǎng)空間巨大。-

          3、存在的問(wèn)題:羊肉類真空包裝食品所占市場(chǎng)份額很小,說(shuō)明此類食品不符合人們目前普遍的消費(fèi)習(xí)慣;羊肉所具備的一些特性,例如消費(fèi)的季節(jié)性等等。

          四:競(jìng)爭(zhēng)分析。

          俗話說(shuō)“有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)”只有競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更好地生存,更好地去改進(jìn),所以說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)就是企業(yè)的一面鏡子,不斷地看到自己的缺點(diǎn)。

          競(jìng)爭(zhēng)的來(lái)源主要存在于以下幾個(gè)方面。

          1. 同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手自己才能快速成長(zhǎng),這些同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)直接影響到市場(chǎng)羊肉價(jià)格的'波動(dòng),固鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖大縣,但是具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)非常少,盡管雖少,在此我們必須保持一種雙贏的模式,及合作又要改進(jìn)競(jìng)爭(zhēng),盡可能的打出一些新的想法,這些企業(yè)沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。

          2. 不同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。這就包括雞鴨、牛豬等,他們的養(yǎng)殖廠家思想就是利用人們的生活觀念來(lái)賺錢。例如,羊肉價(jià)格上升,很多人就會(huì)選擇價(jià)格較為低廉的肉食品作為替代。

          3. 外界因素。這里包括“國(guó)家政策”“市場(chǎng)行情”“地方保護(hù)”這些每一項(xiàng)都將會(huì)影響競(jìng)爭(zhēng)中。

          五:養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)

          目前我國(guó)西北等地禁牧政策的頒布,畜牧行業(yè)逐漸的向內(nèi)地種植大省轉(zhuǎn)移,其中以山東西南部較為突出,通過(guò)實(shí)地的走訪考察,我發(fā)現(xiàn)山東西南部人多地少,小尾寒羊的養(yǎng)殖主要是農(nóng)戶散養(yǎng),然后集中在交易市場(chǎng),在這種交易市場(chǎng)也出現(xiàn)了諸多弊端其一、沒(méi)有主要的企業(yè)作為指導(dǎo),市場(chǎng)秩序混亂。其二、價(jià)格等虛假信息致使魯西南的信用度極低,同時(shí)這也是我們發(fā)展的一個(gè)機(jī)遇,公平交易整頓市場(chǎng)。努力將我們的養(yǎng)殖場(chǎng)打造為皖北乃至全國(guó)最具知名度的小尾寒羊養(yǎng)殖場(chǎng)。

          營(yíng)銷思想

          1、深層推銷產(chǎn)品所包含的核心價(jià)值——綠色生態(tài)食品,宣傳與銷售緊密結(jié)合;

          2、明確產(chǎn)品主要營(yíng)銷思路,始終不偏離中心;

          3、重點(diǎn)于終端建設(shè),輔以其它營(yíng)銷形式

          3.打造自己的種養(yǎng)品牌,主要出售種羊?yàn)橹鳎扇∈称肥袌?chǎng),酒店餐飲場(chǎng)所為輔,同時(shí)逐漸開(kāi)展進(jìn)入超市(進(jìn)入成本很高,后期的任務(wù))

          5.關(guān)注國(guó)際上此種羊肉的銷售情況和出口情況,特別是它的羊皮和羊絨的價(jià)值;

         。1)整理有關(guān)該牧場(chǎng)以及產(chǎn)品的有關(guān)信息,制作產(chǎn)品目錄或以其他形式樹立牧場(chǎng)及產(chǎn)品的形象

         。2)建立有關(guān)檔案,證明該產(chǎn)品通過(guò)質(zhì)量認(rèn)可

         。3)確定外銷的話,尋找外銷渠道,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)資源,也可以通過(guò)交易會(huì),鑒于該產(chǎn)品的特殊性,可以從政府部門獲取有關(guān)信息

          6.積極發(fā)展企業(yè)的文化,以健康向上的企業(yè)文化作為產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力

          7.突出自己的優(yōu)勢(shì),完全不同于其他的羊肉

          8.產(chǎn)品特性:小尾寒羊的肉質(zhì)特點(diǎn),同時(shí)加入保健概念

          9.生態(tài)村的建立,在強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的今天,能夠讓顧客來(lái)到生態(tài)羊場(chǎng),體會(huì)生態(tài)的概念,具有特殊的品牌親和力.

          (三)、我養(yǎng)殖場(chǎng)主要制定以下幾種營(yíng)銷策略.

          1. 質(zhì)量策略:現(xiàn)在許多商家都在追求高利潤(rùn),根本忘記了質(zhì)量這一關(guān),其實(shí)這是一個(gè)很大的錯(cuò)誤,一個(gè)企業(yè)的門面就是質(zhì)量,F(xiàn)如今很多不法的商販冒充養(yǎng)殖場(chǎng)畜牧局等,所以嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)是我們的第一要?jiǎng)?wù)。雖然人們的消費(fèi)觀念提高了,在解決溫飽的同時(shí),人們更多的是在追求“綠色”的生活理念。我們也抓住這一消費(fèi)理念,在獲取利益的同時(shí)讓國(guó)民吃到放心綠色的羊肉。

          2. 宣傳工作:

          一件好的產(chǎn)品如果沒(méi)有人知道,那么銷售一定非常困難,同時(shí)好姑娘也絕對(duì)不愁嫁不出去。我們會(huì)通過(guò)網(wǎng)站。新聞媒體,報(bào)刊等多種途徑結(jié)合宣傳自己的養(yǎng)殖場(chǎng)

          3. 與主要的肉食品公司和超市還有食堂簽約合作。

          根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果,進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,確定突破重點(diǎn):

          各大超市,各大商場(chǎng)的地下超市,各連鎖超市,各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),

          各專業(yè)食品市場(chǎng),高校,以及各單位的食堂,各大飯店,

          各燒烤店,各火鍋店,開(kāi)設(shè)門店(銷售包括新鮮羊肉,真

          空包裝羊肉,羊內(nèi)臟,羊肉湯,羊肉串等在內(nèi)的一系列食品)

          六:主要設(shè)施規(guī)劃

          作為項(xiàng)目的計(jì)劃人,我有很好的先決條件,

          1,因?yàn)槲壹乙郧坝羞^(guò)小規(guī)模的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),并且本村是新農(nóng)村示范點(diǎn),雖然有不少養(yǎng)豬的,都為傳統(tǒng)家庭小規(guī)模,散戶由勇。養(yǎng)羊成本較低,規(guī)模化形成之后可以很快成為全村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并且起到示范作用,帶領(lǐng)全村共同致富。

          2,有良好的自然條件,為建廠提供足夠的空間,土地成本降到最低

          3,我縣是全國(guó)有名的花生種植大縣,并且還有大豆玉米等優(yōu)質(zhì)綠色的飼料來(lái)源。飼料成本也降到了最低。

          4,有阜陽(yáng)市畜牧局周老師做技術(shù)指導(dǎo),并且有當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)同屬綿羊系列的湖羊養(yǎng)殖成功案例可借鑒。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)得到了相對(duì)保障。

          已下是我廠的建設(shè)規(guī)劃簡(jiǎn)圖。

          六:運(yùn)作管理。首先必須有可靠的貨物來(lái)源,山東省是有名的畜牧大省,魯西南離固鎮(zhèn)也是比較近,并且省內(nèi)也有幾家比較大的種羊場(chǎng),我畜牧場(chǎng)有專門的采購(gòu)人員將認(rèn)真比對(duì)進(jìn)行羊種購(gòu)買,在價(jià)格合理的基礎(chǔ)上拉動(dòng)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)。第二就是在其他地區(qū)的集市和牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)進(jìn)行采購(gòu)。第三就是與養(yǎng)殖羊場(chǎng)進(jìn)行合作。

          其次,將購(gòu)買回來(lái)的種羊進(jìn)行一次徹底的醫(yī)療防治,在作為種養(yǎng)去飼養(yǎng)。

          七:管理體系

          一個(gè)良好的運(yùn)作公司必須有一個(gè)完美的管理體系。其主要分為管理層和公司各項(xiàng)制度。

          管理層:

          市場(chǎng)營(yíng)銷部

          負(fù)責(zé)羊銷售的各項(xiàng)工作和銷售市場(chǎng)調(diào)查

          負(fù)責(zé)采購(gòu)和采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查

          一人

          生產(chǎn)管理部

          負(fù)責(zé)育肥技術(shù)和獸醫(yī)工作

          負(fù)責(zé)育肥羊的飼養(yǎng)和棚圈的清潔

          一人

          基礎(chǔ)建設(shè)部

          負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)工作和賬目管理

          負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃以及推廣

          一人

          養(yǎng)殖基制度:

          一、養(yǎng)殖場(chǎng)全體員工必須遵守養(yǎng)殖場(chǎng)章程,遵守養(yǎng)殖場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。

          二、養(yǎng)殖場(chǎng)倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損養(yǎng)殖場(chǎng)利益、形象、聲譽(yù)或破壞養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的事情。

          三、養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平,不斷完善養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大養(yǎng)殖基實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。

          四、養(yǎng)殖場(chǎng)提倡全體員工必須刻苦學(xué)習(xí),不斷提升整體素質(zhì)和水平,造就一支創(chuàng)新能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)精湛的優(yōu)秀大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

          五、養(yǎng)殖場(chǎng)全體成員每周要開(kāi)一次討論交流及總結(jié)會(huì)議,集廣思。不斷改進(jìn)自身問(wèn)題。對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì) 。

          七、養(yǎng)殖場(chǎng)提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。

          八、員工必須維護(hù)養(yǎng)殖場(chǎng)紀(jì)律,對(duì)任何違反養(yǎng)殖場(chǎng)章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。

          八:養(yǎng)殖基地戰(zhàn)略

          養(yǎng)殖場(chǎng)地戰(zhàn)略就是商戰(zhàn)中的戰(zhàn)術(shù),如果你的戰(zhàn)略方法太老套或者跟不上社會(huì)的腳步你將面臨的是被戰(zhàn)爭(zhēng)中的優(yōu)勝劣汰所淘汰。為此我公司根據(jù)自身情況制定了符合公司的戰(zhàn)略方法:質(zhì)量戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)。

          九:養(yǎng)殖基地發(fā)展計(jì)劃

          因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)剛剛成立,沒(méi)有太多的流動(dòng)資金和完善技術(shù)設(shè)備。只能制定先小后大,先主后副的發(fā)展目標(biāo)。

          1、短期目標(biāo)就是二年一計(jì)劃,在原有的基礎(chǔ)上翻一至三翻,同時(shí)也專門學(xué)習(xí)其他養(yǎng)殖基地技術(shù)和積累經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)不同時(shí)期的需要制定不同的計(jì)劃

          2、先用兩年的時(shí)間努力擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖規(guī)模在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)做出一定的影響力,通過(guò)各種政策,方法,媒體宣傳自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。增強(qiáng)自己養(yǎng)殖場(chǎng)的知名度,信用度以及核心的凝聚力。

          3、通過(guò)強(qiáng)兩年的努力,養(yǎng)殖場(chǎng)具有了扎實(shí)的基礎(chǔ),規(guī)模也相對(duì)可觀,這一年才是我們真正銷售年,主要帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶,出手種養(yǎng)。努力擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖戶的規(guī)模,創(chuàng)建養(yǎng)殖合作社,及自己的公司,公司加農(nóng)戶的模式才是我們真正希望看到的,這是我們的養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始步入正軌。

          4、在養(yǎng)殖場(chǎng)步入正軌的時(shí)候,尋找更多的銷售渠道,開(kāi)發(fā)其附加值。以及羔皮等加工。

          5、吸收外部資金,讓更對(duì)的人入股分紅。

          十:投資分析

          養(yǎng)殖基地準(zhǔn)備預(yù)期投入十五萬(wàn)左右,用于場(chǎng)地改建,種羊購(gòu)買,設(shè)備購(gòu)買,外加各項(xiàng)開(kāi)支。

          十一:風(fēng)險(xiǎn)性投資退出戰(zhàn)略

          一, 公司兼并,將我養(yǎng)殖基地的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他有實(shí)力的公司,這樣將我們的風(fēng)險(xiǎn)降到最低,也能很好的保存養(yǎng)殖基地原有的投資。不至于虧本厲害。

          二, 個(gè)人承包,將我公司承包給有能力的個(gè)人,這樣必然會(huì)引起一部分的資金流失,但也大體穩(wěn)住了公司最壞的破產(chǎn)。

          三, 低價(jià)出售,這是一個(gè)公司最不愿意看到的,因?yàn)檫@將是企業(yè)最虧本的?赡軙(huì)導(dǎo)致公司一陪到底。

          十二:、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)

          風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn):羊肉口味沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的驗(yàn)證,是否符合消費(fèi)者口味仍不確定;新鮮類羊肉的銷售市場(chǎng)已經(jīng)比較成熟,打入成本較高;真空包裝類食品不符合消費(fèi)習(xí)慣,需要一個(gè)行之有效的切入口和長(zhǎng)期的觀念引導(dǎo);羊肉類食品具有明顯的季節(jié)特點(diǎn);

          關(guān)鍵點(diǎn):

          1、以綠色生態(tài)食品作為富農(nóng)牌羊肉的主要賣點(diǎn),附以各種營(yíng)銷手段,確立富農(nóng)牌羊肉健康,美味,生態(tài)的企業(yè)形象。

          2、首先以本市各大野味酒店超市作為根據(jù)地,采取聚集戰(zhàn)略,羊肉在目標(biāo)人群和蚌埠市場(chǎng)做深做透;通過(guò)在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)做透,占有較大市場(chǎng)份額,然后向周邊地區(qū)及省會(huì)拓展和延伸;

          3、重點(diǎn)突破,樹立形象;肉質(zhì)類產(chǎn)品具有大眾化的特點(diǎn),所以更長(zhǎng)、更有效的應(yīng)塑造一個(gè)獨(dú)具個(gè)性的品牌形象,從而引導(dǎo)消費(fèi)者從心理認(rèn)可品牌,建立品牌的依賴度,故此建立一套統(tǒng)一風(fēng)格的形象識(shí)別系統(tǒng)是十分必要的。

          4、各個(gè)環(huán)節(jié)緊密配合;在宣傳、售后服務(wù)、資金、人力資源應(yīng)相互配合。

          總結(jié):作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,我們肩負(fù)著祖國(guó)的建設(shè),更多的是使我們的學(xué)有所用,面對(duì)現(xiàn)在國(guó)家就業(yè)壓力的增加,和國(guó)家政策的開(kāi)放,我們不能只想著像那些事業(yè)單位看齊,我們更多的還是要自謀職業(yè),為我們自己為國(guó)家的就業(yè)解決一部分難題。雖然說(shuō)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于我們現(xiàn)在的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)不敢想的職業(yè),可能存在著許多的艱苦,我們一時(shí)很難接受,但是每一個(gè)人都有自己理想,而且要把這個(gè)理想發(fā)揚(yáng)光大。也會(huì)影響很多的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),而且是那些大學(xué)生看不上的職業(yè)。我也相信我們祖國(guó)的下一代能夠更好地用他們的理想為我國(guó)的建設(shè)增磚添瓦。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇7

          一、項(xiàng)目概要

          xx羽毛畫是xx寶貴的文化財(cái)富,然而現(xiàn)在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。xx羽毛畫廠是歷史最久,規(guī)模最大的畫廠,而經(jīng)營(yíng)狀況不太樂(lè)觀,畫廠女工工資水平較低。該項(xiàng)目,旨在通過(guò)網(wǎng)絡(luò),媒體及支持宣傳xx羽毛畫這一地方文化特產(chǎn),提高社會(huì)對(duì)這種文化的關(guān)注度的基礎(chǔ)上,運(yùn)用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善xx羽毛畫廠的經(jīng)營(yíng)管理,提高女手工藝人的生活水平和質(zhì)量。

          二、團(tuán)隊(duì)介紹

          SIFE(國(guó)際大學(xué)生企業(yè)家聯(lián)盟),全球性非盈利組織,在45個(gè)國(guó)家共2所大學(xué)擁有運(yùn)行的學(xué)生團(tuán)隊(duì)。組織并鼓勵(lì)學(xué)生策劃社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目活動(dòng),將SIFE獨(dú)特理念和知識(shí)傳授給他們周圍需要幫助的人,通過(guò)幫助大眾而改變?nèi)藗兊墓逃兴季S模式、改善人們的生活質(zhì)量。

          遼寧大學(xué)SIFE團(tuán)隊(duì)成立3年,成功運(yùn)行的項(xiàng)目有:花開(kāi)不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環(huán)保項(xiàng)目,宜信微金融微動(dòng)力,沃爾瑪上門理發(fā)項(xiàng)目。正在運(yùn)行的項(xiàng)目有:環(huán)保衛(wèi)士,宜信扶貧撫農(nóng),戴爾項(xiàng)目,xx羽毛畫項(xiàng)目。我們是一支有責(zé)任感的團(tuán)隊(duì),留心與身邊細(xì)微之處,并試圖利用我們的知識(shí),資源和能力發(fā)起并運(yùn)行公益性的商業(yè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)教育和配合不同人群而提高他們的經(jīng)濟(jì)收入,改善生活質(zhì)量,幫助更多人走向成功,從而使社會(huì)變得更加和諧,用大學(xué)生的責(zé)任心和方式改變我們周圍的環(huán)境,為社會(huì)做力所能及的貢獻(xiàn)。

          三、項(xiàng)目背景

          作為xx特產(chǎn)之一,xx羽毛畫是運(yùn)用各種禽鳥毛,汲取國(guó)畫構(gòu)圖技法手工制成的一種工藝畫類。xx羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內(nèi)容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。xx羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質(zhì)感,以達(dá)到完美的藝術(shù)效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國(guó)水墨畫藝術(shù)形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術(shù)掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時(shí)代變化如此之快的今天,羽毛畫作為一種文化產(chǎn)業(yè)似乎淡出了人們的視野,人們對(duì)于民間藝術(shù),文化特色保護(hù)的意識(shí)變的越來(lái)越淡,甚至幾乎所有xx本地人都不知道羽毛畫的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護(hù)意識(shí)的青年學(xué)生,我們的心被這種現(xiàn)狀深深的激痛。

          四、受益群體及項(xiàng)目目標(biāo)

          在xx羽毛畫的規(guī)模性宣傳過(guò)程中,必定會(huì)加強(qiáng)xx市民對(duì)于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社會(huì)的文化保護(hù)意識(shí)和對(duì)文化資源的珍惜意識(shí),在文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中起促進(jìn)作用。

          而宣傳該文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)意義,會(huì)直接增加xx羽毛畫廠的新訂單量,而各直營(yíng)商店個(gè)體商戶的持續(xù)性長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)水平提高也會(huì)間接帶動(dòng)羽毛畫廠的現(xiàn)有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質(zhì)量。

          羽毛畫原料為消毒后的動(dòng)物羽毛,這種再利用的資源對(duì)于環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。

          五、前期調(diào)研

          (1)羽毛畫認(rèn)知度調(diào)研

          調(diào)研對(duì)象:xx市民,太原街路旁。我們?cè)谟杏鹈媽9竦亩Y品城外進(jìn)行此調(diào)研,調(diào)查顯示,xx人對(duì)于羽毛畫的了解程度幾乎達(dá)到。

          (2)深度調(diào)研xx畫廠經(jīng)營(yíng)

          xx羽毛畫廠現(xiàn)以批發(fā)為主,收益情況不太樂(lè)觀,有巨大的市場(chǎng)潛力尚待開(kāi)發(fā),而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態(tài)也有待提高。我們?cè)趨⒂^并在羽毛畫廠進(jìn)行了兩次調(diào)研,無(wú)不被羽毛畫精致的做工和獨(dú)特的中國(guó)魅力所吸引,與廠長(zhǎng)有了一定的交流后,我們得到了畫廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。

          (3)羽毛畫直營(yíng)店調(diào)研

          我們?cè)跍剀岸Y品城二樓的羽毛畫展示處進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現(xiàn),服務(wù)人員對(duì)于羽毛畫產(chǎn)品的介紹也顯得極為粗糙。調(diào)研中還發(fā)現(xiàn),禮品城店內(nèi)的保安人員都表示不了解xx羽毛畫。

          六、項(xiàng)目

          PEST:

          環(huán)境:

          1、國(guó)家對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)保護(hù)的法律法規(guī)和經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的方針政策相對(duì)較少,文化產(chǎn)業(yè)多元的市場(chǎng)主體亟需建立,需要國(guó)家支持文化產(chǎn)業(yè)投資。

          2、亟需對(duì)于羽毛畫產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)從而消費(fèi)者欲望

          3、羽毛畫國(guó)際化進(jìn)程涉及國(guó)際貿(mào)易

          經(jīng)濟(jì)環(huán)境:

          1、文化產(chǎn)業(yè)的多樣性越來(lái)越多,傳統(tǒng)的藝術(shù)在人們生活中漸漸被淡忘

          2、人均收入水平不高,在文化產(chǎn)品領(lǐng)域的消費(fèi)比例占支出比重不高

          社會(huì)環(huán)境:

          1、社會(huì)對(duì)于文化的認(rèn)可度和對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識(shí)尚不高

          2、顧客消費(fèi)心理及投資重點(diǎn)不側(cè)重文化產(chǎn)業(yè)

          3、隨著生活水平的提高及社會(huì)對(duì)文化保護(hù)的呼吁,傳統(tǒng)手工畫作在特定目標(biāo)市場(chǎng)中的購(gòu)買欲望可以被激發(fā)

          技術(shù)環(huán)境:

          1、科技發(fā)展日新月異,傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限

          2、羽毛畫發(fā)展要注意科技帶來(lái)的分銷渠道的變化,目標(biāo)客戶的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)變,網(wǎng)絡(luò)宣傳,方式,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式的不斷更新

          3、羽毛畫產(chǎn)業(yè)考慮技術(shù)環(huán)境對(duì)于產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品商業(yè)化的影響

          4、產(chǎn)品技術(shù)專利保護(hù)(考慮xx羽毛畫的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請(qǐng)等方面)

          羽毛畫廠SWOT

          優(yōu)勢(shì):

          1、羽毛畫是xx特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內(nèi)涵可以被更深入的挖掘。

          2、羽毛畫有很高藝術(shù)價(jià)值和欣賞性

          3、xx羽毛畫廠是xx第一家,也是最大的羽毛畫廠,在羽毛畫發(fā)展中最有代表性。

          4、xx羽毛畫廠工人經(jīng)驗(yàn)豐富,羽毛畫工藝精湛,質(zhì)量上乘,在界內(nèi)享有良好聲譽(yù),且有一定成熟的客戶積累。

          5、xx羽毛畫廠逐漸重視市場(chǎng)開(kāi)發(fā),產(chǎn)品多樣性的發(fā)展

          弱勢(shì):

          1、羽毛畫的知名度較低

          2、羽毛畫屬于工藝品,市場(chǎng)需求較小。純手工制作價(jià)格較高減少客戶群,加之其被賦予的文化內(nèi)涵,普通大眾的購(gòu)買力和購(gòu)買欲望較低,其主要目標(biāo)客戶為、商業(yè)人士、學(xué)者、白領(lǐng)階級(jí)

          3、xx羽毛畫廠的'經(jīng)營(yíng)情況不太樂(lè)觀,可流動(dòng)現(xiàn)金較少,用于宣傳、擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)等的資金很少

          4、產(chǎn)品不具有需多次購(gòu)買的特點(diǎn),采購(gòu)頻率低

          5、產(chǎn)品易破損,不方便進(jìn)行物流運(yùn)輸

          6、產(chǎn)品生產(chǎn)能力成本固定,很難降低成本或在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上大規(guī)模生產(chǎn)

          7、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要來(lái)自于國(guó)家,或大企業(yè)的支持和幫助

          8、xx羽毛畫廠體制建設(shè)

          機(jī)會(huì):

          1、由于羽毛畫知名度的局限,羽毛畫的潛在客戶市場(chǎng)巨大

          2、羽毛畫有很高藝術(shù)價(jià)值和欣賞性,可用作裝飾畫,收藏品,饋贈(zèng)禮品等,結(jié)合當(dāng)下大眾多樣化需求,開(kāi)拓多樣化分銷渠道和銷售模式。

          3、通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新或不時(shí)發(fā)現(xiàn)新的用途使產(chǎn)品生命周期不斷地延伸

          4、采取集中策略,把企業(yè)能力和資源集中在最有利的細(xì)分市場(chǎng)和分銷渠道上,從中獲取利潤(rùn),有利于為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累更多的客戶群,同時(shí)又能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)

          5、盡可能開(kāi)發(fā)面向大眾的產(chǎn)品并利用大型活動(dòng)(如全運(yùn)會(huì))和特色節(jié)日消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)文化的購(gòu)買欲望

          6、部分中間商對(duì)于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫文化的過(guò)程中也要注重提高中間商參與熱情

          7、羽毛畫為地方特色,因此較為多的購(gòu)買力集中在游客,訪客或出差等,即對(duì)于即將離開(kāi)xx的消費(fèi)者具有更大吸引力

          威脅:

          1、市場(chǎng)認(rèn)可度亟需提高

          2、市場(chǎng)現(xiàn)有需求水平對(duì)于該行業(yè)的未來(lái)發(fā)展有很大威脅,亟需消費(fèi)者需求

          3、xx羽毛畫廠的薪資水平和待遇無(wú)法滿足年輕人的從業(yè)愿望,該技藝存在繼承威脅

          4、其他小型羽毛畫制作者以降低質(zhì)量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛畫技藝的名聲,xx羽毛畫廠的資源優(yōu)勢(shì)和成本優(yōu)勢(shì)小有削弱

          七、項(xiàng)目實(shí)施:

          1、宣傳階段(鑒于羽毛畫的認(rèn)知度不高,宣傳工作首屈一指)

          宣傳方式:SIFE技術(shù)部前往xx羽毛畫工廠對(duì)羽毛畫作品,羽毛畫制作工藝流程,手工藝人工作環(huán)境等進(jìn)行拍照及攝影。制作用于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載的視頻宣傳片,針對(duì)不同人群的網(wǎng)絡(luò)相冊(cè)。同時(shí),發(fā)掘xx羽毛畫的歷史內(nèi)涵,在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現(xiàn)適合當(dāng)代社會(huì)和吸引消費(fèi)者亮點(diǎn)。SIFE各部門聯(lián)合尋找資源,聯(lián)系學(xué)者,外國(guó)人,文化界內(nèi)和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行大規(guī)模宣傳。

          最少目標(biāo)瀏覽量為3985 +(5982)/2

          PS:3-四位名人效應(yīng)5-sife主要成員及sife所能聯(lián)系的老師,學(xué)者數(shù)8/8-一次轉(zhuǎn)載量5/2-二次轉(zhuǎn)載量

          宣傳渠道:

          (1)網(wǎng)絡(luò)渠道:

          微博海量的信息和資源優(yōu)勢(shì)成為了宣傳工作的重點(diǎn)

          豆瓣,豆瓣人士對(duì)于羽毛畫的認(rèn)同感普遍高于其他同類網(wǎng)站,利用豆瓣繪畫、手工等關(guān)鍵詞標(biāo)簽,豆瓣同城活動(dòng)吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中

          人人:大學(xué)生的社交天地,大學(xué)生群體是未來(lái)文化市場(chǎng)的潛在消費(fèi)人群,大學(xué)生受教育程度相對(duì)高,對(duì)于文化保護(hù)意識(shí)較高。且人人網(wǎng)有地域性聯(lián)系,方便集中xx人從而得到宣傳效果

          Twitter:針對(duì)外國(guó)人的網(wǎng)站平臺(tái)

          (2):嘗試多種方式得到對(duì)于羽毛畫這一文化特產(chǎn)發(fā)展的支持

          (3)媒體:聯(lián)系媒體,通過(guò)拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認(rèn)可

          (4)與公益組織如WWF(世界自然基金會(huì))聯(lián)系,借助公益組織進(jìn)行推廣。同時(shí),SIFE將考慮將羽毛畫申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

          2、畫冊(cè)制作

          在利用網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行宣傳的同時(shí),我們將與xx羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊(cè)的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯(lián)系媒體、、大型公司的畫冊(cè)數(shù)量控制在5~6本

          3、走進(jìn)魯訊美術(shù)學(xué)院

          深入魯迅美術(shù)學(xué)院調(diào)研,與學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)商談關(guān)于組織同學(xué)到羽毛畫廠參觀,學(xué)習(xí)了解羽毛畫,感興趣的同學(xué)可以通過(guò)面試得到羽毛畫廠的實(shí)習(xí)崗位;此外,魯美學(xué)生有繪畫基礎(chǔ),學(xué)?梢耘c羽毛畫廠合力,由羽毛畫廠提供老師,在校內(nèi)開(kāi)設(shè)課程讓有興趣的同學(xué)學(xué)習(xí)該門課程。開(kāi)展羽毛畫制作大賽,讓學(xué)生參與到制作中感受樂(lè)趣

          4、尋找合作商

          (1)以走訪形式聯(lián)系xx大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫角度宣傳xx羽毛畫,簽訂長(zhǎng)期合作合同。

          (2)與企事業(yè)單位工會(huì)部門,大中型公司行政部門聯(lián)系,將羽毛畫列為節(jié)日饋贈(zèng)佳品,職工福利,以及外地領(lǐng)導(dǎo)訪問(wèn)時(shí)的饋贈(zèng)禮品,有地方特色,且可以根據(jù)公司需要設(shè)計(jì)適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo,公司文化)

          (3)大學(xué)生市場(chǎng),與高校合作,將羽毛畫作為畢業(yè)生離校的紀(jì)念品在畢業(yè)典禮結(jié)束后或進(jìn)行銷售,或是返校的校友會(huì),也可以向?qū)W校內(nèi)的文具店推廣,可以依據(jù)不同大學(xué)繪出以不同校園風(fēng)景為主題的羽毛畫。

          5、產(chǎn)品多樣化發(fā)展

          (1)為不同人士,不同場(chǎng)合量身定做的羽毛畫

          (2)產(chǎn)品延伸:除了銷往精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝,在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車內(nèi)吉祥掛件等。

          (3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進(jìn)行銷售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來(lái)賓的小禮物),向五愛(ài)批發(fā)市場(chǎng)推廣該產(chǎn)品,在大學(xué)校園招聘勤工儉學(xué)或想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,投入小且收益可觀。

          6、利用大型活動(dòng)和節(jié)日推廣

          全運(yùn)會(huì)十二生肖結(jié)合十二運(yùn)的羽毛畫推廣,各傳統(tǒng)節(jié)日的羽毛畫商品的制作和推廣

          7、尋找贊助商

          尋找與文化或禮品有關(guān)的實(shí)力較大的企業(yè)或看重文化市場(chǎng)潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,

          贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現(xiàn)有資源幫助推廣羽毛畫)

          八、項(xiàng)目進(jìn)程計(jì)劃及項(xiàng)目組織架構(gòu)(見(jiàn)附錄)

          九、費(fèi)用、預(yù)算與效益

          十、監(jiān)控與評(píng)估

          網(wǎng)絡(luò)宣傳結(jié)束后,我們會(huì)進(jìn)行一期網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,并輔助以有獎(jiǎng)競(jìng)猜和網(wǎng)絡(luò)答題的形式:通過(guò)網(wǎng)絡(luò)有目標(biāo)有針對(duì)性的進(jìn)行認(rèn)知度的調(diào)研。若結(jié)果證明宣傳效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo),進(jìn)行市場(chǎng)的銷量突破環(huán)節(jié);若效果不滿意,針對(duì)有問(wèn)題之處加大力度再次進(jìn)行宣傳。

          對(duì)于合作商及贊助商,以合作效果來(lái)決定合作的持續(xù)性。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇8

          一、行業(yè)背景

          隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。

          然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。而當(dāng)黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時(shí),其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場(chǎng)份額。

          面對(duì)巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),新興飲品應(yīng)該如何以挑戰(zhàn)者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)?公司應(yīng)該如何發(fā)展呢?市場(chǎng)前景何在呢?

          二、店鋪介紹

          1、店鋪名稱:青春行

          2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)。

          3、店鋪運(yùn)營(yíng)狀況:本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制,營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)—晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。

          4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡(jiǎn)單格調(diào),設(shè)有舒適隔開(kāi)的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無(wú)線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無(wú)線上網(wǎng)休閑。

          5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂(lè)帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。

          6、本店目標(biāo):堅(jiān)持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅(jiān)守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著名品牌,并在整個(gè)湖南奶茶市場(chǎng)中打下一片天空。

          三、店鋪選址與設(shè)計(jì)方案

          〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街

          優(yōu)勢(shì):

          1。、消費(fèi)人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場(chǎng)的地段。

          2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場(chǎng)所,如:廣播、張貼欄等,我們可以充分利用他們來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。

          3、集體活動(dòng)開(kāi)展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。

          劣勢(shì):商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。

          〈2〉設(shè)計(jì)方案:

         。1)用四個(gè)柜子圍成一個(gè)正方形,員工于正方形內(nèi)工作。

          (2)總體分四種風(fēng)格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來(lái)達(dá)到要表達(dá)的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺(jué),冬天給人以溫暖似家的感覺(jué)。

         。3)使用的杯子實(shí)行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號(hào)以及店面地址。

          四、店鋪管理

          1、管理思想

          優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能負(fù)責(zé)人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

          2、管理決策

          管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),將為店面發(fā)展制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請(qǐng)具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。

          3、團(tuán)隊(duì)概述

          學(xué)歷背景:對(duì)奶茶行業(yè)有一定的了解,進(jìn)行過(guò)奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。

          人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。

          職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。

          五、貨源渠道

          通過(guò)實(shí)地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場(chǎng)。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個(gè)體經(jīng)營(yíng),珍珠奶茶原材料、機(jī)械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營(yíng)產(chǎn)品。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的.實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國(guó)家相關(guān)部門的批準(zhǔn),因此,在貨源上我們就多了一份保障。

          六、市場(chǎng)分析

          1、產(chǎn)業(yè)背景分析:

          隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對(duì)飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來(lái)越大的變化:由原來(lái)的“吃飽喝足”到21世紀(jì)初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時(shí)尚飲食”。

          奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個(gè)新的發(fā)展亮點(diǎn)正吸引著越來(lái)越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場(chǎng)飽和率遠(yuǎn)未達(dá)到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營(yíng)店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場(chǎng),如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場(chǎng)縫隙沒(méi)有被發(fā)掘,因而市場(chǎng)前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見(jiàn)效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。

          2、市場(chǎng)背景分析—— SWOT分析

          目前,奶茶作為一種普遍性的消費(fèi)飲料,在大學(xué)生群中非常受歡迎,然而,在高校內(nèi)并非有一個(gè)專業(yè)性的為同學(xué)服務(wù)的奶茶店。平時(shí),偶然從校內(nèi)到校外閑逛、散心時(shí),很自然的可看到我們的奶茶店,順便買上一杯奶茶,和好友說(shuō)說(shuō)笑笑,聊聊逛逛,會(huì)是很多大學(xué)生的選擇。

          優(yōu)勢(shì)S:

          (1)本地的奶茶店全都開(kāi)在校外,而我們的奶茶店在學(xué)生走出校外的必經(jīng)路上,在店面地址可以給學(xué)生帶來(lái)方便;

         。2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顧客,無(wú)需加盟,在成本上可以低于加盟店,從而降低單價(jià);

          (3)我們以學(xué)生顧客為主要目標(biāo)群,并提供學(xué)生兼職服務(wù),降低運(yùn)營(yíng)成本。而且店內(nèi)

          設(shè)有無(wú)線網(wǎng)絡(luò),為自帶筆記本電腦的消費(fèi)者提供了學(xué)習(xí)、工作、娛樂(lè)、休閑四位一體的服務(wù)。

         。4)由于我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè),更加能夠體會(huì)學(xué)生的需求,比如我們可以針對(duì)學(xué)生的需求做好外賣的奶茶服務(wù)業(yè)務(wù),積極發(fā)動(dòng)店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的服務(wù),做到又快,服務(wù)態(tài)度又好或者進(jìn)行相應(yīng)的促銷打折活動(dòng),推出相應(yīng)的套餐或附加值消費(fèi)。

          劣勢(shì)W:

         。1)由于地段選自人流量最大的市中心地帶,租金較高,店內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)如無(wú)線網(wǎng)絡(luò)使運(yùn)營(yíng)成本增加;

         。2)我們的目標(biāo)顧客鎖向?qū)W生群體,可能會(huì)失去部分其他消費(fèi)群。其他奶茶加盟店已已經(jīng)營(yíng)幾年,我們作為還未走入社會(huì)的大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)方面頗有不足;

         。3)影響力有限,顧客集中在學(xué)生,很難打開(kāi)老師市場(chǎng)機(jī)遇。

          機(jī)會(huì)O:

         。1)目前吉首地區(qū)缺乏一個(gè)管理規(guī)范化,簡(jiǎn)單格調(diào),環(huán)境優(yōu)雅舒適,為個(gè)人或者朋友提供充足娛樂(lè)空間的小場(chǎng)所,這正彌補(bǔ)了這一塊市場(chǎng)的空缺;

         。2)在學(xué)生市場(chǎng)這塊具有無(wú)窮的潛力,可以不斷通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據(jù)節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)以滿足更多消費(fèi)者的需求。

          威脅T:

         。1)吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且還存在很多各類分散的小奶茶店在街道各處,在需求量增加不多的情況下大量競(jìng)爭(zhēng)者加入;

          (2)潛在競(jìng)爭(zhēng)者很多,比如在平時(shí)的餐飲店也會(huì)有飲料進(jìn)行相應(yīng)的提供,而且模仿效應(yīng)嚴(yán)重,致使各奶茶店逐漸趨同,無(wú)差異化;

         。3)消費(fèi)者對(duì)于食品衛(wèi)生或者奶茶增胖的擔(dān)心和憂慮,很多人減少了對(duì)這種飲料的購(gòu)買。

          3、目標(biāo)市場(chǎng)選擇及市場(chǎng)預(yù)測(cè):

          通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,我們決定選擇18—29歲的消費(fèi)者群體作為我們的目標(biāo)市場(chǎng),因?yàn)椋?/p>

          (1)、該年齡段的消費(fèi)者都是茶飲料的重度消費(fèi)者,大概占整個(gè)奶茶飲料的市場(chǎng)的40%,而且在吉首這個(gè)特定城市里,由于學(xué)校眾多,該目標(biāo)群體能夠形成足夠大的市場(chǎng)規(guī)模并具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

         。2)、由于高校學(xué)生群體消費(fèi)觀念的改變以及近年年輕的白領(lǐng)一族收入水平的提高,該

          群體的購(gòu)買力水平也得到一定的提高。

         。3)、奶茶飲料市場(chǎng)尚未達(dá)到較高的品牌忠誠(chéng)度,67。9%的消費(fèi)者認(rèn)為口味是影響其購(gòu)買茶飲料最重要的因素;而18—29歲的年輕人卻對(duì)奶茶有較高的忠誠(chéng)度,只要我們的產(chǎn)品在口味和功能上有所突破,將比較容易贏得這一消費(fèi)群體。

          (4)、18—29歲的年輕人一般為不定型消費(fèi)者,追求時(shí)尚,比較樂(lè)意嘗試和接受新產(chǎn)品。

          綜上所述,我們認(rèn)為奶茶在目前形勢(shì)下的發(fā)展相當(dāng)可觀,簡(jiǎn)單,舒適又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。

          七、發(fā)展戰(zhàn)略

          本店積極貫徹“一切以顧客為中心,為顧客服務(wù)”的宗旨,著力提高自主創(chuàng)新能力,提高奶茶質(zhì)量,不斷完善企業(yè)的各項(xiàng)管理,讓顧客在我們一流的質(zhì)量和一流的服務(wù)下,更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個(gè)方面來(lái)制定我們的發(fā)展戰(zhàn)略。它們分別是評(píng)估、定位、計(jì)劃、檢測(cè)。

          第一步,評(píng)估。從3點(diǎn)來(lái)考慮,第一點(diǎn)是組織自己,要從運(yùn)營(yíng)角度,從財(cái)務(wù)角度和結(jié)構(gòu)及人員角度進(jìn)行分析。第二點(diǎn)市場(chǎng)數(shù)據(jù)——目前和潛在的市場(chǎng)及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價(jià)值取向。

          第三,是我所謂的“STEEP”:社會(huì)和文化、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和政治因素。對(duì)自己的店鋪形成一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。

          第二步,定位。 制定店鋪發(fā)展的目標(biāo)。短期目標(biāo),在商業(yè)城區(qū)建立穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng),提高奶茶的市場(chǎng)占有率;長(zhǎng)期目標(biāo),提高店鋪的形象,在學(xué)生群體中建立自己的品牌文化。

          第三步,計(jì)劃。對(duì)店鋪的投資與收益進(jìn)行規(guī)劃,了解店鋪的利潤(rùn),防范風(fēng)險(xiǎn)。

          第四步,檢測(cè)。定期進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,想顧客所想,解顧客所需。對(duì)之進(jìn)行總結(jié),并及時(shí)調(diào)整在技術(shù)以及銷售方面的缺陷。

          八、宣傳作布置

          (1)開(kāi)張當(dāng)天,同學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好,于校內(nèi)舉辦一個(gè)大型游戲,所有同學(xué)可免費(fèi)參加,游戲規(guī)則為同時(shí)倆對(duì)男女進(jìn)行喝奶茶比賽,奶茶由一個(gè)人舉中間,一對(duì)男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶?jī)?nèi)奶茶,另一對(duì)男女于前一對(duì)后面用繩子拉住,不讓其喝,最后時(shí)間短的為勝,勝者可獲得兌奶茶券三張,最后免費(fèi)發(fā)放一百杯的小杯奶茶給在場(chǎng)觀眾。

         。2)于門面柜子上貼上活潑的海報(bào)對(duì)其進(jìn)行有力的宣傳。

         。3)按實(shí)際需要,招收兼職,采取發(fā)傳單的方式進(jìn)行大力宣傳。

         。4)去學(xué)校廣播站對(duì)店鋪特色進(jìn)行報(bào)道,起到全面宣傳的作用。

          九、營(yíng)銷策略

          1、廣告策略

          如何把我們“休閑,舒適”的感覺(jué)有效的傳達(dá)給最終消費(fèi)者?我們希望通過(guò)廣告的訴求來(lái)達(dá)到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”,我們希望表達(dá)出一種“忙里偷閑”的概念,讓人們能夠在快節(jié)奏的生活中找到屬于自己的寧?kù)o和休閑。

          2、促銷策略

          飲品上市前 在推出產(chǎn)品的前期,我們計(jì)劃做一個(gè)“預(yù)熱”,去到個(gè)學(xué)校門口、校內(nèi)或?qū)嬍胰グl(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券,到新品上市時(shí),可以在購(gòu)買新品時(shí)憑優(yōu)惠卷獲得精美了禮品一份。

          飲品上市時(shí) 一周內(nèi)向顧客免費(fèi)派送小瓶裝的產(chǎn)品,使消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品有一定的了解。目的是使消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)產(chǎn)品,打響產(chǎn)品的知名度。通過(guò)各種促銷、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來(lái)迅速打開(kāi)消費(fèi)地區(qū)、擴(kuò)大消費(fèi)群、占領(lǐng)市場(chǎng)。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇9

          一.項(xiàng)目

          服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營(yíng)銷。

          選擇服裝業(yè)理由:

          首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國(guó)制造”,逐漸向“中國(guó)設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒(méi)品牌服裝已經(jīng)無(wú)法使企業(yè)立足于當(dāng)今服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國(guó)服裝業(yè)轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。

          其次,相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō),服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少,對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)還可以承受,通過(guò)國(guó)家優(yōu)惠政策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)資金壓力。

          再次,“衣食住行”對(duì)人們來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,衣又排在首位更見(jiàn)其重要性。無(wú)論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì)消失,因此只要有明銳洞察力和與時(shí)俱進(jìn)精神,就能開(kāi)發(fā)出廣闊市場(chǎng)。

          最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特愛(ài)好,對(duì)服裝有自己看法,興趣是最大動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。

          二.關(guān)于服裝店

          服裝店名稱:亦陽(yáng)天使(即品牌名)

          宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己美麗。

          面向?qū)ο螅?5-35歲女消費(fèi)者,這一部分女消費(fèi)者是對(duì)外貌最關(guān)注階段,因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多群體。

          本店特色:店主自主設(shè)計(jì)服裝,主打女裝。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看唯一出路在于打造自己品牌,這才是長(zhǎng)勝之道。

          五大風(fēng)格:清新脫俗,簡(jiǎn)約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代

          商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開(kāi)業(yè)時(shí)品牌沒(méi)有知名度,主要面對(duì)占中國(guó)最大多數(shù)人口中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營(yíng)起來(lái);第二階段,“亦陽(yáng)天使”具有一定影響力,具有一定市場(chǎng)份額,開(kāi)始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。

          三.服裝店成立與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

          1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃

          在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。

          此階段主要目不僅是資金積累,還要使“亦陽(yáng)天使”得到好口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店經(jīng)營(yíng)減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)三年后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著網(wǎng)店。

          網(wǎng)上開(kāi)店投入不大、經(jīng)營(yíng)方式靈活,可以為經(jīng)營(yíng)者提供不錯(cuò)利潤(rùn)空間,成為許多人創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒(méi)有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人看守,這樣就節(jié)省了人力方面投資,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)基本上沒(méi)有水、電、管理費(fèi)等方面支出。網(wǎng)上開(kāi)店平臺(tái)是免費(fèi)注冊(cè)開(kāi)店,所以,網(wǎng)上開(kāi)店成本是很低。

          2.實(shí)體服裝店運(yùn)營(yíng)

         。1)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備階段

          服裝店選址:石家莊市新開(kāi)發(fā)商業(yè)街,由于新城市規(guī)劃,這里將會(huì)形成新繁華地帶,且這里服裝店檔次較高,有利于提高“亦陽(yáng)天使”在顧客心中地位。

          服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。

          宣傳工作:

          a.初期宣傳,由于三年網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),“亦陽(yáng)天使”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分市場(chǎng);

          b.開(kāi)業(yè)宣傳:在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對(duì)店址,開(kāi)業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個(gè)石家莊范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開(kāi)業(yè)當(dāng)天,舉行開(kāi)業(yè)典禮,請(qǐng)一些朋友同學(xué)來(lái)捧場(chǎng),增加人氣,并舉行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),全場(chǎng)服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送;

          c.長(zhǎng)期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整)寄送精美賀卡以表感謝。

          d.當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。

          貨源:繼續(xù)與開(kāi)網(wǎng)店時(shí)服裝廠家合作,同時(shí)尋找新服裝廠,開(kāi)始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)服裝。保證每?jī)尚瞧谟行驴钍,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。

          工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好語(yǔ)言表達(dá)能力,能說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)普通話及簡(jiǎn)單英文,由于剛開(kāi)始資金量有限,主要注重工作人員質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高工資,隨著服裝店經(jīng)營(yíng)會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員數(shù)量。

         。2)經(jīng)營(yíng)階段

          資金運(yùn)作:

          成本類型

          金額(元)

          房租(一年)

          60000

          裝潢

          15000~20000

          員工工資(每月)

          1500 提成

          宣傳費(fèi)用(每年)

          10000

          流動(dòng)資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)

          10000

          固定資金

          10000

          關(guān)于員工

          要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對(duì)待每一位顧客;上班身著整潔工作服;

          福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。

          自我提升:關(guān)注同行業(yè)發(fā)展,借鑒他們經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)知識(shí)。

          雖說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,但不開(kāi)始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),計(jì)劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確目標(biāo)你就成功了一半,“亦陽(yáng)天使”會(huì)在我和員工努力下成長(zhǎng)壯大!

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇10

          要想創(chuàng)業(yè)就得有計(jì)劃,現(xiàn)在電子商務(wù)的熱潮越來(lái)越高,開(kāi)淘寶網(wǎng)店的人也越來(lái)越多,如何在眾多的淘寶店中脫穎而出呢?那你就必須有自己的淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書。

          如何準(zhǔn)備淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書呢?看小編細(xì)細(xì)道來(lái)。開(kāi)淘寶店之前要做一個(gè)淘寶開(kāi)店成本預(yù)算,有人就說(shuō)了,淘寶店多種多樣,這個(gè)淘寶開(kāi)店成本預(yù)算要怎么樣才標(biāo)準(zhǔn)呢?別的不說(shuō),我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)你開(kāi)店必須要買的裝備,看看這些成本預(yù)算。

          淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書之淘寶開(kāi)店,首先第一大開(kāi)銷,是加入消費(fèi)者保障服務(wù),也就是通常講的消保,一般是1000元,視行業(yè)不同而不同。淘寶開(kāi)店成本預(yù)算。大部分是1000元。其次是旺鋪,至少要弄個(gè)標(biāo)準(zhǔn)版的旺鋪,扶植版的就別考慮了,功能限制太多,標(biāo)準(zhǔn)版的旺鋪是30元每月,每年360元。暫且可以按照1個(gè)月購(gòu)買來(lái)計(jì)算。其次各種小工具,如超級(jí)店長(zhǎng)、促銷寶等,根據(jù)實(shí)際需要,至少每個(gè)月要支付50元用于小工具訂購(gòu)上。

          淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書之準(zhǔn)備工作,有的朋友也許會(huì)問(wèn),為什么一定要訂購(gòu)那些小工具呢?不用不行么?不用也可以,但是你會(huì)感覺(jué)很吃力,比如一個(gè)促銷功能限時(shí)打折功能,這些看似簡(jiǎn)單的小功能,在淘寶上都需要借助第三方工具來(lái)實(shí)現(xiàn),一旦你有這種需求,你就不得不訂購(gòu)這些小工具,還有自動(dòng)上下架,自動(dòng)櫥窗等這些基本功能,這幾乎是目前開(kāi)店必須要的一些功能。淘寶開(kāi)店成本預(yù)算。如果你懂得裝修還可以節(jié)省一筆旺鋪裝修費(fèi),不過(guò)我想大部分都不是裝修高手,如果花10天半個(gè)月裝修好店鋪,還不如花幾十塊去裝修市場(chǎng)選擇一款合適模板,模板價(jià)格高低不等,新開(kāi)的店可以選擇一款50元左右的旺鋪模板,一般這個(gè)價(jià)位的無(wú)論是功能和樣式都比較合適。

          現(xiàn)在僅僅是開(kāi)店之前的準(zhǔn)備工作,還沒(méi)涉及到商品方面,我們來(lái)初步計(jì)算一下:消保1000+旺鋪30+小工具50+旺鋪模板50=1130元

          繼續(xù),下面涉及到商品了,最主要的是產(chǎn)品圖片,想要好的產(chǎn)品圖片,一款好的相機(jī)必不可少,成熟的淘寶賣家基本上都是單反相機(jī),一般在5000元以上,對(duì)于新手,我們姑且用一個(gè)普通數(shù)碼相機(jī)吧,也不能太差的,買一個(gè)1000元的吧,品牌的索尼、佳能、尼康都有1000元左右的數(shù)碼相機(jī)。淘寶開(kāi)店成本預(yù)算。如果是體積比較小的產(chǎn)品,一般配個(gè)攝影棚比較完美,價(jià)格按照100元計(jì)算。這個(gè)時(shí)候如果產(chǎn)品圖片比較多,那么旺鋪默認(rèn)的'30M相冊(cè)則不夠用,至少需要升級(jí)到 100M,100M的相冊(cè)是6元每月。我們?cè)賮?lái)計(jì)算一下這個(gè)階段的費(fèi)用:數(shù)碼相機(jī)1000+攝影棚100+100M圖片空間6=1106元

          淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書之營(yíng)業(yè),對(duì)于新手新店來(lái)說(shuō),最有效最直接的推廣方法就是直通車,直通車現(xiàn)在價(jià)格居高不下,平均關(guān)鍵詞價(jià)格已經(jīng)在1元左右,如果每天消耗掉100元,大概帶來(lái)100UV左右。淘寶開(kāi)店成本預(yù)算。每個(gè)月是3000元推廣費(fèi)。其他免費(fèi)方法如論壇發(fā)貼等的成本就是時(shí)間成本。這里就忽略不計(jì)了。我們來(lái)計(jì)算一下推廣階段的費(fèi)用:直通車100每天×30天=3000元

          按照以上的流程,基本上店鋪就可以開(kāi)張經(jīng)營(yíng)了。淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書之成本預(yù)算:我們把前幾個(gè)階段的費(fèi)用合算一下1130+1106+3000= 5236元,這是第一個(gè)月開(kāi)店成本。由于消保是終身的,所以,繼續(xù)維持這種狀況,第二個(gè)月的成本是4236。前兩個(gè)月成本之和為 5236+4236=9472元,將近1萬(wàn)元。注意,這里面不涉及到進(jìn)貨以及快遞成本、包裝成本以及特殊商品用到的特殊設(shè)備,如食品用到的封口機(jī)等。淘寶開(kāi)店成本預(yù)算。也就是說(shuō),無(wú)論你做的是什么產(chǎn)品,服裝、鞋、飾品或者電器等,你的新店開(kāi)張2個(gè)月內(nèi),至少要盈利1萬(wàn)元,才可以達(dá)到收支持平。而淘寶的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境日益激烈,產(chǎn)品的利潤(rùn)也被壓到不能再低,尤其是與一些大賣家相比,無(wú)論是進(jìn)貨渠道還是銷售渠道,都是處于完全的劣勢(shì)。所以,如果你是一個(gè)淘寶門外漢,建議不要輕易嘗試進(jìn)入淘寶,今非昔比,輕易進(jìn)入淘寶不但不能賺到錢,反而會(huì)耗費(fèi)你的精力和激情。

          淘寶網(wǎng)店計(jì)劃書把各項(xiàng)的工作預(yù)算情況都總結(jié)好了,當(dāng)然,根據(jù)淘寶的環(huán)境,那些論壇上的 帖子不能信 ,但是也不能在不看,各種淘寶買賣現(xiàn)象及各種情況在那里都有,所以,也要時(shí)時(shí)關(guān)注。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇11

          姓 名: 企業(yè)名稱: 已核企業(yè)名稱 投資項(xiàng)目: 做什么 通信地址: 郵政編碼: 電 話:傳 真:電子郵箱:

          日 期: 20×× 年 1 月 11日

          一、創(chuàng)業(yè)者的情況 基本情況:

          姓名,性別,出生年月,戶口家庭住址,屬XXX人員,無(wú)在辦企業(yè)。與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的愛(ài)好與擅長(zhǎng),主要能力。 創(chuàng)業(yè)及工作經(jīng)歷:

          **年**月——**年**月期間的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷;

          **時(shí)在**地打工,擔(dān)任***職務(wù),取得的業(yè)績(jī)?nèi)绾危芰θ绾蔚取?教育及培訓(xùn)經(jīng)歷:

          學(xué)歷文化層次(讀過(guò)什么高中、大學(xué)),參加過(guò)什么種類的培訓(xùn)活動(dòng)(管理培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、生產(chǎn)培訓(xùn)等),20××年3月參加了重慶工商大學(xué)第四期微企創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

          二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況

          基本情況:

          企業(yè)名稱是什么,準(zhǔn)備在什么地方建筑或租賃多少平方米場(chǎng)地,從事何種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目或生產(chǎn)什么產(chǎn)品。擬設(shè)置哪幾個(gè)部門,預(yù)計(jì)招用員工多少人。 企業(yè)組織形式:□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè)□有限責(zé)任公司 企業(yè)類型:

          □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □文化創(chuàng)意 □信息技術(shù) □其它 出資情況:

          三、產(chǎn)品(服務(wù))介紹 (P7) 產(chǎn)品(服務(wù))名稱及概念:

          產(chǎn)品名稱:平菇、猴頭菇……產(chǎn)品概念=性質(zhì)+功效(用于銷售或租借的東西;具有一些屬性、可以滿足需要):生態(tài)猴頭菇、藥膳靈芝…. 性能及特色:

          性能:產(chǎn)品的.功能及質(zhì)量(實(shí)現(xiàn)功能程度及其在使用期內(nèi)功能的保持性) 特色:特殊原材料、特殊工藝、生態(tài)環(huán)保保障措施等 質(zhì)量控制:

          配置質(zhì)檢員(采購(gòu)員、供銷員);嚴(yán)控進(jìn)貨渠道、質(zhì)量;嚴(yán)格按照國(guó)家質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)國(guó)家3C認(rèn)證等。

          四、市場(chǎng)分析

          目標(biāo)客戶描述:(P2)

          你怎么知道某地區(qū)對(duì)你計(jì)劃創(chuàng)辦的企業(yè)產(chǎn)品有需求,誰(shuí)將是這個(gè)企業(yè)的顧客(什么年齡段的人、什么人群…….是我的顧客)。 市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì):(P2)

          本地區(qū)內(nèi)有幾家做這個(gè)行業(yè)的,顧客群有多大,有穩(wěn)定的顧客群?jiǎn),顧客現(xiàn)有購(gòu)買能力足夠大嗎,未來(lái)一定時(shí)間內(nèi),市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大嗎等。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及分析:(P4) 優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

          產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、銷售、員工、地段、未來(lái)前景 自身優(yōu)勢(shì)分析:

          經(jīng)歷、技術(shù)、人員、資金、地段、銷售渠道、后續(xù)支持、發(fā)展前景……..

          五、市場(chǎng)營(yíng)銷 經(jīng)營(yíng)地址:

          直到門牌號(hào) 選擇該地址的主要原因:

          土地或房租便宜、交通方便、位置朝向好、生產(chǎn)(進(jìn)貨)方便、高素質(zhì)富余勞動(dòng)力多、離家近等 銷售方式:

          將產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供供給:□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商 選擇該銷售方式的原因:

          獲得較多的利潤(rùn),及時(shí)獲取并處理反饋信息(最終消費(fèi)者) 量大,薄利多銷,獲得推廣支持,保證現(xiàn)金流(零售商、批發(fā)商) 促銷策劃:

          人員推銷:派推銷員(業(yè)務(wù)員)上門服務(wù)、上門宣傳,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)促銷,公眾人物促銷。

          廣告投放:發(fā)傳單、發(fā)短信、廣告牌、廣播、燈箱等

          價(jià)格策略:采用成本加價(jià)法和競(jìng)爭(zhēng)比較法來(lái)定價(jià)。開(kāi)業(yè)初期,進(jìn)行打折(贈(zèng)送禮品、買一送一、送金卡等)。經(jīng)營(yíng)正常后,利用多種定價(jià)策略積極促銷活動(dòng)。

          銷售渠道的拓展:聯(lián)系一些大企業(yè)作為長(zhǎng)期客戶并逐步拓展到區(qū)外; 置、業(yè)務(wù)能力、信譽(yù)、合作態(tài)度、資金支持等);

          六、人力資源規(guī)劃

          企業(yè)人員的組成:

          業(yè)主1人,員工多少人(其中技術(shù)員X人,服務(wù)員X人,收銀員X人,業(yè)務(wù)員員工工資:業(yè)主工資XXXX元/月(可實(shí)行分段發(fā)放制度3500、5400、8000.....),各工種員工工資XXXX元/月(注意不要低于870元/月),并實(shí)行相關(guān)獎(jiǎng)金制度。 員工的培訓(xùn):

          新進(jìn)員工均進(jìn)行崗前培訓(xùn),考核合格后方可錄用上崗;每月對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn);定期對(duì)員工進(jìn)行思想觀念的培訓(xùn)(團(tuán)隊(duì)觀念、營(yíng)銷觀念);不定期對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。 勞動(dòng)保障:

          按照勞動(dòng)合同法,給員工辦理社保(五險(xiǎn))。 七、固定資產(chǎn)情況

          辦公及生產(chǎn)服務(wù)工具和設(shè)備(P34):

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇12

          每位客人進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)客人提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)客人說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)客人說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。

          為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在客人眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的客人中午好!很榮幸在××的家見(jiàn)到您們,××的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

          為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。客人去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)客人來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,客人歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。

          內(nèi)在口碑宣傳:

          細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)客人吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。

          外送特色:

          購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

          外賣單廣告與標(biāo)語(yǔ):

          在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的客人,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o客人更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的`愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)

          客人您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。

          有一個(gè)充滿活力的地方!完全開(kāi)放的空間,自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè)、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候,趣味互動(dòng)真錢游戲中的客人,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……

          宣傳拉條廣告:

          您知道××的家開(kāi)在哪里嗎?

          ××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?

          ××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?

          您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?

          ××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?

          ××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

          您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

          員工使用:

          請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù),關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理。

          員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。

          員工基本工資為1000元到1800元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。

          收款:2名×1200元=2400元

          服務(wù):2名×1200元=2400元

          外送:2名×1000元=2000元

          后廚師傅:4名×1800元=7200元

          共計(jì):人數(shù)10名=14000元

          毛利潤(rùn)分析:

          這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)左右。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇13

          創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作商業(yè)計(jì)劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個(gè)項(xiàng)目在腦海中醞釀時(shí),經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會(huì)有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng),在這時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以商業(yè)計(jì)劃書的形式寫出來(lái),然后使頭腦冷靜下來(lái),把反面的理由也寫進(jìn)去,從正反兩個(gè)角度反復(fù)進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實(shí)可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)商業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。

          三大原則

          開(kāi)門見(jiàn)山,直切主題:要開(kāi)門見(jiàn)山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的.想法,不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內(nèi)容。

          盡可能地搜集更多資料:要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)、潛在市場(chǎng)、潛在消費(fèi)者等具體信息。

          評(píng)估商業(yè)計(jì)劃書:站在一位審查者的角度來(lái)評(píng)估該商業(yè)計(jì)劃書。

          內(nèi)容設(shè)計(jì)

          摘要:商業(yè)計(jì)劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人的注意,而將商業(yè)計(jì)劃書的核心提煉出來(lái)制作而成的,它是整個(gè)商業(yè)計(jì)劃書的核心和關(guān)鍵部分。

          創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)介紹:在制作商業(yè)計(jì)劃書時(shí),創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團(tuán)結(jié)的管理隊(duì)伍。

          核心競(jìng)爭(zhēng)力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險(xiǎn)投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因?yàn)檫@是公司利潤(rùn)的根源。

          市場(chǎng)及營(yíng)銷分析:市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。市場(chǎng)營(yíng)銷的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運(yùn),在商業(yè)計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

          財(cái)務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價(jià)格、營(yíng)運(yùn)成績(jī)與利潤(rùn)、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。

          創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時(shí)間和精力細(xì)心編寫財(cái)務(wù)管理的計(jì)劃。因?yàn)閼?zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)損益狀況。

          風(fēng)險(xiǎn)分析:在編寫商業(yè)計(jì)劃書時(shí),要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險(xiǎn)或者在風(fēng)險(xiǎn)降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇14

          一、市場(chǎng)分析:

          近年,飲食行業(yè)正處于高速發(fā)展時(shí)期,每年以10%以上的速度遞增。蝦是常見(jiàn)的水產(chǎn)品,更是深受人們喜愛(ài)的海鮮;鶉r又叫做泥蝦、虎蝦、麻蝦等,肉質(zhì)非常松軟,易于消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,深受各個(gè)地區(qū)人們的喜歡。隨著人們生活水平的提高,吃蝦非常的普遍,由此可見(jiàn)基圍蝦市場(chǎng)還是很好的。而xxx火鍋餐飲店正是一個(gè)追求時(shí)尚品味、營(yíng)養(yǎng)健康、差異營(yíng)銷、引領(lǐng)消費(fèi)的連鎖品牌。其以健康口味的核心主張,消除了各個(gè)人群對(duì)傳統(tǒng)火鍋的消費(fèi)顧慮,極大的填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。xxx火鍋餐飲揮傳統(tǒng)香辣蝦的特點(diǎn),更融合東北地區(qū)的韓朝風(fēng)味,創(chuàng)造出更加美味的xxx火鍋餐飲店,其味道香而不膩,辣而不嗆,風(fēng)靡大江南北。

          同時(shí),因xxx火鍋餐飲引進(jìn)國(guó)內(nèi)外特色口味、結(jié)合地方特色,從而形成一個(gè)新的行業(yè)模式,充分滿足不同人群的市場(chǎng)需求,在國(guó)內(nèi)受到了廣大市民的喜愛(ài)和推崇,更獲得廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞!

          現(xiàn)如今大家都熱衷追求個(gè)性化,要知道適合自己的才是最好的,就像創(chuàng)業(yè)餐飲業(yè),針對(duì)不同的投資群體,有不同的投資項(xiàng)目、不同的優(yōu)勢(shì)。近幾年川菜大熱,不受地域和年齡的限制,有廣大的市場(chǎng)群體的支持,在餐飲行業(yè)里,具有穩(wěn)定的發(fā)展前景,在風(fēng)味特色上更適合中國(guó)人的口味需求。

          xxx火鍋餐飲店注重營(yíng)養(yǎng)搭配,以當(dāng)歸、八角、黨參、冬蟲夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料,既有川菜的熱辣口味,同時(shí)又能調(diào)理身體機(jī)能,起到溫養(yǎng)調(diào)理的作用。而且菜品價(jià)格適中,品種多樣,不僅將傳統(tǒng)的特色小吃做的精美,而且能夠根據(jù)市場(chǎng)不斷創(chuàng)新提升,以適應(yīng)消費(fèi)者不斷變化又挑剔的口味需求,讓人們百吃不膩。

          二、xxx火鍋餐飲店,超高回報(bào)

          “xxx火鍋餐飲店”在傳統(tǒng)川渝火鍋基礎(chǔ)上,通過(guò)不斷技術(shù)革新改良而成的,從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,使xx香辣蝦在達(dá)到“香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)”的同時(shí),完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用口味。

          三、降低門檻,化解風(fēng)險(xiǎn)

          “xxx火鍋餐飲店”由于香辣蝦創(chuàng)業(yè)事業(yè)起步較晚,20xx年在全國(guó)推行超低價(jià)位香辣蝦火鍋創(chuàng)業(yè)業(yè)務(wù),只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)店使用公司品牌,就可得到最好的香辣蝦創(chuàng)業(yè)支持服務(wù)。

          四、誘人產(chǎn)品,品質(zhì)統(tǒng)一

          公司根據(jù)創(chuàng)業(yè)者及市場(chǎng)需求,將多種火鍋品種從銷售結(jié)構(gòu)上進(jìn)行整合,開(kāi)發(fā)了香辣蝦全新的吃法,填補(bǔ)了香辣蝦火鍋市場(chǎng)空白,以適應(yīng)從商業(yè)中心到社區(qū)的生存發(fā)展空間。

         。1)進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn):所進(jìn)的蝦必須是活蝦或新鮮的鮮蝦,不能有掉頭的或頭部發(fā)黑的。蝦的大小以中蝦為準(zhǔn),每個(gè)重約13-23克,13-15克的不能超過(guò)10%。

         。2)加工標(biāo)準(zhǔn):挑出有臭味的或者蝦頭掉了、發(fā)黑的蝦。用剪刀剪去蝦須,順著蝦背中間有肉的地方開(kāi)一刀,從頭的'一半到蝦尾1厘米的地方,刀深至蝦的1/2。

          (3)裝鍋標(biāo)準(zhǔn):1斤和2斤用32厘米的火鍋裝;3斤用34厘米的火鍋裝;4斤以上用36厘米的火鍋裝外加配料。

         。4)保存標(biāo)準(zhǔn):殺好的蝦要放在保鮮柜里保存,每筐里不要堆得太多,且上面不能放任何東西;如果是進(jìn)的鮮蝦必須迅速清理干凈,進(jìn)保鮮冰箱;存放時(shí)間不得超過(guò)8小時(shí)。

          統(tǒng)一配方,讓香辣蝦創(chuàng)業(yè)店在保持品質(zhì)統(tǒng)一的同時(shí),最大程度降低了營(yíng)運(yùn)成本,提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

          五、成功模式,商機(jī)共享

          “xxx火鍋餐飲店”擁有多年香辣蝦經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),可以隨時(shí)為客戶進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。幫助香辣蝦創(chuàng)業(yè)連鎖店憑借卓越產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、獨(dú)特賣點(diǎn)、大眾定位進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷,使"xx香辣蝦品牌創(chuàng)業(yè)店生意越越火"。

          六、xxx火鍋餐飲店創(chuàng)業(yè)支持:

          1、xxx火鍋餐飲店特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授。

          2、創(chuàng)業(yè)店人員可免費(fèi)到總部進(jìn)行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、深造,切身體會(huì)總部的營(yíng)業(yè)氛圍(總部免費(fèi)提供一日兩餐。

          3、總部安排市場(chǎng)人員配合創(chuàng)業(yè)商尋找店址;(店址由創(chuàng)業(yè)商最終確定。

          4、總部安排裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地裝修指導(dǎo)。

          5、總部安排專業(yè)人員到創(chuàng)業(yè)商所選店面指導(dǎo)布置店內(nèi)水電、下水、排煙等。

          6、總部直接安排主廚駐店指導(dǎo)、操作,協(xié)助開(kāi)業(yè)前籌備工作。

          7、總部安排前廳培訓(xùn)經(jīng)理,協(xié)助特許創(chuàng)業(yè)店的前期人員招聘、培訓(xùn),開(kāi)業(yè)前的籌備及正式營(yíng)業(yè)后的營(yíng)運(yùn)管理。

          8、主原料由總部統(tǒng)一配送(原料費(fèi)用另計(jì)),以保證創(chuàng)業(yè)店的口味與總部一致。

          9、提供基圍蝦的。

          10、開(kāi)業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動(dòng)策劃。

          11、總部提供創(chuàng)業(yè)店管理資料。

          12、開(kāi)業(yè)后總部督察人員不定期上門指導(dǎo)、檢查,協(xié)助創(chuàng)業(yè)商解決各類經(jīng)營(yíng)中所遇到的疑難問(wèn)題,針對(duì)各層級(jí)管理干部不同的工作內(nèi)容,開(kāi)設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育程,使創(chuàng)業(yè)商與總部各項(xiàng)指標(biāo)同步。

          13、創(chuàng)業(yè)商免費(fèi)學(xué)習(xí)總部后期研發(fā)的新產(chǎn)品。

          14、免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)商在本地購(gòu)買不到的原料及物品的信息。

          15、創(chuàng)業(yè)店開(kāi)業(yè)后期的營(yíng)銷設(shè)計(jì)策劃、指導(dǎo)、深造。

          16、全國(guó)各地創(chuàng)業(yè)店在總部都有明確的區(qū)域保護(hù)機(jī)制,給創(chuàng)業(yè)店強(qiáng)有力的利潤(rùn)證。

          17、創(chuàng)業(yè)商可免費(fèi)享受到全國(guó)廣告媒體每年00萬(wàn)廣告投入帶的巨大客流保證。

          18、加強(qiáng)與創(chuàng)業(yè)商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦創(chuàng)業(yè)商大會(huì)。

          19、總部每年將對(duì)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)店給予現(xiàn)金或者獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。

          20、在某地區(qū)有好的位置資時(shí)將優(yōu)先提供給周邊創(chuàng)業(yè)商。

          七、xxx火鍋餐飲店創(chuàng)業(yè)流程:

          1、信息資訊:初步了解好xx香辣蝦火鍋品牌,與公司取得直接聯(lián)系,使雙方相互基本了解。

          2、現(xiàn)場(chǎng)考察;

          3、資格審查:公司通過(guò)各種方式特許創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行資格審查,以最終確定創(chuàng)業(yè)結(jié)果。

          4、選址裝修:創(chuàng)業(yè)商根據(jù)公司的基本要求選擇合適的店址,也可邀請(qǐng)專業(yè)人員一同選址,在確定店址后根據(jù)公司要求按照xx香辣蝦特許創(chuàng)業(yè)店統(tǒng)一的風(fēng)格裝修或請(qǐng)公司專業(yè)人員指導(dǎo)裝修。

          5、業(yè)務(wù)培訓(xùn):通過(guò)特許創(chuàng)業(yè)商申請(qǐng),公司委派專人前往,對(duì)創(chuàng)業(yè)店人員進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn),營(yíng)銷模式培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),技術(shù)培訓(xùn)等,創(chuàng)業(yè)商也可直接派人到公司總部參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

          6、開(kāi)業(yè)籌備:公司指導(dǎo)特許創(chuàng)業(yè)店開(kāi)業(yè)各項(xiàng)籌備,其中包括人員、證照、物料、用具等事務(wù)。

          9、授權(quán)證書:在上述工作正常開(kāi)展下,公司頒發(fā)給創(chuàng)業(yè)商特許創(chuàng)業(yè)證書。

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